AT39984B - Garkocher. - Google Patents

Description

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 Druck   des, Oberteiles   auf die Glühstoffbriketts wird die Asche von diesen entfernt (durch die Durch-   brechungen hindurchgedrückt), sodass   die Verbrennungsluft guten Zutritt zu den glühenden Briketts hat. Infolge der Verbrennung sinkt der Oberteil a herab, wobei, da die Kette n des Ventiles m an den Haken o des feststehenden Teiles b angehängt ist, die Führungsrollen für die Kette aber von dem herabsinkenden Teil a getragen werden, das Ventil m mehr und mehr geschlossen wird. Hierdurch wird die Zugwirkung und somit auch die Luftzufuhr durch die Öffnungen d mehr und mehr vermindert.

   Sind die Briketts g so weit heruntergebrannt, dass das Ankochen in den Kochgefässen i beendigt ist, so ist das Ventil tn vollständig geschlossen, sodass die Zugwirkung aufhört und nur noch ein langsames Verbrennen des etwa noch vorhandenen Glühstoffes bis zur vollständigen Veraschung stattfindet. Die Öffnungen d bleiben offen, wirken aber nicht störend, da der obere Abzug geschlossen ist. Durch Verstellung der Kette n an dem Haken o lässt sich die Zeit des vollständigen Schliessens des Ventils m beliebig regeln.

   Die   Kochgefässe,   welche übereinander in der Kochkiste angeordnet sind, stehen nicht unmittelbar aufeinander, sondern die Handgriffe   8   der einzelnen Gefässe sind derart gebogen, dass sie auf die Deckel der Gefässe umgelegt werden können und die übereinander stehenden Gefässe in einem gewissen Abstande voneinander halten. Hiedurch wird erreicht, dass die heissen Verbrennungsgase nicht nur die Seitenwandungen der   Kochgefäss   bestreichen, sondern auch zwischen Deckel und Boden der Gefässe gelangen können. Anstatt der Handgriffe können auch besonders Einsätze zum Auseinanderhalten der Kochbehälter verwendet werden. 



   PATENT-ANSPRÜCHE : 
1. Garkoch er, bei welcher das An-bezw. Fertigkochen der Speisen durch   Glühsto : ff,   Holzkohle oder ähnliche feste Brennstoffe geschieht, dadurch gekennzeichnet, dass der feste Brennstoff in einem durchbrochenen Behälter ruht und auf den Brennstoff das Gewicht der Kochbehälter bezw. des Garkocheroberteiles bezw. beider einwirkt, zum Zweck, die Brennkörper möglichst aschefrei zu erhalten. 



   2. Bei dem unter l geschützten Garkocher die Anordnung eines am Boden und am Umfange durchbrochenen, cylinder- oder korbartigen Brennstoffbehälters in Verbindung mit einer vom Gewicht der Kochgefässe bezw. des Garkocheroberteiles bezw. beider niedergedrückten, ebenfalls durchbrochenen Pressplatte, zum Zweck, ein allseitiges Durchtreten der Verbrennungsluft und Brenngase, wie Abstreifen der Asche zu ermöglichen. 

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Claims (1)

1. 3. Bei dem unter 1 bezw. 2 geschützten Garkocher, die Anordnung, dass die obere Abzugs- öffnung für die Verbrennungsgase durch Niedersinken der auf dem Brennstoff ruhenden Kochgefässe bezw. des Oberteiles bezw. beider selbsttätig verkleinert bezw. geschlossen wird. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.