ATE278323T1 - Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines gewellten teigbandes, zur erleichterung der haftung einer sosse auf der oberfläche - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur herstellung eines gewellten teigbandes, zur erleichterung der haftung einer sosse auf der oberfläche

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ATE278323T1
ATE278323T1 AT00830505T AT00830505T ATE278323T1 AT E278323 T1 ATE278323 T1 AT E278323T1 AT 00830505 T AT00830505 T AT 00830505T AT 00830505 T AT00830505 T AT 00830505T AT E278323 T1 ATE278323 T1 AT E278323T1
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AT
Austria
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sheet
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facilitate
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AT00830505T
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Franco Annicchiarico
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Paste Tipiche Regionali S R L
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    • A21C11/16—Extruding machines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/04—Dough-extruding machines ; Hoppers with moving elements, e.g. rollers or belts as wall elements for drawing the dough
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