BE412584A - - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Procédé pour la préparation d'amidon soluble. 



   On sait que les différents procédés mis en oeuvre pour la préparation de l'amidon soluble se rapportent à l'emploi de produits oxydants ou acides minéraux ou organiques provoquant une hydrolyse partielle de l'amidon. 



   L'action de ces produits se fait soit par voie humide, nécessitant un lavage et une filtration de l'amidon traité puis un séchage par étuvage, soit par voie sèche par simple mélange des produits actifs avec  l'amidon.   



   Comme produits oxydants proprement dits ou provoquant une oxydation, il a été proposé soit des persels minéraux tels que les peroxydes, persulfates, perborates, etc., possédant dans leur formule des groupements -0-0-, soit des produits ou dérivés de la famille de l'acide hypochloreux possédant dans leur formule des groupements   -0-Cl   tels que le chlorure de chaux, les hypochlorite, chlore gazeux, etc., soit enfin des dérivés chlorés des produits amidés, organiques possédant dans leur formule le groupement =   -N-Cl   tels que la monoohloramine, la para-toluénesulfochloramide, etc. 



   La présente invention a pour objet l'emploi, soit seul, soit avec d'autres produits, d'un peroxyde organique: le peroxyde de benzoyle: C6H5-CO-O-O-CO-C6H5 ou de ses homologues pour la préparation de l'amidon soluble. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Les propriétés décolorantes de ce produit sont bien connues et ont déjà été proposées et mises en oeuvre pour le blanchiment de la farine, des huiles et des graisses, des déchets de celluloid, etc. , ses propriétés antiseptiques, germicides et fungicides sont également bien connues. 



   Le demandeur a trouvé que les propriétés oxydantes du peroxyde de benzoyle pouvaient être utilisées de façon particulièrement intéressante dans la préparation de l'amidon soluble en donnant un produit de haute solubilité et remarquablement incolore. En outre, les produits issus de la décomposition du peroxyde de benzoyle constituent des antiseptiques puissants assurant une bonne conservation de l'amidon soluble ainsi préparé. 



    Le mode opératoire est le suivant : mélange intimement l'amidon   avec environ 1 % de son poids de   peroxyde   de benzoyle; le mélange ainsi obtenu est, tel quel, prêt à l'emploi. A cet effet, il est mis en suspension dans l'eau, selon les méthodes habituelles, avec sept à cinquante fois son poids d'eau, par exemple, ce qui correspond à des concentrations en amidon couramment employées dans l'encollage ou l'apprêt des fibres et tissus. 



   On   potte   la suspension ainsi préparée à l'ébullition   pena.ant   5 à 15 minutes environ et l'on obtient un amidon soluble entièrement limpide et absolument incolore, directement employable et fournissant des apprêts ou encollages d'une très grande blancheur. 



   Le demandeur a trouvé que le peroxyde de benzoyle pouvait être également employé en mélange avec d'autres oxydants, mineraux par exemple. Ce procédé permet d'obtenir une oxydation graduelle en   em-   ployant des produits cédant leur oxygène à des températures differentes. On arrive par exemple à ce résultat en employant un mélange de peroxyde de benzoyle et de perborate de soude dans des   propor-   tions quelconques ou dans le rapport de I molécule de peroxyde de benzoyle pour 2 molécules de perborate de façon à ce que les restes benzoylés désoxydés puissent se porter sur la molécule de soude   li-   bérée par le perborate. 



   Dans ce procédé, le perborate commence à libérer son oxygène lorsque le mélange amidon-perborate-peroxyde de benzoyle mis en suspen- 

 <Desc/Clms Page number 3> 

 sion dans l'eau et chauffé atteint la température de 60  C, environ. 



  E n perdant son oxygène, le perborate engendre du métaborate de soude selon la réaction connue, sel preque entièrement dissocié et à réaction alcaline favorisant à la fois la solubilisation de l'amidon et l'intervention de l'action du peroxyde de benzoyle qui ne commence à se manifester que vers 80  C. Par ce procédé l'oxydation de l'amidon est graduelle et régularisée, en outre la coloration légèrement jaunâtre que certains auteurs prétendent trouver dans l'action du perborate de soude, est corrigée par celle du peroxyde de benzoyle, décolorant énergique, et l'amidon soluble ainsi obtenu est entièrement incolore. 



   Dans le cas ou le peroxyde de benzoyle est employé avec d'autres peroxydes ou persels le mode opératoire en ce qui concerne le mélange avec l'amidon, la mise en suspension dans l'eau et le chauffage est le même que celui décrit précédemment lorsqu'on emploie le peroxyde de benzoyle seul. La quantité de mélange oxydant à employer (peroxyde de benzoyle + persel ou peroxyde) se calcule   dansas   pour   corres-   pondre à une quantité d'oxygène égale à celle dégagée par 1 % de peoxyde de benzoyle par rapport au poids d'amidon à traiter comme dit précédemment.

Claims (1)

1. RESUME, Procédé de préparation d'amidon soluble caractérisé en ce que le produit employé pour effectuer la solubilisation de l'amidon ou d la fecule est un peroxyde organique : leperoxyde de benzoyle ou ses ho- mologues, employé seul ou avec d'autres peroxydes ou persels. Etant données les propriétés décolorantes et oxyaantes bien connues du peroxyde de benzoyle, l'amidon soluble obtenu par ce procedé est extrêmement limpide, imputrescible, et permet d'obtenir des apprêts ou encollages sur fibres textiles ou tissus d'une très grande blan- cheur.