<Desc/Clms Page number 1>
vBouilloire à lait, à bain de vapeur et avec sifflet avertisseur.
La présente invention a pour objet une bouilloire à lait dont le récipient à lait est placé dans un récipient à eau et vapeur qui est chauffé extérieurement, et qui par le bain d'eau et vapeur qu'il contient, chauffe le récipient à lait,
Pour signaler l'échauffement suffisant du lait et pour en éviter la fuite, on a placé sur le récipient à eau et va-peur fermé, un sifflet avertisseur qui est mis en action par la vapeur engendré dans le récipient et sortant par la voie du sifflet.
pour permettre de remplir le récipient à eau par la tubulure de raccordement du sifflet, celui-ci est soit amovible, soit assembléavec la tubulure de manière @
<Desc/Clms Page number 2>
que sans le démonter, om puisse l'ajuster différemment et, selon le oas, dégager l'orifice d"introduotion d'eau et,d'échappement de vapeur, ou bien raccorder cet orifice avec le sifflet. Ce dernier mode d'exécution présente 1' avantage que l'on ne risque pas que le sifflet se perde et que son maniement soib plus simple que celui d'un sifflet amovible.
Aveo ce mode d'exécution, la fixation du sifflet sur sa tubulure de raccordement se fait de manière que le corps de sifflet puisse tourner sur la tu- bulure d'introduction, d'eau et d'échappement de vapeur, tubulure qui est légèrement conique, et que ledit corps de sifflet soit tiré sur le cône par un ressort, de sor- te que même après un long usage, l'étanchéité du joint reste assurée.
Les dessins annexés représentent à titre d'exem- ple une forme d'exécution de l'objet de l'invention! .
Figs. 1 et 2 montrent la bouilloire à lait en élévation et en plan.
Fig.3 est une coupe suivant la ligne A-B de la figure 2 ;
Figs.4 et 5 montrent à une échelle plus grande en coupe longitudinale, le sifflet en deux positions dif- férentes.
Le récipient intérieur 1 et le récipient exté- rieur 2 sont logés l'un dans l'autre de manière qu'il reste entre eux un espace libre 3, lequel renferme un bain) d'eau et vapeur qui transmet au contenu du récipient intérieur, la chaleur agissant sur le récipient extérieure, Au bord supérieur, les récipients intérieur et extérieur s'appuient ferme l'un sur l'autre, et le jpint est rendu étanche par bordements. Le récipient intérieur 1 est pour- vu du couvercle à fuite mobile 4 en usage dans les bouil" @
<Desc/Clms Page number 3>
loires à lait. ( fig.3)
Le récipient extérieur 2 est pourvu d'une anse 5 et il porte le sifflet avertisseur 6 (figs 1 et 2).
Le sifflet est posé sur une tubulure 7 du récipient extérieur; cette tubulure présente dans sa paroi l'ouverture 8 (figs.
4 et 5) qui sert pour l'introduction du bain d'eau et pour l'échappement de la vapeur, Le corps de sifflet 9 auquel'se raccorde le sifflet proprement dit 6, peut tour.. ner sur la tubulure 7. Le corps de sifflet présente une ouverture 11, et il est par un ressort 12, placé sur le boulon central 10, tiré sur la tubulure 7 qui est légère- ment conique, ce qui assure continuellement la bonne étan- chéité du joint entre le sifflet et la tubulure en ques- tion. Dans la position selon la figure 4, le sifflet est en communication avec l'ouverture 8 de la tubulure, de manière que la vapeur en s'échappant le traverse et le fait siffler.
Dans la position renversée (fig.5) du sifflet, l'ouverture 11 du corps 9 coïncide avec l'ouverture 8, laquelle est, donc dégagée pour l'introduction d'eau dans l'espace 3.
Il est évident que la bouilloire peut être uti- lisée dans les ménages pour faire bouillir d'autres liqui- des que le lait ou pour la cuisson de divers aliment s.
<Desc / Clms Page number 1>
vMilk kettle with steam bath and warning whistle.
The present invention relates to a milk kettle, the milk container of which is placed in a water and steam container which is heated externally, and which by the water and steam bath which it contains, heats the milk container,
To signal the sufficient heating of the milk and to prevent leakage, a warning whistle has been placed on the closed water and steamer container which is activated by the steam generated in the container and exiting through the whistle.
to allow the water container to be filled through the whistle connection pipe, the latter is either removable or assembled with the pipe so @
<Desc / Clms Page number 2>
that without disassembling it, om can adjust it differently and, depending on the oas, release the water introduction orifice and the steam exhaust, or else connect this orifice with the whistle. The latter embodiment has the advantage that there is no risk that the whistle is lost and that its handling is simpler than that of a removable whistle.
With this mode of execution, the fixing of the whistle on its connection pipe is done so that the body of the whistle can turn on the pipe of introduction, water and steam exhaust, pipe which is slightly conical, and that said whistle body is pulled on the cone by a spring, so that even after long use, the seal remains tight.
The accompanying drawings show by way of example one embodiment of the object of the invention! .
Figs. 1 and 2 show the milk kettle in elevation and in plan.
Fig.3 is a section taken along the line A-B of Fig.2;
Figs. 4 and 5 show on a larger scale in longitudinal section, the whistle in two different positions.
The inner container 1 and the outer container 2 are housed one inside the other so that there remains between them a free space 3, which contains a water and steam bath which transmits to the contents of the inner container , the heat acting on the outer container, At the upper edge, the inner and outer containers rest firmly on one another, and the jpint is sealed by edging. The inner receptacle 1 is provided with the movable leaking cover 4 in use in boil "@
<Desc / Clms Page number 3>
milk loires. (fig. 3)
The outer container 2 is provided with a handle 5 and it carries the warning whistle 6 (figs 1 and 2).
The whistle is placed on a pipe 7 of the outer container; this tubing has the opening 8 in its wall (figs.
4 and 5) which is used for the introduction of the water bath and for the escape of steam, The whistle body 9 which is connected to the whistle proper 6, can turn on the pipe 7. The whistle body has an opening 11, and it is by a spring 12, placed on the central bolt 10, pulled on the tube 7 which is slightly conical, which continuously ensures the good seal between the whistle and the whistle. the tubing in question. In the position according to Figure 4, the whistle is in communication with the opening 8 of the pipe, so that the steam escaping passes through it and makes it whistle.
In the reversed position (fig. 5) of the whistle, the opening 11 of the body 9 coincides with the opening 8, which is, therefore, clear for the introduction of water into the space 3.
It is obvious that the kettle can be used in households for boiling liquids other than milk or for cooking various foods.