AR104801A1 - Remoción de ácidos grasos de aceites de glicérido - Google Patents

Remoción de ácidos grasos de aceites de glicérido

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Abstract

Proceso para la remoción de ácidos grasos libres de aceites de glicérido, especialmente aceite de palma. Un proceso en el cual se utilizan líquidos iónicos específicos para la remoción de ácidos grasos libres contenidos en aceites de glicérido, preferentemente aceite de palma, de tal forma que se puede obtener un aceite de glicérido con un contenido reducido de ácidos grasos libres. Composiciones de aceite de glicérido tratadas, preferentemente composiciones de aceite de palma tratadas, que comprenden ciertos líquidos iónicos para evitar la acumulación de ácidos grasos en el aceite almacenado. Reivindicación 1: Un proceso para la remoción de ácidos grasos libres a partir de aceite de glicérido que contiene ácidos grasos libres que comprenden los siguientes pasos: poner en contacto el aceite de glicérido que contiene ácidos grasos libres con un líquido iónico básico; donde el líquido iónico básico tiene un anión básico seleccionado entre serinato, prolinato, histidinato, treoninato, valinato, asparaginato, taurinato y lisinato; y un catión seleccionado entre: [N(Rᵃ)(Rᵇ)(Rᶜ)(Rᵈ)]⁺, donde: Rᵃ, Rᵇ, Rᶜ y Rᵈ se seleccionan independientemente entre un grupo alquilo recto o ramificado C₁₋₈, o un grupo cicloalquilo C₃₋₆, o dos cualesquiera entre Rᵃ, Rᵇ, Rᶜ y Rᵈ se combinan para formar una cadena alquileno -(CH₂)q- donde q es de 3 a 6, donde dichos grupos alquilo o cicloalquilo están sin sustituir o pueden estar sustituidos por uno a tres grupos seleccionados entre: alcoxi C₁₋₄, alcoxialcoxi C₂₋₈, cicloalquilo C₃₋₆, -OH, -SH, -CO₂-alquilo C₁₋₆, y -OC(O)alquilo C₁₋₆; y donde el líquido iónico básico está en forma sólida y esta ubicado dentro de un contenedor poroso, donde el contenedor es permeable con respecto al aceite de glicérido; y obtener un aceite de glicérido tratado que tiene un contenido reducido de ácido graso libre en comparación con el aceite de glicérido con que se alimentó el paso (i).
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