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" Brûleur à gaz "
Dans beaucoup de maisons, où il existe une conduite de gaz, et où des réohauds et des fourneaux à gaz sont en servioe, on utilise encore des dispesitif@ de ouisson au pétrole, en dépit de ce que ces dispositifs sont démodés, sujets à se salir par adhérenoe de suie et répandent sou- vent une odeur désagréaole. Ceci doit être attribué avant tout à ce que, avec les dispositifs à gaz connus et en usa- ge jusqu'à présent, l'on ne peut dégager la chaleur modé- rée et surtout uniforme que l'on peut obtenir avec un an- oien dispositif de cuisson au pétrole.
L'invention a principalement pour but, de proourer un brûleur à gaz, qui supprime les inoonvénients susmention- nés, oependant qu'elle a également en vue de réaliser ce brûleur à gaz de façon telle qu'il puisse être facilement mis à la place de la plaque de brûleur existant dans les dispositifs de cuisson au Pétrole, ordinaires, de façon que,
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en oonservant le reste du dispositif de ouisson au pétro- le, ce dernier, par le remplaoement susmentionné de la plaque de brûleur ordinaire par le brûleur à gaz suivant l'invention, puisse être transformé d'une manière simple en
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an un dispositif de ouisson cht gaz, aveo lequel des légumes peuvent être étuvés, du bouillon peut être préparé, des aliments peuvent être tenus chauds,
et en résumé une oha- leur modérée et uniforme peut être obtenue au moyen d'une flamme, qui, de préférence, oorrespond par sa forme à la flamme qui est dégagée par les mèches connues d'un dis- positif à pétrole. Il n'est naturellement pas néoessairé pour l'invention que cette forme de flamme soit obtenue. est Le point essentiel/de produire , au moyen d'un brûleur à gaz, une flamme dont l'aotion oorresponde à celle de la flarrnne lumineuse d'un dispositif ordinaire de cuisson au pétrole.
On oonnaît, il est vrai, des dispositifs de ouis- son au gaz qui répandent une ohaleur modérée; toutefois, ces dispositifs sont pourvusà cette fin, d'un ou plusieurs brûleurs chauve-souris, ce qui à l'inconvénient de trop oonoentrer la ohaleur localement, inconvénient qui en gé- néral est propre à tous les réchauds à gaz existants, de sorte que ceux-ci sont moins appropriés à la ouisson douoe ("mijotement") d'aliments. Si l'on emploie dans ce but,des dispositifs dans lesquels de l'huile, de la benzine ou de l'aloool sont gazéifiés et ensuite brûlés, on éprouve l'in-
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e.ffI<4' oonvénient que le oorribustible est \'i\N'M\n1É tôt ou tard et qu3 le dispositif doit par conséquent être rempli. Comme on le sait, ceci orée un sérieux danger d'inoendie.
Un brûleur à gaz suivant l'invention se distingue des brûleurs à gaz existants en ce qu'il est pourvu d'une cham- bre de mélange spéciale pour le gaz ou un mélange de gaz et d'air, à travers laquelle le combustible gazeux est conduit
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vers un ou plusieurs orifices de combustion en forme de fentes, à travers des oanaux ou tuyaux de brûleur spéciaux.
L'espaoe intérieur de ce ou ces tuyaux de brûleur est notam- ment, petit par rapport à celui de la chambre de mélange et, en même temps, d'une forme telleque ce ou ces tuyaux de brû- leur aient une grande longueur par rapport à la largeur de fente de l'orifioe de combustion, o'est-à-dire que le chemin que le gaz a à parcourir depuis la chambre de mélange jusqu'à l'ouverture où s'opère la oonbustion soit long par rapport à la laigeur de fente de cet orifice de combustion. On rem- plit ainsi les conditions qui sont nécessaires pour la forma- tion d'une flamme qui donne une ohaleur à la fois modérée et uniforme comme à oelle de la flamme lumineuse d'un dispositif de ouisson au pétrole.
La grande capacité de la chambre de mélange par rapport à la faible capacité du ou des tuyaux de brûleur permet de laisser le gaz s'écouler sans aucun régla- ge et donne un écoulement très régulier lorsque la flamme est basse . La grande longueur du ou des tuyaux par rapport à la faible largeur de l'ouverture ou des ouvertures de oom- bustion èn forme de fentes a pour effet que le brûleur à gaz,, @ même pour la plus faible amenée de gaz, est exempt refoule- ment vers l'intérieur. Cette grande longueur peut) par exem- ple, être obtenue en adoptant de hauts tuyaux de brûleurs verticaux qui se terminent par les orifices de combustion en forme de fentes.
Suivant une forme de réalisation pratique conforme à l'invention, le brûleur à gaz possède une chambre de mélange en forme de boîte plate, de préférenoe, circulaire sur le côté supérieur de laquelle un ou plusieurs tuyaux de brûleur sont montes perpendioulairanent, lesdits tuyaux ayant une seotion oblongue ou allongée conformément à l'orifice de combustion en forme de fente.
L'emploi d'une cham- bre de gaz ou de mélange de gaz en forme de boite.,. ronde,
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permet, pour un choix oonvenable du diamètre)de rendre le brûleur susceptible d'être monté dans un dispositif de ouisson en pétrole existant, en remplacement de la plaque de ouisson ordinaire de oelui-oi. suivant l'invention, le brûleur peut aussi être pourvu d'une enveloppe annulaire, éventuelle- ment amovible, pour pouvoir servir de réchaud à faire mi- joter .
Bien qu'il soit très pratique de donner aux canaux
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de brûleur la forme extérieure des mèohes ou des tuyaux )teL.lltU1r @ les mèohes d'un dispositif ordinaire de ouisson au pétrole, on peut aussi employer un tuyau de brûleur annulaire , terminé par une fente de combustion annulaire, pourvu qu'on remplisse les conditions fondamentales en ce qui concerne le rapport entre la capacité de la chambre de mélange et oelle du tuyau de brûleur annulaire) et le rap- port entre le chemin que le gaz ou le mélange d'air et de gaz doit paroourir depuis la chambre de mélange jusque, la fente de combustion, et la largeur de cette fente.
Le dessin met l'invention en lumière au moyen d'un exem- ple.
Fig. 1 est une coupe, suivant la ligne I-I de fig. 2, d'un brûleur à gaz suivant l'invention.
Fig. 2 est une vue de dessus de ce brûleur.
Fig. 3 est une coupe du brûleur suivant la ligne III-III de fig. 2.
Ainsi que cela ressort du dessin, le brûleur à gaz pos- sède une chambre de mélange 1 en forme de boîte circulaire, à laquelle le gaz ou un mélange de gaz et d'air est amené par un tuyâu d'admission 2 de seotion circulaire. Des tuyaux
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-'lu-(. de brûleur 3;rdans le présent exemple, sont montés perpendi- oulairement sur le oôté supérieur de la chambre de mélange 1, lesdits oonduits étant de seotion oblongue ou allongée et se terminant par des fentes de combustion 4. Le volune de la
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chambre de mélange 1 est grand par rapport à celui des trois tuyaux 3 du brûleur. De plus, ces tuyaux 3 hont longs eu hauts, par rapport à la largeur de la fente 4.
La forme allongée et rectangulaire des tuyaux et des fentes du brûleur peut, par exemple,être telle qu'à un long oôté de reotangle d'environ 65 mm oorresponde un oourt oôté d'environ 1 1/2 mm. Les tuyaux du brûleur sont au nombre de un ou plus, suivant l'importance du dispositif de ouis- son au pétrole pour lequel le brûleur doit servir . Il en est de même pour la distanoe entre les tuyaux du brûleur ainsi que pour le diamètre de la chambre de mélan- ge. En général, à une hauteur de ¯ 20 mm de la chambre de mélange oorrespond une hauteur minimum de 20 mm pour le ou les tuyaux du brâleur. Le brûleur à gaz peut être fait en tôle émaillée.
Sur l'admission de gaz 2, on peut mon- ter une embouchure d'injection de gaz de construction oonnue par exemple une embouohure telle que oelle utili- sée pour les brûleurs à gaz vertioaux pour l'éclairage par incandescence.
Aveo un brûleur ayant cette forme de réalisation. une chaleur modérée et très uniforme peut être dégagée pour @ une flairme basse, de sorte qu'un éohauffement local trop intense du fond d'une poêle ou d'un réoipient de ouisson analogue est évité.
REVENDICATIONS.
1. Brûleur à gaz , caractérisé en ce que la chambre de gaz ou de mélange de gaz et un ou plusieurs canaux ou tuyaux de brûleur conduisant de cette chaire à une ou plu- sieurs fentes ou s'opèrent la combustion, ont des dimen- sions relatives telles qu'avec le brûleur on puisse obtenir une flamme oorrespondant à la flamme d'un dispositif de ouis- son au pétrole à flamme lumineuse.