CN103728046A

CN103728046A - 一种记录商品保存温度的方法

Info

Publication number: CN103728046A
Application number: CN201410017779.8A
Authority: CN
Inventors: 卢振江
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2014-01-16
Filing date: 2014-01-16
Publication date: 2014-04-16

Abstract

本发明涉及一种利用物质形态变化记录商品保存温度的方法。冷冻食品或疫苗类药品要求保存在一定的温度范围或某个温度下。超出温度范围该商品的功能或安全性就受到影响。目前没有技术记录这些商品的保存状态。本发明采用熔点与冷藏商品保存要求的最高温度基本一样的无害物质，将其冷冻成有一定颜色和特定形状固态温度标示块儿，用透明材料包装后与商品混放或固定在商品的包装上。这些商品在保存中超过了商品的最高控制温度，同样也超过了标示块儿的熔点，标示块儿就会逐渐熔化，失去原来形态，即使再降温度，已经熔化过的标示块儿也不能恢复到原来形状。以此判断商品保存温度超过的要求，否则没有超过温度要求。

Description

一种记录商品保存温度的方法

技术领域

本发明涉及一种记录商品保存温度的方法，尤其涉及一种利用物质熔点记录商品保存温度的记录方法。

背景技术

一些商品在保存过程中要求保存在一定的温度范围之内或者某个温度之下。超出这个范围该商品的功能或安全性就会受到不利影响。然而，目前这类商品在保存、运输和销售过程中保存温度是否曾经超出过该商品要求的温度范围，消费者或监管机构无法通过观察进行准确判断。

对温度保存有严格要求的商品主要是需要低温保存的商品，如疫苗类药品和需要低温保存的商品或冷鲜肉一类的商品。

目前疫苗类药品要求整个保存和流通过程中必须满足一定的温度要求，超过了这个温度范围，疫苗的效能就会下降，尤其是超过某个高温值不仅效能会下降甚至会出现安全方面的问题。因此记录疫苗在保存和流通过程中是否超出了技术要求的温度范围是一个非常重要的问题。目前只能用行政规定来要求生产企业、流通企业、使用单位做到这一点。事实上疫苗类药品在保存和流通过程中是否满足了温度要求，使用者和监管机构很难通过观察做出准确的判断。

食品安全问题也是一个重要问题，尤其是需要低温保存的食品，如海产品、速冻食品，还有一些冷鲜食品等。冷冻食品在保存和运输过程中要求不能超过某个温度值，若超过规定的高温值，有害微生物会进行繁殖，温度超过越多、时间越长，有害微生物繁殖量就越大，达到一定程度后就会对食用者造成危害。因此确保需要低温保存的食品在生产、保存、运输、销售过程中不超过某个温度值是关系到这类食品安全性的重要保证。需要低温保存的食品在保存、流通过程中是否超过了某个温度值就目前的情况，消费者和监管机构也无法通过观察商品或包装的外观进行准确判断。

另一类冷鲜食品的保存和流通过程中也存在类似情况。

本发明就是记录商品在保存、流通过程中是否超过了温度要求范围的记录方法，并且通过对记录温度固态标示块儿变化的简单观察就能判断出商品在保存过程中是否曾经超过了温度要求。并且这种记录方法对超温记录是不可逆的。

本发明使用具有一定固定熔点的无害物质，将温度降低到该物质的熔点以下，冷冻成有一定颜色和特定立体形状的记录温度固态标示块儿，用透明材料包装后与商品混放在一起或固定在商品的包装上。这些商品在保存和流通过程中一旦超过了记录温度固态标示块儿的熔点温度并持续一定时间后，记录温度固态标示块儿就会全部或部分熔化，失去原来的立体形状，形成不规则的液体，即使再次降温到要求的温度，已经熔化过的记录温度固态标示块儿也不能恢复到原来的特定立体形状。从而可以准确判断商品在保存和流通过程中保存温度曾经超过了商品要求的最高温度并持续了一定的时间。

发明内容

本发明采用具有一定确定熔点的无害物质，添加一定的无害颜料，冷冻成具有特定立体形状和颜色的记录温度固态标示块儿，把这些记录温度固态标示块儿用透明材料包装后，与冷藏商品混放或固定在冷藏商品的包装上。

若是记录需要低温保存的商品的保存温度是否超出了规定的最高温度T，选用的用于记录的无害物质必须符合以下要求；该物质的熔点t＝T或t≈T，这样，用这种无害物质添加一定颜料做成的记录温度固态标示块儿用透明材料包装后与需要冷冻的商品混放或把记录温度固态标示块儿的包装固定在需要低温保存的商品的包装上。若需要低温保存的商品保存的环境温度超过了该需要低温保存的商品控制的最高温度T，同样也超过了用于记录温度的物质的熔点t，记录温度固态标示块儿就会逐渐熔化，超过了一定的时间，记录温度固态标示块儿就会全部熔化成无固定立体形状的液体，通过记录温度固态标示块儿形态的变化可以判断出需要低温保存的商品的保存温度超过了规定的最高温度T。记录温度固态标示块儿熔化后，即使再把温度降低到T值以下，已经熔化过的记录温度固态标示块儿也不能恢复到原来的立体形状，仍然可以判断出该需要低温保存的商品的保存环境温度曾经超过了T这个值并且持续了一定的时间。

有些疫苗类药品的保存条件是需要保存在一定的温度范围，就是需要保存在下限温度值T_下与上限温度值T^上之间，低于下限温度T_下或高于上限温度T^上都会造成疫苗的活性降低，尤其是超过上限温度T^上后疫苗活性下降更严重。在记录这类商品的保存温度是不是超过了要求的温度范围时需要用熔点t_B＝T_下或t_B≈T_下的物质B和熔点t_C＝T^上或t_C≈T^上的物质C，用这两种无害物质做成记录温度固态标示块儿进行记录。将B、C两种物质分别添加少量无害颜料后分别冷冻成一定的立体形状的记录温度固态标示块儿，用B物质冷冻成的记录温度固态标示块儿后面就叫B标示块儿，用C物质冷冻成的记录温度固态标示块儿后面叫做C标示块儿。将B标示块儿和C标示块儿用透明材料分别包装在两个相邻但不相通的小室内，把带B、C两种标示块儿的透明包装粘贴在盛放疫苗瓶子上。在疫苗保存过程中若B、C标示块儿全部熔化过失去原来的特定立体形状，说明保存温度超过了T^上，不符合保存要求条件；若B、C标示块儿都没有熔化过，都保持着原来的特定立体形状，说明保存温度一直低于T_下，也不符合保存条件的要求。若B标示块儿熔化失去原来的特定立体形状，处于液态形态、C标示块儿没有熔化过还保持着原来的特定立体形状，说明保存温度处在高于T_下低于T^上的范围，符合疫苗保存的技术要求。

具体实施方式

实例1、记录需要低温保存的商品(如冷冻海产品)的保存温度是否超出了规定的最高温度T，选用有确定熔点t，且t＝T或t≈T的A物质，将A物质添加一定量的无害颜料冷冻成特定立体形状的A标示块儿，用无毒透明材料包装后与需要冷冻的商品混放在一起。若商品保存的环境温度超过了商品的最高控制温度T，同样也超过了A标示块儿的熔点t，A标示块儿就会逐渐熔化，超过了一定的时间，就会全部熔化成无固定立体形状的液体，通过记录温度固态标示块儿形态的变化可以判断出商品的保存温度超过了规定的最高温度T。记录温度固态标示块儿熔化后，即使再把温度降低至T值以下，已经熔化过的A标示块儿也不能恢复到原来的立体形状，仍然可以判断出该商品的保存环境温度曾经超过了T，并持续了一定的时间。

实例2、记录速冻食品(如速冻水饺)或冷鲜肉一类食品的保存温度是否超出了规定的最高温度T1，需要选用有确定熔点t1，且t1＝T1或t1≈T1的A1物质，将A1物质添加一定量的无害颜料冷冻成特定立体形状的A1记录温度固态标示块儿，后称A1标示块儿，用无毒透明材料包装后固定在需要低温保存的商品包装上。若保存的环境温度超过了该商品控制的最高温度T1，同样也超过了A1标示块儿的熔点t1，A1标示块儿就会逐渐熔化，超过了一定的时间，就会全部熔化成无定形的液体，A1标示块儿消失，通过A1标示块儿形态的变化可以判断出商品的保存温度超过了规定的最高温度T1。记录温度固态标示块儿熔化后，即使再把商品温度降低到T1值以下，已经熔化过的A1标示块儿也不能恢复到原来的立体形状，仍然可以判断出该商品的保存环境温度曾经超过了T1，并且持续了一定的时间。

实例3有些疫苗类药品的保存条件是需要保存在一定的温度范围，就是需要保存在下限温度值T_下与上限温度值T^上之间，低于下限温度T_下或高于上限温度T^上都会造成疫苗的活性降低，尤其是超过上限温度T^上后疫苗活性下降更严重。在记录这类商品的保存温度是否符合技术要求，需用熔点t_B＝T_下或t_B≈T_下的物质B和熔点t_C＝T^上或t_C≈T^上的物质C。将B、C两种物质分别添加少量无害颜料后分别冷冻成一定的立体形状的记录温度固态标示块儿，用B物质冷冻成的记录温度固态标示块儿后面就叫B标示块儿，用C物质冷冻成的记录温度固态标示块儿后面叫做C标示块儿。将B标示块儿和C标示块儿用透明材料分别包装在两个相邻但不相通的小室内，把带B、C两种标示块儿的透明包装粘贴在盛放疫苗瓶子上。

在疫苗保存过程中若B、C标示块儿都失去原来的特定立体形状，说明全部熔化过，进而说明保存温度超过了T^上，不符合保存要求条件。即使再把温度降低到了保存下限温度值T_下与上限温度值T^上之间的温度范围，B标示块儿也只能是呈现液态、C标示块儿呈现不定型的固态形状，仍可以判断出保存的温度环境曾经超过了技术要求的高温值T^上，并且不可逆转；若B、C标示块儿都没有熔化过，都保持着原来的特定立体形状，说明保存温度一直低于T_下，也不符合保存条件的要求；若B标示块儿熔化失去原来的特定立体形状，处于液体形态、C标示块儿没有熔化，还保持着原来的特定立体固态形状，说明保存温度处在高于T_下低于T^上的范围，符合疫苗保存的技术要求。

本发明成本低、识别容易，实施方便。特别是无法对超过某一高温的记录进行修改，记录可靠。通过本方法，比较容易判断商品在保管过程中的温度是否超过了技术要求的范围。

Claims

1.一种商品保存温度的记录方法，其特征在于商品保存温度记录方法是用具有确定熔点的物质液态和固态变化及固态形状变化进行记录的。

2.根据权利要求1所述的一种商品保存温度的记录方法，其特征在于用熔点与商品保存最高控制温度相等或相近的无害物质降温至熔点温度以下冷冻成一定形状作为记录温度固态标示块儿，用无毒透明材料包装后随商品放置，通过查看该记录温度固态标示块儿的熔化情况来记录商品保存温度的一种方法。

3.根据权利要求1、2所述的一种商品保存温度记录方法，其特征在于用熔点与商品保存最高控制温度相等或相近的无害物质添加一定量的无害颜料后降温至熔点温度以下冷冻成有确定颜色和确定形状的记录温度固态标示块儿，用无毒透明材料包装后随商品放置。通过查看该记录温度固态标示块儿的熔化情况来记录商品保存温度的一种方法。

4.根据权利要求1、2、3所述的一种商品保存温度记录方法，其特征在于用两种或多种具有不同确定熔点的物质分别添颜料后分别降温到熔点温度以下，分别冷冻成一定形状和一定颜色的记录温度固态标示块儿，分别用无毒透明材料分别包装在相临但不相通的小室内做成双温度记录标示块儿或多温度记录标示块儿的双温度记录标签儿或多温度记录标签儿，将双温度记录标签或多温度记录标签儿固定在商品包装显著位置来记录商品保存温度的一种方法。