AT34152B - Verfahren zur Herstellung eines Butterersatzmittels. - Google Patents

Verfahren zur Herstellung eines Butterersatzmittels.

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AT34152B
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Austria
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butter substitute
fat
butter
substitute
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Dawid Mueller
Josef Gottlieb
Adolf Dr Meisels
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Dawid Mueller
Josef Gottlieb
Adolf Dr Meisels
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 EMI1.1 
 
 EMI1.2

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  1. PATENT-ANSPRUCH : Verfahren zur Herstellung eines Butterersatzmittels, dadurch gekennzeichnet, dass ein neutrales Fett (z. B. Kokosfett, Margarinefett, Mafuratalg usw. ) in durch Säuerung erhaltenen Molken auf eine höhere Temperatur (zirka 40-60"C'und selbst darüber) gebracht und solange EMI2.1
AT34152D 1906-05-26 1906-05-26 Verfahren zur Herstellung eines Butterersatzmittels. AT34152B (de)

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