AT387131B - Anlage zum vorgaeren, formen und nachgaeren portionierter teigstuecke - Google Patents
Anlage zum vorgaeren, formen und nachgaeren portionierter teigstueckeInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
- A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C13/00—Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise
- A21C13/02—Provers, i.e. apparatus permitting dough to rise with endless conveyors, e.g. for moving the dough pieces progressively through the prover
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
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|---|---|---|---|
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| DE19873712372 DE3712372A1 (de) | 1986-04-18 | 1987-04-11 | Anlage zum vorgaeren, formen und nachgaeren portionierter teigstuecke |
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Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| AT103986A AT387131B (de) | 1986-04-18 | 1986-04-18 | Anlage zum vorgaeren, formen und nachgaeren portionierter teigstuecke |
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| AT387131B true AT387131B (de) | 1988-12-12 |
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Family Applications (1)
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| DE102004026387B4 (de) * | 2004-05-29 | 2013-04-11 | Neuenkirchener Maschinenfabrik Emil Kemper Gmbh | Verfahren und Vorrichtung zur Formung eines backfertigen, schlusslosen Teigrings sowie Verfahren zur Herstellung eines Ringgebäcks aus einem derart vorgeformten Teigring |
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Citations (2)
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|---|---|---|---|---|
| DE1532965A1 (de) * | 1966-07-22 | 1970-07-09 | Franz Prohaska | Automatisch arbeitende Vorgaer-,Form- und Nachgaeranlage fuer Teigstuecke zum Betrieb eines Backofens |
| EP0011061A1 (de) * | 1978-11-02 | 1980-05-14 | Friedrich Schimke | Gärschrank für die Backwarenbereitung |
-
1986
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-
1987
- 1987-04-11 DE DE8705457U patent/DE8705457U1/de not_active Expired
- 1987-04-11 DE DE19873712372 patent/DE3712372A1/de active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1532965A1 (de) * | 1966-07-22 | 1970-07-09 | Franz Prohaska | Automatisch arbeitende Vorgaer-,Form- und Nachgaeranlage fuer Teigstuecke zum Betrieb eines Backofens |
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Also Published As
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