BE1028600B1 - Trancheuse de pain avec un couvercle mobile - Google Patents

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Abstract

Trancheuse de pain présentant un bâti fermé (2) avec un côté avant (3) et un côté arrière (4) comprenant un compartiment (5) pour poser un pain à couper et/ou pour récupérer le pain après sa découpe en tranches. Le compartiment (5) présente une ouverture d’accès (6) qui peut être fermée par un couvercle (7). Cette trancheuse (1) présente une tablette (14) qui s’étend au-dessus de la partie supérieure (8) du bâti (2) de manière à créer un espace (15) entre cette partie supérieure (8) et la tablette (14) permettant de loger le couvercle (7) dans cet espace (15) lorsque celui-ci est ouvert.

Description

TRANCHEUSE DE PAIN AVEC UN COUVERCLE MOBILE L'invention concerne une trancheuse de pain présentant un bâti fermé avec un côté avant et un côté arrière opposé au côté avant. Cette trancheuse comprend un compartiment pour poser un pain à couper et/ou pour récupérer le pain après sa découpe en tranches. Le compartiment présente une ouverture d’accès qui s‘étend sensiblement adjacente au côté avant et qui peut être fermée par un couvercle mobile entre une position fermée, dans laquelle l’ouverture d’accès est couverte par le couvercle afin de rendre le compartiment inaccessible à travers cette ouverture d’accès, et une position ouverte dans laquelle l’ouverture d’accès est accessible pour poser un pain dans le compartiment ou pour récupérer un pain coupé en tranches de ce compartiment. Lorsque le couvercle est dans la position ouverte, elle s’étend au-dessus d’une partie supérieure du bâti et au moins partiellement entre le côté arrière et l’ouverture d’accès.
De telles trancheuses sont, par exemple, présentes dans des magasins, comme des supermarchés, et sont utilisées par les consommateurs eux- mêmes pour couper une miche de pain qu'ils souhaitent acheter. Suivant l’art antérieur de la technique, ces trancheuses présentent un couvercle qui s’étend, dans la position fermée, à une certaine distance du côté arrière du bâti de la trancheuse. Ainsi, il arrive souvent que, lors de l'utilisation de la machine, un consommateur place un objet au- dessus de la partie supérieure du bâti. Lorsque ce consommateur ouvre le couvercle afin d’accéder le compartiment pour poser un pain à couper ou pour récupérer son pain coupé, l’objet est poussé par le couvercle vers l’arrière et tombe au côté arrière de la trancheuse. Souvent, la trancheuse est placé devant un mur de sorte que l’espace derrière la trancheuse n’est pas accessible. Par conséquent, il faut débrancher la trancheuse avant de l’éloigner du mur pour récupérer l’objet. Ceci est une situation qui n'est évidemment pas du tout souhaitable.
L'invention veut remédier à ces inconvénients et proposer une trancheuse dans laquelle il est évité que des objets posés sur la trancheuse tombent lorsque le couvercle est déplacé. De plus, l’invention veut maintenir une ergonomie optimale et en même temps garantir une bonne hygiène et propreté de la trancheuse. Il est également important que le bâti de la trancheuse est fermé pour empêcher les miettes de pain de pénétrer dans l’intérieur de la machine.
À cet effet, la trancheuse présente une tablette qui s’étend au-dessus de ladite partie supérieure du bâti de manière à créer un espace entre cette partie supérieure et la tablette. L’espace permet de loger le couvercle lorsque celui-ci est dans la position ouverte.
Avantageusement, l’espace susdit présente une fente s’étendant sensiblement sur toute la longueur de l’ouverture entre la tablette et le bâti et sensiblement parallèlement audit côté avant. Ainsi, le couvercle peut être déplacé à travers cette fente vers ledit espace à partir de sa position ouverte.
Suivant une forme de réalisation intéressante de la trancheuse, suivant l’invention, la tablette est mobile entre une position régulière, dans laquelle l’espace susdit est formé, et une position d'entretien dans laquelle la tablette est éloignée du bâti afin de pouvoir nettoyer le côté de la tablette dirigé vers ladite partie supérieure du bâti ou cette partie supérieure.
Dans une forme de réalisation avantageuse, de l’invention, la tablette est montée de manière pivotante par rapport à un axe de rotation qui relie la tablette au bâti.
Suivant une forme de réalisation particulière de l’invention, la surface supérieure de la tablette s’étend sensiblement suivant un plan horizontal lorsqu’elle est dans ladite position régulière.
D’autres détails et particularités de l’invention ressortiront de la description donnée ci-après, à titre d’exemple non limitatif, de quelques formes de réalisation particulières de la trancheuse, suivant l’invention, avec référence aux dessins annexés.
La figure 1 est une vue schématique en perspective d’une trancheuse de pain avec un couvercle dans la position fermée, suivant l’art antérieur.
La figure 2 est une vue analogue à celle de la figure 1 lorsque le couvercle est dans la position ouverte, suivant l’art antérieur.
La figure 3 est une vue schématique en perspective d’une trancheuse de pain, suivant l’invention, avec un couvercle dans la position fermée.
La figure 4 est une vue analogue à celle de la figure 3 de la trancheuse suivant l’invention, lorsque le couvercle est dans la position ouverte.
La figure 5 est une vue analogue à celles des figures 3 et 4 de la trancheuse suivant l’invention, lorsque le couvercle est fermé et la tablette est dans la position d’entretien.
La figure 6 est une vue analogue à celles des figures 3 à 5 de la trancheuse suivant l’invention, avec le couvercle dans sa position ouverte et la tablette dans la position d’entretien.
Dans les différentes figures, les mêmes chiffres de référence concernent des éléments analogues ou identiques.
L'invention concerne en générale une trancheuse pour couper un pain en tranches. Cet invention est surtout intéressante pour l’application dans des magasins où les consommateurs peuvent choisir un pain, le couper avec une trancheuse à pain automatique et prendre le pain coupé eux-mêmes. L’application de l’invention n’est pas limitée à des magasins de grandes surfaces, mais peut également être utilisée dans tous les endroits où des pains sont coupés par une trancheuse automatique, comme par exemple, dans une boulangerie.
Pour couper le pain en tranches, celui-ci est placé sur le fond d’un compartiment de la trancheuse et ensuite poussé par un poussoir à travers un plan de coupe. Une lame de coupe se déplace suivant un mouvement de va-et-vient dans le plan de coupe pour couper des tranches successives du pain lors de son passage à travers ce plan de coupe.
Les figures 1 et 2 montrent un exemple d’une trancheuse 1 suivant l’art antérieur. Cette trancheuse 1 comprend un bâti 2 qui forme un volume fermé dans lequel sont prévus, entre-autres, un moteur, un entraînement, une commande électrique et d'autres pièces de la machine qui doivent être inaccessibles aux utilisateurs. Ainsi, le bâti 2 peut, par exemple, être construit par des plaques métalliques.
Le bâti 2 présente un côté avant 3 et un côté arrière 4 opposé au côté avant 3. Généralement, un utilisateur utilisant la trancheuse 1 pour couper un pain fait face au côté avant 3 de celle-ci.
Un compartiment 5 pour poser un pain à couper ou pour retirer le pain coupé en tranches, s’étend le long du côté avant 3 et présente une ouverture d’accès 6 qui s’étend, généralement, au côté supérieure de la trancheuse 1.
L’ouverture d’accès 6 s’étend adjacente au côté avant 3 et peut être fermée par un couvercle 7. Ce couvercle 7 est mobile entre une position fermée et une position ouverte. Dans la position fermée, l’ouverture d’accès 6 est couverte par le couvercle 7 afin de rendre le compartiment 5 inaccessible à travers l’ouverture d’accès 6, comme le montre la figure 1. La figure 2 montre la trancheuse 1 avec le couvercle 7 dans la position ouverte de sorte que l’ouverture d’accès 6 est accessible pour poser un pain dans le compartiment 5 ou pour récupérer un pain coupé en tranches de ce compartiment 5. Dans la position ouverte, le couvercle 7 s’étend au moins partiellement entre le côté arrière 4 et l’ouverture d’accès 6 au-dessus d’une partie supérieure 8 du bâti 2. Cette dernière partie supérieure 8 s’étend entre le côté arrière 4 et le compartiment 5.
Pour déplacer le couvercle 7 entre la position ouverte et la position fermée, il est guidé par des glissières, non représentées aux figures, qui s’étendent sensiblement transversalement par rapport au côté avant 3 de la trancheuse 1. En particulier, chacun des bords latéraux 11 et 12 opposés du couvercle 7, s’étendant transversalement par rapport au côté avant 3, sont guidés, par exemple au moyens de galets, par une glissière lorsque le couvercle 7 est déplacé entre sa position ouverte et sa position fermé. Ainsi, lors de son déplacement, le couvercle 7 se déplace au-dessus de la partie supérieure 8 du bâti 2 à une petit distance de celui-ci.
Le fond et au moins une paroi latérale du compartiment 5 présentent une fente 9 qui définit un plan de coupe s’étendant transversalement par rapport au côté avant 3 de la trancheuse 1 en divisant le compartiment 5 en deux parties. A travers cette fente 9 une lame circulaire 10 peut se déplacer pour couper des tranches successives d'un pain. La lame circulaire 10 est, de préférence, entrainée autour de son axe et peut, en même temps, se déplacer, par exemple, suivant un mouvement de va-et-vient à travers la fente 9 selon le plan de coupe pour couper des tranches successives d’un pain qui est avancé dans le compartiment 5 sensiblement parallèlement au côté avant 3 de la trancheuse 1. La lame circulaire 9 s’étend, dans ce 5 cas, sensiblement transversalement par rapport audit côté avant 3.
Pour faire avancer un pain qui est posé dans le compartiment 5 à travers ledit plan de coupe ou au-delà de la fente 9 pour le couper en tranches, un poussoir est présent dans le compartiment 5. Ce poussoir n’est pas représenté dans les figures, mais est connu en soi par l’homme du métier. Le poussoir permet de faire avancer le pain dans le compartiment 5 suivant une direction de déplacement du pain afin de couper des tranches successives du pain au moyens de la lame circulaire 10.
Lorsque le couvercle 7 est fermé et un utilisateur pose un objet 13 sur la partie supérieure 8 du bâti 1 de la trancheuse 1, comme le montre la figure 1, il y a un risque que l’utilisateur ouvre le couvercle 7 avant de enlever l’objet 13. Lors de l’ouverture du couvercle 7, celui-ci est déplacé vers le côté arrière et l’objet 13 est poussé par l’action du couvercle vers l’arrière et tombe derrière la trancheuse 1, comme le montre la figure 2.
Suivant l’invention, la trancheuse 1 de l’art antérieur, qui est représentée aux figures 1 et 2, a été adaptée pour éviter cette situation. Ainsi, l’invention prévoit que la trancheuse 1 présente une tablette 14 qui s’étend au-dessus de ladite partie supérieure 8 du bâti 1, comme montré aux figures 3 à 6. Par la présence de cette tablette 14, un espace 15 est créé entre la partie supérieure 8 et la tablette 14. Cet espace 15 permet de loger le couvercle 7 lorsque celui-ci est dans la position ouverte.
La tablette 14 s’étend, de préférence, sensiblement parallèlement à la partie supérieure 8 du bâti 2. La tablette s’étend, par exemple, latéralement par rapport à l’ouverture d’accès 6 jusqu’au côté arrière 4 de la trancheuse 1. L’espace 15 qui est ainsi formé entre la partie supérieure 8 et la tablette 14 est accessible par une fente 16 qui s’étend sensiblement sur toute la longueur de l’ouverture d’accès 6 entre la tablette 14 et le bâti 2. Cette fente 16 est parallèle au côté avant 3 de la trancheuse 1. Lors de son déplacement vers la position ouverte à partir de sa position ouverte, le couvercle 7 se déplace à travers cette fente 16 vers l’espace15.
Ainsi, lorsqu’un utilisateur pose un objet 13 sur le haut de la trancheuse 1, cet objet 13 est posé sur la tablette 14, comme illustré dans les figures 3 et 4. Lors du déplacement du couvercle 7, celui glisse à travers la fente 16 dans l’espace 15 en dessous de la tablette 14, de sorte que l’objet 13 reste sur la tablette 14 sans être poussé par le couvercle 7.
De cette façon, l’invention garantit que le bâti 2 est maintenu fermé et que l’ergonomie de la trancheuse a été améliorée étant donné qu’un utilisateur peut placer un objet 13 sur le dessus de la trancheuse 1 sans aucun souci.
Afin de pouvoir nettoyer l’espace 15, la tablette 14 est mobile entre une position régulière et une position d’entretien. Les figures 3 et 4 montrent la tablette 14 dans la position régulière dans laquelle l’espace 15 est formé et la tablette s’étend sensiblement suivant un plan horizontal. Dans la position d’entretien, comme montrée aux figures 5 et 6, la tablette 14 est éloignée du bâti 2 et de la partie supérieure 8. Dans cette position d’entretien de la tablette 14, le côté de la tablette dirigé vers ladite partie supérieure 8 du bâti 2 ou cette partie supérieure 8 sont accessible afin de pouvoir nettoyer. La tablette 14 peut être redressée dans un position plus ou moins verticale dans cette position d’entretien.
Pour permettre de déplacer la tablette 14 entre ces deux positions, elle est montée de manière pivotante autour d’un axe de rotation 17 qui relie la tablette 14 au bâti 2. Cet axe de rotation 17 s’étend, par exemple, sensiblement horizontalement sur le dessus du côté arrière 4 de la trancheuse 1.
Suivant une forme de réalisation intéressante de la trancheuse, suivant l’invention, qui n’est pas représentée dans les figures, le couvercle 7 présente également un axe de pivotement. Cet axe de pivotement est situé, par exemple, au moins partiellement en dessous de la tablette 14 lorsque cette tablette 14 est dans la position régulière. Ainsi, le couvercle 7 ne peut pas être tourné autour de cette axe lorsque la tablette 14 est en baisse dans la position régulière. Tandis, lorsque la tablette 14 est dans la position d'entretien et est donc redressée, le couvercle 7 peut être soumise à une rotation autour de cet axe de pivotement pour entretenir la surface inférieure du couvercle 7.
Il est bien entendu que l'invention n'est pas limitée aux différentes formes de réalisation décrites ci-dessus, mais que d'autres variantes encore peuvent être envisagées sans sortir du cadre de la présente invention, notamment en ce qui concerne 1’ orientation ou l’inclinaison du compartiment 5.
Ainsi, dans une autre forme de réalisation de la trancheuse 1, suivant l’invention, le plan de coupe ou la fente 9, à travers laquelle la lame circulaire 10 se déplace, peut s’étendre sensiblement parallèlement au côté avant 3 de la trancheuse 1. Dans un tel cas, le pain est déplacé dans une direction transversale par rapport au côté avant 3 de la trancheuse 1. Le pain est alors coupé en tranches lorsqu’il s’éloigne du côté avant 3 de la trancheuse ou lorsqu’il approche ce côté. De préférence, la direction longitudinale du compartiment 5 s’étend alors transversalement par rapport aux côtés avant et arrière 3 et 4 de la trancheuse.

Claims (12)

REVENDICATIONS
1. Trancheuse de pain présentant un bâti fermé (2) avec un côté avant (3) et un côté arrière (4) opposé au côté avant (2), cette trancheuse (1) comprenant un compartiment (5) pour poser un pain à couper et/ou pour récupérer le pain après sa découpe en tranches, ce compartiment (5) présentant une ouverture d’accès (6) s‘étendant sensiblement adjacente au côté avant (3) et pouvant être fermée par un couvercle (7) qui est mobile entre une position fermée, dans laquelle l’ouverture d’accès (6) est couverte par le couvercle (7) afin de rendre le compartiment (5) inaccessible à travers cette ouverture d’accès (6), et une position ouverte dans laquelle l’ouverture d’accès (6) est accessible pour poser un pain dans le compartiment (5) ou pour récupérer un pain coupé en tranches de ce compartiment (5), le couvercle (7) s’étendant au moins partiellement entre ledit côté arrière (4) et l’ouverture d’accès (6) dans la position ouverte au-dessus d’une partie supérieure (8) du bâti (2), caractérisée en ce que la trancheuse (1) présente une tablette (14) qui s’étend au- dessus de ladite partie supérieure (8) du bâti (2) de manière à créer un espace (15) entre cette partie supérieure (8) et la tablette (14) permettant de loger le couvercle (7) dans cet espace (15) lorsque celui-ci est dans la position ouverte.
2. Trancheuse suivant la revendication 1, dans laquelle l’espace (15) susdit présente une fente (16) s’étendant sensiblement sur toute la longueur de l’ouverture d’accès (6) entre la tablette (14) et le bâti (2) et sensiblement parallèlement audit côté avant (3), le couvercle (7) pouvant être déplacé à travers cette fente (16) vers ledit espace (15) à partir de sa position ouverte.
3. Trancheuse suivant la revendication 1 ou 2, dans laquelle ladite tablette (14) s’étend latéralement par rapport à l’ouverture d’accès (6) jusqu’audit côté arrière (4).
4. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle la tablette (14) est mobile entre une position régulière, dans laquelle l’espace (15) susdit est formé, et une position d'entretien dans laquelle la tablette (14) est éloignée du bâti (2) afin de pouvoir nettoyer le côté de la tablette (14) dirigé vers ladite partie supérieure (8) du bâti (2) ou cette partie supérieure (8).
5. Trancheuse suivant la revendication 4, dans laquelle ladite tablette (14) est montée de manière pivotante par rapport à un axe de rotation (17) qui relie la tablette (14) au bâti (2).
6. Trancheuse suivant la revendication 4 ou 5, dans laquelle ledit couvercle (7) présente un axe de pivotement qui est situé au moins partiellement en dessous de la tablette (14) lorsque la tablette (14) est dans la position régulière, tandis que lorsque la tablette (14) est dans la position d'entretien, le couvercle (7) peut être soumise à une rotation autour de cet axe de pivotement pour entretenir la surface inférieure du couvercle (7).
7. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans laquelle chacun des bords (11,12) latéraux opposés du couvercle (7) qui s’étendent sensiblement transversalement par rapport audit côté avant (3) sont guidés par une glissière lorsque le couvercle (7) est déplacé entre sa position ouverte et sa position fermée.
8. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 7, comprenant une lame circulaire (10) pour couper des tranches successives d'un pain, cette lame (10) pouvant se déplacer à travers une fente (9) divisant le compartiment (5) en deux parties.
9. Trancheuse suivant la revendication 8, dans laquelle ladite lame circulaire (10) s’étend sensiblement transversalement par rapport audit côté avant (3).
10. Trancheuse suivant la revendication 8 ou 9, comprenant un poussoir permettant de faire avancer le pain dans le compartiment (5) au-delà de la fente (9) suivant une direction de déplacement du pain afin de couper des tranches successives du pain au moyens de ladite lame circulaire (10).
11. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 9, comprenant un poussoir permettant de faire avancer le pain dans le compartiment (5) suivant une direction de déplacement du pain qui est sensiblement parallèle audit côté avant (3).
12. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 11, dans laquelle la tablette (14) présente une surface supérieure qui s’étend sensiblement suivant un plan horizontal lorsqu’elle est dans ladite position régulière.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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