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Saupoudreuse
La présente invention a pour objet une saupoudreuse pour épices en grains , en poudre , cristallises, etc.., ayant la forme d'un prisme à base circulaire ou polygonale dont la partie supérieure ,9 ou le couvercle . se présente suivant une section oblique qui facilite d'une part l'écou- lement des épices et d'autre part, le remplissage et le nettoyage du récipient en offrant à sa partie supérieure une surface beaucoup plus grande que la section droite.
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Une autre caràctéristiqae de la dite saupoudreuse réside en ce que la fente ou.les'trou.s d'évaouation des épices sont située sur le côté le plus haut du biseau du récipient le long de la ligne de jonction du couvercle et du récipient.
Une caractéristique essentielle réside encore en ce
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que la fente ou le4trous sont de section fixe ou variable su moyen de dispositifs à tourillon, à glissière , à bascule ou rotatifs constituant généralement des obturateurs utilisés à la fois , pour obturer ou réduire la section des dits fente ou trous ou pour les déboucher par frottement , grattage, secouage ou mouvement vibratoire.et pour assurer la fixation de couvercle.
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Enfin l'nne des caractéristiques importantes réside également en ce que le oocverole peut être creux et servir comme récipient auxiliaire pour renfermer une seconde épice Diverses formes dfxécllt1on de l'objet de 1tinnen- tion seront mises sn svi..Laa"e au. aooers de la description suivante et en se référant au dessin annexé que montre : fig.l , une première forme de saupoudreuse simple, vu en coupe ; fig.2, la même vue du dessus fig.3, une autre forme vue en coupe
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fig.4, le couvercle de cette forme d'êclltio.n , Vll du. Ó.esolls; fig.5 et 6, deux variantes de ocuverole, vues da dessous; fig.7, une antre variante de couvercle , vu de pro-. fil ;
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fig.8, une variante de couvercle . vu du dessocs ;
fig.9, le mde de montage du. dit couvercle sur le récipient, vu en coupe ;
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fis.10, l'0btarateut-%ibrateur , vu à plus grande échelle avec sa came d'aationnement;
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fig.ll, le même oOllverole... vu dn dessus ; deux g;g,ig, Une forme dl éxdctlticn de la saupoudrouse à dau.x réoipients t Vu de face fig.13. la me,M6 µy,", en coupe fig6l4 et 15, des vues ,de détails de la dite sall1'otldrense; fig.l6, une autre forme de sâupoudreuse à deux rcïpients' vue en COLIP6 dans une position fig.17 s la même forme vue en coupe* dans une position différente de l'obtnrate fig.18 gt 19, une autre forme îl, 3x,& oution à cotvercle bas- culant t vne en COUPES longitudinale et transversale;
fig.2ot #ne forme dtéxécntion de saupoudreuse deux êo1 pients et à obturateur basculant vue 'en coupe deux réci- fig2l,, une forme d'exécution de saupoudreuse à deux réoi-
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pients et à obturateur rotatif, vue de faoe ,
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ig.2a. l'obtnratenr seul , vu de face
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Selon l'invention la saupoudreuse peut comporter
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soit an réoipient unique t soit un réoipient principal oc- upaat tout le corps de l'appareil.
et un récipient auxiliaire
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occupant le couvercle
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Dans les deux ost il est nécessaire d'assurer une bonne fixation du couvercle sur le roip1ent unique ou prin-
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oipal
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Cette fixation petit S'op3rer directement sur le réoipient s'il est constitué en une matière résistante gnon fragile , on bien par l'intermédiaire d'une garniture en ma- tière rdaistnte (métal, matière moulée appropriée. etc..),
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si le récipient est en verre ou en toute autre matière de faible résistance .Cette garniture borde donc l'orifice biais
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du récipient et peut comporter des Drnemento reoollvrant cer- taines parties des faoes de la saupoudreuse et du oOllvercle .
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La fixation proprement dite du couvercle sur le récipient prinoipul peut s'opérer des façons connues les plus variées , par charnières ,tenons, pivots , ressorts de serrage , ceintures , etc..
Le couvercle petit revêtir les formes les plus variées et être muni de tous motifs décoratifs jugés convenables ,
Dans une première forme d'exécution ( fig.l et 2) le couvercle est adaptable à toute saupoudreuse existante et comporte un corps 1 as vissant ou se fixant par tout moyen approprié sur le récipient contenant l'épice.
Le couvercle est pourvu d'une paroi supérieure oblique 8 dirigeant l'épce vers la fente d'écoulement située à la jonction de la paroi du corps 1 et de la paroi 2, au point le plus haut du cou- vérole , qui peut êtra oscillant ou. fixe*
Cette fente est constituée par une ouverture 2a bords ondulés dans laquelle est maintenu an fil métallique 4 comportant les mêmes ondulations que les bords de l'ou- verture 3. on voit aussitôt que le fil 4 sert en même temps de limiteur de débit et de déboucheur poisqu'il suffit de le frapper pour le faire vibrer et faire tomber les particules d'épice collées sur les bords de l'ouverture 3.
La fente d'écoulement 3(fig.3 et 4) peut être réalisée d'une part par le bord supérieur du récipient à épice 5, ou par une bordure ou une garniture fixée sur le bord du dit récipient et, d'autre part ,par le bord du couvercle 2.
Les bords en présence peuvent être lisses ou ondulés.
Entre eux est disposé le fil ondulé 4 convenablement fixé sur le bord du récipient 5 ou sur la face inférieure du couvercle 2 ,
Dans ce casles extrémités 4a du fil 4 peuvent traverser les rebords internes du couvercle 2 et stengager
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dans les parois du réoipient 5 afin de servir de pivots au dit couvercle qai dès lors peut basculer sur le récipient 5.
Les oscillations du couvercle peuvent être limitées
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par une batéé réglable 7 qui permet un réglage de leur am- plîtttde en venant buter contre le bord sapériéur du récipient.
Cette butée 7 est montée sur un bouton 8, ou tout motif décoratif jugé convenable , qui peut tourner sur le
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couvercle et entrafher à la fois la bntée 7 et un fil net- toyear 9 situé sur le couvercle .
La butée 7 peut ainsi, pour une position déterminée
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du bouton, empêcher tonte oscillation du couvercle et mtinte- nir celui-ci fermé alors que pour une autre position elle peut permettre les oscillations en amenant la butée au-dessus d'une
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e]200(3'ce 10 Pratiquée dans le bord du récipient .
Poux une a#tre position du bouton, la butée 7 est dirigée parallèlement à l'axe de pivotement 4a- 4 a du couver. cle et ce dernier peut alors être placé verticalement pour permettre le remplissage du récipient 5 et le nettoyage du ooaverole 2.
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D?autre part, le fil nettoyeur 9, est entraîné dans un mouvement de rotation par le bouton 8 et vient frot-
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ter sar le fil ondulé 4 qu'il fait vibrer et qu'il àébarmsse ainsi des particules d'épice restées ootes dans la fente 3. De plus, le fil 9 peut, en tournant, broyer les épices très friables.
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Le fil ondula 4 petit être fixé de msnifre à être mobile comme le montre la figure 5, Dans ce cas , il est recourbé convenablement pour que ses extrémités puissent sengager dens le bouton 8 et y coulisser longi.
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tudinalement par rapport au COüV'er0'18 2,
Ce coulissement permet d'obtenir un réglage du passage livré aux épiées.
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La mobilité, du. fil 4 peut encore être obtenue en le disposant sur une tige-poussoir 13 terminée par un bouton 14 dépassant de la partie arrière du couvercle ( fig. 6)
L'obliquité du couvercle et le propre poids de la tige..poussoir 13 peuvent coopérer pour ramener constamment cette dernière dans une position arrière maxims.
Dans cette position de la tige 13 le fil 4 est amené à obturer complètement la fente dont les bords sont conver- gents à cet effet.
Si l'on veut une action de rappel plus énergique on peut disposer sous le couvercle un ressort 15 agissant sur le poussoir 13 pour le ramener constamment vers l'arriére et ' maintenir le fil 4 dans sa position d'obturation de la fente 3. Ce rappel plus puissant permet une action de broyage , par le fil 4, des particules retenues dans la fente .
Pour démasquer celle-ci , l'usager pousse le bouton 14 vers l'avant du couvercle et déplace ainsi le fil 4 d'une quantité d'autant-plus grande que la coprse du bouton est plus grande.
Cette longueur de course peut être réglée par vissage ou dévissage de la tige - poussoir l3, formée par un tube dans lequel se visse la queue du fil 4 aménagé en forme de T, qui sert en même temps de pulvérisateur ou de diffuseur de l'épice après sa sortie de la fente ,
Ce dernier peutêtreondulé ou droit suivant que la fente S est ondulée ou. lisse .
Sur les figures 5 et 6 , on voit que le couvercle est pourvu d'un ressort 11 dont les extrémités forment deux joues 12 pinçant les parois du récipient.
L'élasticité du ressort 11 peut être réglée au moyen de vis 16 se vissant dans le couvercle ou bien encore
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au moyen dtun levier 17 (fig,7) agissant sur une tige 18 traversant le couvercle et exerçant une traction sur la partie centrale dn ressort 11 qui se cambre dens une cavité 19 réalisée sur la face interne du couve-rôle
La traction de la tige 18 sur le ressort 11 peut étre rendue réglable au moyen d'un écrou 20 se vissant plus ou moins sur la dite tige
Le levier 17 est monta,sur un axe 21 porté par le couvercle et est muni d'une denture qui entre en prise
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avec une denture semble,
ble 2.3 rali s4e sur la chape z4 portease du levier et fixé sur le couvercle
On voit donc que grâce au levier 17 on peut verront lier le couvercle 2 sur le récipient en resserrant les joues 12 du ressort Il contre les parois de celui-ci, et, de plus * faire frotter les dentures 22 et 23 l'une sur l'autre afin de provoquer une vibration de tout le couvercle, ce qui a pour effet de faire vibrer le fil 4 dont la branche centrale peut traverser l'4crou 20 ou être fixée par tout autre moyen convenable .
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Dans une variante d' x:cution, le couvercle 2 !fig<8 et 9) est fixé sur le récipient prinoipa.l 5 au moyen d'une broche 18 traversant un bossage 18a rrlis4 dans le couvercle Lfextr 5mi t recourbée 18b de le. brocne vient, pour une rotation apprûprise , s'engager dans une encoche 5a du récipient 5 et verrouiller ainsi le couvercle sur ce dernier .
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La broohs 18 0 t POlll"'ll:3 d'une rainare 18o ceins ture par une boucle 1.".;alisée dans 11'1 fil ondt!1 4 et se trouve maintenue en place par ce dernier.
A l'endroit de la dite rainure 18c le fil pré-
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sente une section hemiciroulai-re (fig.10) et forme une came, qui a pour effet, lors des rotations de la broche
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de faire vibrer le fil 4 et d'assurer, un décrassage 8¯l1tO;;J."t
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tique du fil et de la fente- .
Dans toutes ces formes d'éxécution et dans cer- taines écrites plus loin ou. non décrites la partie supérieure du couvercle peut, non seulement comme il a été dit, recevoit des motifs décoratifs ,mais encore être pourvue d'une partie transparente laissant apparaître une décoration constituée soit par une gravure, ou un décalque effectué directement sous la partie transparente (en verre, par exemple) soit par un dessin ou une repro- duction fixé entre le couvercle et le verre qui peut être fixe ou amovible nette amovibilité peut être assurés par coulissement de la plaque en matière transparente 2a(fig.11), dans des rainures 2b pratiquées sur le couvercle 2.
Lorsqu'an bossage, tel que le bossage 18a, par exemple, est prévu sur le dit couvrecle,des fentes 2c,sont pratiquées dans le couvercle pour permettre l'élasticité de la partie porteuse du bossage qui livre alors passage à la plaque 2a lors de son coulissement sur le couvercle.
De plus en appuyant sur la broche. 18,on peut modifier la position du fil 4 dans la fente 3 et en provoquer la vi- bration.
Dans ces diverses formes d'exécution l'obturation des fentes et leur nettoyage étaient obtenus aisément su moyen du fil 4, droit ou ondalé, mais cette solution très simple peut .surtout recevoir une application dans le cas saupoudreuses à récipient unique , Lorsque égales ment selon l'invention le couvercle est pourvu d'un ré- cipient auxiliaire ,l'pbturstion et le nettoyage peuvent être Obtenus au moyen d'organes tournants ou basculants,
Dans une forme d'exécutioon .
dtune telle saupou- êreuse, le récipient principal 5 ( figures12 et 13)
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est surmonta d'un couvercle 2 renfermant intérieurement Un récipient auxiliaire 27 destiné à contenir une épioe dif- férant de celle contenue par le récipient principal
L'obturateur des deux récipients est constitué par une pièce 25 formée par un tourillon pivotant dans une cavité oiroulaire 25 a,(fig.14)aménasés dans le couvercle et assurant à la fois le blocage du couvercle sur le réci- pient et l'obturation ou 1'Ouverture réglable des deux récipients.
Sur la figure 13, le tourillon 25 est montré dans la position qui permet le saupoudrage de l'épice contenue dans le réoipient auxiliaire 27 .
Ce tourillon est la moitié d'une bobine circulaire coupée par son axe longitudinal .Il comporte deux flasques latéraux hémi-circulaires 25b et sur sa moitié supérieure se trouve un secteur oiroulaire 250 taillé en queue d'aronde latéralement qui vient s'engager dans une rainure 25d de même forme ,pratiquée dans le couvercle .
La partie supérieure de chaque flasque est couple suivant la faoe inclinée du couvercle 2 tandis que la moitié inférieure interne est creusée pour réserver un bord saillant 25d qui viendra s'angager dans une rainure 25e pratiquée la téralement à l'extérieur du récipient 5 .
Sur la faoe avant du tourillon et en son milieu il existe une baguette mobile 25f portant une tige de butée 25g . L'extrémité de cette tige s'effaoe quand on tourbe la languette 25f environ d'un demi- tour soit à gauche, soit à droite.
La sortie de la tige 25g est empêchée par un moyen quelconque et son trou de passage dans le corps du tourillon 25 est situé plus haut que l'axe x-x ( fig,l2)
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Pour le montage de 1'ensemble on procède de la manière suivante
On engage par un mouvement de'haut en bas en suivant l'obliquité du récipient ,sens de la flèche f2 de la figure 13, l'arrière du récipient auxiliaire du couvercle sous la partie avancée en forme de coin 5a du récipient 5 , Ce coin est dirigé vers l'intérieur et existe sur le opté arrière seulement du récipient 5, coté bas de la section oblique .
Le couvercle est déjà retenu ainsi par l'arrière du récipient . L'avant du couvercle est retenu par le touril- lon .En effet on tourne la languette 25f de quelques de-' grés pour faire pénétrer l'extrémité en saillie de la tige 25g dans le secteur 35c du tourillon ,cette position est indiquée en trait mixte sur la figure 12.
On engage ensuite la queue d'aronde du secteur 25c dans la rainure 25d du couvercle .on tourne le tourillon dans le sens de la flèche fa de la figure-13 . en ayant soin de faire pénétrer les borda 25d des flasques 25b du tourillon dans les rainures 25e du récipient 5.
Le secteur en queue d'aronde 25c fixe le tourillon sur le couvercle et les bords 25d des flasques du tourillon retiennent le couvercle sur l'avant du récipient principal 5.
On ramène la languette 25f dans sa position ver- ticale en affleurant la face avant du tourillon aveo la face du récipient , le tout est bloqué et l'orifice de sortiedes épices se trouve dans sa position de fermeture,
Pour saupoudrer le contenu, du récipient prin- oipal 5 on tourne le tourillon dans le sens f de la figure 13. On peut ouvrir l'Orifice à volonté jusqu'à ce que la . saillie de la tige 25g bute: l'avant haut 2b du couvercls.
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Pour saupoudrer le contenu. du récipient auxiliaire 27 du couvercle on tourne le tourillon en sens inverse , celui indiqué par la flèche f1 de la figure. 13 et on ouvre à volonté jusqu'à la rencontre du secteur 25c avec la butée basse 2c du couvercle . La figure 13 montre la sauppudreuse prête à fonctionner pour saupoudrer le contenu. du récipient auxiliaire dans couvercle .
Les bâtées sont réglées de façon à ce que le touril- lon ne puisse quitter ses rainures.
.du lieu de faire une fente dentelée 3 pour le passage des épices, servant à broyer l'4pice , on peut laisser la fente lisse et fixer soit sur le couvercle soit sur le réoi- pient un simple fil ondule ,comme il est décrit plus haut.
Le remplissage du récipient auxiliaire 27 peut se faire par le conduit 25( fig.13) ou par un trou 31a (fig.15) réalisé dans le couvercle 2.
Dans une variante de la dernière forme d'exécution ci-dessus décrite l'obturateur est formé par une pièce 25 (fig.16) formée par un tourillon pivotant dans une cavité circulaire aménagée dans le couvercle de manière à obturer ou démasquer un petit conduit 26 faisant communiquer le ré- oipient auxiliaire 27 avec la fente 3 d'évacuation des épices..
Le tourillon 25 est mü par une barrette 28 fixée l'une des extremités du tourillon et qui suivant ses positions provoque ou l'obturation complète des deux réci- pients , ou l'ouverture du conduit 25 et la fermeture du récipient principale cas de la figure 16) , ou enfin, l'ouverture du dit récipient et la fermeture du conduit 26 (cas de la figure 17) ,
Le tourillon gaut toujours servir de moyen de verrouil- lage du couvercle sur le rédpient 5 et la barrette 28 peut elle-même par coulissement ou autre mouvement, verrou.il-
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1er le tourillon pour des positions déterminées.
Lorsque l'on désire utiliser un obturateur dis- tributeur basculant, deux solutions s'offrent pour sa réalisation &
Le distributeur solidaire du couvercle agit soit par son basculement propre , soit par basculement du couvercle tout entier.
Dans le premier cus, le récipient 5 peut compor- ter l'onverture 3 et le couvercle 3 est constitua par un bottier s'enfonçant dans la partie supérieure du ré- cipient 5 (fig.18 et 19).
Ce boftier constitue le récipient auxiliaire
27 dont la partie avant est cannelée et Incurvée pour . glisser dans une cavité de même forme pratiquée dans le récipient 5 derrière la fente 3.
Ce boitier 27 est monté sur des pivots 29 fixés dans les parois du récipient 5. Pour rendre le tout facilement démontable il est préférable que le bottier soit pourvu de rainures latérales 3D qui permettent l'engagement instantané du bottier dans le récipient et sa mise en place sur ses pivots 29.
Dans la partie avant du bottier sont aménagés une fente ou des trous 26 communiquant avec l'intériour du récipient auxiliaire .
On voit aussitôt que par des oscillations appropriées la partie avant du bottier 27 démasque complètement la fente 3 et laisse communiquer le ré- oipient principal avec celle-ci ou. , au contraire , obture le dit récipient et démasque la fente 26 d'éva. cuation de l'épice contenue par le récipient auxiliaire.
Il est évident que pour une troisième position le bof- tier obture les deux récipients.
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Le remplissage du récipient 27 s'effectue en dévissant un bouchon 31 muni d'un bouton on préférablement d'une plaquette 32 qui limite le basculement du bottier et qui empêche ainsi de sortir inopinément celui-ci du récipient 5
Dans le second cas.. la fente 3 est réalisée à la jonc- tion du couvercle 2 et du récipient 5 et l'obturateur oscille dans le couvercle (fig.20).
Cet obturateur est constitué par une palette 33 oscil- lant autour d'un axe 34 port, par le couvercle 2. Cette palette est pourvue d'un bouton 35 de manoeuvre qui permet de la faire osciller et de l'amener ainsi, soit à obturer le conduit 26 du récipient auxiliaire 27, soit au contraire à obturer le récipient principal,soit enfin à permettre le remplissage du récipient auxiliaire ^près démontage du couvercle.
Le bouton 35 est vissé sur une tige 35a portée par la palette et présente une partie conique 35b qui supplique contre une partie correspondante 2d du couvercle . Ces deux plans inclinés en contact offrent une certaine résistance au déplacementdu bouton 35 qui pour une poussée de un ou deux millimétres, par exemple, règle l'ouverture 3 et obture celle-ci pour une poussée plus importante qui améne une collerette 35 du bouton à buter contre le couvercle 2. On peut ainsi régler couverture 3 en vissant ou dévissant le bouton 35. Un dévissage plus complet permet le basculement complet de la palette pour le remplissage du récipient auxi- liaire.
Enfin l'obturateur peut être disposé extérieurement comme le montrent les figures 21 et 22.
Dans cette forme d'exécution, le couvercle 2 renferme le récipient auxiliaire 27 et la fente 3 est réalisée entre le couvercle et le récipient 5 mais ne communique qu'avec ce dernier.
Le couvercle est percé, sur sa partie faciale, d'un pu deux orifices 36 communiquant avec le récipient
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auxiliaire 27.
La fente 3 est circulaire et devant elle est dis- posé l'obturateur constitué par une plaquette égalementcir- culaire 35 pivotant autour d'un axe 37 porté par le couvercle 2.
Dans la fente 5 sont réalisées des cannelures l'obtu- rant partiellement. La fente peut d'ailleurs être remplacée par des trocs.
Dans l'obturateur 36 sont percés des trous ou. fentes 38 et 39 disposées de manière que pour une position de l'obtu- rateur les fentes 38 coïncident avec lès ouvertures ménagées dans la fente 3 et permettent 1'évacuation de l'épice du ré- cipient principal 5 tandis que les orifices 26 sont obturés.
Pour une antre position de l'obturateur les fentes 39 ooincident avec les orifices 26 et les ouvertures de la fente 3 sont obturées et enfin pour une troisième position les orifices 26 et la fente 3 sont complètement obturée
L'obturateur 35 peut être pourvu d'un doigt 40 formant verrou de retenue du couvercle sur le récipient.
Un bouton 41 est adapté sur l'obturateur pour en permet- tre la manoeuvre.
Sur le couvercle peuvent être aménagées des batées 42 contre lesquelles une butée 43 réalisée sar la tirette 41 peut venir se heurter et limiter la course de l'obturateur rotatif 36 .
C'est ainsi que par ce moyen les positions extrêmes de l'obturateur peuvent être déterminées La position I correspond , par exemple, à l'ouverture du récipient principal 5 et la position II à l'paverture du récipient auxiliaire 27.
La position intermédiaire III correspond à la fermeture des deux récipients/
Dans tous les cas , on remarquera que tous les obturateurs servent à la fois d'organes broyeurs et nettoyeurs
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et que le nettoyage des orifices dl6Vacuati'Dn des épices s'effectue automatiquement par la se.le manoenvre des dits obturateurs ou de leurs organes de commande ou encore par déplacement D a cOlllissement du 0 on-rerole D'autre part, pour éviter que la poussière ne . tombe directement dans la fente 3 ou dans les orifices qui lui correspondent, l'invention prévoit des moyens protecteurs disposés au-dessus ou autour de.la dite
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fente, soit sur le coveTolet ,soit sur le récipient et :
formant, par exemple, des livres sf. saillie 42 comme le montre la fi;ure 18 ou encore en biseau vers l'in t,rieur avec saillie suffisante du couvercle vers l'ex- térieur. de r4glage de le, fente peut être constitué par un rate.. ou une. plaquette coulissante, lisse ou cannelée , dis-
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pvs3e sur la face in-±4rieu-re du couvercle, près de la .ortie .
La dite face peut encore être en forme de b:r.-1c1,(2"1, sur lequel , lors de. seaouxces, les blocs d'4,rîces collés par l'humidité, viehl1e;:llt se uiviser . tre le r4ipianû rt le couvercle relit interposée une plaque ou un Anneall en mati.Pre moulée flu 41astiq.e fixe sous le couvercle Du mobile et destiré à protéger le bord du récipient lpreques celui-ci est en
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matière fragile et en même tpmps d1S certfins cas par- ticulier3, à servir de moyen de fixation au couvercle sur le raient.
Cette plaque ou anneau peut même ser-
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vie encore de moyen de vibration de toute la musse au couvercle*
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Il est- évident que les diverses formes d'ex4outi.or décrites ci-dessus à titre de simples exemples ne sont nullement limitatives et que d'autres formes pour-
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raient encore être r45liséeq sans s'écerter de
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l'esprit de l'invention.