BE1028600B1 - BREAD SLICER WITH A MOBILE LID - Google Patents

BREAD SLICER WITH A MOBILE LID Download PDF

Info

Publication number
BE1028600B1
BE1028600B1 BE20205633A BE202005633A BE1028600B1 BE 1028600 B1 BE1028600 B1 BE 1028600B1 BE 20205633 A BE20205633 A BE 20205633A BE 202005633 A BE202005633 A BE 202005633A BE 1028600 B1 BE1028600 B1 BE 1028600B1
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
shelf
slicer
compartment
bread
frame
Prior art date
Application number
BE20205633A
Other languages
French (fr)
Other versions
BE1028600A1 (en
Inventor
Cauwenberghe Baudouin Van
Original Assignee
Jac S A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jac S A filed Critical Jac S A
Priority to BE20205633A priority Critical patent/BE1028600B1/en
Priority to EP21196443.2A priority patent/EP3967464A1/en
Publication of BE1028600A1 publication Critical patent/BE1028600A1/en
Application granted granted Critical
Publication of BE1028600B1 publication Critical patent/BE1028600B1/en

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/06—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form
    • B26D7/0608—Arrangements for feeding or delivering work of other than sheet, web, or filamentary form by pushers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/14—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter
    • B26D1/157—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a circular cutting member, e.g. disc cutter rotating about a movable axis
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/01—Means for holding or positioning work
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
    • B26D7/22—Safety devices specially adapted for cutting machines
    • B26D7/225—Safety devices specially adapted for cutting machines for food slicers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/0006—Cutting members therefor
    • B26D2001/0046—Cutting members therefor rotating continuously about an axis perpendicular to the edge
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D2210/00—Machines or methods used for cutting special materials
    • B26D2210/02—Machines or methods used for cutting special materials for cutting food products, e.g. food slicers
    • B26D2210/06—Machines or methods used for cutting special materials for cutting food products, e.g. food slicers for bread, e.g. bread slicing machines for use in a retail store

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Abstract

Trancheuse de pain présentant un bâti fermé (2) avec un côté avant (3) et un côté arrière (4) comprenant un compartiment (5) pour poser un pain à couper et/ou pour récupérer le pain après sa découpe en tranches. Le compartiment (5) présente une ouverture d’accès (6) qui peut être fermée par un couvercle (7). Cette trancheuse (1) présente une tablette (14) qui s’étend au-dessus de la partie supérieure (8) du bâti (2) de manière à créer un espace (15) entre cette partie supérieure (8) et la tablette (14) permettant de loger le couvercle (7) dans cet espace (15) lorsque celui-ci est ouvert.Bread slicer having a closed frame (2) with a front side (3) and a rear side (4) comprising a compartment (5) for placing a loaf to be cut and/or for recovering the loaf after it has been cut into slices. The compartment (5) has an access opening (6) which can be closed by a lid (7). This slicer (1) has a shelf (14) which extends above the upper part (8) of the frame (2) so as to create a space (15) between this upper part (8) and the shelf ( 14) making it possible to accommodate the cover (7) in this space (15) when the latter is open.

Description

TRANCHEUSE DE PAIN AVEC UN COUVERCLE MOBILE L'invention concerne une trancheuse de pain présentant un bâti fermé avec un côté avant et un côté arrière opposé au côté avant. Cette trancheuse comprend un compartiment pour poser un pain à couper et/ou pour récupérer le pain après sa découpe en tranches. Le compartiment présente une ouverture d’accès qui s‘étend sensiblement adjacente au côté avant et qui peut être fermée par un couvercle mobile entre une position fermée, dans laquelle l’ouverture d’accès est couverte par le couvercle afin de rendre le compartiment inaccessible à travers cette ouverture d’accès, et une position ouverte dans laquelle l’ouverture d’accès est accessible pour poser un pain dans le compartiment ou pour récupérer un pain coupé en tranches de ce compartiment. Lorsque le couvercle est dans la position ouverte, elle s’étend au-dessus d’une partie supérieure du bâti et au moins partiellement entre le côté arrière et l’ouverture d’accès.The invention relates to a bread slicer having a closed frame with a front side and a rear side opposite the front side. This slicer comprises a compartment for placing a loaf to be cut and/or for recovering the loaf after it has been cut into slices. The compartment has an access opening which extends substantially adjacent to the front side and which can be closed by a cover movable between a closed position, in which the access opening is covered by the cover in order to make the compartment inaccessible through this access opening, and an open position in which the access opening is accessible to place a loaf in the compartment or to retrieve a sliced loaf from this compartment. When the lid is in the open position, it extends over an upper portion of the frame and at least partially between the rear side and the access opening.

De telles trancheuses sont, par exemple, présentes dans des magasins, comme des supermarchés, et sont utilisées par les consommateurs eux- mêmes pour couper une miche de pain qu'ils souhaitent acheter. Suivant l’art antérieur de la technique, ces trancheuses présentent un couvercle qui s’étend, dans la position fermée, à une certaine distance du côté arrière du bâti de la trancheuse. Ainsi, il arrive souvent que, lors de l'utilisation de la machine, un consommateur place un objet au- dessus de la partie supérieure du bâti. Lorsque ce consommateur ouvre le couvercle afin d’accéder le compartiment pour poser un pain à couper ou pour récupérer son pain coupé, l’objet est poussé par le couvercle vers l’arrière et tombe au côté arrière de la trancheuse. Souvent, la trancheuse est placé devant un mur de sorte que l’espace derrière la trancheuse n’est pas accessible. Par conséquent, il faut débrancher la trancheuse avant de l’éloigner du mur pour récupérer l’objet. Ceci est une situation qui n'est évidemment pas du tout souhaitable.Such slicers are, for example, present in stores, such as supermarkets, and are used by the consumers themselves to cut a loaf of bread that they wish to buy. According to the prior art of the technique, these slicers have a cover which extends, in the closed position, at a certain distance from the rear side of the frame of the slicer. Thus, it often happens that, when using the machine, a consumer places an object above the upper part of the frame. When this consumer opens the lid in order to access the compartment to place a loaf to be cut or to retrieve his cut loaf, the object is pushed backwards by the lid and falls to the rear side of the slicer. Often the slicer is placed in front of a wall so that the space behind the slicer is not accessible. Therefore, the slicer must be unplugged before moving it away from the wall to retrieve the object. This is a situation which is obviously not at all desirable.

L'invention veut remédier à ces inconvénients et proposer une trancheuse dans laquelle il est évité que des objets posés sur la trancheuse tombent lorsque le couvercle est déplacé. De plus, l’invention veut maintenir une ergonomie optimale et en même temps garantir une bonne hygiène et propreté de la trancheuse. Il est également important que le bâti de la trancheuse est fermé pour empêcher les miettes de pain de pénétrer dans l’intérieur de la machine.The invention aims to remedy these drawbacks and to propose a slicer in which it is avoided that objects placed on the slicer fall when the cover is moved. In addition, the invention wants to maintain optimal ergonomics and at the same time guarantee good hygiene and cleanliness of the slicer. It is also important that the slicer frame is closed to prevent bread crumbs from entering the interior of the machine.

À cet effet, la trancheuse présente une tablette qui s’étend au-dessus de ladite partie supérieure du bâti de manière à créer un espace entre cette partie supérieure et la tablette. L’espace permet de loger le couvercle lorsque celui-ci est dans la position ouverte.To this end, the slicer has a shelf which extends above said upper part of the frame so as to create a space between this upper part and the shelf. The space allows the cover to be accommodated when it is in the open position.

Avantageusement, l’espace susdit présente une fente s’étendant sensiblement sur toute la longueur de l’ouverture entre la tablette et le bâti et sensiblement parallèlement audit côté avant. Ainsi, le couvercle peut être déplacé à travers cette fente vers ledit espace à partir de sa position ouverte.Advantageously, the aforesaid space has a slot extending substantially over the entire length of the opening between the shelf and the frame and substantially parallel to said front side. Thus, the lid can be moved through this slot to said space from its open position.

Suivant une forme de réalisation intéressante de la trancheuse, suivant l’invention, la tablette est mobile entre une position régulière, dans laquelle l’espace susdit est formé, et une position d'entretien dans laquelle la tablette est éloignée du bâti afin de pouvoir nettoyer le côté de la tablette dirigé vers ladite partie supérieure du bâti ou cette partie supérieure.According to an advantageous embodiment of the slicer, according to the invention, the tablet is movable between a regular position, in which the aforesaid space is formed, and a maintenance position in which the tablet is remote from the frame in order to be able to clean the side of the shelf facing said upper part of the frame or this upper part.

Dans une forme de réalisation avantageuse, de l’invention, la tablette est montée de manière pivotante par rapport à un axe de rotation qui relie la tablette au bâti.In an advantageous embodiment of the invention, the tablet is pivotally mounted relative to an axis of rotation which connects the tablet to the frame.

Suivant une forme de réalisation particulière de l’invention, la surface supérieure de la tablette s’étend sensiblement suivant un plan horizontal lorsqu’elle est dans ladite position régulière.According to a particular embodiment of the invention, the upper surface of the shelf extends substantially along a horizontal plane when it is in said regular position.

D’autres détails et particularités de l’invention ressortiront de la description donnée ci-après, à titre d’exemple non limitatif, de quelques formes de réalisation particulières de la trancheuse, suivant l’invention, avec référence aux dessins annexés.Other details and particularities of the invention will emerge from the description given below, by way of non-limiting example, of some particular embodiments of the slicer, according to the invention, with reference to the appended drawings.

La figure 1 est une vue schématique en perspective d’une trancheuse de pain avec un couvercle dans la position fermée, suivant l’art antérieur.Figure 1 is a schematic perspective view of a bread slicer with a cover in the closed position, according to the prior art.

La figure 2 est une vue analogue à celle de la figure 1 lorsque le couvercle est dans la position ouverte, suivant l’art antérieur.Figure 2 is a view similar to that of Figure 1 when the cover is in the open position, according to the prior art.

La figure 3 est une vue schématique en perspective d’une trancheuse de pain, suivant l’invention, avec un couvercle dans la position fermée.Figure 3 is a schematic perspective view of a bread slicer, according to the invention, with a cover in the closed position.

La figure 4 est une vue analogue à celle de la figure 3 de la trancheuse suivant l’invention, lorsque le couvercle est dans la position ouverte.Figure 4 is a view similar to that of Figure 3 of the slicer according to the invention, when the lid is in the open position.

La figure 5 est une vue analogue à celles des figures 3 et 4 de la trancheuse suivant l’invention, lorsque le couvercle est fermé et la tablette est dans la position d’entretien.Figure 5 is a view similar to those of Figures 3 and 4 of the slicer according to the invention, when the cover is closed and the tablet is in the maintenance position.

La figure 6 est une vue analogue à celles des figures 3 à 5 de la trancheuse suivant l’invention, avec le couvercle dans sa position ouverte et la tablette dans la position d’entretien.Figure 6 is a view similar to those of Figures 3 to 5 of the slicer according to the invention, with the cover in its open position and the shelf in the maintenance position.

Dans les différentes figures, les mêmes chiffres de référence concernent des éléments analogues ou identiques.In the various figures, the same reference numerals relate to similar or identical elements.

L'invention concerne en générale une trancheuse pour couper un pain en tranches. Cet invention est surtout intéressante pour l’application dans des magasins où les consommateurs peuvent choisir un pain, le couper avec une trancheuse à pain automatique et prendre le pain coupé eux-mêmes. L’application de l’invention n’est pas limitée à des magasins de grandes surfaces, mais peut également être utilisée dans tous les endroits où des pains sont coupés par une trancheuse automatique, comme par exemple, dans une boulangerie.The invention generally relates to a slicer for cutting bread into slices. This invention is especially interesting for application in stores where consumers can choose a loaf, cut it with an automatic bread slicer and take the cut loaf themselves. The application of the invention is not limited to supermarkets, but can also be used in all places where breads are cut by an automatic slicer, such as, for example, in a bakery.

Pour couper le pain en tranches, celui-ci est placé sur le fond d’un compartiment de la trancheuse et ensuite poussé par un poussoir à travers un plan de coupe. Une lame de coupe se déplace suivant un mouvement de va-et-vient dans le plan de coupe pour couper des tranches successives du pain lors de son passage à travers ce plan de coupe.To cut the bread into slices, it is placed on the bottom of a compartment of the slicer and then pushed by a pusher through a cutting surface. A cutting blade moves back and forth in the cutting plane to cut successive slices of bread as it passes through the cutting plane.

Les figures 1 et 2 montrent un exemple d’une trancheuse 1 suivant l’art antérieur. Cette trancheuse 1 comprend un bâti 2 qui forme un volume fermé dans lequel sont prévus, entre-autres, un moteur, un entraînement, une commande électrique et d'autres pièces de la machine qui doivent être inaccessibles aux utilisateurs. Ainsi, le bâti 2 peut, par exemple, être construit par des plaques métalliques.Figures 1 and 2 show an example of a slicer 1 according to the prior art. This slicer 1 comprises a frame 2 which forms a closed volume in which are provided, inter alia, a motor, a drive, an electric control and other parts of the machine which must be inaccessible to users. Thus, the frame 2 can, for example, be constructed from metal plates.

Le bâti 2 présente un côté avant 3 et un côté arrière 4 opposé au côté avant 3. Généralement, un utilisateur utilisant la trancheuse 1 pour couper un pain fait face au côté avant 3 de celle-ci.The frame 2 has a front side 3 and a rear side 4 opposite the front side 3. Generally, a user using the slicer 1 to cut bread faces the front side 3 of the latter.

Un compartiment 5 pour poser un pain à couper ou pour retirer le pain coupé en tranches, s’étend le long du côté avant 3 et présente une ouverture d’accès 6 qui s’étend, généralement, au côté supérieure de la trancheuse 1.A compartment 5 for placing a bread to be cut or for removing the sliced bread, extends along the front side 3 and has an access opening 6 which extends, generally, to the upper side of the slicer 1.

L’ouverture d’accès 6 s’étend adjacente au côté avant 3 et peut être fermée par un couvercle 7. Ce couvercle 7 est mobile entre une position fermée et une position ouverte. Dans la position fermée, l’ouverture d’accès 6 est couverte par le couvercle 7 afin de rendre le compartiment 5 inaccessible à travers l’ouverture d’accès 6, comme le montre la figure 1. La figure 2 montre la trancheuse 1 avec le couvercle 7 dans la position ouverte de sorte que l’ouverture d’accès 6 est accessible pour poser un pain dans le compartiment 5 ou pour récupérer un pain coupé en tranches de ce compartiment 5. Dans la position ouverte, le couvercle 7 s’étend au moins partiellement entre le côté arrière 4 et l’ouverture d’accès 6 au-dessus d’une partie supérieure 8 du bâti 2. Cette dernière partie supérieure 8 s’étend entre le côté arrière 4 et le compartiment 5.The access opening 6 extends adjacent to the front side 3 and can be closed by a cover 7. This cover 7 is movable between a closed position and an open position. In the closed position, the access opening 6 is covered by the cover 7 in order to make the compartment 5 inaccessible through the access opening 6, as shown in figure 1. Figure 2 shows the slicer 1 with the lid 7 in the open position so that the access opening 6 is accessible to place a loaf in the compartment 5 or to retrieve a sliced loaf from this compartment 5. In the open position, the lid 7 is extends at least partially between the rear side 4 and the access opening 6 above an upper part 8 of the frame 2. This last upper part 8 extends between the rear side 4 and the compartment 5.

Pour déplacer le couvercle 7 entre la position ouverte et la position fermée, il est guidé par des glissières, non représentées aux figures, qui s’étendent sensiblement transversalement par rapport au côté avant 3 de la trancheuse 1. En particulier, chacun des bords latéraux 11 et 12 opposés du couvercle 7, s’étendant transversalement par rapport au côté avant 3, sont guidés, par exemple au moyens de galets, par une glissière lorsque le couvercle 7 est déplacé entre sa position ouverte et sa position fermé. Ainsi, lors de son déplacement, le couvercle 7 se déplace au-dessus de la partie supérieure 8 du bâti 2 à une petit distance de celui-ci.To move the cover 7 between the open position and the closed position, it is guided by slideways, not shown in the figures, which extend substantially transversely relative to the front side 3 of the slicer 1. In particular, each of the side edges 11 and 12 opposite the cover 7, extending transversely relative to the front side 3, are guided, for example by means of rollers, by a slide when the cover 7 is moved between its open position and its closed position. Thus, during its movement, the cover 7 moves above the upper part 8 of the frame 2 at a small distance from the latter.

Le fond et au moins une paroi latérale du compartiment 5 présentent une fente 9 qui définit un plan de coupe s’étendant transversalement par rapport au côté avant 3 de la trancheuse 1 en divisant le compartiment 5 en deux parties. A travers cette fente 9 une lame circulaire 10 peut se déplacer pour couper des tranches successives d'un pain. La lame circulaire 10 est, de préférence, entrainée autour de son axe et peut, en même temps, se déplacer, par exemple, suivant un mouvement de va-et-vient à travers la fente 9 selon le plan de coupe pour couper des tranches successives d’un pain qui est avancé dans le compartiment 5 sensiblement parallèlement au côté avant 3 de la trancheuse 1. La lame circulaire 9 s’étend, dans ce 5 cas, sensiblement transversalement par rapport audit côté avant 3.The bottom and at least one side wall of the compartment 5 have a slot 9 which defines a cutting plane extending transversely with respect to the front side 3 of the slicer 1 dividing the compartment 5 into two parts. Through this slot 9 a circular blade 10 can move to cut successive slices of bread. The circular blade 10 is preferably driven around its axis and can, at the same time, move, for example, in a reciprocating motion through the slot 9 along the cutting plane to cut slices successive stages of a loaf which is advanced into the compartment 5 substantially parallel to the front side 3 of the slicer 1. The circular blade 9 extends, in this case, substantially transversely with respect to the said front side 3.

Pour faire avancer un pain qui est posé dans le compartiment 5 à travers ledit plan de coupe ou au-delà de la fente 9 pour le couper en tranches, un poussoir est présent dans le compartiment 5. Ce poussoir n’est pas représenté dans les figures, mais est connu en soi par l’homme du métier. Le poussoir permet de faire avancer le pain dans le compartiment 5 suivant une direction de déplacement du pain afin de couper des tranches successives du pain au moyens de la lame circulaire 10.To advance a loaf which is placed in the compartment 5 through the said cutting plane or beyond the slot 9 to cut it into slices, a pusher is present in the compartment 5. This pusher is not represented in the figures, but is known per se to those skilled in the art. The pusher makes it possible to advance the bread in the compartment 5 in a direction of movement of the bread in order to cut successive slices of the bread by means of the circular blade 10.

Lorsque le couvercle 7 est fermé et un utilisateur pose un objet 13 sur la partie supérieure 8 du bâti 1 de la trancheuse 1, comme le montre la figure 1, il y a un risque que l’utilisateur ouvre le couvercle 7 avant de enlever l’objet 13. Lors de l’ouverture du couvercle 7, celui-ci est déplacé vers le côté arrière et l’objet 13 est poussé par l’action du couvercle vers l’arrière et tombe derrière la trancheuse 1, comme le montre la figure 2.When the lid 7 is closed and a user places an object 13 on the upper part 8 of the frame 1 of the slicer 1, as shown in Figure 1, there is a risk that the user opens the lid 7 before removing the object 13. When the lid 7 is opened, it is moved to the rear side and the object 13 is pushed by the action of the lid backwards and falls behind the slicer 1, as shown in figure 2.

Suivant l’invention, la trancheuse 1 de l’art antérieur, qui est représentée aux figures 1 et 2, a été adaptée pour éviter cette situation. Ainsi, l’invention prévoit que la trancheuse 1 présente une tablette 14 qui s’étend au-dessus de ladite partie supérieure 8 du bâti 1, comme montré aux figures 3 à 6. Par la présence de cette tablette 14, un espace 15 est créé entre la partie supérieure 8 et la tablette 14. Cet espace 15 permet de loger le couvercle 7 lorsque celui-ci est dans la position ouverte.According to the invention, the slicer 1 of the prior art, which is shown in Figures 1 and 2, has been adapted to avoid this situation. Thus, the invention provides that the slicer 1 has a shelf 14 which extends above said upper part 8 of the frame 1, as shown in Figures 3 to 6. By the presence of this shelf 14, a space 15 is created between the upper part 8 and the shelf 14. This space 15 makes it possible to accommodate the lid 7 when the latter is in the open position.

La tablette 14 s’étend, de préférence, sensiblement parallèlement à la partie supérieure 8 du bâti 2. La tablette s’étend, par exemple, latéralement par rapport à l’ouverture d’accès 6 jusqu’au côté arrière 4 de la trancheuse 1. L’espace 15 qui est ainsi formé entre la partie supérieure 8 et la tablette 14 est accessible par une fente 16 qui s’étend sensiblement sur toute la longueur de l’ouverture d’accès 6 entre la tablette 14 et le bâti 2. Cette fente 16 est parallèle au côté avant 3 de la trancheuse 1. Lors de son déplacement vers la position ouverte à partir de sa position ouverte, le couvercle 7 se déplace à travers cette fente 16 vers l’espace15.The shelf 14 preferably extends substantially parallel to the upper part 8 of the frame 2. The shelf extends, for example, laterally relative to the access opening 6 as far as the rear side 4 of the slicer 1. The space 15 which is thus formed between the upper part 8 and the shelf 14 is accessible by a slot 16 which extends substantially over the entire length of the access opening 6 between the shelf 14 and the frame 2 This slot 16 is parallel to the front side 3 of the slicer 1. When moving to the open position from its open position, the cover 7 moves through this slot 16 towards the gap 15.

Ainsi, lorsqu’un utilisateur pose un objet 13 sur le haut de la trancheuse 1, cet objet 13 est posé sur la tablette 14, comme illustré dans les figures 3 et 4. Lors du déplacement du couvercle 7, celui glisse à travers la fente 16 dans l’espace 15 en dessous de la tablette 14, de sorte que l’objet 13 reste sur la tablette 14 sans être poussé par le couvercle 7.Thus, when a user places an object 13 on the top of the slicer 1, this object 13 is placed on the shelf 14, as illustrated in FIGS. 3 and 4. When the cover 7 is moved, it slides through the slot 16 in the space 15 below the shelf 14, so that the object 13 remains on the shelf 14 without being pushed by the cover 7.

De cette façon, l’invention garantit que le bâti 2 est maintenu fermé et que l’ergonomie de la trancheuse a été améliorée étant donné qu’un utilisateur peut placer un objet 13 sur le dessus de la trancheuse 1 sans aucun souci.In this way, the invention guarantees that the frame 2 is kept closed and that the ergonomics of the slicer have been improved since a user can place an object 13 on top of the slicer 1 without any concern.

Afin de pouvoir nettoyer l’espace 15, la tablette 14 est mobile entre une position régulière et une position d’entretien. Les figures 3 et 4 montrent la tablette 14 dans la position régulière dans laquelle l’espace 15 est formé et la tablette s’étend sensiblement suivant un plan horizontal. Dans la position d’entretien, comme montrée aux figures 5 et 6, la tablette 14 est éloignée du bâti 2 et de la partie supérieure 8. Dans cette position d’entretien de la tablette 14, le côté de la tablette dirigé vers ladite partie supérieure 8 du bâti 2 ou cette partie supérieure 8 sont accessible afin de pouvoir nettoyer. La tablette 14 peut être redressée dans un position plus ou moins verticale dans cette position d’entretien.In order to be able to clean the space 15, the shelf 14 is movable between a regular position and a maintenance position. Figures 3 and 4 show the tablet 14 in the regular position in which the space 15 is formed and the tablet extends substantially along a horizontal plane. In the maintenance position, as shown in Figures 5 and 6, the tablet 14 is away from the frame 2 and the upper part 8. In this maintenance position of the tablet 14, the side of the tablet directed towards said part upper 8 of the frame 2 or this upper part 8 are accessible in order to be able to clean. The shelf 14 can be straightened in a more or less vertical position in this maintenance position.

Pour permettre de déplacer la tablette 14 entre ces deux positions, elle est montée de manière pivotante autour d’un axe de rotation 17 qui relie la tablette 14 au bâti 2. Cet axe de rotation 17 s’étend, par exemple, sensiblement horizontalement sur le dessus du côté arrière 4 de la trancheuse 1.To allow tablet 14 to be moved between these two positions, it is pivotally mounted around an axis of rotation 17 which connects tablet 14 to frame 2. This axis of rotation 17 extends, for example, substantially horizontally on the top of the back side 4 of the slicer 1.

Suivant une forme de réalisation intéressante de la trancheuse, suivant l’invention, qui n’est pas représentée dans les figures, le couvercle 7 présente également un axe de pivotement. Cet axe de pivotement est situé, par exemple, au moins partiellement en dessous de la tablette 14 lorsque cette tablette 14 est dans la position régulière. Ainsi, le couvercle 7 ne peut pas être tourné autour de cette axe lorsque la tablette 14 est en baisse dans la position régulière. Tandis, lorsque la tablette 14 est dans la position d'entretien et est donc redressée, le couvercle 7 peut être soumise à une rotation autour de cet axe de pivotement pour entretenir la surface inférieure du couvercle 7.According to an interesting embodiment of the slicer, according to the invention, which is not shown in the figures, the cover 7 also has a pivot axis. This pivot axis is located, for example, at least partially below the shelf 14 when this shelf 14 is in the regular position. Thus, cover 7 cannot be rotated around this axis when shelf 14 is down in the regular position. While, when the shelf 14 is in the maintenance position and is therefore upright, the cover 7 can be subjected to rotation around this pivot axis to maintain the lower surface of the cover 7.

Il est bien entendu que l'invention n'est pas limitée aux différentes formes de réalisation décrites ci-dessus, mais que d'autres variantes encore peuvent être envisagées sans sortir du cadre de la présente invention, notamment en ce qui concerne 1’ orientation ou l’inclinaison du compartiment 5.It is understood that the invention is not limited to the various embodiments described above, but that still other variants can be envisaged without departing from the scope of the present invention, in particular as regards the orientation or compartment tilt 5.

Ainsi, dans une autre forme de réalisation de la trancheuse 1, suivant l’invention, le plan de coupe ou la fente 9, à travers laquelle la lame circulaire 10 se déplace, peut s’étendre sensiblement parallèlement au côté avant 3 de la trancheuse 1. Dans un tel cas, le pain est déplacé dans une direction transversale par rapport au côté avant 3 de la trancheuse 1. Le pain est alors coupé en tranches lorsqu’il s’éloigne du côté avant 3 de la trancheuse ou lorsqu’il approche ce côté. De préférence, la direction longitudinale du compartiment 5 s’étend alors transversalement par rapport aux côtés avant et arrière 3 et 4 de la trancheuse.Thus, in another embodiment of the slicer 1, according to the invention, the cutting plane or the slot 9, through which the circular blade 10 moves, can extend substantially parallel to the front side 3 of the slicer 1. In such a case, the bread is moved in a direction transverse to the front side 3 of the slicer 1. The bread is then sliced when it moves away from the front side 3 of the slicer or when it approach this side. Preferably, the longitudinal direction of the compartment 5 then extends transversely relative to the front and rear sides 3 and 4 of the slicer.

Claims (12)

REVENDICATIONS 1. Trancheuse de pain présentant un bâti fermé (2) avec un côté avant (3) et un côté arrière (4) opposé au côté avant (2), cette trancheuse (1) comprenant un compartiment (5) pour poser un pain à couper et/ou pour récupérer le pain après sa découpe en tranches, ce compartiment (5) présentant une ouverture d’accès (6) s‘étendant sensiblement adjacente au côté avant (3) et pouvant être fermée par un couvercle (7) qui est mobile entre une position fermée, dans laquelle l’ouverture d’accès (6) est couverte par le couvercle (7) afin de rendre le compartiment (5) inaccessible à travers cette ouverture d’accès (6), et une position ouverte dans laquelle l’ouverture d’accès (6) est accessible pour poser un pain dans le compartiment (5) ou pour récupérer un pain coupé en tranches de ce compartiment (5), le couvercle (7) s’étendant au moins partiellement entre ledit côté arrière (4) et l’ouverture d’accès (6) dans la position ouverte au-dessus d’une partie supérieure (8) du bâti (2), caractérisée en ce que la trancheuse (1) présente une tablette (14) qui s’étend au- dessus de ladite partie supérieure (8) du bâti (2) de manière à créer un espace (15) entre cette partie supérieure (8) et la tablette (14) permettant de loger le couvercle (7) dans cet espace (15) lorsque celui-ci est dans la position ouverte.1. Bread slicer having a closed frame (2) with a front side (3) and a rear side (4) opposite the front side (2), this slicer (1) comprising a compartment (5) for placing a loaf in to cut and/or to recover the bread after it has been cut into slices, this compartment (5) having an access opening (6) extending substantially adjacent to the front side (3) and being able to be closed by a lid (7) which is movable between a closed position, in which the access opening (6) is covered by the cover (7) in order to make the compartment (5) inaccessible through this access opening (6), and an open position wherein the access opening (6) is accessible to place a loaf in the compartment (5) or to retrieve a sliced loaf from this compartment (5), the lid (7) extending at least partially between said rear side (4) and the access opening (6) in the open position above an upper part (8) of the frame (2), characterized in that the slicer (1) has a shelf (14) which extends above said upper part (8) of the frame (2) so as to create a space (15) between this upper part (8) and the shelf (14) making it possible to accommodate the lid (7) in this space (15) when the latter is in the open position. 2. Trancheuse suivant la revendication 1, dans laquelle l’espace (15) susdit présente une fente (16) s’étendant sensiblement sur toute la longueur de l’ouverture d’accès (6) entre la tablette (14) et le bâti (2) et sensiblement parallèlement audit côté avant (3), le couvercle (7) pouvant être déplacé à travers cette fente (16) vers ledit espace (15) à partir de sa position ouverte.2. Slicer according to claim 1, wherein the aforesaid space (15) has a slot (16) extending substantially over the entire length of the access opening (6) between the shelf (14) and the frame. (2) and substantially parallel to said front side (3), the cover (7) being movable through this slot (16) towards said space (15) from its open position. 3. Trancheuse suivant la revendication 1 ou 2, dans laquelle ladite tablette (14) s’étend latéralement par rapport à l’ouverture d’accès (6) jusqu’audit côté arrière (4).3. Slicer according to claim 1 or 2, wherein said shelf (14) extends laterally relative to the access opening (6) to said rear side (4). 4. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 3, dans laquelle la tablette (14) est mobile entre une position régulière, dans laquelle l’espace (15) susdit est formé, et une position d'entretien dans laquelle la tablette (14) est éloignée du bâti (2) afin de pouvoir nettoyer le côté de la tablette (14) dirigé vers ladite partie supérieure (8) du bâti (2) ou cette partie supérieure (8).4. Slicer according to any one of claims 1 to 3, wherein the shelf (14) is movable between a regular position, in which the aforesaid space (15) is formed, and a maintenance position in which the shelf (14) is remote from the frame (2) in order to be able to clean the side of the shelf (14) directed towards said upper part (8) of the frame (2) or this upper part (8). 5. Trancheuse suivant la revendication 4, dans laquelle ladite tablette (14) est montée de manière pivotante par rapport à un axe de rotation (17) qui relie la tablette (14) au bâti (2).5. Slicer according to claim 4, wherein said shelf (14) is pivotally mounted with respect to an axis of rotation (17) which connects the shelf (14) to the frame (2). 6. Trancheuse suivant la revendication 4 ou 5, dans laquelle ledit couvercle (7) présente un axe de pivotement qui est situé au moins partiellement en dessous de la tablette (14) lorsque la tablette (14) est dans la position régulière, tandis que lorsque la tablette (14) est dans la position d'entretien, le couvercle (7) peut être soumise à une rotation autour de cet axe de pivotement pour entretenir la surface inférieure du couvercle (7).6. Slicer according to claim 4 or 5, wherein said cover (7) has a pivot axis which is located at least partially below the shelf (14) when the shelf (14) is in the regular position, while when the shelf (14) is in the service position, the cover (7) can be rotated about this pivot axis to service the lower surface of the cover (7). 7. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 6, dans laquelle chacun des bords (11,12) latéraux opposés du couvercle (7) qui s’étendent sensiblement transversalement par rapport audit côté avant (3) sont guidés par une glissière lorsque le couvercle (7) est déplacé entre sa position ouverte et sa position fermée.7. Slicer according to any one of claims 1 to 6, wherein each of the opposite side edges (11,12) of the cover (7) which extend substantially transversely with respect to said front side (3) are guided by a slide when the cover (7) is moved between its open position and its closed position. 8. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 7, comprenant une lame circulaire (10) pour couper des tranches successives d'un pain, cette lame (10) pouvant se déplacer à travers une fente (9) divisant le compartiment (5) en deux parties.8. Slicer according to any one of claims 1 to 7, comprising a circular blade (10) for cutting successive slices of bread, this blade (10) being movable through a slot (9) dividing the compartment ( 5) in two parts. 9. Trancheuse suivant la revendication 8, dans laquelle ladite lame circulaire (10) s’étend sensiblement transversalement par rapport audit côté avant (3).9. Slicer according to claim 8, wherein said circular blade (10) extends substantially transversely relative to said front side (3). 10. Trancheuse suivant la revendication 8 ou 9, comprenant un poussoir permettant de faire avancer le pain dans le compartiment (5) au-delà de la fente (9) suivant une direction de déplacement du pain afin de couper des tranches successives du pain au moyens de ladite lame circulaire (10).10. Slicer according to claim 8 or 9, comprising a pusher making it possible to advance the bread in the compartment (5) beyond the slot (9) in a direction of movement of the bread in order to cut successive slices of the bread at the means of said circular blade (10). 11. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 9, comprenant un poussoir permettant de faire avancer le pain dans le compartiment (5) suivant une direction de déplacement du pain qui est sensiblement parallèle audit côté avant (3).11. Slicer according to any one of claims 1 to 9, comprising a pusher for advancing the bread in the compartment (5) in a direction of movement of the bread which is substantially parallel to said front side (3). 12. Trancheuse suivant l’une quelconque des revendications 1 à 11, dans laquelle la tablette (14) présente une surface supérieure qui s’étend sensiblement suivant un plan horizontal lorsqu’elle est dans ladite position régulière.12. Slicer according to any one of claims 1 to 11, wherein the shelf (14) has an upper surface which extends substantially along a horizontal plane when it is in said regular position.
BE20205633A 2020-09-11 2020-09-11 BREAD SLICER WITH A MOBILE LID BE1028600B1 (en)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE20205633A BE1028600B1 (en) 2020-09-11 2020-09-11 BREAD SLICER WITH A MOBILE LID
EP21196443.2A EP3967464A1 (en) 2020-09-11 2021-09-13 Bread slicer with a movable cover

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE20205633A BE1028600B1 (en) 2020-09-11 2020-09-11 BREAD SLICER WITH A MOBILE LID

Publications (2)

Publication Number Publication Date
BE1028600A1 BE1028600A1 (en) 2022-04-05
BE1028600B1 true BE1028600B1 (en) 2022-04-11

Family

ID=73198061

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE20205633A BE1028600B1 (en) 2020-09-11 2020-09-11 BREAD SLICER WITH A MOBILE LID

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP3967464A1 (en)
BE (1) BE1028600B1 (en)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4330154A1 (en) * 1993-09-07 1995-03-09 Roesen & Robbert Herbe Bread cutting machine
EP1319481A2 (en) * 2001-12-14 2003-06-18 SILLER, Rudi Cutting machine for bread and similar edible products
DE202014000293U1 (en) * 2014-01-16 2014-02-20 MW-Schickart Bäckereimaschinenbau GmbH & Co KG Slicing and dividing device for food

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4330154A1 (en) * 1993-09-07 1995-03-09 Roesen & Robbert Herbe Bread cutting machine
EP1319481A2 (en) * 2001-12-14 2003-06-18 SILLER, Rudi Cutting machine for bread and similar edible products
DE202014000293U1 (en) * 2014-01-16 2014-02-20 MW-Schickart Bäckereimaschinenbau GmbH & Co KG Slicing and dividing device for food

Also Published As

Publication number Publication date
EP3967464A1 (en) 2022-03-16
BE1028600A1 (en) 2022-04-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2062516B1 (en) Manual vegetable cutter for cutting vegetables into strips or cubes
FR2957509A1 (en) CULINARY PREPARATION ELECTRICAL APPLIANCE COMPRISING A BOX SUPPORTING A WORKING BOWL RECEIVING A FRAGMENTATION TOOL
FR2999898A1 (en) ALTERNATIVE MOTION FOOD CUTTING APPARATUS WITH WASHABLE REMOVABLE CONTAINER
FR3022170A1 (en) FOOD CUTTING DEVICE
BE1028600B1 (en) BREAD SLICER WITH A MOBILE LID
EP3347178B1 (en) Vertical machine for cutting and stacking slices of a loaf of bread and corresponding method
BE1024086B1 (en) METHOD FOR CUTTING AND SASHING A BREAD AND INSERT USED THEREIN
EP1060058B1 (en) Machine for perforating and binding sheets
WO2015086967A1 (en) Household food preparation appliance comprising a lower arm borne by a base and an upper arm connected to the lower arm by a hinge means
BE1029561B1 (en) BREAD SLICER WITH A MOVABLE SUPPORT SURFACE FOR CUTTING BREAD
BE1025568B1 (en) MACHINE AND METHOD FOR CUTTING AND INSERTING A BREAD
BE1024088B1 (en) BREAD CUTTING MACHINE WITH SLIDING DOOR
EP3967465B1 (en) Bread slicer with a support for slices
BE1024338B1 (en) VERTICAL CUTTING MACHINE WITH CIRCULAR BLADE DRIVEN BY INDEPENDENT MOTOR
EP3907051B1 (en) Oblique bread slicer
EP1621301A1 (en) Automatic bread slicer
EP3950243A1 (en) Bread slicer and push button for bread slicer
EP2604157B1 (en) Lockable cooking appliance
BE1013555A6 (en) Machine cutting bread with crumbs of deflecteur.
EP3331673B1 (en) Bread cutting machine with a support surface for the bread which has a slit for the cutting blade
FR3086522A1 (en) FOOD PROCESSING APPARATUS
FR2997835A1 (en) Device for mechanical processing of foods, has locking unit locking of control unit when surface of push rod is placed at safe distance so as to inhibit access to food processing tool by chute by hand of user when tool is driven by motor
FR2815306A1 (en) Console with integrated table, for vehicle, has compartment, with two part cover, and table, stored vertically in compartment, when not in use, and fitting horizontally on to covers ends, when in use.
FR3103726A1 (en) Machine for automatically cutting bread with a blockage sensor.
FR3146085A1 (en) Food spiral cutter set and food processor comprising such cutter set

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Effective date: 20220411