<Desc/Clms Page number 1>
INRICHTING VOOR HET TRANSPORTEREN EN AFSNIJDEN VAN
GEPLUKTE CHAMPIGNONS De uitvinding betreft een inrichting voor het transporteren en afsnijden van geplukte champignons, omvattende minstens één kweekinrichting waar de champignons worden gekweekt en geplukt Al sedert 30 a 40 jaar bestaat het plukken van champignons voor de versmarkt in heel Europa als volgt: de champignons groeien op substraat, in teeltcellen die in verschillende lagen in een stelling boven elkaar gevuld zijn. Dergelijke stellingen bestaan meestal uit vier tot zeven lagen boven elkaar, en zijn tot ongeveer 50 meter lang.
De champignons worden met de ene hand geplukt (meestal de linkerhand) en met de andere hand, met behulp van een mesje, wordt het zandvoetje (worteltje) afgesneden. De champignons worden vervolgens in een verpakkings-element bv. een kistje gelegd. Wanneer er enkele verpakkingselementen vol zijn, worden die naar beneden gehaald (naarmate de hoogte) en buiten de teeltcel gedragen.
Tegenwoordig is het grote probleem dat de kostprijs van het plukken veel te duur wordt. Allerhande hulpmiddelen zijn op de markt gekomen om de pluksnelheid te verhogen en de kostprijs te drukken, maar uit de praktijk is gebleken dat er geen enkel afdoend systeem bestaat dat in de eerste plaats de pluksnelheid voldoende verhoogt, ten
<Desc/Clms Page number 2>
tweede de kwaliteit van de champignon behoudt en ten derde het comfort van het personeel tijdens het plukken verbetert.
Het doel van deze uitvinding is te voorzien in een inrichting voor het transporteren en afsnijden van geplukte champignons, die de bovengenoemde nadelen niet vertoont.
Het doel van de uitvinding wordt bereikt door te voorzien in een inrichting voor het transporteren en afsnijden van geplukte champignons, omvattende minstens één kweekinrichting waar de champignons worden gekweekt en geplukt, maar waarbij enerzijds de inrichting voorzien is van een snijdinrichting voor het afsnijden van de stelen van de geplukte champignons, en anderzijds de inrichting voorzien is van een transportsysteem om de geplukte champignons van de kweekinrichting naar de snijdinrichting te transporteren.
Het grote voordeel van dergelijke inrichting is dat de plukpersoon de werkbelasting niet meer op één schouder heeft maar nu met twee handen kan plukken. Een bijkomend voordeel is dat men het voetje van de champignon niet meer hoeft af te snijden.
Bij een voorkeursuitvoering van de inrichting volgens de uitvinding omvat de inrichting een aantal kweekinrichtingen die boven elkaar zijn opgesteld in een kweekstelling, waarbij het transportsysteem via een ophangingsysteem naar boven en beneden tegenover de
<Desc/Clms Page number 3>
verschillende kweekinrichtingen kan bewegen, waarbij het eindpunt van het transportsysteem altijd op dezelfde plaats blijft.
Hierdoor heeft de plukpersoon maar weinig ruimte meer nodig om te werken zodat de ruimte waar men staat nu volledig beveiligd kan worden tegen vallen.
Bij een bijzondere uitvoering van de inrichting volgens de uitvinding is het transportsysteem voorzien van twee eindeloze riemen, waarbij de afstand tussen de riemen afhankelijk is van de champignons die ertussen worden geplaatst.
Doordat de afstand tussen de twee eindeloze riemen verstelbaar is, kunnen er verschillende afmetingen van champignonvoetjes tussen.
Om de eigenschappen van deze uitvinding verder te verduidelijken en om bijkomende voordelen en bijzonderheden ervan aan te duiden volgt nu een meer gedetailleerde beschrijving van de inrichting. Het weze duidelijk dat niets in de hierna volgende beschrijving kan geïnterpreteerd worden als een beperking van de in de conclusies opgeëiste bescherming voor deze uitvinding.
In de hierbij gevoegde tekeningen is: figuur 1 een vooraanzicht van de kweekinrichting; figuur 2 een vooraanzicht van een schuin naar boven gaande band;
<Desc/Clms Page number 4>
figuur 3 een vooraanzicht van het verplaatsen van het pluksysteem; figuur 4 een dwarsdoorsnede van een gedeelte van de kweekinrichting waarin de transportband wordt voorgesteld en een deel van de lorrie; figuur 5 een zijaanzicht van de in figuur 4 voorgestelde inrichting.
De inrichting volgens de uitvinding bestaat uit het samengaan van twee elementen, met name:
1) een transportsysteem
2) een ophangingsysteem Het transportsysteem van de inrichting is opgebouwd uit twee eindeloze riemen waartussen de champignons geplaatst worden door de plukster. De twee riemen ondersteunen de champignon terwijl deze naar buiten de teeltcel wordt getransporteerd.
De afstand tussen de twee riemen is verstelbaar zodat er champignonstelen van verschillende afmetingen tussen kunnen. De riemen zijn zo gemaakt dat ze zich tussen twee geleidingen bevinden en ze er niet van los komen. De geleidingen zelf zijn vastgemaakt aan een frame. Op deze manier is het mogelijk het transportsysteem naar onder of naar boven te knikken zonder dat ze los komen van de geleidingen, dit indien er geen gebruik wordt gemaakt van een tweede transportsysteem.
Daar er in de meeste teeltruimten champignons in verschillende lagen boven elkaar worden gekweekt
<Desc/Clms Page number 5>
(stellingen, containers, enz...), dient er geplukt te worden op plaatsen die hoger zijn dan de begane grond.
Hierdoor is het noodzakelijk dat het transportsysteem naar beneden of boven kan knikken of plooien, of dat er een tweede transportsysteem naar omhoog of naar beneden gaat.
Door gebruik te maken van een dergelijk transportsysteem is er geen aan- en afvoer van leeg en vol fust in de kweekcel meer nodig. Dit verlaagt de loonlast en vermindert gevoelig de infectiedruk daar een groot deel van de infecties in champignonbedrijven wordt veroorzaakt door binnenbrengen van allerhande verpakkingsmaterialen.
Verder wordt er, doordat er geen fust meer nodig is in de teeltruimte, geen tijd meer verloren tijdens het veranderen van etage aan de teeltinstelling. Vroeger moesten de verpakkingselementen namelijk mee de hoogte in (dan wel in teeltruimten waar er stellingen staan).
Bijkomend dient worden opgemerkt dat het transportsysteem gemakkelijk gedemonteerd worden, wat soms wenselijk is in kweekcellen waar er geen champignons aanwezig zijn (teeltcellen die leeg liggen of waar het mycelium in de ingroeit in de dekaarde).
Een mogelijke variant is om in alle teeltcellen een vast transportsysteem te voorzien.
Een ander onderdeel van de inrichting volgens de uitvinding is het ophangsysteem. Dit ophangsysteem is zodanig gemaakt dat het transportsysteem omhoog en naar
<Desc/Clms Page number 6>
beneden kan bewegen, maar waarbij het eindpunt, het punt waar de champignon de twee eindeloze riemen verlaat, altijd op dezelfde plaats blijft.
Het transportsysteem rust op een draaibaar element, zodanig dat als het transportsysteem omhoog of naar beneden gaat, het zich vrij horizontaal links of rechts kan bewegen zonder dat het eindpunt verandert. De draaibare elementen hangen vast aan kabels die allemaal gelijk omhoog of naar beneden bewegen. De draaibare elementen en de ophangkabel bewegen zich dicht bij de steunen van de stellingen of containers, zodanig dat ze niet in de weg hangen tijdens het plukken.
Bij het gebruik van de inrichting plaatst de plukster zich zo dat het transportsysteem zich tussen hem/haar en de kweekstelling bevindt. Er wordt met 2 handen geplukt.
De champignons worden verticaal van bovenuit tussen de 2 eindeloze riemen geplaatst. De champignon wordt naar buiten de kweekcel getransporteerd, waar het voetje wordt afgesneden, waarna de champignon de 2 eindloze riemen verlaat en hij in een verpakkingselement terechtkomt.
Wanneer een etage van de kweekstelling/container geplukt is, gaat het transportsysteem omhoog/beneden.
Als er een lorriesysteem of een hydraulisch liftje aanwezig is, gaat de plukster mee omhoog/beneden.(ofwel staat de plukster op een verrijdbaar, in de hoogte instelbaar plateau).
Bij verschillende groottes van champignons (waarbij de champignons verschillende champignonstelen van
<Desc/Clms Page number 7>
verschillende dikte hebben), kan het transportsysteem eenvoudig meer open of dicht gedraaid worden.
Dit alles samen laat de loonkost op een champignonkwekerij met meer dan de helft zakken.
<Desc / Clms Page number 1>
DEVICE FOR TRANSPORTING AND CUTTING
The invention relates to a device for transporting and cutting off picked mushrooms, comprising at least one growing device where the mushrooms are cultivated and picked. For 30 to 40 years, the picking of mushrooms for the fresh market throughout Europe has been as follows: the mushrooms grow as follows: on substrate, in growing cells that are filled in different layers in a rack on top of each other. Such racks usually consist of four to seven layers above each other, and are up to about 50 meters long.
The mushrooms are picked with one hand (usually the left hand) and with the other hand, with the help of a knife, the sand foot (carrot) is cut off. The mushrooms are then placed in a packaging element, eg a box. When some packaging elements are full, they are brought down (as the height) and carried outside the growing cell.
Nowadays, the big problem is that the cost of picking becomes far too expensive. All sorts of tools have come on the market to increase the picking speed and reduce the cost price, but practice has shown that there is no single system that first and foremost increases the picking speed sufficiently,
<Desc / Clms Page number 2>
secondly maintains the quality of the mushroom and thirdly improves the comfort of the staff during picking.
The object of this invention is to provide a device for transporting and cutting off picked mushrooms, which does not have the abovementioned disadvantages.
The object of the invention is achieved by providing a device for transporting and cutting off picked mushrooms, comprising at least one growing device where the mushrooms are grown and picked, but wherein on the one hand the device is provided with a cutting device for cutting off the stems of the picked mushrooms, and on the other hand the device is provided with a transport system for transporting the picked mushrooms from the growing device to the cutting device.
The great advantage of such a device is that the picking person no longer has the workload on one shoulder but can now pick with two hands. An additional advantage is that the foot of the mushroom no longer has to be cut off.
In a preferred embodiment of the device according to the invention, the device comprises a number of growing devices which are arranged one above the other in a growing rack, wherein the transport system is raised and lowered opposite the
<Desc / Clms Page number 3>
can move different breeding devices, the end point of the transport system always remaining in the same place.
As a result, the pick person needs little space to work so that the room where one stands can now be fully protected against falling.
In a special embodiment of the device according to the invention, the transport system is provided with two endless belts, the distance between the belts being dependent on the mushrooms placed between them.
Because the distance between the two endless belts is adjustable, different sizes of mushroom feet can be placed between them.
To further clarify the features of this invention and to indicate additional advantages and details thereof, a more detailed description of the device now follows. It is clear that nothing in the following description can be interpreted as a limitation of the protection claimed for the invention in the claims.
In the attached drawings: Figure 1 is a front view of the culture device; Figure 2 is a front view of a sloping upward tire;
<Desc / Clms Page number 4>
Figure 3 is a front view of the displacement of the picking system; Figure 4 shows a cross-section of a part of the culture device in which the conveyor belt is represented and a part of the trolley; Figure 5 is a side view of the device shown in Figure 4.
The device according to the invention consists of the merging of two elements, in particular:
1) a transport system
2) a suspension system The transport system of the device is made up of two endless belts between which the mushrooms are placed by the pick star. The two straps support the mushroom while it is being transported outside the growing cell.
The distance between the two straps is adjustable so that mushroom stems of different sizes can be placed between them. The belts are made in such a way that they are between two guides and they will not come loose. The guides themselves are attached to a frame. In this way it is possible to bend the conveyor system down or up without them coming loose from the guides, this if no use is made of a second conveyor system.
In most cultivation areas, mushrooms are grown on top of each other in different layers
<Desc / Clms Page number 5>
(racks, containers, etc ...), picking must be done in places that are higher than the ground floor.
This makes it necessary for the transport system to be able to bend or fold down or up, or for a second transport system to rise or fall.
By using such a transport system, supply and removal of empty and full containers is no longer required in the culture cell. This reduces the wage burden and significantly reduces the infection pressure as a large part of the infections in mushroom companies is caused by the introduction of all kinds of packaging materials.
Furthermore, because no more containers are needed in the growing room, no more time is lost during the change of floor at the growing setting. In the past, packaging elements had to be raised (or in cultivation areas where there are racks).
In addition, it should be noted that the transport system can be easily dismantled, which is sometimes desirable in culture cells where there are no mushrooms (cultivation cells that are empty or where the mycelium grows into the casing soil).
A possible variant is to provide a fixed transport system in all growing cells.
Another component of the device according to the invention is the suspension system. This suspension system is made such that the transport system is up and to
<Desc / Clms Page number 6>
can move down, but where the end point, the point where the mushroom leaves the two endless belts, always stays in the same place.
The conveyor system rests on a rotatable element, such that if the conveyor system moves up or down, it can move freely horizontally left or right without changing the end point. The rotating elements are attached to cables that all move up or down simultaneously. The rotating elements and the suspension cable move close to the supports of the racks or containers, so that they do not get in the way during picking.
When the device is used, the picker is positioned so that the transport system is between him / her and the culture rack. Picking with 2 hands.
The mushrooms are placed vertically from above between the 2 endless belts. The mushroom is transported outside the growing cell, where the foot is cut, after which the mushroom leaves the 2 endless belts and ends up in a packaging element.
When a floor of the culture rack / container has been picked, the transport system goes up / down.
If a trolley system or a hydraulic lift is present, the picker goes up / down (or the picker is standing on a mobile, height-adjustable platform).
With different sizes of mushrooms (where the mushrooms have different mushroom stems from
<Desc / Clms Page number 7>
different thickness), the transport system can easily be opened or closed more easily.
All this together reduces labor costs at a mushroom farm with more than half.