ATE203646T1 - Verfahren und vorrichtung um die im bruch enthaltete molke durch pressen zu entfernen - Google Patents

Verfahren und vorrichtung um die im bruch enthaltete molke durch pressen zu entfernen

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ATE203646T1
ATE203646T1 AT96401039T AT96401039T ATE203646T1 AT E203646 T1 ATE203646 T1 AT E203646T1 AT 96401039 T AT96401039 T AT 96401039T AT 96401039 T AT96401039 T AT 96401039T AT E203646 T1 ATE203646 T1 AT E203646T1
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curd
pressing
phase
enclosure
pressure
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Application number
AT96401039T
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Inventor
Christian Helaine
Original Assignee
Etude Realisation Et Vente A L
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    • A01J25/115Separating whey from curds; Washing the curds by discontinuous separation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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