AR075373A1 - Dispositivo y metodo que utiliza la centrifugacion para extraer un liquido y medios de compesacion de la perdida de calor - Google Patents

Dispositivo y metodo que utiliza la centrifugacion para extraer un liquido y medios de compesacion de la perdida de calor

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    • A47J31/22—Centrifuges for producing filtered coffee

Abstract

Método para producir un extracto líquido a partir de ingredientes alimenticios en un dispositivo para producir una bebida que comprende una unidad de preparacion impulsada por centrifugacion que comprende: proveer ingredientes alimenticios en la unidad de preparacion (2), proveer líquido caliente en la unidad de preparacion, centrifugar la unidad de preparacion para así generar fuerzas centrífugas que fuercen el líquido a fluir a través de los ingredientes alimenticios y, dispensar el líquido, el cual comprende una operacion para compensar las pérdidas térmicas del extracto líquido en la unidad de preparacion (2) y/o la unidad recolectora (18).
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