BE410868A - - Google Patents
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Classifications
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
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Description
<Desc/Clms Page number 1> Description d'une nouvelle Cafetière. Invention de J. Renson, Bruxelles, rue Franz Merjay,32. La nouvelle cafetière se compose essentiellement de 2 pièces, le récipient à liquides (A) et le récipient à café (B). La cafetière (A), de forme conique ou en partie conique est partagée en deux compartiments par les 2 entonnoirs renversés I et 2, dont les bords flexibles 3 et 4 s'adaptent exactement à la cafetière de sorte que, bien enfoncés, ils ne laissent pas percer une goutte de liquide. En haut, les 2 entonnoirs sont tenus à égale distance par une bague 5. Le compartiment inférieur de la cafetière sert à con- tenir l'eau à faire bouillir et le compartiment supérieur à recevoir la boisson, c'est-à-dire le café préparé, prêt à âtre servi en tasses. Entre les 2 entonnoirs ou compartiments se place un carton à base d'amiante ou autre isolant pour amortir la chaleur. Pour être absolument certain que les entonnoirs ne se détachent pas, il suffit d'opérer une 1/2 douzaine de petits en- foncements à l'intérieur de la cafetière. Ces enfoncements pour- raient avoir la forme 1/2 ronde de têtes de rivets et seraient à placer immédiatement au-dessus du bord de l'entonnoir supérieur La cafetière est, comme d'ordinaire, pourvue d'une @ poignée 6, d'un bec 7 et d'un couvercle 8. Le récipient à café moulu (B), qui doit avoir un poids approprié <Desc/Clms Page number 2> approprié, est muni d'un tube 9 et d'un autre tube 10, percé de nombreux trous, s'enmanchant dans le premier et bouché en haut par un rivet en aluminium II, serrant bien. Un couvercle 12, également percé, ferme le récipient. On peut l'attacher de nombreuses manières. Après avoir versé de l'eau froide ou chaude dans la cafetière jusqu'à la base des entonnoirs, remplir le petit récipient de café moulu finement, fermer le couvercle et placer le récipient sur la bague des deux entonnoirs. La bague ayant reçu une passe au tour et la surface inférieure du récipient également, ces 2 parties, bien planes, forment sans plus un joint irréprochable et en même temps une soupape de sécurité. Il n'est fait aucun usage de fermeture à visser, ni de robinet, s'encrassant facilement et peu pratiques. Afin de laisser un peu d'eau dans la cafetière, le tube 9 ne descend pas jusqu'au fond de l'eau. La cafetière remplie d'eau et de café moulu peut être être placée sur un réchaud quelconque: électrique, à gaz, à pétrole ou sur une cuisinière. L'eau aussitôt entrée en ébullition formera une pression de vapeur suffisante.pour chasser cette eau à travers les 2 tubes et le café moulu et la faire tomber comme café prêt à boire dans le compartiment supérieur de la cafetière. L'opération se fait tout-à-fait automatiquement. Et en moins de 5 minutes. L'eau, la boisson et le marc restent toujours séparés. Le café ainsi préparé est incontestablement sain, absolument pas énervant et de goût vraiment délicieux. Le café oublié sur le feu ne parvient jamais à cuire, donc à devenir malsain, étant protégé par l'isolation. Comme la cafetière ne se fabrique qu'en aluminium pur et nickel pur, elle ne peut pas produire de vert-de-gris, ce qui peut arriver dans les cafetières en cuivre étamé. Revendications:
Claims (1)
- Revendications: I. Une cafetière conique ou en parité conique, partagée en 2 compartiments horizontaux et étanches par deux entonnoirs renversés, dont les bords, coniques et flexibles, s'adaptent parfaitement au cône de la cafetière de sorte que, bien enfoncés, ils ne laissent percer aucune goutte de liquide, évitant ainsi toute soudure pouvant fondre et, de plus, difficilement applicable à une cafetière en aluminium ou en nickel.2. L'emploi d'un isolant convenable entre les deux entonnoirs afin d'empêcher sûrement que la boisson qui s'amasse dans le compartiment supérieur de la cafetière n'arrive jamais à bouillir et ne devienne ainsi nuisible à la santé, même si la cafetière était oubliée pendant longtemps sur le feu.3. L'application d'enfoncements, comme décrit, pour retenir les entonnoirs sûrement en place, ou l'emploi d'une rainure à repousser autour du bord de l'entonnoir supérieur.4. L'utilisation d'une bague à surfaces tournées pour tenir les 2 entonnoirs à égale distance, pour former ensuite avec la partie inférieure tournée du récipient à café moulu un joint efficace, sans interposage d'aucune matière, et enfin une soupape de sécurité si le tube 9 devait jamais se boucher.5. L'emploi d'une anse d'une seule pièce, formée d'un bout de baguette, de préférence en aluminium, de section ronde, ovale ou autre, dont les deux extrémités fendues et chacune d'elles élargies en 2 branches offrent une large surface horizontale d'attache et, par conséquent, de grande solidité.Cette baguette serait à recouvrir en partie d'un tube isolant avant d'ouvrir ses 2 extrémités en branches.6. L'emploi d'un tube percé 10, s'enmanchant dans la conduite d'eau 9, fermé en haut par un bouchon (rivet en aluminium/ II, permettant de bien nettoyer le récipient de son marc toutes pièces attachées ou détachées.
Publications (1)
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