WO2023148163A1 - Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire et procédé d'emballage d'une portion alimentaire - Google Patents

Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire et procédé d'emballage d'une portion alimentaire Download PDF

Info

Publication number
WO2023148163A1
WO2023148163A1 PCT/EP2023/052316 EP2023052316W WO2023148163A1 WO 2023148163 A1 WO2023148163 A1 WO 2023148163A1 EP 2023052316 W EP2023052316 W EP 2023052316W WO 2023148163 A1 WO2023148163 A1 WO 2023148163A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
panel
hem
blank
base
blank according
Prior art date
Application number
PCT/EP2023/052316
Other languages
English (en)
Inventor
Camille LECOINTE
Gilles Coupard
Original Assignee
Bel
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Bel filed Critical Bel
Publication of WO2023148163A1 publication Critical patent/WO2023148163A1/fr

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • B65D85/76Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials for cheese
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D5/00Rigid or semi-rigid containers of polygonal cross-section, e.g. boxes, cartons or trays, formed by folding or erecting one or more blanks made of paper
    • B65D5/42Details of containers or of foldable or erectable container blanks
    • B65D5/54Lines of weakness to facilitate opening of container or dividing it into separate parts by cutting or tearing
    • B65D5/545Lines of weakness to facilitate opening of container or dividing it into separate parts by cutting or tearing for opening containers formed by erecting a "cross-like" blank
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52Details
    • B65D75/58Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5827Tear-lines provided in a wall portion
    • B65D75/5833Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52Details
    • B65D75/58Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5855Peelable seals
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65BMACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B25/00Packaging other articles presenting special problems
    • B65B25/06Packaging slices or specially-shaped pieces of meat, cheese, or other plastic or tacky products
    • B65B25/10Forming sector-shaped packages of cheese or like plastic products

Definitions

  • the invention relates to a blank for packaging a food portion, as well as a method of packaging a food portion using such a blank.
  • the flan must include at least one sealing layer having oxygen and/or water vapor barrier properties, and the closure of the packaging must preserve this sealing. .
  • the blank can be formed from a complex comprising an outer layer based on cellulose fibers and an inner sealing layer.
  • document WO-2021/148526 proposes a blank having fold lines which are arranged to form:
  • the blank has two tear guide strips which each extend longitudinally from one edge of the tongue to the hem.
  • document WO-2021/148526 describes a solution in which traction on the tongue allows opening initially by tearing the strips on the tongue/hem combination, then by spreading these tears longitudinally along the entire blank. .
  • This solution does not give complete satisfaction in that it requires, in particular in relation to a flan comprising a fibrous layer, a significant initial effort which may not be compatible with consumption by young children and/or of a soft portion .
  • the possibility of opening the packaging over the entire length of the blank does not provide the expected ergonomics, in particular in that the unpacked portion may fall insofar as it is no longer held by the flan.
  • the invention aims to improve the prior art by proposing in particular a blank, in particular of ecological design, which is arranged to form a packaging for packaging a food portion, said packaging combining optimal sealing with good opening ergonomics , in particular in relation to ease of opening for young children and/or in relation to a soft portion.
  • a blank for packaging a food portion comprising fold lines allowing said blank to be shaped into an envelope in which said portion can be packaged before closing said envelope, said fold lines defining a blank having:
  • an opening tab extending said first side panel opposite the lower panel, said tab having a base intended to be associated with a closing hem extending the upper panel; said blank further having two tear lines which each extend, from an edge of the base of the tongue, along the first side panel and the bottom panel, the hem being devoid of a tear line, said hem being arranged to be permanently associated on an area of the upper panel and the base of the tab being arranged to be associated on said hem in a peelable manner by pulling on the opening tab.
  • the invention proposes a method for packaging a food portion by means of such a blank, in which said blank is folded along its folding lines to form an open envelope in which said portion is packaged before closing said envelope, said method comprising permanently associating the hem to the top wall of the envelope and peelably associating the base of the tab to said hem.
  • FIG.1b schematically represent a front view of a blank according to a first embodiment before folding, respectively seen from the outside ( Figure 1a) and seen from the inside ( Figure 1b); [Fig.2a],
  • FIG.2g represent in perspective according to different orientations (figures 2a, 2b, 2c, 2e, 2f and 2g) or in sagittal section (figure 2d) the blank of figures 1a and 1b during different stages of its folding to form a packaging ;
  • FIG.3d represent in perspective according to different orientations different stages of opening the packaging of Figure 2g;
  • FIG.4b schematically represent a blank according to a second embodiment before folding, respectively seen from the outside ( Figure 4a) and seen from the inside ( Figure 4b);
  • FIG.5d show in perspective along different orientations the blank of Figures 4a and 4b during different stages of its folding to form a package
  • FIG.6c represent in perspective according to different orientations different stages of opening the packaging of figure 5d.
  • a blank for packaging a food portion 3, in particular an individual portion of fresh dairy product, for example fresh and/or processed cheese.
  • the blank is formed from a complex 4 which has a sealing layer 4i with oxygen and/or water vapor barrier properties, in order to guarantee the preservation of the packaged food portion 3.
  • the sealing layer 4i can be made of a food-grade plastic material, in particular in the case where it is intended to be in contact with the food portion 3 packaged in the packaging. To do this, the sealing layer 4i can be made based on polyethylene (PE) and/or polyethylene terephthalate (PET), or based on other types of known food plastics, such as a polyamide (PA) , a polyproprylene (PP) or a polylactic acid (PLA).
  • PE polyethylene
  • PET polyethylene terephthalate
  • PA polyamide
  • PP polyproprylene
  • PLA polylactic acid
  • the complex 4 comprises an inner sealing layer 4i as described above, as well as an outer layer 4e based on cellulosic fibers.
  • the cellulosic fibers can come from wood and be shaped by the papermaking process to form a layer of paper or cardboard, or be in the form of a nonwoven.
  • the outer layer 4e can be made from cellulosic fibers obtained from recycling.
  • the outer layer 4e has a surface mass comprised between 30 g/m 2 and 150 g/m 2 , in particular comprised between 50 g/m 2 and 110 g/m 2 , and more particularly of the order of 80 g/m 2 .
  • complex 4 comprises between 60% and 90% by weight of cellulosic fibers.
  • the outer layer 4e may have a thickness of the order of 60 ⁇ m, and the inner layer 4i a thickness of between 4 ⁇ m and 20 ⁇ m.
  • the complex 4 may comprise at least one additional layer of film and/or varnish having suitable properties, in particular barrier to oxygen and/or vapor. water.
  • the outer face of the outer layer 4e can be coated with an additional layer of varnish with anti-condensation properties.
  • the complex 4 can have decorations and/or markings, for example patterns and/or inscriptions of an aesthetic and/or commercial nature related to the food portion 3. These elements can be formed by printing and / or embossing directly on the 4th outer layer of cellulosic fibers.
  • the blank comprises fold lines 1, 1b, 1c, 1d allowing it to be shaped into an envelope 2 in which the food portion 3 can be packaged before closing said envelope to form a package.
  • these folding lines 1a, 1b, 1c, 1d are formed by stamping the outer layer 4e of cellulosic fibers, which makes it possible to facilitate the folding of the blank while preserving the integrity of the sealing layer. 4i.
  • the fold lines 1a, 1b, 1c, 1d together define a blank which has:
  • the blank has two tear lines 10 which each extend from an edge of the base 8a of the tongue 8, along the first side panel 7 and the bottom panel 6.
  • the transverse distance separating the two tear lines 10 is greater than 80% of the width of the first side panel 7, in particular greater than 90%, or even even equal to said width.
  • the consumer can open the packaging on at least two contiguous walls of the envelope 2, in particular its lower 2inf and side 2iati walls, in order to form a large opening to allow the extraction of the food portion 3 of said packaging.
  • each of the tear lines 10 is obtained by partial pre-cutting of the thickness of the blank, in particular by removal of material, to a depth sufficient to form a line of weakening allowing the tearing of said blank to be guided along said line.
  • the tear lines 10 are formed by at least partial removal of only the outer layer 4e.
  • the tear lines 10 are formed, for example by laser cutting or by mechanical cutting, over approximately 4/5 of the total thickness of the outer layer 4e, which allows a good compromise between the preservation of the tightness of the packaging and the ease of opening it by tearing along said lines.
  • the tear lines 10 allow the tearing of the blank to be guided without prior pre-cutting of said blank, for example by means of a folding or grooving line of the blank, and/or a particular orientation of the fibers of the 4th outer layer along said line.
  • the closing hem 9 has no tear line and is arranged to be permanently associated on a zone of the upper panel 5 which is intended to form a zone of the upper wall 2 sup of the envelope 2 on which said hem can be arranged, the base 8a of the tab 8 being arranged to be associated on said hem in a peelable manner by pulling on said tab.
  • the packaging is initially opened only by peeling the tab 8 from the hem 9 without tearing said hem, which limits the effort required and therefore facilitates opening by young children and / or to limit the stresses applied to the portion 3 during said opening, said hem being held in position on the envelope 2 to make said coat more reliable.
  • the respective outer layers 4e of the hem 9 and the upper panel area 5 are arranged to be permanently associated, the respective inner layers 4i of the base 8a of the tongue
  • At least one of the 4th outer layers of the hematoma is selected from the group consisting of the 4th outer layers of the hematoma.
  • an adhesive 11 in particular based on hot melt adhesive (for the English "hot melt”) or cold glue, to ensure permanent sealing of said hem on said area by their respective 4th outer layers (“leather-leather” type sealing).
  • hot melt adhesive for the English "hot melt”
  • cold glue to ensure permanent sealing of said hem on said area by their respective 4th outer layers
  • At least one of the inner layers 4i of the base 8a of the tongue 8 and of the hem 9 can be peelable and/or provided with a peelable varnish 12, in particular based on polyethylene (PE) and / or polyester, to ensure a peelable seal of said tab on said hem by their respective inner layers 4i (sealing of the "flesh-flesh” type).
  • PE polyethylene
  • polyester polyester
  • the base 8a of the tongue 8 and the hem 9 each have a layer of peelable varnish 12 applied to at least part of their respective inner layer 4i.
  • the hem 9 has a base 9a from which extends a tab 9b, the bases 8a, 9a of the hem 9 and of the tongue 8 being arranged to be associated in a peelable way.
  • the tab 8 is also arranged to be partially associated with the tab 9b in a peelable manner.
  • the top panel 5 has no tear line, in order to remain attached to the casing 2 after opening the packaging, thus forming a tray on which the food portion 3 can be kept while waiting. to be seized by the consumer.
  • the consumer continues to pull on said tab to successively detach the first side panel 7 and the bottom panel 6, while pivoting said packaging so as to direct the top panel 5 downwards, so that the food portion 3 rests on said top panel at the end of the opening of the packaging (FIGS. 3d and 6c).
  • the bottom panel 6 and the first side panel 7 are formed between two fold lines 1a which both extend over the base 8a of the tongue 8, each of the tear lines 10 extending with respect to the one of these fold lines 1a, in particular parallel to the latter, forming between them a band 13.
  • each band 13 rests on an upper wall of the food portion 3, so as to keep a side wall 2i to t2, 2iat3 of the casing 2 to which it is integral, resting on it.
  • This arrangement allows the food portion 3 to be wedged laterally on the upper panel 5, pending its extraction by the consumer, as shown in FIG. 6c.
  • Each of the strips 13 has a width which is less than 10% of the width of the first side panel 7, and in particular less than 5% of said width. This arrangement facilitates the extraction of the food portion 3 by the consumer, who then simply has to move aside the side walls 2iat2, 2iat3 (FIG. 3d) in order to be able to remove said portion from the upper panel 5 while retaining its integrity of form, in particular in the case of a 3 soft food portion.
  • the blank has upper 5, lower 6 and side 7, 14 panels each having a quadrilateral geometry, making it possible to form a parallelepipedic envelope 2.
  • the upper 5 and lower 6 panels are connected by a second side panel 14 of quadrilateral geometry on which the tear lines 10 extend in order to be able to open the packaging along three sides, said blank having an axis of symmetry along its middle axis.
  • the blank has: - A first transverse end edge 15, formed on the first side panel 7, from which extends the opening tab 8; And
  • the tongue 8 and the tab 9b of the hem 9 each extend longitudinally projecting from an edge 15, 16 respectively, and the blank has two transverse fold lines 1b each extending adjacent to and parallel to respectively an end edge 15, 16, in order to define the base 8a, 9a of the said tongue or of the said hem, and to allow the folding of the said base with respect to the adjacent panel 7, 5 during the formation of the envelope 2.
  • the blank further comprises two longitudinal edges 17 extending on either side of the upper 5 and lower 6 panels, and each equipped with a plurality of fold lines 1a, 1c making it possible to form side walls 2iat2 of the envelope 2.
  • edges 17 each extend from an end edge 15 to the opposite end edge 16.
  • each border 17 is separated from the bottom panel 6 and the side panels 7, 14 by a longitudinal fold line 1a opposite which a tear line 10 runs parallel.
  • the strips 13 are each adjacent respectively to a border 17, the latter then forming the side walls 2iat2 intended to hold the food portion 3 on the upper panel 5 at the end of the opening of the packaging.
  • the lower panel 6 has a triangular geometry, the first side panel 7 having a quadrilateral geometry.
  • the lower panel 6 is extended respectively by the first side panel 7 and two borders 18a, 18b of quadrilateral geometry, the upper panel 5 having a triangular geometry, one side 5a of which is connected to the lower panel 6 by a first 18a of said borders , said edges being equipped with fold lines 1a, 1d making it possible to form side walls 2iat3 of a prismatic casing 2 with a triangular base.
  • each edge 18a, 18b is separated from the bottom panel 6 and from the side panel 7 by a longitudinal fold line 1a opposite which a tear line 10 extends parallel, the bands 13 thus being adjacent respectively to an edge 18a, 18b to allow the latter to form the side walls 2iat3 which will hold the food portion 3 on the upper panel 5 after opening the packaging.
  • the second edge 18b and the upper panel 5 are each equipped with an association flap 19, said flaps being intended to be permanently associated on their respective 4th outer layers (“leather-leather” sealing), in particular by means of a hot-melt adhesive or cold glue.
  • the tear lines 10 can be arranged to ensure complete separation of the tongue 8 - side panel 7 - bottom panel 6 assembly of the packaging after opening.
  • FIGS. 2a to 2d first embodiment
  • FIGS. 5a to 5d second embodiment
  • This method provides for folding the blank along its fold lines 1a, 1b, 1c, 1d, so as to form an open envelope 2 in which the food portion 3 is packaged before closing said envelope, as well as combining permanently the hem 9 on the upper wall 2 sup of the envelope 2 and in a peelable manner the base 8a of the tab 8 on said hem.
  • the method provides for folding the blank so as to leave a single opening in the casing 2 (FIGS. 2f and 5b), in order to form, by means of said casing, a mold into which the food portion 3 can be poured under liquid or viscous form before closing said envelope, which makes it possible to limit production costs by dispensing with an additional step of shaping said food portion before packaging in the packaging.
  • This arrangement also makes it possible to produce food portions 3 packaged in a more hygienic manner and with better preservation conditions. Indeed, by pouring the food portion 3 directly into its individual packaging, its exposure to the ambient air is limited, which makes it possible to limit the risks of contamination, in particular by germs. Moreover, if food portion 3 is poured at a temperature above the pasteurization temperature, this makes it possible to improve its preservation properties even more.
  • the associations of the hem 9 on the upper wall 2 sup of the envelope 2 and of the base 8a of the tab 8 on said hem are made prior to the packaging of the food portion 3, the subsequent closing of said casing being carried out by folding and combining an edge 17 of the blank.
  • this first embodiment initially provides for associating the hem 9 with the envelope 2 and with the tongue 8, by first carrying out the "flesh-flesh” peelable association of the base 8a of the tab 8 on said hem ( Figures 2a, 2b), then the permanent "leather-leather” association of said hem on the upper wall 2 sup of said envelope ( Figure 2c). Then, the method provides for folding a first longitudinal border 17 to close one of the sides of the packaging, so as to leave open the opposite side to allow the introduction of the food portion 3, in particular in liquid or viscous form ( Figures 2e, 2f).
  • the method provides for folding the second longitudinal edge 17 to completely close the packaging ( Figure 2g).
  • the method may provide for simultaneously forming several blanks in the same sheet of complex 4, then separating said blanks from each other after they have been filled with a food portion 3.
  • the method may provide for forming, in a rectangular sheet of complex 4, several blanks as represented in FIGS. 1a and 1b by pre-cutting and stamping, so that a free longitudinal edge 20 of a border 17 of a first blank coincides with the free longitudinal edge 20' of the opposite border 17 of an adjacent second blank.
  • the method provides for closing the envelope 2 by the combination of the tab 8 on the hem 9.
  • the envelope 2 is formed by first folding the borders 18a, 18b with respect to the lower panel 6, along their respective lines 1a, then by folding the upper panel 5 along its side 5a adjacent to the second border 18b, so as to fold it towards the first border 18a and to associate it with said first border by permanent gluing of their flaps 19 (FIG. 5a).
  • an envelope 2 is obtained in which remains an opening (FIG. 5b), through which the food portion 3 can be introduced, in particular in liquid or viscous form as described above.
  • this second embodiment provides, like the first embodiment previously described, to first perform the peelable "flesh-flesh” association of the tab 8 on the hem 9 (FIG. 5c), then the permanent “leather-leather” association of the hem 9 on the upper wall 2 sup of the envelope 2 (FIG. 5d).

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Cartons (AREA)

Abstract

L'invention concerne un flan pour l'emballage d'une portion alimentaire (3), comprenant des lignes de pliage (1a, 1b, 1c) définissant un panneau supérieur (5) et un panneau inférieur (6), ledit panneau inférieur étant prolongé par un panneau latéral (7) prolongé par une languette d'ouverture à l'opposé du panneau inférieur (6), ladite languette présentant une base (8a) destinée à être associée à un ourlet de fermeture (9) prolongeant le panneau supérieur (5), deux lignes de déchirure (10) s'étendant chacune, depuis un bord de la base (8a), le long du premier panneau latéral (7) et du panneau inférieur (6), l'ourlet (9) étant dépourvu de ligne de déchirure en étant agencé pour être associé de façon permanente sur une zone du panneau supérieur (5), la base (8a) étant agencée pour être associée sur ledit ourlet de façon pelable par tirage sur la languette d'ouverture (8).

Description

FLAN POUR L'EMBALLAGE D'UNE PORTION ALIMENTAIRE ET PROCÉDÉ D'EMBALLAGE D'UNE PORTION ALIMENTAIRE
L’invention concerne un flan pour l’emballage d’une portion alimentaire, ainsi qu’un procédé d’emballage d’une portion alimentaire au moyen d’un tel flan.
Elle s’applique en particulier à l’emballage de portions alimentaires individuelles de produits laitiers frais, tels que par exemple du fromage frais et/ou fondu, qui sont conditionnées dans une enveloppe ouverte formée par pliage d’un flan avant fermeture de ladite enveloppe.
Pour garantir la conservation de la portion emballée, le flan doit comprendre au moins une couche d’étanchéité présentant des propriétés de barrière à l’oxygène et/ou à la vapeur d’eau, et la fermeture de l’emballage doit préserver cette étanchéité.
Pour bénéficier d’un emballage de conception écologique, notamment en facilitant son recyclage après consommation de la portion alimentaire, le flan peut être formé d’un complexe comprenant une couche extérieure à base de fibres cellulosiques et une couche intérieure d’étanchéité.
En particulier, en relation avec une telle conception de flans, se pose le problème de l’antagonisme entre la facilité de l’ouverture de l’emballage pour pouvoir consommer la portion, notamment par de jeunes enfants et/ou pour des portions molles, et les contraintes d’étanchéité précitées qui nécessitent un flan et une fermeture robustes.
Pour améliorer l’étanchéité de l’emballage, le document WO-2021/148526 propose un flan présentant des lignes de pliage qui sont agencées pour former :
- un panneau supérieur et un panneau inférieur destinés à former des parois respectivement supérieure et inférieure de l’enveloppe, ledit panneau inférieur étant prolongé par un panneau latéral destiné à former une paroi latérale de ladite enveloppe ;
- une languette d’ouverture prolongeant ledit panneau latéral à l’opposé du panneau inférieur, ladite languette étant destinée à être associée à un ourlet de fermeture prolongeant le panneau supérieur ; l’emballage étant fermé par scellage longitudinal de la languette sur l’ourlet selon un joint transversal qui s’étend entre deux joints longitudinaux dudit emballage.
Pour pouvoir ouvrir un tel emballage, le flan présente deux bandes de guidage de déchirure qui s’étendent longitudinalement chacune depuis un bord de la languette jusqu’à l’ourlet.
Ainsi, le document WO-2021/148526 décrit une solution dans laquelle une traction sur la languette permet une ouverture initialement par déchirure des bandes sur l’association languette / ourlet, puis par une propagation de ces déchirures longitudinalement le long de la totalité du flan.
Cette solution ne donne pas entièrement satisfaction en qu’elle nécessite, en particulier en relation avec un flan comprenant une couche fibreuse, un effort initial important qui peut ne pas être compatible avec une consommation par de jeunes enfants et/ou d’une portion molle.
En outre, la possibilité d’ouvrir l’emballage sur l’ensemble de la longueur du flan n’apporte pas l’ergonomie attendue, notamment en ce que la portion déballée peut chuter dans la mesure où elle n’est plus tenue par le flan.
L’invention vise à perfectionner l’art antérieur en proposant notamment un flan, en particulier de conception écologique, qui est agencé pour former un emballage de conditionnement d’une portion alimentaire, ledit emballage alliant une étanchéité optimale avec une bonne ergonomie d’ouverture, notamment en relation avec une facilité d’ouverture pour les jeunes enfants et/ou en relation avec une portion molle. A cet effet, selon un premier aspect, l’invention propose un flan pour l’emballage d’une portion alimentaire comprenant des lignes de pliage permettant la conformation dudit flan en une enveloppe dans laquelle ladite portion peut être conditionnée avant fermeture de ladite enveloppe, lesdites lignes de pliage définissant un flan présentant :
- un panneau supérieur et un panneau inférieur destinés à former des parois respectivement supérieure et inférieure de ladite enveloppe, ledit panneau inférieur étant prolongé par un premier panneau latéral destiné à former une première paroi latérale de ladite enveloppe ;
- une languette d’ouverture prolongeant ledit premier panneau latéral à l’opposé du panneau inférieur, ladite languette présentant une base destinée à être associée à un ourlet de fermeture prolongeant le panneau supérieur ; ledit flan présentant en outre deux lignes de déchirure qui s’étendent chacune, depuis un bord de la base de la languette, le long du premier panneau latéral et du panneau inférieur, l’ourlet étant dépourvu de ligne de déchirure, ledit ourlet étant agencé pour être associé de façon permanente sur une zone du panneau supérieur et la base de la languette étant agencée pour être associée sur ledit ourlet de façon pelable par tirage sur la languette d’ouverture.
Selon un second aspect, l’invention propose un procédé d’emballage d’une portion alimentaire au moyen d’un tel flan, dans lequel ledit flan est plié selon ses lignes de pliage pour former une enveloppe ouverte dans laquelle ladite portion est conditionnée avant fermeture de ladite enveloppe, ledit procédé prévoyant d’associer de façon permanente l’ourlet sur la paroi supérieure de l’enveloppe et d’associer de façon pelable la base de la languette sur ledit ourlet.
D’autres particularités et avantages de l’invention apparaîtront dans la description qui suit, faite en référence aux figures annexées, dans lesquelles : [Fig.1a] et
[Fig.1 b] représentent schématiquement en vue de face un flan selon un premier mode de réalisation avant son pliage, respectivement vu de l’extérieur (figure 1a) et vu de l’intérieur (figure 1 b) ; [Fig .2a],
[Fig .2b],
[Fig .2c],
[Fig .2d],
[Fig.2e],
[Fig.2f] à
[Fig.2g] représentent en perspective suivant différentes orientations (figures 2a, 2b, 2c, 2e, 2f et 2g) ou en coupe sagittale (figure 2d) le flan des figures 1a et 1b lors de différentes étapes de son pliage pour former un emballage ;
[Fig.3a],
[Fig.3b]
[Fig.3c] à
[Fig.3d] représentent en perspective suivant différentes orientations différentes étapes d’ouverture de l’emballage de la figure 2g ;
[Fig.4a] et
[Fig.4b] représentent schématiquement un flan selon un second mode de réalisation avant son pliage, respectivement vu de l’extérieur (figure 4a) et vu de l’intérieur (figure 4b) ;
[Fig.5a],
[Fig.5b],
[Fig.5c] à
[Fig.5d] représentent en perspective suivant différentes orientations le flan des figures 4a et 4b lors de différentes étapes de son pliage pour former un emballage ;
[Fig.6a],
[Fig.6b] à
[Fig.6c] représentent en perspective suivant différentes orientations différentes étapes d’ouverture de l’emballage de la figure 5d.
En relation avec ces figures, on décrit ci-dessous un flan pour l’emballage d’une portion alimentaire 3, notamment une portion individuelle de produit laitier frais, par exemple du fromage frais et/ou fondu. Le flan est formé d’un complexe 4 qui présente une couche d’étanchéité 4i avec des propriétés de barrière à l’oxygène et/ou à la vapeur d’eau, afin de garantir la conservation de la portion alimentaire 3 emballée.
La couche d’étanchéité 4i peut être réalisée en un matériau plastique de qualité alimentaire, notamment dans le cas où elle est destinée à être en contact avec la portion alimentaire 3 conditionnée dans l’emballage. Pour ce faire, la couche d’étanchéité 4i peut être réalisée à base de polyéthylène (PE) et/ou de polyéthylène téréphtalate (PET), ou à base d’autres types de plastiques alimentaires connus, tels qu’un polyamide (PA), un polyproprylène (PP) ou un acide polylactique (PLA).
De façon avantageuse, le complexe 4 comprend une couche intérieure 4i d’étanchéité telle que décrite précédemment, ainsi qu’une couche extérieure 4e à base de fibres cellulosiques. En particulier, les fibres cellulosiques peuvent être issues du bois et être mises en forme par voie papetière pour former une couche de papier ou de carton, ou être sous la forme d’un non-tissé.
Un tel agencement permet de bénéficier d’un emballage de conception écologique, notamment en facilitant son recyclage après consommation de la portion alimentaire 3. En particulier, la couche extérieure 4e peut être réalisée à partir de fibres cellulosiques issues de recyclage.
Selon un exemple de réalisation, la couche extérieure 4e présente une masse surfacique comprise entre 30 g/m2 et 150 g/m2, notamment comprise entre 50 g/m2 et 110 g/m2, et plus particulièrement de l’ordre de 80 g/m2.
De façon avantageuse, le complexe 4 comprend entre 60% et 90% en poids de fibres cellulosiques. A cet effet, la couche extérieure 4e peut présenter une épaisseur de l’ordre de 60 pm, et la couche intérieure 4i une épaisseur comprise entre 4 pm et 20 pm. Pour améliorer les propriétés d’étanchéité globale de l’emballage, le complexe 4 peut comprendre au moins une couche additionnelle de film et/ou de vernis présentant des propriétés adaptées, notamment de barrière à l’oxygène et/ou à la vapeur d’eau. En particulier, la face extérieure de la couche extérieure 4e peut être revêtue d’une couche additionnelle de vernis avec des propriétés d’anticondensation.
Le complexe 4 peut présenter des décorations et/ou des marquages, par exemple des motifs et/ou des inscriptions à caractère esthétique et/ou commercial lié(e)(s) à la portion alimentaire 3. Ces éléments peuvent être formés par impression et/ou gaufrage directement sur la couche extérieure 4e en fibres cellulosiques.
Le flan comprend des lignes de pliage 1 , 1 b, 1c, 1d permettant sa conformation en une enveloppe 2 dans laquelle la portion alimentaire 3 peut être conditionnée avant fermeture de ladite enveloppe pour former un emballage.
De façon avantageuse, ces lignes de pliage 1a, 1 b, 1c, 1d sont formées par matriçage de la couche extérieure 4e en fibres cellulosiques, ce qui permet de faciliter le pliage du flan tout en conservant l’intégrité de la couche d’étanchéité 4i.
En relation avec les figures, les lignes de pliage 1a, 1b, 1c, 1d définissent ensemble un flan qui présente :
- un panneau supérieur 5 et un panneau inférieur 6 destinés à former des parois respectivement supérieure 2sup et inférieure 2inf de l’enveloppe 2, ledit panneau inférieur étant prolongé par un premier panneau latéral 7 destiné à former une première paroi latérale 2iati de ladite enveloppe ;
- une languette d’ouverture 8 prolongeant ledit premier panneau latéral à l’opposé du panneau inférieur 6, ladite languette présentant une base 8a destinée à être associée à un ourlet de fermeture 9 prolongeant le panneau supérieur 5. Pour faciliter l’ouverture de l’emballage, notamment par de jeunes enfants et/ou en relation avec une portion alimentaire 3 molle, le flan présente deux lignes de déchirure 10 qui s’étendent chacune, depuis un bord de la base 8a de la languette 8, le long du premier panneau latéral 7 et du panneau inférieur 6. En particulier, la distance transversale séparant les deux lignes de déchirure 10 est supérieure à 80% de la largeur du premier panneau latéral 7, notamment supérieure à 90%, voire même égale à ladite largeur.
Ainsi, en exerçant une traction sur la languette 8, le consommateur peut ouvrir l’emballage sur au moins deux parois contigües de l’enveloppe 2, notamment ses parois inférieures 2inf et latérale 2iati, afin de former une ouverture importante pour permettre l’extraction de la portion alimentaire 3 dudit emballage.
Selon une réalisation, chacune des lignes de déchirure 10 est obtenue par prédécoupe partielle de l’épaisseur du flan, notamment par ablation de matière, sur une profondeur suffisante pour former une ligne d’affaiblissement permettant le guidage de la déchirure dudit flan le long de ladite ligne.
Pour préserver l’intégrité de la couche intérieure 4i et donc l’étanchéité de l’emballage, les lignes de déchirure 10 sont formées par ablation au moins partielle d’uniquement la couche extérieure 4e.
De façon avantageuse, les lignes de déchirure 10 sont formées, par exemple par découpe laser ou par découpe mécanique, sur environ 4/5 de l’épaisseur totale de la couche extérieure 4e, ce qui permet un bon compromis entre la préservation de l’étanchéité de l’emballage et la facilité de son ouverture par déchirure le long desdites lignes.
Selon une réalisation, les lignes de déchirure 10 permettent le guidage de la déchirure du flan sans prédécoupe préalable dudit flan, par exemple au moyen d’une ligne de pliage ou de rainurage du flan, et/ou d’une orientation particulière des fibres de la couche extérieure 4e le long de ladite ligne. L’ourlet de fermeture 9 est dépourvu de ligne de déchirure et est agencé pour être associé de façon permanente sur une zone du panneau supérieur 5 qui est destinée à former une zone de la paroi supérieure 2sup de l’enveloppe 2 sur laquelle ledit ourlet peut être disposé, la base 8a de la languette 8 étant agencée pour être associée sur ledit ourlet de façon pelable par tirage sur ladite languette.
Ainsi, l’ouverture de l’emballage se fait initialement uniquement par pelage de la languette 8 depuis l’ourlet 9 sans déchirure dudit ourlet, ce qui permet de limiter l’effort nécessaire et donc de faciliter l’ouverture par de jeunes enfants et/ou de limiter les contraintes appliquées sur la portion 3 lors de ladite ouverture, ledit ourlet étant maintenu en position sur l’enveloppe 2 pour fiabiliser ledit pelage.
Pour ce faire, les couches extérieures 4e respectives de l’ourlet 9 et de la zone du panneau supérieur 5 sont agencées pour être associées de façon permanente, les couches intérieures 4i respectives de la base 8a de la languette
8 et de l’ourlet 9 étant agencées pour être associées de façon pelable.
Selon une réalisation, au moins l’une parmi les couches extérieures 4e de l’ourlet
9 et de la zone du panneau supérieur 5 est pourvue d’un adhésif 11 , notamment à base de colle thermofusible (pour l’anglais « hot melt ») ou de colle à froid, pour assurer un scellage permanent dudit ourlet sur ladite zone par leurs couches extérieures 4e respectives (scellage de type « cuir-cuir »). Sur les figures, seul l’ourlet 9 présente un tel adhésif 11 (voir figures 2b, 2d et 5c).
De même, au moins l’une parmi les couches intérieures 4i de la base 8a de la languette 8 et de l’ourlet 9 peut être pelable et/ou pourvue d’un vernis pelable 12, notamment à base de polyéthylène (PE) et/ou de polyester, pour assurer un scellage pelable de ladite languette sur ledit ourlet par leurs couches intérieures 4i respectives (scellage de type « chair-chair »).
Sur les figures, la base 8a de la languette 8 et l’ourlet 9 présentent chacun une couche de vernis pelable 12 appliquée sur au moins une partie de leur couche intérieure 4i respective. Comme représenté notamment sur les figures 1 a, 1 b, 4a et 4b, l’ourlet 9 présente une base 9a depuis laquelle s’étend une patte 9b, les bases 8a, 9a de l’ourlet 9 et de la languette 8 étant agencées pour être associées de façon pelable.
Selon un premier mode de réalisation (figures 1a à 3d), la languette 8 est également agencée pour être associée partiellement sur la patte 9b de façon pelable.
Selon un second mode de réalisation (figures 4a à 6c), seules les bases respectives 8a, 9a de la languette 8 et de l’ourlet 9 sont associées de façon pelable.
Dans les deux modes de réalisation représentés, le panneau supérieur 5 est dépourvu de ligne de déchirure, afin de rester solidaire de l’enveloppe 2 après ouverture de l’emballage, formant ainsi un plateau sur laquelle la portion alimentaire 3 peut être maintenue en attendant d’être saisie par le consommateur.
Comme représenté sur les figures 3a à 3d (premier mode de réalisation) et les figures 6a à 6c (second mode de réalisation), le consommateur désirant ouvrir l’emballage saisit la languette 8 et exerce sur celle-ci un mouvement de traction vers l’extérieur. Ainsi, grâce au scellage permanent de l’ourlet 9 sur l’enveloppe 2, ce mouvement de traction engendre une désolidarisation du scellage pelable entre la languette 8 et ledit ourlet, puis une déchirure de ladite languette le long des deux portions de lignes de déchirure 10 s’étendant de part et d’autre de sa base 8a.
Ensuite, le consommateur poursuit sa traction sur ladite languette pour détacher successivement le premier panneau latéral 7 et le panneau inférieur 6, tout en faisant pivoter ledit emballage de manière à diriger le panneau supérieur 5 vers le bas, de sorte que la portion alimentaire 3 repose sur ledit panneau supérieur en fin d’ouverture de l’emballage (figures 3d et 6c). De façon avantageuse, le panneau inférieur 6 et le premier panneau latéral 7 sont formés entre deux lignes de pliage 1a qui se prolongent toutes deux sur la base 8a de la languette 8, chacune des lignes de déchirure 10 s’étendant par rapport à l’une de ces lignes de pliage 1a, notamment de façon parallèle à cette dernière, en formant entre elles un bandeau 13.
Ainsi, après ouverture de l’emballage, chaque bandeau 13 repose sur une paroi supérieure de la portion alimentaire 3, de manière à maintenir en appui sur elle une paroi latérale 2iat2, 2iat3 de l’enveloppe 2 dont il est solidaire. Cet agencement permet de caler latéralement la portion alimentaire 3 sur le panneau supérieur 5, en attendant son extraction par le consommateur, comme représenté sur la figure 6c.
Chacun des bandeaux 13 présente une largeur qui est inférieure à 10% de la largeur du premier panneau latéral 7, et notamment inférieure à 5% de ladite largeur. Cet agencement permet de faciliter l’extraction de la portion alimentaire 3 par le consommateur, qui doit alors simplement écarter les parois latérales 2iat2, 2iat3 (figure 3d) pour pouvoir retirer ladite portion du panneau supérieur 5 tout en conservant son intégrité de forme, notamment dans le cas d’une portion alimentaire 3 molle.
Dans le premier mode de réalisation représenté (figure 1a à 3d), le flan présente des panneaux supérieur 5, inférieur 6 et latéraux 7, 14 présentant chacun une géométrie quadrilatérale, permettant de former une enveloppe 2 parallélépipédique.
En particulier, les panneaux supérieur 5 et inférieur 6 sont reliés par un deuxième panneau latéral 14 de géométrie quadrilatérale sur lequel se prolongent les lignes de déchirure 10 afin de pouvoir ouvrir l’emballage suivant trois côtés, ledit flan présentant un axe de symétrie suivant son axe médian.
En relation avec les figures 1a et 1 b, le flan présente : - un premier bord transversal 15 d’extrémité, formé sur le premier panneau latéral 7, depuis lequel s’étend la languette d’ouverture 8 ; et
- un second bord transversal 16 d’extrémité, formé sur le panneau supérieur 5 et opposé longitudinalement audit premier bord, et sur lequel l’ourlet 9 est formé.
En particulier, la languette 8 et la patte 9b de l’ourlet 9 s’étendent chacune longitudinalement en saillie depuis respectivement un bord 15, 16, et le flan présente deux lignes de pliage 1b transversales s’étendant chacune de façon adjacente et parallèle à respectivement un bord d’extrémité 15, 16, afin de définir la base 8a, 9a de ladite languette ou dudit ourlet, et de permettre le pliage de ladite base par rapport au panneau 7, 5 adjacent durant la formation de l’enveloppe 2.
Le flan comprend en outre deux bordures longitudinales 17 s’étendant de part et d’autre des panneaux supérieur 5 et inférieur 6, et équipées chacune d’une pluralité de lignes de pliage 1a, 1c permettant de former des parois latérales 2iat2 de l’enveloppe 2.
Sur les figures 1a et 1 b, les bordures 17 s’étendent chacune depuis un bord d’extrémité 15 jusqu’au bord d’extrémité 16 opposé.
Par ailleurs, chaque bordure 17 est séparée du panneau inférieur 6 et des panneaux latéraux 7, 14 par une ligne de pliage longitudinale 1a en regard de laquelle une ligne de déchirure 10 s’étend parallèlement.
Ainsi, les bandeaux 13 sont chacun adjacent à respectivement une bordure 17, ces dernières formant alors les parois latérales 2iat2 destinées à maintenir la portion alimentaire 3 sur le panneau supérieur 5 en fin d’ouverture de l’emballage.
Dans le second mode de réalisation représenté (figures 4a à 6c), le panneau inférieur 6 présente une géométrie triangulaire, le premier panneau latéral 7 présentant une géométrie quadrilatérale. En outre, le panneau inférieur 6 est prolongé par respectivement le premier panneau latéral 7 et deux bordures 18a, 18b de géométrie quadrilatérale, le panneau supérieur 5 présentant une géométrie triangulaire dont un côté 5a est relié au panneau inférieur 6 par une première 18a desdites bordures, lesdites bordures étant équipées de lignes de pliage 1a, 1d permettant de former des parois latérales 2iat3 d’une enveloppe 2 prismatique à base triangulaire.
En particulier, chaque bordure 18a, 18b est séparée du panneau inférieur 6 et du panneau latéral 7 par une ligne de pliage longitudinale 1a en regard de laquelle une ligne de déchirure 10 s’étend parallèlement, les bandeaux 13 étant ainsi adjacents à respectivement une bordure 18a, 18b pour permettre à ces dernières de former les parois latérales 2iat3 qui maintiendront la portion alimentaire 3 sur le panneau supérieur 5 après ouverture de l’emballage.
La deuxième bordure 18b et le panneau supérieur 5 sont équipés chacun d’un rabat d’association 19, lesdits rabats étant destinés à être associés de manière permanente sur leurs couches extérieures 4e respectives (scellage « cuir-cuir »), notamment au moyen d’un adhésif thermocollable ou d’une colle à froid.
En particulier, dans ce second mode de réalisation, les lignes de déchirure 10 peuvent être agencées pour assurer une désolidarisation totale de l’ensemble languette 8 - panneau latéral 7 - panneau inférieur 6 de l’emballage après ouverture.
En relation avec les figures 2a à 2d (premier mode de réalisation) et les figures 5a à 5d (second mode de réalisation), on décrit à présent un procédé d’emballage d’une portion alimentaire 3 au moyen d’un flan tel que décrit précédemment.
Ce procédé prévoit de plier le flan suivant ses lignes de pliage 1a, 1 b, 1c, 1d, de manière à former une enveloppe 2 ouverte dans laquelle la portion alimentaire 3 est conditionnée avant fermeture de ladite enveloppe, ainsi que d’associer de façon permanente l’ourlet 9 sur la paroi supérieure 2sup de l’enveloppe 2 et de façon pelable la base 8a de la languette 8 sur ledit ourlet.
De façon avantageuse, le procédé prévoit de plier le flan de manière à laisser dans l’enveloppe 2 une unique ouverture (figures 2f et 5b), afin de former au moyen de ladite enveloppe un moule dans lequel la portion alimentaire 3 peut être versée sous forme liquide ou visqueuse avant fermeture de ladite enveloppe, ce qui permet de limiter les coûts de production en s’affranchissant d’une étape supplémentaire de mise en forme de ladite portion alimentaire avant conditionnement dans l’emballage.
Cet agencement permet également de produire des portions alimentaires 3 emballées de façon plus hygiénique et avec des meilleures conditions de conservation. En effet, en coulant la portion alimentaire 3 directement dans son emballage individuel, on limite son exposition à l’air ambiant, ce qui permet de limiter les risques de contamination, notamment par des germes. Par ailleurs, si la portion alimentaire 3 est coulée à une température supérieure à la température de pasteurisation, cela permet d’améliorer d’autant plus ses propriétés de conservation.
Dans le premier mode de réalisation (figures 2a à 2d), les associations de l’ourlet 9 sur la paroi supérieure 2sup de l’enveloppe 2 et de la base 8a de la languette 8 sur ledit ourlet sont réalisées préalablement au conditionnement de la portion alimentaire 3, la fermeture ultérieure de ladite enveloppe étant réalisée par pliage et association d’une bordure 17 du flan.
En particulier, ce premier mode de réalisation prévoit dans un premier temps d’associer l’ourlet 9 à l’enveloppe 2 et à la languette 8, en effectuant d’abord l’association pelable « chair-chair » de la base 8a de la languette 8 sur ledit ourlet (figures 2a, 2b), puis l’association permanente « cuir-cuir » dudit ourlet sur la paroi supérieure 2sup de ladite enveloppe (figure 2c). Ensuite, le procédé prévoit de plier une première bordure longitudinale 17 pour fermer l’un des côtés de l’emballage, de manière à laisser ouvert le côté opposé pour permettre l’introduction de la portion alimentaire 3, notamment sous forme liquide ou visqueuse (figures 2e, 2f).
Enfin, le procédé prévoit de plier la seconde bordure longitudinale 17 pour fermer totalement l’emballage (figure 2g).
Suivant une variante de ce premier mode de réalisation, le procédé peut prévoir de former simultanément plusieurs flans dans une même feuille de complexe 4, puis de séparer lesdits flans les uns des autres après leur remplissage avec une portion alimentaire 3.
Pour ce faire, le procédé peut prévoir de former, dans une feuille rectangulaire de complexe 4, plusieurs flans tels que représentés sur les figures 1a et 1 b par prédécoupage et matriçage, de manière à ce qu’un bord longitudinal libre 20 d’une bordure 17 d’un premier flan soit confondu avec le bord longitudinal libre 20’ de la bordure 17 opposée d’un deuxième flan adjacent.
Dans le second mode de réalisation (figures 5a à 5d), le procédé prévoit de réaliser la fermeture de l’enveloppe 2 par l’association de la languette 8 sur l’ourlet 9.
En particulier, l’enveloppe 2 est formée en pliant d’abord les bordures 18a, 18b par rapport au panneau inférieur 6, suivant leurs lignes 1a respectives, puis en pliant le panneau supérieur 5 suivant son côté 5a adjacent à la seconde bordure 18b, de manière à le rabattre vers la première bordure 18a et à l’associer à ladite première bordure par collage permanent de leurs rabats 19 (figure 5a).
A l’issue de ces étapes, on obtient une enveloppe 2 dans laquelle subsiste une ouverture (figure 5b), par laquelle la portion alimentaire 3 peut être introduite, notamment sous forme liquide ou visqueuse comme décrit précédemment. Ensuite, pour fermer l’enveloppe 2, ce second mode de réalisation prévoit, tout comme le premier mode de réalisation précédemment décrit, d’effectuer d’abord l’association pelable « chair-chair » de la languette 8 sur l’ourlet 9 (figure 5c), puis l’association permanente « cuir-cuir » de l’ourlet 9 sur la paroi supérieure 2sup de l’enveloppe 2 (figure 5d).

Claims

REVENDICATIONS
1 . Flan pour l’emballage d’une portion alimentaire (3) comprenant des lignes de pliage (1a, 1b, 1c, 1d) permettant la conformation dudit flan en une enveloppe (2) dans laquelle ladite portion peut être conditionnée avant fermeture de ladite enveloppe, lesdites lignes de pliage définissant un flan présentant :
- un panneau supérieur (5) et un panneau inférieur (6) destinés à former des parois respectivement supérieure (2sup) et inférieure (2inf) de ladite enveloppe, ledit panneau inférieur étant prolongé par un premier panneau latéral (7) destiné à former une première paroi latérale (2iati) de ladite enveloppe ;
- une languette d’ouverture (8) prolongeant ledit premier panneau latéral à l’opposé du panneau inférieur (6), ladite languette présentant une base (8a) destinée à être associée à un ourlet de fermeture (9) prolongeant le panneau supérieur (5) ; ledit flan présentant en outre deux lignes de déchirure (10) qui s’étendent chacune, depuis un bord de la base (8a) de la languette (8), le long du premier panneau latéral (7) et du panneau inférieur (6), ledit flan étant caractérisé en ce que l’ourlet (9) est dépourvu de ligne de déchirure, ledit ourlet étant agencé pour être associé de façon permanente sur une zone du panneau supérieur (5) et la base (8a) de la languette (8) étant agencée pour être associée sur ledit ourlet de façon pelable par tirage sur la languette d’ouverture (8).
2. Flan selon la revendication 1 , caractérisé en ce qu’il est formé d’un complexe (4) comprenant une couche extérieure (4e) à base de fibres cellulosiques et une couche intérieure (4i) d’étanchéité.
3. Flan selon la revendication 2, caractérisé en ce que les couches extérieures (4e) de l’ourlet (9) et de la zone du panneau supérieur (5) sont agencées pour être associées de façon permanente, les couches intérieures (4i) de la base (8a) de la languette (8) et de l’ourlet (9) étant agencées pour être associées de façon pelable.
4. Flan selon la revendication 3, caractérisé en ce qu’au moins une parmi les couches extérieures (4e) de l’ourlet (9) et de la zone du panneau supérieur (5) est pourvue d’un adhésif (11 ).
5. Flan selon l’une des revendications 3 ou 4, caractérisé en ce qu’au moins une parmi les couches intérieures (4i) de la base (8a) de la languette (8) et de l’ourlet (9) est pelable et/ou est pourvue d’un vernis pelable (12).
6. Flan selon l’une quelconque des revendications 2 à 5, caractérisé en ce que les lignes de déchirure (10) sont formées par ablation au moins partielle d’uniquement la couche extérieure (4e).
7. Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que le panneau supérieur (5) est dépourvu de ligne de déchirure.
8. Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisé en ce que le panneau inférieur (6) et le premier panneau latéral (7) sont formés entre deux lignes de pliage (1a), lesdites lignes se prolongeant sur la base (8a) de la languette (8), chacune des lignes de déchirure (10) s’étendant par rapport à une ligne de pliage (1a) en formant un bandeau (13) entre elles.
9. Flan selon la revendication 8, caractérisé en ce que chacun des bandeaux (13) présente une largeur qui est inférieure à 10% de la largeur du premier panneau latéral (7), notamment inférieure à 5%.
10. Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que l’ourlet (9) présente une base (9a) depuis laquelle s’étend une patte (9b), les bases (8a, 9a) de l’ourlet (9) et de la languette (8) étant agencées pour être associées de façon pelable.
11 . Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce que les panneaux supérieur (5) et inférieur (6) sont reliés par un deuxième panneau latéral (14), les lignes de déchirure (10) se prolongeant sur ledit deuxième panneau latéral.
12. Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 11 , caractérisé en ce qu’il comprend deux bordures longitudinales (17) s’étendant de part et d’autre des panneaux supérieur (5) et inférieur (6), lesdites bordures étant équipées de lignes de pliage (1a, 1c) permettant de former des parois latérales (2iat2) de l’enveloppe (2).
13. Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce qu’il présente des panneaux supérieur (5), inférieur (6) et latéraux (7, 14) présentant chacun une géométrie quadrilatérale permettant de former une enveloppe (2) parallélépipédique.
14. Flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que le panneau inférieur (6) présente une géométrie triangulaire, le premier panneau latéral (7) présentant une géométrie quadrilatérale, chacun des côtés du panneau inférieur (6) étant prolongé par respectivement le premier panneau latéral (7) et deux bordures (18a, 18b), le panneau supérieur (5) présentant une géométrie triangulaire dont un côté (5a) est relié au panneau inférieur (6) par une première (18a) desdites bordures, lesdites bordures étant équipées de lignes de pliage (1a, 1d) permettant de former des parois latérales (2iats) d’une enveloppe (2) prismatique à base triangulaire.
15. Procédé d’emballage d’une portion alimentaire au moyen d’un flan selon l’une quelconque des revendications 1 à 14, dans lequel ledit flan est plié selon ses lignes de pliage pour former une enveloppe (2) ouverte dans laquelle ladite portion est conditionnée avant fermeture de ladite enveloppe, ledit procédé prévoyant d’associer de façon permanente l’ourlet (9) sur la paroi supérieure (2suP) de l’enveloppe (2) et d’associer de façon pelable la base (8a) de la languette (8) sur ledit ourlet.
PCT/EP2023/052316 2022-02-01 2023-01-31 Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire et procédé d'emballage d'une portion alimentaire WO2023148163A1 (fr)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FRFR2200897 2022-02-01
FR2200897A FR3132286A1 (fr) 2022-02-01 2022-02-01 Flan pour l’emballage d’une portion alimentaire

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2023148163A1 true WO2023148163A1 (fr) 2023-08-10

Family

ID=85157206

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/EP2023/052316 WO2023148163A1 (fr) 2022-02-01 2023-01-31 Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire et procédé d'emballage d'une portion alimentaire

Country Status (2)

Country Link
FR (1) FR3132286A1 (fr)
WO (1) WO2023148163A1 (fr)

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1999065788A1 (fr) * 1998-06-19 1999-12-23 Officine Meccaniche Natalino Corazza S.P.A. Emballage reutilisable
EP1067063A2 (fr) * 1999-07-07 2001-01-10 OFFICINE MECCANICHE NATALINO CORAZZA S.p.A. Emballage, procede et dispositif pour le conditionnement d'un produit alimentaire pateux
US20050155877A1 (en) * 2003-12-31 2005-07-21 Philip Morris Usa Inc. Films for envelopment of packages and methods of making thereof
WO2021148526A1 (fr) 2020-01-22 2021-07-29 Bel Emballage pour produit alimentaire forme d'une feuille scellee sur elle-meme, procede de fabrication et de remplissage d'un tel emballage et flan

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1999065788A1 (fr) * 1998-06-19 1999-12-23 Officine Meccaniche Natalino Corazza S.P.A. Emballage reutilisable
EP1067063A2 (fr) * 1999-07-07 2001-01-10 OFFICINE MECCANICHE NATALINO CORAZZA S.p.A. Emballage, procede et dispositif pour le conditionnement d'un produit alimentaire pateux
US20050155877A1 (en) * 2003-12-31 2005-07-21 Philip Morris Usa Inc. Films for envelopment of packages and methods of making thereof
WO2021148526A1 (fr) 2020-01-22 2021-07-29 Bel Emballage pour produit alimentaire forme d'une feuille scellee sur elle-meme, procede de fabrication et de remplissage d'un tel emballage et flan

Also Published As

Publication number Publication date
FR3132286A1 (fr) 2023-08-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR1450445A (fr) Becs verseurs pour récipients et procédé pour leur fabrication
CA2313530A1 (fr) Etui pour produits tels que des lingettes humides
FR2929597A1 (fr) Ensemble de decoupes en carton, boite et procede de formation de boite avec de telles decoupes
FR2649071A1 (fr)
FR1278952A (fr) Perfectionnements aux récipients d'emballage et à leurs procédés de fabrication
FR2754518A1 (fr) Emballage, procede et dispositif de conditionnement d'un article ou d'un lot d'articles de volume indetermine
WO2023148163A1 (fr) Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire et procédé d'emballage d'une portion alimentaire
EP0584431B1 (fr) Emballage, notamment pour paquet de produits de l'industrie du tabac, ébauche et procédé d'assemblage dudit emballage
FR2816597A1 (fr) Sac d'emballage
WO2023148164A1 (fr) Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire
EP1836110B1 (fr) Emballage plastique et procede de fabrication et de conditionnement
WO2024121177A1 (fr) Flan pour l'emballage d'une portion alimentaire et procédé d'emballage d'une portion alimentaire
FR2599335A1 (fr) Boite de presentation a fenetre
EP1120356B1 (fr) Emballage de distribution de produits en feuilles
FR2719564A1 (fr) Nouvelle caisse pour le conditionnement de bouteilles ou produits analogues.
FR2698080A1 (fr) Etui à faces cannelées pour le conditionnement des sandwiches et produits similaires.
EP0562900A1 (fr) Boîte de conditionnement et présentation inviolable
FR2778635A1 (fr) Emballage en carton transformable en presentoir
CA2017806A1 (fr) Article en carton ou matiere analogue et procede de fabrication
EP1471014A1 (fr) Emballage et article de confiserie glacée emballé
EP0889838A2 (fr) Contenant en matiere plastique forme par pliage d'un flan et procede pour sa fabrication
FR2634464A1 (fr) Emballage a ouverture de deversement et flan propre a la constitution d'un tel emballage
BE761142R (fr) Recipients d'emballage de forme
CH367102A (fr) Procédé d'empaquetage de marchandises et paquet obtenu par mise en oeuvre de ce procédé
FR2737473A1 (fr) Caisse d'emballage de regroupement a film thermoretractable

Legal Events

Date Code Title Description
121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 23702789

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1