BE1005121A3 - Installation de decorticage de graines oleagineuses et procede d'exploitation de cette installation. - Google Patents

Installation de decorticage de graines oleagineuses et procede d'exploitation de cette installation. Download PDF

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BE1005121A3 BE9100982A BE9100982A BE1005121A3 BE 1005121 A3 BE1005121 A3 BE 1005121A3 BE 9100982 A BE9100982 A BE 9100982A BE 9100982 A BE9100982 A BE 9100982A BE 1005121 A3 BE1005121 A3 BE 1005121A3
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Burkhard Bartels
Ronald Eckart
Hans-Juergen Rasehorn
Peter Specht
Joachim Sachse
Hartmut Relitz
Bernd Emersleben
Edwin Bader
Wolfgang Koch
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Sket Schwermaschb Magdeburg Gm
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    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/02—Pretreatment
    • C11B1/04—Pretreatment of vegetable raw material
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
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Abstract

L'invention concerne une installation de décorticage de graines oléagineuses et procédé d'exploitation d'une installation de décorticage de graines oléagineuses. Le procédé trouve son application en broyage d'oléagineux. L'installation se caractérise par un décorticage en deux étages raccordé une séparation en plusieurs étages et le recours à une électroséparation. Le procédé d'exploitation d'oléagineux est caractérisé par l'extraction hors de chacun des étages de séparation de fractions en noyaux, de fractions en écailles et de fractions mélangées.

Description


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   Installation de décorticage de graines oléagineuses et procédé d'exploitation de cette installation. 



   L'invention concerne une installation de décorticage de graines oléagineuses et un procédé d'exploitation d'une installation de décorticage de graines oléagineuses, en particulier de graines de tournesol. Le procédé trouve son application en broyage d'oléagineux. 



   Des procédés de traitement de graines oléagineuses et de séparation électrostatique des écailles des graines oléagineuses ont été divulgués dans DD 108 042 et DD 217 999. Dans ces procédés de décorticage, l'apparition de débris de noyau, et en particulier de fractions fines, provoquée par l'action de séparation, a un effet désavantageux. 



   Une autre technique connue de décorticage de semences végétales consiste à enlever les écailles par frottement, par éclatement ou à l'aide de rouleaux. Les écailles ainsi arrachées par frottement sont séparées des noyaux dans un criblage sous courant d'air. Ici, les inconvénients résident clairement dans un mauvais rendement de décorticage, l'élimination insuffisante des écailles des graines dans le criblage sous courant d'air et en une consommation élevée en énergie électrique entraînée par les installations   aérauliques   nécessaires. 



   La solution selon EP 066 897 est un procédé de décorticage dans 

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 lequel le voisinage des bords des semences sont gonflés à l'aide de vapeur et le produit de semences est ensuite rapidement séché. Les écailles fendillées suite au gonflement se décollent suite au processus de contraction provoqué par le séchage et sont éliminées par criblage sous courant d'air dans une étape de procédé ultérieure. 



   Selon DE-AS 23 54 617, des graines de soja sont libérées de leur écaille par chauffage rapide à très haute température dans un lit fluidisé et par un décorticage par percussion qui suit. Mais dans le cas de ces deux solutions, d'énormes dépenses   énergie-tiques   sont nécessaires. 



   L'objet de l'invention consiste   s   proposer   une installation de   décorticage de graines oléagineuses et un procédé d'exploitation d'une installation de décorticage des graines oléagineuses qui évitent dans la plus grande mesure les désavantages des solutions connues et en particulier ne nécessitent qu'une faible consommation en énergie électrique. En même temps, des aspects d'épuration d'air, relevant des techniques de protection de l'environnement, sont pris en considération par le fait qu'on évite l'évacuation vers l'extérieur d'air chargé. 



   L'installation de décorticage de graines oléagineuses selon l'invention est caractérisée par une machine de décorticage comportant un décorticage primaire et un dècorticage secondaire. chacun raccordés un jeu de cribles à double fond et à un électroséparateur double ; un électro-séparateur simple et des blutoirs horizontaux ou plans : l'ensemble de l'installation étant raccordé à une installation centrale d'aspiration. 



   Le procédé d'exploitation d'une installation de décorticage de graines oléagineuses selon l'invention se caractérise en ce qu'on   recupère du dècorticage primaire   une fraction de graines non 

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 décortiquées, une fraction de noyaux, une fraction de grosses écailles et une fraction de fines d'écailles ainsi qu'une fraction mélangée, en ce que l'on transfère les graines non décortiquées à une installation secondaire de décorticage dans laquelle sont récupérées une fraction de gros noyaux et une fraction de fines de noyaux.

   une fraction mélangée grosse et une fraction mélangée fine et une fraction d'écailles grosses et une fraction d'écailles fines, et en ce que l'on soumet les fractions intermédiaires à nouveau à une séparation en fractions d'écailles et fractions de noyaux, et en ce que l'on transfère l'ensemble des fractions en écailles ainsi récupérées vers un criblage plan. 



   L'invention est décrite ci-dessous à l'aide d'un exemple de réalisation en se référant aux figures jointes, qui représentent : la figure   1.   un schéma technologique d'une installation de décorticage : la figure 2, un schéma représentant le déroulement du fonctionnement. 



   La figure 1 montre sur la partie gauche du schéma une machine de décorticage 1 qui produit des noyaux décortiqués. partiellement décortiqués, et non décotiqués, des écailles et des fines. Ce mélange est transféré vers le séparateur d'écailles comportant un étage à double fond de criblage   2a,   un électro-séparateur double 2b. des électro-séparateurs simples   3,   deux blutoirs plans ou horizontaux 4, ainsi qu'une installation centrale 5 d'aspiration. 



   La figure montre que la fraction de noyaux non décortiqués sortant de la machine 1 est transférée vers une seconde installation (partie droite du schéma) comprenant également une machine de décorticage 1, un séparateur comportant un étage à double fond de criblage 2a et un électro-séparateur double 2b. 

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   Le traitement de 275 tonnes par jour de graines de tournesol donne lieu à 223 tonnes de produit de noyaux et 52 tonnes   d'ecailles.   Le produit de noyaux contient 10   X   d'écaillés et la teneur en huile des écailles s'élève à 4,5 %. 



  La figure 2 représente le schéma de traitement avec indication des masses traitées pour chaque étape.

Claims (2)

  1. Revendications 1. Installation de decorticage de graines oleagineuses, caractérisée par une machine de décorticage (1) comportant un décorticage primaire et un décorticage secondaire, chacun raccordés un jeu de cribles à double fond (2a) et à un électro- séparateur double (2b) ; un électro-séparateur simple (3), et des blutoirs horizontaux ou plans (4) : l'ensemble de l'installation étant raccordé à une installation centrale d'aspiration (5).
  2. 2. Procédé d'exploitation d'une installation de décorticage de graines d'oléagineux, en particulier de semences de tournesol, suivant lequel on sépare les noyaux des écailles des semences nettoyées par percussion, cette installation comportant deux étages de décorticage, un étage primaire et un étage secondaire de décorticage, avec pour chaque étage un jeu de cribles à double fond (2a) et un électro-séparateur double (2b) ;
    deux électro-séparateurs simples (3) et deux blutoirs horizontaux plans (4) ainsi qu'une installation centrale d'aspiration (5), caractérisé en ce qu'on récupère du décorticage primaire une fraction de graines non décortiquées, une fraction de noyaux, une fraction de grosses écailles et une fraction de fines d'écailles ainsi qu'une fraction mélangée, en ce que les graines non décortiquées sont transférées à une installation secondaire de décorticage dans laquelle sont récupérées une fraction de gros noyaux et une fraction de fines de noyaux, une fraction mélangée grosse et une fraction mélangée fine et une fraction d'écailles grosses et une fraction d'écailles fines, et en ce que les fractions intermédiaires sont à nouveau soumises Åa une séparation en fractions d'écailles et fractions de noyaux,
    et en ce que l'ensemble des fractions en écailles ainsi récupérées est transféré vers un criblage plan.
BE9100982A 1990-10-30 1991-10-23 Installation de decorticage de graines oleagineuses et procede d'exploitation de cette installation. BE1005121A3 (fr)

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FR (1) FR2668394B1 (fr)
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