BE1016773A3 - Voorwerp voor temperatuursbewaking. - Google Patents

Voorwerp voor temperatuursbewaking. Download PDF

Info

Publication number
BE1016773A3
BE1016773A3 BE2005/0452A BE200500452A BE1016773A3 BE 1016773 A3 BE1016773 A3 BE 1016773A3 BE 2005/0452 A BE2005/0452 A BE 2005/0452A BE 200500452 A BE200500452 A BE 200500452A BE 1016773 A3 BE1016773 A3 BE 1016773A3
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
medium
product
food
exceeded
temperature
Prior art date
Application number
BE2005/0452A
Other languages
English (en)
Original Assignee
Gillis Danny
Broucke Stijn
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Gillis Danny, Broucke Stijn filed Critical Gillis Danny
Priority to BE2005/0452A priority Critical patent/BE1016773A3/nl
Application granted granted Critical
Publication of BE1016773A3 publication Critical patent/BE1016773A3/nl

Links

Classifications

    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01KMEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G01K11/00Measuring temperature based upon physical or chemical changes not covered by groups G01K3/00, G01K5/00, G01K7/00 or G01K9/00
    • G01K11/06Measuring temperature based upon physical or chemical changes not covered by groups G01K3/00, G01K5/00, G01K7/00 or G01K9/00 using melting, freezing, or softening
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01KMEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G01K3/00Thermometers giving results other than momentary value of temperature
    • G01K3/02Thermometers giving results other than momentary value of temperature giving means values; giving integrated values
    • G01K3/04Thermometers giving results other than momentary value of temperature giving means values; giving integrated values in respect of time
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01KMEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G01K2207/00Application of thermometers in household appliances
    • G01K2207/02Application of thermometers in household appliances for measuring food temperature
    • G01K2207/04Application of thermometers in household appliances for measuring food temperature for conservation purposes

Landscapes

  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)

Abstract

Voorwerp bestaande uit een gestold medium dat door een geschikte keuze van het medium, zodanig dat de smelttemperatuur van het medium samenvalt met de drempeltemperatuur van een te bewaken product, en door de initiële vorm van het voorwerp zodanig dat bij het overschrijden van de smelttemperatuur van het medium gedurende een zekere tijdsspanne de initiële vorm van het voorwerp op irreversibele wijze verloren gaat waardoor bij hechting aan -of toevoeging van het voorwerp bi een te bewaken product of lading van een te bewaken product het niet overschrijden van de drempeltemperatuur van het te bewaken product kan aangetoond worden.

Description


  Voorwerp voor temperatuursbewaking

DOMEIN

  
De uitvinding betreft een voorwerp om temperaturen te monitoren, in het bijzonder het niet overschrijden van een bepaalde drempeltemperatuur

ACHTERGROND EN EERDERE PUBLICATIES

  
Verschillende producten onder andere voeding kunnen schade ondervinden onder invloed van temperatuurswijzigingen van de omgeving waarin ze worden behandeld, getransporteerd of opgeslagen.

  
Verschillende methoden zijn gekend om de temperatuur van dergelijke producten te monitoren.

  
US2261473 beschrijft het gebruik van substanties waarvan de zuurtegraad wijzigt tijdens smelten of stollen als gevolg van inter-molleculaire veranderingen. Deze veranderingen kunnen de kleur van pH indicatoren beïnvloeden.

  
W099/64832 beschrijft een samenstelling van twee componenten, die samen een verhoogd vriespunt vertonen en een kleurwijziging veroorzaken op verschillende temperatuursniveau's. Deze componenten kunnen in een transparante behuizing een temperatuurindicator vormen. FR 2529669 betreft een indicator die aangeeft of een drempeltemperatuur overschreden werd. Deze indicator bevat een afgedichte behuizing met twee compartimenten die via een vernauwing met elkaar in verbinding staan. Hierin bevind zich een vloeistof of mengeling van vloeistoffen die bij de drempeltemperatuur bevriezen.

  
US 2003123519 beschrijft verschillende uitvoeringen om aan de hand van een waarneembare parameter een fysische toestandsverandering waar te nemen.

  
IT 1263102 gebruikt de volume-uitzetting bij bevriezen om twee compartimenten met elkaar in verbinding te brengen.

  
Ook mogelijkheden om temperaturen te bewaken met behulp van elektronische middelen zijn gekend.

  
De kwaliteit van betreffende producten kan negatief beïnvloed worden door blootstelling gedurende een zekere tijdspanne boven een bepaalde temperatuur. Om correcte behandeling van deze producten te bewaken, is het belangrijk een geschikte indicator te hebben die overschrijding van deze drempeltemperatuur weergeeft

  
Een uiterst eenvoudig voorwerp om dit te bewerkstelligen wordt hieronder beschreven.

BESCHRIJVING VAN DE UITVINDING

  
Het onderwerp van deze uitvinding betreft een voorwerp dat in staat is aan te geven of op een gegeven moment in de behandeling van een bepaald product en gedurende een bepaalde tijdsspanne een bepaalde temperatuur werd overschreden. De term drempeltemperatuur zal verder gebruikt worden om deze temperatuur aan te geven.

  
Het voorwerp bestaat uit een medium waarvan het smeltpunt samenvalt met de drempeltemperatuur. Het medium bevindt zich onder deze temperatuur aldus in vaste aggregatietoestand. In deze toestand wordt het medium initieel een welbepaalde vorm gegeven. Optioneel kan het medium in een flexibele verpakking verpakt worden en maakt deze verpakking tevens deel uit van het onderwerp van deze uitvinding. Het beschreven voorwerp dient gehecht te worden aan een op temperatuur te bewaken product of toegevoegd te worden aan de inhoud van het product of een lading van het product. Door geschikte keuze van de vorm van het medium zal bij het overschrijden van de drempeltemperatuur gedurende een bepaalde tijdsspanne het medium volledig of gedeeltelijk van vaste naar vloeibare vorm overgaan, waardoor de initiële vorm verloren gaat.

   Door de juiste keuze van deze initiële vorm zal deze wijziging visueel goed waarneembaar en irreversibel zijn zodat voorkomen wordt dat bij terug stollen van het medium de initiële vorm hersteld wordt en het voorwerp als indicator van overschrijden van de drempeltemperatuur gedurende een bepaalde tijdsspanne dienst kan doen.

  
Het belangrijkste voordeel van deze uitvinding betreft de eenvoud van het voorwerp en dus de lage kost. Alle andere gekende middelen vereisen het gebruik van meerdere compartimenten of componenten. Voor deze uitvinding is slechts één medium en optioneel één verpakking vereist.

  
Bovendien kan in een extreme uitvoering een deel van het te bewaken product of het gehele te bewaken product als medium gebruikt worden. In dit geval kan in een nog verdere integratie ook de verpakking of een deel van de verpakking van het te bewaken product gebruikt worden als flexibele verpakking van het medium.

VOORBEELDEN

  
Teneinde een beter begrip te vormen van de uitvinding en om uit te leggen hoe deze gerealiseerd kan worden volgen enkele voorbeelden. De uitvinding beperkt zicht echter niet tot deze voorbeelden

  
Het product kan bestaan uit voedingswaren voor de consumentenmarkt, bijvoorbeeld pizzas. Een ringvormig voorwerp met water als medium gehecht aan de pizza, bijvoorbeeld geïntegreerd in de verpakking van de pizza, zal zijn ringvorm verliezen indien de pizza gedurende een bepaalde tijd aan een temperatuur boven 0[deg.]C is blootgesteld.

  
Voor diepgevroren soep kan de soep zelf dienst doen als medium. Door in de verpakking een uitstulping te voorzien kan weerom vastgesteld worden dat de soep gedurende een bepaalde tijd ontdooit is geweest indien de vorm van de uitstulping is verloren gegaan.

  
Ook bulktransporten kunnen gebruik maken van deze uitvinding. Door eenvoudigweg blokjes ijs van een gekende vorm de verspreiden tussen een lading diepgevroren producten kan vastgesteld worden of op bepaalde plaatsten de vracht gedurende een bepaalde tijd boven het vriespunt is geweest indien de blokjes daar verdwenen zijn.

  
Door toevoeging van additieven aan het water of het gebruik van andere stoffen kan de uitvinding ook gebruikt worden op andere temperaturen bijvoorbeeld bij fruittransport.

Claims (7)

CONCLUSIES
1. Voorwerp bestaande uit een gestold medium, gekenmerkt door een geschikte keuze
van het medium, zodanig dat de smelttemperatuur van het medium samenvalt met de drempeltemperatuur van een te bewaken product, en door de initiële vorm van het voorwerp zodanig dat bij het overschrijden van de smelttemperatuur van het medium gedurende een zekere tijdsspanne de initiële vorm van het voorwerp op irreversibele wijze verloren gaat waardoor bij hechting aan - of toevoeging van het voorwerp bij een te bewaken product of lading van een te bewaken product het niet overschrijden van de drempeltemperatuur van het te bewaken product kan aangetoond worden.
2. Voorwerp volgens 1 waarbij de vormverandering visueel goed waarneembaar is.
3. Voorwerp volgens 1 waarbij het gestolde medium in een flexibele verpakking verpakt
wordt.
4. Voorwerp volgens 1 waarbij een deel van het te bewaken product of het volledige te
bewaken product als medium gebruikt wordt.
5. Voorwerp volgens 3 waarbij de verpakking van het product en het voorwerp
geïntegreerd worden.
6. Voorwerp volgens 1 waarbij de vorm een ring is
7. Voorwerp volgens 1 waarbij het medium water is.
BE2005/0452A 2005-09-20 2005-09-20 Voorwerp voor temperatuursbewaking. BE1016773A3 (nl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE2005/0452A BE1016773A3 (nl) 2005-09-20 2005-09-20 Voorwerp voor temperatuursbewaking.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
BE2005/0452A BE1016773A3 (nl) 2005-09-20 2005-09-20 Voorwerp voor temperatuursbewaking.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE1016773A3 true BE1016773A3 (nl) 2007-06-05

Family

ID=36570507

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE2005/0452A BE1016773A3 (nl) 2005-09-20 2005-09-20 Voorwerp voor temperatuursbewaking.

Country Status (1)

Country Link
BE (1) BE1016773A3 (nl)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2955942A (en) * 1957-07-18 1960-10-11 Honeywell Regulator Co Thaw indicator
GB2075650A (en) * 1980-03-20 1981-11-18 Beckett Aubrey Timothy Device and method for providing warning of thawing in frozen goods
GB2215460A (en) * 1988-02-29 1989-09-20 Ashley John Phelan Frozen food thaw indicator
US5102233A (en) * 1987-11-20 1992-04-07 Provera Gmbh Indicator for monitoring and temperature control of frozen products
US5267794A (en) * 1987-02-13 1993-12-07 Walter Holzer Process for the production of an indicator for monitoring the temperature of a cooled or deep-frozen product, and a method for using the indicator
US5301632A (en) * 1989-01-09 1994-04-12 Jean-Luc Berry Control sample of a deep-frozen product or a product, whose keeping temperature must be checked
US20030138026A1 (en) * 2000-07-26 2003-07-24 Askeland Philip Bailey Temperature exposure indication accessory
US6679070B1 (en) * 2002-08-29 2004-01-20 Winterlab Method for identifying thawed and refrozen products

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2955942A (en) * 1957-07-18 1960-10-11 Honeywell Regulator Co Thaw indicator
GB2075650A (en) * 1980-03-20 1981-11-18 Beckett Aubrey Timothy Device and method for providing warning of thawing in frozen goods
US5267794A (en) * 1987-02-13 1993-12-07 Walter Holzer Process for the production of an indicator for monitoring the temperature of a cooled or deep-frozen product, and a method for using the indicator
US5102233A (en) * 1987-11-20 1992-04-07 Provera Gmbh Indicator for monitoring and temperature control of frozen products
GB2215460A (en) * 1988-02-29 1989-09-20 Ashley John Phelan Frozen food thaw indicator
US5301632A (en) * 1989-01-09 1994-04-12 Jean-Luc Berry Control sample of a deep-frozen product or a product, whose keeping temperature must be checked
US20030138026A1 (en) * 2000-07-26 2003-07-24 Askeland Philip Bailey Temperature exposure indication accessory
US6679070B1 (en) * 2002-08-29 2004-01-20 Winterlab Method for identifying thawed and refrozen products

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US7675424B2 (en) Perishable product electronic label including time and temperature measurement
US2662018A (en) Frozen food indicator
US20030047477A1 (en) Package for keeping goods in a temperature-deccreased, preservative state and a temperature indicator therefor
US20060286211A1 (en) Temperature sensing material
US2823131A (en) Food spoilage indicator
BE1016773A3 (nl) Voorwerp voor temperatuursbewaking.
US5531180A (en) Device serving as indicator of thermal history especially for frozen products and the like
WO2006128899A1 (fr) Procede et dispositif de detection d'une hausse de temperature dans une enceinte froide
CN103728046A (zh) 一种记录商品保存温度的方法
US5857776A (en) Method and device for monitoring handling conditions
US6679070B1 (en) Method for identifying thawed and refrozen products
NL1017455C2 (nl) Verpakking geschikt voor bederfelijke voedingswaren.
KR101813093B1 (ko) 제품 신선도 측정 라벨지
KR101248769B1 (ko) 온도변화 표시장치 및 이를 포함하는 포장용기
GR20170100231A (el) Προγεμισμενη μοναδιαια παγοκυψελη μιας χρησης
US20200311744A1 (en) Verification Device for a Cold Chain of Custody
JPS5823579B2 (ja) 解凍検出方法及び装置
JP2015508363A (ja) 摂取可能な生成物用の包装およびその使用方法
KR100937195B1 (ko) 아이스크림 용기
US20170074847A1 (en) Fresh Check Monitoring System
GB2524159A (en) Shipping container for food products
BE1016627A6 (fr) Procede et dispositif de detection d'une hausse de temperature dans une enceinte froide.
US2519960A (en) Frozen food package
PL220808B1 (pl) Wskaźnik przekroczenia wymaganej górnej temperatury przechowywania produktów, zwłaszcza produktów spożywczych
BE1023856B1 (nl) Isothermische box met koelplaten, ingebouwde draadloze temperatuursensor en intelligente cloudapplicatie

Legal Events

Date Code Title Description
RE Patent lapsed

Effective date: 20070930