WO2023094771A1 - Appareil culinaire avec dispositif d'entrainement à corde à commande amovible - Google Patents

Appareil culinaire avec dispositif d'entrainement à corde à commande amovible Download PDF

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WO2023094771A1
WO2023094771A1 PCT/FR2022/052166 FR2022052166W WO2023094771A1 WO 2023094771 A1 WO2023094771 A1 WO 2023094771A1 FR 2022052166 W FR2022052166 W FR 2022052166W WO 2023094771 A1 WO2023094771 A1 WO 2023094771A1
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WO
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rotation
main body
cover
fixing
rope
Prior art date
Application number
PCT/FR2022/052166
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English (en)
Inventor
Stéphane PLICHON
David Benoit
Original Assignee
Seb S.A.
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Publication date
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Priority to AU2022395898A priority patent/AU2022395898A1/en
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    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1006—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function
    • A47J43/105—Hand-driven mixing devices with rotating tools, e.g. sticking out from the bottom of the mixing receptacle; with rotating bowls; with an additional function the rotating tools being driven by a reciprocating member, e.g. by a rack-and-pinion mechanism or by a tangentially-pulled rope
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
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    • A47J43/07—Parts or details, e.g. mixing tools, whipping tools
    • A47J43/08—Driving mechanisms
    • A47J43/082—Driving mechanisms for machines with tools driven from the upper side
    • A—HUMAN NECESSITIES
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    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/24—Devices for washing vegetables or the like

Definitions

  • the field of the invention is that of self-retracting cable reels, manually operated, non-electric, allowing movement to be transmitted from one part to another part by pulling a cable or a rope.
  • Rope drive mechanisms intended to transmit a rotational movement to an object or a work unit are already known. These mechanisms are often implemented as a hand drive device in household appliances such as kitchen appliances, such as salad spinners, food choppers, potato mashers, juice extractors or blenders.
  • the cooking appliance described in the document US2008/0164357 is more particularly provided with a manually operated rope drive mechanism arranged inside the lid of the cooking appliance.
  • the assembly of this drive mechanism is complex because the parts of the drive mechanism cooperate with each other and the assembly can only be done during the assembly of the lid of the cooking appliance.
  • One of the drawbacks is that once the drive mechanism is placed in the lid, it is no longer accessible and becomes permanently integral in its use with the lid inside which it is installed. It is therefore not possible to release or move the drive mechanism which is fixed in the lid, and permanently linked to the lid.
  • the object of the present invention is to overcome the aforementioned drawbacks and to provide a kitchen appliance with a simple, mobile and independent manually operated rope drive device from the rest of the appliance.
  • the subject of the invention is a kitchen appliance, comprising:
  • a work unit comprising a bowl, a lid configured to close the bowl and a rotary accessory placed in the bowl and mounted so as to be able to rotate around an axis of rotation;
  • a rope training device comprising a main body, a driving wheel housed in the main body and configured to be arranged coaxially with respect to the axis of rotation, a rope which is configured to be wound around the wheel drive and which comprises a first end fixed to the drive wheel and a second end opposite the first end, and a handle connected to the second end of the rope and configured to exert a traction on the rope so as to train in rotation the drive wheel according to a direction of rotation, the rope drive device being configured to manually rotate the rotary accessory around the axis of rotation by pulling the rope transversely to the axis of rotation ; characterized in that the cord training device is self-contained and is configured to be removable relative to the cover, and in that the cooking appliance comprises a locking system configured to temporarily and reversibly secure the main body of the device cord drive to the cover, the locking system being further configured to prevent, and more particularly to prohibit, rotational movement of the main body relative to the cover and along the axis of rotation when the main body is fixed to the lid.
  • the cord drive device for the kitchen appliance according to the invention has the advantage of being able to adapt easily to all the different shapes and geometries of kitchen appliances and of being manufactured independently of the rest of the bowl and of the lid of the cooking appliance.
  • the cord drive device of the kitchen appliance according to the invention is independent and ready to operate at any time. Access to the cord drive device of the kitchen appliance according to the invention is total because the latter is not pre-assembled in the lid, which would limit its handling.
  • the cord drive device of the kitchen appliance according to the invention has the advantage of being an autonomous sub-assembly, releasable, that is to say configured to be movable from a kitchen appliance to another, see replaceable or repairable. Indeed, it can be envisaged to release and then move the cord drive device of the culinary appliance according to the invention, from one lid to another lid, by releasing it from the lid of the bowl, without dismantling the device. rope training or without action on the tension of the rope.
  • the rope training device according to the present invention is therefore versatile.
  • Another advantage of the invention is that the rope training device is designed so as to be manufactured and transported independently of the rest of the kitchen appliance in which it will be used, which represents great industrial autonomy.
  • Yet another advantage of the invention is that the work unit can be detached from the rope drive device, and therefore be washed separately from the rope drive device, for example in a dishwasher.
  • the specific configuration of the locking system also ensures that the forces applied to the main body (during each pull exerted on the rope) are taken up by the cover, and not by the coupling means configured to transmit the rotation of the drive wheel to the rotary accessory, which preserves the integrity of these coupling means and therefore of the cooking appliance.
  • the specific configuration of the locking system considerably limits the risks of accidental disconnection between the rope training device and the cover, for example when a user pulls on the rope which is oriented tangentially with respect to the axis of rotation and which therefore generates a torque on the main body.
  • the cooking appliance according to the invention may also have one or more of the following characteristics, taken alone or in combination.
  • the rotary accessory is a rotary processing tool configured to process food received in the bowl, and for example to mix, beat, whisk, grate, chop, cut, mix, knead, emulsifying and/or kneading food received in the bowl, when a user pulls on the handle connected to the cord.
  • the rope drive device comprises a return spring housed in the internal housing delimited by the main body and configured to be disposed coaxially with respect to the axis of rotation, the return being configured to rotate the drive wheel in a reverse direction of rotation which is opposite to the direction of rotation.
  • the direction of rotation corresponds to unwinding of the rope from the drive wheel
  • the opposite direction of rotation corresponds to winding of the rope around the drive wheel.
  • the locking system is configured to prevent, when the main body is fixed to the cover, a translational movement of the main body relative to the cover in a direction of movement which is parallel to the axis of rotation, and a translational movement of the main body relative to the cover according to a plane of movement which is orthogonal to the axis of rotation.
  • the locking system is configured to immobilize the main body in translation and in rotation relative to the lid when the main body is fixed to the lid.
  • the locking system comprises a fixing device configured to temporarily and reversibly fix the main body of the rope training device to the cover, the fixing device comprising at least one fixing provided on the main body and at least one fixing element provided on the cover, the at least one fixing member being configured to occupy a fixing position in which the at least one fixing member is configured to cooperate with the at least one fixing element so as to fix the main body to the lid, and a release position in which the at least one fixing element is configured to release the at least one fixing element so that the device rope trainer can be removed from the cover.
  • the at least one fixing member is arranged in a lower part of the main body.
  • the fixing device is configured to prevent translational movement of the main body relative to the cover in the direction of movement.
  • the at least one fixing member is mounted to move relative to the main body between the fixing position and the release position.
  • the at least one fixing member is mounted articulated with respect to the main body around an axis of articulation which is configured to be substantially parallel to the axis of rotation when the body main is attached to the lid.
  • the at least one fixing member is a fixing lug, a fixing pin or even a fixing jaw.
  • the fixing device comprises a return means configured to return the at least one fixing member to the fixing position.
  • the cooking appliance comprises an actuating mechanism configured to move the at least fixing member into the release position when the actuating mechanism is actuated by a user.
  • the locking system is configured such that a withdrawal of the rope drive device from the cover comprises a first phase during which the at least one fixing member is moved into the release position by actuation of the actuation mechanism, and a second phase during which the main body is moved in translation relative to the cover in the direction of movement.
  • the actuation mechanism is provided on the rope drive device.
  • the actuating mechanism is housed at least in part in the main body and includes an actuating part configured to protrude through a body opening provided on an outer wall of the main body , and for example on an outer peripheral wall of the main body.
  • the main body comprises a lower housing which opens into a lower face of the main body, the lower housing being configured to house at least partially the at least one fixing element provided on the cover when the main body is attached to the lid.
  • the lower housing is open downwards, i.e. towards the lid when the main body is attached to the lid.
  • the lower housing has a section of polygonal shape, and for example hexagonal.
  • the at least one fixing member is configured to project into the lower housing when the at least one fixing member occupies the fixing position.
  • the fixing device comprises two fixing members, and for example two fixing jaws, mounted to move relative to the main body between a fixing position in which the first and second fixing members are close to each other and are configured to cooperate with the at least one fastening element provided on the lid, and a release position in which the two fastening members are remote from each other and are configured to release the at least one fastener.
  • the two fixing members, and for example the two fixing jaws are arranged facing each other.
  • the at least one fixing element comprises a fixing orifice configured to at least partially house the at least one fixing member when the at least one fixing member occupies the position of fixation.
  • the at least one fixing element can for example be a fixing lug provided with a fixing hole or a fixing loop defining a fixing hole.
  • the locking system comprises a rotation locking device configured to prevent, and more particularly to prohibit, a rotational movement of the main body relative to the cover and along the axis of rotation when the main body is fixed to the cover, the rotation blocking device comprising at least one rotation blocking member provided on the main body and at least one rotation blocking element which is provided on the cover and which is configured to cooperate with the at least one member for locking in rotation when the main body is fixed to the cover.
  • the at least one rotation-blocking member and the at least one rotation-blocking element are configured to align a central axis of the drive wheel with the axis of rotation when the main body is attached to the lid.
  • this prevents that when pulling the rope or when pressure is exerted by the food, during its transformation in the bowl, there is a deviation, with respect to the axis of rotation, of the rope drive device and of the working unit, inducing a misalignment with respect to the guide axis of the bowl .
  • the rotation locking device forms an angular indexing device configured to define one or more assembly position(s) of the main body and the cover.
  • the fixing device and the rotation-blocking device are separate from each other.
  • the lower housing forms the at least one rotation-blocking member.
  • the at least one rotation-blocking element comprises a rotation-blocking projection which is provided on an upper face of the cover and which is configured to be directed upwards when the unit working rests on a horizontal surface, the rotation-blocking projection being configured to extend, for example continuously or discontinuously, around the axis of rotation.
  • the rotation-blocking projection is configured to be arranged coaxially with respect to the axis of rotation.
  • the lower housing is configured to at least partially house the rotation-blocking projection when the main body is fixed to the cover.
  • the rotation-blocking projection is of polygonal shape, and for example of hexagonal shape.
  • the rotation-blocking projection has a shape complementary to that of the lower housing.
  • the rotation blocking projection comprises a blocking rib which extends from the upper face of the cover and which is configured to be directed upwards when the working unit is resting on a horizontal surface, and a retaining flange projecting laterally outward from the locking rib and opposite the axis of rotation, the retaining flange forming at least in part the at least one fixing element.
  • the retaining rim extends continuously or discontinuously around the axis of rotation.
  • the locking rib and the retaining rim delimit at least one retaining housing.
  • the retaining housing is annular and extends around the axis of rotation.
  • the rotation-blocking projection is hook-shaped in cross-section, so as to allow attachment of the at least one fastening member.
  • the blocking rib is directed upwards perpendicular to a main part of the lid which extends around the rotation blocking projection.
  • the at least one rotation-blocking member and the at least one rotation-blocking element are further configured to prevent, when the main body is fixed to the cover, a movement in translation of the main body relative to the cover according to the plane of movement.
  • the locking system could comprise a device for locking in translation distinct from the device for locking in rotation, the device for locking in translation being configured to prevent, when the main body is fixed to the lid , a translational movement of the main body relative to the lid along the plane of movement.
  • the rotary accessory comprises a coupling member and the drive wheel comprises a coupling element configured to be mechanically coupled to the coupling member when the main body is fixed to the cover, so as to transmit a rotational movement coming from the drive wheel to the rotary accessory.
  • the lid comprises a central passage opening, the coupling member being configured to be located opposite the passage opening or to project through the central passage opening , and the coupling element being configured to cooperate with the coupling member by mechanical coupling.
  • the mechanical coupling is of the male/female type.
  • the coupling element is a female coupling element
  • the coupling member is a male coupling member
  • the rotation-blocking projection delimits a central housing provided with a bottom wall in which the central passage opening is made.
  • the bottom wall comprises a bottom surface which extends around the central passage opening and which converges downwards and in the direction of the central passage opening.
  • the locking system is configured to prevent, within functional play, any movement of the main body relative to the cover when the main body is fixed to the cover.
  • the working unit comprises a drive interface which is mounted on the cover and which is configured to be integral in rotation with the coupling member, the drive interface drive being configured to cooperate with the coupling element provided on the drive wheel by mechanical coupling in order to transmit a rotational movement coming from the drive wheel to the rotating accessory.
  • the drive interface comprises a coupling housing configured to receive the coupling member.
  • the cooking appliance comprises a connecting device, for example a bayonet fixing system or a locking system, configured to removably fix the lid in the bowl.
  • a connecting device for example a bayonet fixing system or a locking system, configured to removably fix the lid in the bowl.
  • the connecting device comprises several connecting members provided on the bowl and distributed around the axis of rotation, and several connecting elements provided on the periphery of the cover and configured to cooperate respectively with liaison bodies.
  • the connecting members are provided outside an internal volume delimited by the bowl, and more particularly on an outer surface of the bowl, and this so as to facilitate cleaning of the bowl.
  • the rope training device comprises a rope guide which is fixed to the main body and which is configured to guide the rope when a pull is exerted on the rope.
  • a rope guide which is fixed to the main body and which is configured to guide the rope when a pull is exerted on the rope.
  • the rope guide can be made of brass, ceramic or metal, or any material which, in contact with the rope, will not be altered by heating of the rope, resulting from the friction of the latter during its movement.
  • the rope guide is tubular and delimits an internal passage configured to allow passage of the rope.
  • the main body of the rope training device comprises a deportation element configured to move the handle away in a radial direction relative to the axis of rotation and to tension the rope in a radial direction relative to the axis of rotation.
  • the return spring is wound around the axis of rotation.
  • the winding plane of the return spring is advantageously arranged perpendicular to the axis of rotation.
  • the return spring is housed in an annular cavity delimited at least in part by the drive wheel.
  • the return spring comprises a first end portion fixed to a first anchor point provided on the drive wheel, and a second end portion fixed to a second anchor point. anchor provided on the main body.
  • the return spring is a spiral spring, and for example an elastic band.
  • the elastic tape rolls up in the cavity taking the form of a roll with contiguous turns.
  • the drive wheel comprises an annular groove configured to receive the rope.
  • the drive wheel is a winding drum comprising an annular groove where the rope is housed by winding around the axis of rotation.
  • the rope is wound in the annular groove of the drive wheel, counterclockwise with respect to the axis of rotation and the return spring, which is arranged in the annular cavity of the drive wheel, is wound clockwise relative to the axis of rotation. It can be envisaged that the rope is wound in the annular groove of the drive wheel, clockwise relative to the axis of rotation and the return spring is arranged in the annular cavity of the wound drive wheel counter-clockwise relative to the axis of rotation.
  • the drive wheel is rotatable relative to the main body.
  • the culinary appliance is a salad spinner, a chopper, a potato masher, a juice extractor, a blender or any other culinary appliance requiring a manually operated self-closing winder, non-electric, allowing movement to be transmitted from one part to another by pulling a cable or rope.
  • the present invention further relates to a cord drive device for a kitchen appliance comprising a working unit comprising a bowl, a lid configured to close the bowl and a rotary accessory arranged in the bowl and mounted so as to be able to rotate around a axis of rotation
  • the rope training device comprising a main body, a driving wheel housed in the main body and configured to be arranged coaxially with respect to the axis of rotation, a rope which is configured to be wrapped around of the driving wheel and which comprises a first end fixed to the driving wheel and a second end opposite the first end, and a handle connected to the second end of the rope and configured to exert a traction on the rope so as to drive the drive wheel in rotation according to a direction of rotation
  • the rope drive device being configured to manually rotate the rotary accessory around the axis of rotation by pulling the rope transversely to the axis of rotation, characterized in that the rope drive device is autonomous and is configured to be removable with respect to the lid, the main body being configured to be fixed temporarily and re
  • the main body comprises at least one fixing member configured to occupy a fixing position in which the at least one fixing member is configured to cooperate with at least one fixing element provided on the cover so as to fix the main body to the cover, and a release position in which the at least one fixing member is configured to release the at least one fixing element so that the rope training device can be removed from the cover.
  • the main body comprises at least one rotation-blocking member configured to cooperate with at least one rotation-blocking member provided on the lid when the main body is fixed to the lid, so as to prevent, and more particularly to prohibit, a rotational movement of the main body relative to the cover and along the axis of rotation when the main body is fixed to the cover.
  • FIG.1 is a perspective view of a kitchen appliance according to the invention, of the chopper type, comprising a working unit and a cord drive device in a rest phase and fixed to a cover of the work unit.
  • FIG.2 is a perspective view from below of the rope training device in a resting phase.
  • FIG.3 is a top perspective view of the working unit.
  • FIG.4 is a partial top perspective view of the working unit.
  • FIG.5 is a longitudinal sectional view of the cooking appliance of Figure 1.
  • FIG.6 is a top perspective view of the rope training device in a working phase.
  • FIG.7 is a partial side view of the rope training device in a work phase.
  • FIG.8 is a partial perspective view from below of the rope training device in a rest phase.
  • FIG.9 is a bottom perspective view of the lid.
  • FIG.10 is a partial top perspective view of the rope training device in a rest phase.
  • FIG.11 is a partial top view of the rope training device in a working phase.
  • Figures 1 to 11 show a kitchen appliance 2 according to the invention, of the chopper type.
  • the culinary appliance 2 could, however, be a salad spinner, a potato masher, a juice extractor, a blender or any other culinary appliance 2 requiring a self-closing winder, manually operated, non-electric, making it possible to transmit a movement of from one room to another by pulling a cable or rope.
  • the culinary appliance 2 comprises a work unit 3 comprising a bowl 4 delimiting an internal volume intended to contain food, a lid 5 configured to close the bowl 4 and a rotary accessory 6 arranged in the bowl 4 and mounted so as to be able to rotate around of an axis of rotation A.
  • the rotary accessory 6 is a cutting tool which comprises one or more cutting blade(s) 7.
  • the rotary accessory 6 could be a spin basket, a mixing tool, a kneading tool, a stirring tool, or any rotary working tool, also called a rotary processing tool, configured to process food received in the bowl 4, and for example to mix, beat, whisk, grate, chop, cut, mix, knead, emulsify and/or knead food received in bowl 4.
  • the cooking appliance 2 comprises a connecting device 8, such as a bayonet fixing system, configured to removably fix the lid 5 to the bowl 4.
  • the connecting device 8 more particularly comprises several 8.1 connection provided on the bowl 4 and distributed around the axis of rotation A, and several connecting elements 8.2 provided on the periphery of the lid 5 and configured to cooperate respectively with the connecting members 8.1.
  • the connecting members 8.1 are provided outside the internal volume, and more particularly on an outer surface of the bowl 4, so as to facilitate cleaning of the bowl 4.
  • the cover 5 is provided with an annular sealing lip 9 which is provided on a lower face of the cover 5 and which is configured to cooperate with an upper peripheral edge of the bowl 4.
  • annular sealing lip 9 considerably limits the risks of food splashing, by centrifugation, outside the bowl 4 .
  • the connecting device 8 is configured to press the lid 5 against the upper peripheral edge of the bowl 4, so as to further increase the seal between the lid 5 and the bowl 4.
  • each of the connecting elements 8.2 is inclined with respect to the horizontal when the cover 5 rests on a horizontal surface.
  • the culinary appliance 2 further comprises a cord drive device 11 configured to manually rotate the rotary accessory 6 around the axis of rotation A.
  • the rope training device 11 comprises a main body 12 which forms a protective casing.
  • the main body 12 may for example comprise a base 12.1 and a protective cover 12.2 fixed to the base 12.1, the base 12.1 and the protective cover 12.2 delimiting an internal housing 13.
  • the protective cover comprises a part of grip allowing a user to be able to easily lift the cooking appliance 2 via the rope drive device 11 , and also to be able to easily manipulate the rope drive device 11 .
  • the rope training device 11 further comprises:
  • a drive wheel 14 housed in the internal housing 13 delimited by the main body 12 and configured to be arranged coaxially with respect to the axis of rotation A, the drive wheel 14 being mounted rotatably with respect to the body main 12,
  • rope 15 configured to be wound around the drive wheel 14, the rope 15 having a first end fixed to the drive wheel 14 and a second end opposite the first end,
  • a handle 16 located outside the main body 12, the handle 16 being connected to the second end of the rope 15 and being configured to exert traction on the rope 15 so as to drive the drive wheel 14 in rotation in one direction of rotation, and
  • a return spring 17 housed in the internal housing 13 delimited by the main body 12 and configured to be arranged coaxially with respect to the axis of rotation A, the return spring 17 being configured to drive the drive wheel in rotation 14 in a reverse direction of rotation which is opposite to the direction of rotation, so as to wind the rope 15 around the drive wheel 14 after a pull has been exerted by a user on the handle 16.
  • the rotary accessory 6 is thus more particularly configured to chop food received in the bowl 4 by rotating the cutting blade(s) 7 when a user pulls on the handle 16 connected to the rope 15.
  • the handle 16 comprises a gripping part 16.1 having a curved shape, for example generally arcuate, and an abutment part 16.2 configured to bear against an outer surface of the main body 12 when the device rope training 11 is in the resting phase.
  • the return spring 17 is wound around the axis of rotation A, and the winding plane of the return spring 17 is advantageously arranged perpendicular to the axis of rotation A.
  • the return spring 17 is a spiral spring, such as an elastic ribbon taking the form of a roller with contiguous turns, and is housed in an annular cavity delimited at least in part by the wheel of training 14.
  • the return spring 17 comprises a first end portion 17.1 fixed to a first anchor point provided on the drive wheel 14, and a second end portion 17.2 fixed to a second point anchor provided on the main body 12.
  • the return spring 17 can store energy when it is stretched or under tension, and restore it when it relaxes (torque restoration).
  • the drive wheel 14 comprises an annular groove 18 configured to receive the rope 15.
  • the rope 15 is wound in the annular groove 18, in the direction anti-clockwise with respect to the axis of rotation A, and the return spring 17, which is arranged in the annular cavity of the drive wheel 14, is wound clockwise with respect to the axis of rotation A
  • the rope 15 is wound in the annular groove 18 of the drive wheel 14, clockwise with respect to the axis of rotation A and the return spring 17 is placed in the annular cavity of the drive wheel 14 wound anti-clockwise with respect to the axis of rotation A.
  • the rope training device 11 further comprises a rope guide 19 which is fixed to the main body 12 and which is configured to guide the rope 15 when a pull is exerted on the rope 15.
  • the rope guide 19 can for example be made of brass, ceramic or metal, or any material which in contact with the rope 15 will not be altered by heating of the rope 15, resulting from the friction of the latter during its movement.
  • the rope guide 19 is tubular and delimits an internal passage configured to allow passage of the rope 15.
  • the internal passage opens into an outer peripheral wall of the main body 12.
  • the rotary accessory 6 includes a coupling member 21 and the drive wheel 14 includes a coupling member 22 configured to be mechanically coupled to the coupling member 21 when the main body 12 is fixed to the cover 5, so as to transmit a rotational movement coming from the drive wheel 14 to the rotary accessory 6.
  • the coupling member 21 and the element of coupling 22 each have a section of polygonal shape, and for example hexagonal.
  • the cover 5 comprises a central passage opening 23, and the coupling member 21 is configured to be located opposite the passage opening or to project at through the central passage opening.
  • the coupling element 22 is configured to cooperate directly with the coupling member 21 by a mechanical coupling of the male/female type.
  • the coupling element 22 is a female coupling element, and the coupling member 21 is a male coupling member.
  • coupling member 22 could be a male coupling member, and coupling member 21 could be a female coupling member.
  • the rope training device 11 is autonomous, and is configured to be removable relative to the cover 5.
  • the culinary appliance 2 comprises a locking system 23 configured to temporarily and reversibly fix the main body 12 of the cord drive device 11 to the cover 5.
  • the locking system 23 is further configured to:
  • the locking system 23 is thus configured to immobilize the main body 12 in translation and in rotation with respect to the cover 5 when the main body 12 is fixed to the cover 5.
  • the locking system 23 is more particularly configured to prevent , except for running clearance, any movement of the main body 12 relative to the cover 5 when the main body 12 is attached to the cover 5.
  • the locking system 23 comprises a fixing device 24 configured to temporarily and reversibly fix the main body 12 of the rope drive device 11 to the cover 5, and to prevent translational movement of the main body 12 with respect to cover 5 in direction of movement D.
  • the fixing device 24 more particularly comprises two fixing members 25, such as fixing lugs, fixing fingers or fixing jaws, housed at least in part in the main body 12 and arranged facing each other.
  • the two fixing members 25 are mounted to move relative to the main body 12 between a fixing position in which the first and second fixing members 25 are close to each other and are configured to cooperate with a fixing element 26 provided on the cover 5 and belonging to the fixing device 24, so as to fix the main body 12 to the cover 5, and a release position in which the two fixing members 25 are remote from each other and are configured to release the fixing element 26 so that the rope drive device 11 can be removed from the cover 5.
  • the two fixing members 25 are arranged in a lower part of the main body 12, and are each mounted articulated with respect to the main body 12 around a respective axis of articulation which is configured to be parallel to the axis of rotation A when the main body 12 is attached to the cover 5.
  • the main body 12 comprises a lower housing 27 (see Figure 2) which is open downwards and which opens into a lower face of the main body 12.
  • the lower housing 27 is configured to house at least partly the fixing element 26 provided on the cover 5 when the main body 12 is fixed to the cover 5, and the two fixing members 25 are configured to protrude into the lower housing 27 when they occupy the fixing position.
  • the lower housing 27 may have a section of polygonal shape, and for example hexagonal.
  • the fixing element 26 is formed by a retaining flange (which will be described in more detail below) provided on the cover 5 and extending continuously around of the axis of rotation A.
  • the retaining rim could extend discontinuously around the axis of rotation A.
  • the two fasteners 25 are thus more particularly configured to hook under the retaining flange when the two fixing members 25 occupy the fixing position.
  • the fixing device 24 comprises a return means (not visible in the figures) configured to return the fixing members 25 to the fixing position, and an actuating mechanism 29 provided on the cord drive device 11 and configured to move the fasteners 25 into the release position when the actuating mechanism 29 is actuated by a user.
  • the actuating mechanism 29 is housed at least partly in the main body 12 and comprises an actuating part 29.1 configured to protrude through a body opening 31 provided on an outer peripheral wall of the main body 12 , and therefore to be accessible by a user.
  • the actuating mechanism 29 further comprises two connecting branches 29.2 which are secured respectively to the two fixing members 25, and which are mounted to move relative to each other. 'other.
  • the actuating part 29.1 is more particularly provided on one of the connecting branches 29.2.
  • Each connecting branch 29.2 can for example be made in one piece with the respective fixing member 25.
  • one of the connecting branches 29.2 is provided with a guide slot, for example in an arc of a circle, and the other of the connecting branches 29.2 is provided with a guide pin slidably mounted in the slot. guide, so that, when pressure is exerted by a user on the actuating part 29.1, the guide pin slides in the guide slot, and the two connecting branches 29.2 are moved radially in the direction of the axis of rotation A.
  • Such a displacement of the two connecting branches 29.2 causes a separation of the two fasteners 25, and therefore a displacement of the latter into the release position.
  • the locking system 23 further comprises a rotation locking device 32 configured to prevent, and more particularly to prohibit, a rotational movement of the main body 12 relative to the cover 5 and along the axis of rotation A when the main body 12 is attached to cover 5.
  • the rotation locking device 32 comprises a rotation locking member provided on the main body 12, and a rotation locking element which is provided on the cover 5 and which is configured to cooperate with the rotation locking member when the main body 12 is fixed to the cover 5.
  • the rotation blocking member and the rotation blocking element are also configured to align a central axis of the drive wheel 14 with the axis of rotation A when the main body 12 is attached to the cover 5.
  • the rotation-blocking member is formed by the lower housing 27, and the rotation-blocking element comprises a rotation-blocking projection 34 which is provided on one face. upper cover 5 and which is configured to be directed upwards when the work unit 3 rests on a horizontal surface.
  • the rotation blocking projection 34 is configured to extend, for example continuously or discontinuously, around the axis of rotation A, and is configured to be arranged coaxially with respect to the axis of rotation A.
  • the lower housing 27 is configured to at least partially house the rotation-blocking projection 34 when the main body 12 is fixed to the cover 5, and the rotation-blocking projection 34 has a shape complementary to that of the lower housing 27
  • the rotation-blocking projection 34 is advantageously of polygonal shape, and for example of hexagonal shape.
  • the rotation locking projection 34 comprises:
  • a blocking rib 35 which extends from the upper face of the cover 5 and which is configured to be directed upwards when the working unit 3 rests on a horizontal surface
  • the rotation blocking projection 34 is hook-shaped in cross section, so as to allow optimal attachment of the two organs fixing 25 when they occupy the fixing position.
  • the locking rib 35 and the retaining flange delimit a retaining housing 37 which is annular, which extends around the axis of rotation A and which is configured to at least partially house the two fixing members 25.
  • the rotation-blocking projection 34 delimits a central housing 38 provided with a bottom wall 39 in which the central passage opening 23 is made.
  • the bottom wall 39 comprises a bottom surface 41 which extends around the central passage opening 23 and which converges downwards and in the direction of the central passage opening 23.
  • the rotation locking member and the rotation locking element are further configured to prevent translational movement of the main body 12 relative to the cover 5 along the plane movement, when the main body 12 is fixed to the cover 5.
  • the locking system 23 could comprise a device for locking in translation distinct from the device for locking in rotation 32 and configured to prevent a translational movement of the main body 12 relative to the cover 5 according to the plane of movement, when the main body 12 is fixed to the cover 5.
  • the fixing device 24 could comprise one or more fixing element(s) provided on the cover 5, the or each fixing element 26 being provided with a fixing hole configured to at least partially house a respective fixing member 25, such as a hooking lug, provided on the main body 12, when said fixing member 25 occupies the fixing position.
  • the fixing device 24 could for example comprise two fixing lugs provided on the lid 5 and each provided with a fixing hole, or two fixing handles provided on the lid 5 and each delimiting a fixing hole.
  • the work unit 3 comprises a drive interface which is mounted on the cover 5 and which is configured to be integral in rotation with the coupling member 21, the drive interface being configured to cooperate with the coupling element 22 provided on the drive wheel 14 by mechanical coupling in order to transmit a rotational movement coming from the drive wheel 14 to the accessory rotary 6.
  • the drive interface may for example comprise a coupling housing configured to receive the coupling member 21 .

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Abstract

L'appareil culinaire comprend une unité de travail (3) comprenant un bol (4), un couvercle (5) et un accessoire rotatif (6) mobile en rotation autour d'un axe de rotation (A); un dispositif d'entrainement à corde (11) comprenant un corps principal (12), une roue d'entrainement (14) logée dans le corps principal (12), une corde (15) qui est configurée pour être enroulée autour de la roue d'entrainement (14), et une poignée (16) reliée à la corde (15), le dispositif d'entrainement à corde (11) étant configuré pour mettre manuellement en rotation l'accessoire rotatif (6) par traction de la corde (15) transversalement à l'axe de rotation (A); et un système de verrouillage (23) configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal (12) au couvercle (5), et pour empêcher un déplacement en rotation du corps principal (12) par rapport au couvercle (5) et selon l'axe de rotation (A).

Description

DESCRIPTION
Titre : APPAREIL CULINAIRE AVEC DISPOSITIF D’ENTRAINEMENT A CORDE A COMMANDE AMOVIBLE
Le domaine de l’invention est celui des enrouleurs de câbles à rappel automatique, actionnés manuellement, non électriques, permettant de transmettre un mouvement d'une pièce à une autre pièce par traction d’un câble ou d’une corde.
Il est déjà connu des mécanismes d’entrainement à corde destinés à transmettre un mouvement de rotation à un objet ou une unité de travail. Ces mécanismes sont souvent mis en œuvre en tant que dispositif d’entrainement à main dans des appareils domestiques comme des appareils culinaires, tels des essoreuses à salade, des hachoirs, des presse-purées, des extracteurs de jus ou des mélangeurs.
Il est connu du document US2008/0164357 un appareil culinaire à corde à commande manuelle. Cet appareil culinaire permet de hacher des aliments en mettant en rotation des lames de coupe lorsque l’utilisateur tire sur une poignée reliée à une corde.
L’appareil culinaire décrit dans le document US2008/0164357 est plus particulièrement muni d’un mécanisme d’entrainement à corde à commande manuelle disposé à l’intérieur du couvercle de l’appareil culinaire. Le montage de ce mécanisme d’entrainement est complexe car les pièces du mécanisme d’entrainement coopèrent entres elles et le montage ne peut se faire que pendant l’assemblage du couvercle de l’appareil culinaire. Un des inconvénients est que une fois le mécanisme d’entrainement disposé dans le couvercle, il n’est plus accessible et devient solidaire de manière permanente dans son usage du couvercle à l’intérieur duquel il est installé. Il n’est donc pas possible de libérer ou de déplacer le mécanisme d’entrainement qui est fixe dans le couvercle, et lié en permanence au couvercle.
Un autre inconvénient est que l’assemblage de tels mécanismes d’entrainement dans le couvercle est fastidieux et complexe et ne peut être automatisé. Il n’est donc pas possible de dissocier l’assemblage de l’appareil culinaire, de l’assemblage du mécanisme d’entrainement.
Le but de la présente invention est de remédier aux inconvénients précités et de proposer un appareil culinaire avec un dispositif d’entrainement à corde à commande manuelle simple, mobile et indépendant du reste de l’appareil.
L’invention a pour objet un appareil culinaire, comprenant :
- une unité de travail comprenant un bol, un couvercle configuré pour fermer le bol et un accessoire rotatif disposé dans le bol et monté mobile en rotation autour d’un axe de rotation ;
- un dispositif d’entrainement à corde comprenant un corps principal, une roue d’entrainement logée dans le corps principal et configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation, une corde qui est configurée pour être enroulée autour de la roue d’entrainement et qui comporte une première extrémité fixée à la roue d’entrainement et une deuxième extrémité opposée à la première extrémité, et une poignée reliée à la deuxième extrémité de la corde et configurée pour exercer une traction sur la corde de manière à entrainer en rotation la roue d’entrainement selon un sens de rotation, le dispositif d’entrainement à corde étant configuré pour mettre manuellement en rotation l’accessoire rotatif autour de l’axe de rotation par traction de la corde transversalement à l’axe de rotation ; caractérisé en ce que le dispositif d’entrainement à corde est autonome et est configuré pour être amovible par rapport au couvercle, et en ce que l’appareil culinaire comporte un système de verrouillage configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal du dispositif d’entrainement à corde au couvercle, le système de verrouillage étant en outre configuré pour empêcher, et plus particulièrement pour interdire, un déplacement en rotation du corps principal par rapport au couvercle et selon l’axe de rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Par amovible, il faut comprendre que l'utilisateur peut enlever, sans démontage, le dispositif d’entraiment à corde du couvercle, et peut remettre, de manière temporaire ou non, sur le dispositif d’entraiment à corde sur le couvercle. Le dispositif d’entrainement à corde de l’appareil culinaire selon l’invention présente l’avantage de pouvoir s’adapter facilement à toutes les différentes formes et géométries d’appareils culinaires et d’être fabriqué de façon indépendante du reste du bol et du couvercle de l’appareil culinaire. Ainsi, le dispositif d’entrainement à corde de l’appareil culinaire selon l’invention est indépendant et prêt à fonctionner à tout moment. L’accès au dispositif d’entrainement à corde de l’appareil culinaire selon l’invention est total car ce dernier n’est pas préassemblé dans le couvercle ce qui limiterait sa manipulation.
De plus, le dispositif d’entrainement à corde de l’appareil culinaire selon l’invention présente l’avantage d’être un sous-ensemble autonome, libérable c’est-à-dire configuré pour être déplaçable d’un appareil culinaire à un autre, voir remplaçable ou réparable. En effet, il peut être envisagé de libérer puis de déplacer le dispositif d’entrainement à corde de l’appareil culinaire selon l’invention, d’un couvercle à un autre couvercle, en le libérant du couvercle du bol, sans démontage du dispositif d’entrainement à corde ou sans action sur la tension de la corde. Le dispositif d’entrainement à corde selon la présente invention est de ce fait versatile.
Un autre avantage de l’invention est que le dispositif d’entrainement à corde est conçu de façon à être fabriqué et être transporté indépendamment du reste de l’appareil culinaire dans lequel il sera utilisé, ce qui représente une grande autonomie industrielle.
Encore un autre avantage de l’invention est que l’unité de travail peut être désolidarisée du dispositif d’entrainement à corde, et donc être lavée séparément du dispositif d’entrainement à corde, par exemple dans un lave-vaisselle.
En outre, les risque de contact entre les aliments, présents dans l’unité de travail, et le dispositif d’entrainement à corde sont fortement limités grâce au couvercle formant une interface entre la partie d’entrainement de l’appareil culinaire et sa partie alimentaire, ce qui limite les risques de projection d’aliments et de salissure du dispositif d’entrainement à corde.
La configuration spécifique du système de verrouillage assure de plus une reprise des efforts appliqués sur le corps principal (lors de chaque traction exercée sur la corde) par le couvercle, et non pas par les moyens d’accouplement configurés pour transmettre la rotation de la roue d’entrainement à l’accessoire rotatif, ce qui préserve l’intégrité de ces moyens d’accouplement et donc de l’appareil culinaire.
La configuration spécifique du système de verrouillage limite considérablement les risques de déconnexion intempestive entre le dispositif d’entrainement à corde et le couvercle, par exemple lorsqu’un utilisateur exerce une traction sur la corde qui est orientée tangentiellement par rapport à l’axe de rotation et qui génère donc un couple de rotation sur le corps principal.
L’appareil culinaire selon l’invention peut en outre présenter une ou plusieurs des caractéristiques suivantes, prises seules ou en combinaison.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’accessoire rotatif est un outil de traitement rotatif configuré pour traiter des aliments reçus dans le bol, et par exemple pour mélanger, battre, fouetter, râper, hacher, couper, mixer, malaxer, émulsionner et/ou pétrir des aliments reçus dans le bol, lorsqu’un utilisateur exerce une traction sur la poignée reliée à la corde.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif d’entrainement à corde comprend un ressort de rappel logé dans le logement interne délimité par le corps principal et configuré pour être disposé coaxialement par rapport à l’axe de rotation, le ressort de rappel étant configuré pour entrainer en rotation la roue d’entrainement selon un sens de rotation inverse qui est opposé au sens de rotation. De façon avantageuse, le sens de rotation correspond à un déroulement de la corde depuis la roue d’entrainement, et le sens de rotation inverse correspond à un enroulement de la corde autour de la roue d’entrainement.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage est configuré pour empêcher, lorsque le corps principal est fixé au couvercle, un déplacement en translation du corps principal par rapport au couvercle selon une direction de déplacement qui est parallèle à l’axe de rotation, et un déplacement en translation du corps principal par rapport au couvercle selon un plan de déplacement qui est orthogonal à l’axe de rotation. Ces dispositions limitent encore les risques de déconnexion intempestive entre le dispositif d’entrainement à corde et le couvercle (par exemple lorsque l’appareil culinaire est soulevé en saisissant le dispositif d’entrainement à corde), et limitent également les risques de désalignement de l’accessoire rotatif et de la roue d’entrainement lors de l’utilisation de l’appareil culinaire.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage est configuré pour immobiliser en translation et en rotation le corps principal par rapport au couvercle lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage comporte un dispositif de fixation configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal du dispositif d’entrainement à corde au couvercle, le dispositif de fixation comprenant au moins un organe de fixation prévu sur le corps principal et au moins un élément de fixation prévu sur le couvercle, l’au moins un organe de fixation étant configuré pour occuper une position de fixation dans laquelle l’au moins un organe de fixation est configuré pour coopérer avec l’au moins un élément de fixation de manière à fixer le corps principal au couvercle, et une position de libération dans laquelle l’au moins un organe de fixation est configuré pour libérer l’au moins un élément de fixation de telle sorte que le dispositif d’entrainement à corde peut être retiré du couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de fixation est disposé dans une partie inférieure du corps principal.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif de fixation est configuré pour empêcher un déplacement en translation du corps principal par rapport au couvercle selon la direction de déplacement.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de fixation est monté mobile par rapport au corps principal entre la position de fixation et la position de libération.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de fixation est monté articulé par rapport au corps principal autour d’un axe d’articulation qui est configuré pour être sensiblement parallèle à l’axe de rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de fixation est une patte de fixation, un doigt de fixation ou encore une mâchoire de fixation. Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif de fixation comporte un moyen de rappel configuré pour rappeler l’au moins un organe de fixation dans la position de fixation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’appareil culinaire comporte un mécanisme d’actionnement configuré pour déplacer l’au moins organe de fixation dans la position de libération lorsque le mécanisme d’actionnement est actionné par un utilisateur.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage est configuré de telle sorte qu’un retrait du dispositif d’entrainement à corde depuis le couvercle comporte une première phase au cours de laquelle l’au moins un organe de fixation est déplacé dans la position de libération par actionnement du mécanisme d’actionnement, et une deuxième phase au cours de laquelle le corps principal est déplacé en translation par rapport au couvercle selon la direction de déplacement.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le mécanisme d’actionnement est prévu sur le dispositif d’entrainement à corde.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le mécanisme d’actionnement est logé au moins en partie dans le corps principal et comporte une partie d’actionnement configurée pour faire saillie à travers une ouverture de corps prévue sur une paroi externe du corps principal, et par exemple sur une paroi périphérique externe du corps principal.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps principal comporte un logement inférieur qui débouche dans une face inférieure du corps principal, le logement inférieur étant configuré pour loger au moins en partie l’au moins un élément de fixation prévu sur le couvercle lorsque le corps principal est fixé au couvercle. En d’autres termes, le logement inférieur est ouvert vers le bas, c’est- à-dire vers le couvercle lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le logement inférieur présente une section de forme polygonale, et par exemple hexagonale. Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de fixation est configuré pour faire saillie dans le logement inférieur lorsque l’au moins un organe de fixation occupe la position de fixation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif de fixation comporte deux organes de fixation, et par exemple deux mâchoires de fixation, montés mobiles par rapport au corps principal entre une position de fixation dans laquelle les premier et deuxième organes de fixation sont rapprochés l’un de l’autre et sont configurés pour coopérer avec l’au moins un élément de fixation prévu sur le couvercle, et une position de libération dans laquelle les deux organes de fixation sont éloignés l’un de l’autre et sont configurés pour libérer l’au moins un élément de fixation. De façon avantageuse, les deux organes de fixation, et par exemple les deux mâchoires de fixation, sont disposés en vis-à-vis.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un élément de fixation comporte un orifice de fixation configuré pour loger au moins en partie l’au moins un organe de fixation lorsque l’au moins un organe de fixation occupe la position de fixation. L’au moins un élément de fixation peut par exemple être une patte de fixation pourvue d’un orifice de fixation ou une anse de fixation délimitant un orifice de fixation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage comporte un dispositif de blocage en rotation configuré pour empêcher, et plus particulièrement pour interdire, un déplacement en rotation du corps principal par rapport au couvercle et selon l’axe de rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle, le dispositif de blocage en rotation comportant au moins un organe de blocage en rotation prévu sur le corps principal et au moins un élément de blocage en rotation qui est prévu sur le couvercle et qui est configuré pour coopérer avec l’au moins un organe de blocage en rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de blocage en rotation et l’au moins un élément de blocage en rotation sont configurés pour aligner un axe central de la roue d’entrainement avec l’axe de rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle. Ainsi, cela évite que lors du tirage de la corde ou lors d’une pression exercée par les aliments, pendant leur transformation dans le bol, il n’y ait une déviation, par rapport à l’axe de rotation, du dispositif d’entrainement à corde et de l’unité de travail, induisant un désalignement par rapport à l’axe de guidage du bol.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif de blocage en rotation forme un dispositif d’indexage angulaire configuré pour définir une ou plusieurs position(s) d’assemblage du corps principal et du couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif de fixation et le dispositif de blocage en rotation sont distincts l’un de l’autre.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le logement inférieur forme l’au moins un organe de blocage en rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un élément de blocage en rotation comporte une saillie de blocage en rotation qui est prévue sur une face supérieure du couvercle et qui est configurée pour être dirigée vers le haut lorsque l’unité de travail repose sur une surface horizontale, la saillie de blocage en rotation étant configurée pour s’étendre, par exemple de façon continue ou discontinue, autour de l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la saillie de blocage en rotation est configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le logement inférieur est configuré pour loger au moins en partie la saillie de blocage en rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la saillie de blocage en rotation est de forme polygonale, et par exemple de forme hexagonale. De façon avantageuse, la saillie de blocage en rotation présente une forme complémentaire à celle du logement inférieur.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la saillie de blocage en rotation comprend une nervure de blocage qui s’étend depuis la face supérieure du couvercle et qui est configurée pour être dirigée vers le haut lorsque l’unité de travail repose sur une surface horizontale, et un rebord de retenue faisant saillie latéralement vers l’extérieur à partir de la nervure de blocage et à l’opposé de l’axe de rotation, le rebord de retenue formant au moins en partie l’au moins un élément de fixation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le rebord de retenue s’étend de façon continue ou discontinue autour de l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la nervure de blocage et le rebord de retenue délimitent au moins un logement de retenue. De façon avantageuse, le logement de retenue est annulaire et s’étend autour de l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la saillie de blocage en rotation est en forme de crochet en section transversale, de manière à permettre un accrochage de l’au moins un organe de fixation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la nervure de blocage est dirigée vers le haut perpendiculairement à une partie principale du couvercle qui s’étend autour de la saillie de blocage en rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’au moins un organe de blocage en rotation et l’au moins un élément de blocage en rotation sont en outre configuré pour empêcher, lorsque le corps principal est fixé au couvercle, un déplacement en translation du corps principal par rapport au couvercle selon le plan de déplacement.
Selon un autre mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage pourrait comporter un dispositif de blocage en translation distinct du dispositif de blocage en rotation, le dispositif de blocage en translation étant configuré pour empêcher, lorsque le corps principal est fixé au couvercle, un déplacement en translation du corps principal par rapport au couvercle selon le plan de déplacement.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’accessoire rotatif comprend un organe d’accouplement et la roue d’entrainement comporte un élément d’accouplement configuré pour être couplé mécaniquement à l’organe d’accouplement lorsque le corps principal est fixé au couvercle, de manière à transmettre un mouvement de rotation provenant de la roue d’entrainement à l’accessoire rotatif. Selon un mode de réalisation de l’invention, le couvercle comprend une ouverture de passage centrale, l’organe d’accouplement étant configuré pour être situé en regard de l’ouverture de passage ou pour faire saillie à travers l’ouverture de passage centrale, et l’élément d’accouplement étant configuré pour coopérer avec l’organe d’accouplement par accouplement mécanique.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’accouplement mécanique est du type mâle / femelle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’élément d’accouplement est un élément d’accouplement femelle, et l’organe d’accouplement est un organe d’accouplement mâle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la saillie de blocage en rotation délimite un logement central pourvu d’une paroi de fond dans laquelle est ménagée l’ouverture de passage centrale.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la paroi de fond comporte une surface de fond qui s’étend autour de l’ouverture de passage centrale et qui converge vers le bas et en direction de l’ouverture de passage centrale.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage est configuré pour empêcher, au jeu fonctionnel près, tout mouvement du corps principal par rapport au couvercle lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un autre mode de réalisation de l’invention, l’unité de travail comporte une interface d’entrainement qui est montée sur le couvercle et qui est configurée pour être solidaire en rotation de l’organe d’accouplement, l’interface d’entrainement étant configurée pour coopérer avec l’élément d’accouplement prévu sur la roue d’entrainement par accouplement mécanique afin de transmettre un mouvement de rotation provenant de la roue d’entrainement à l’accessoire rotatif.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’interface d’entrainement comprend un logement d’accouplement configuré pour recevoir l’organe d’accouplement.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’appareil culinaire comporte un dispositif de liaison, par exemple un système de fixation par baïonnettes ou un système de verrouillage, configuré pour fixer de manière amovible le couvercle au bol. Ainsi, cela permet de centrer efficacement le couvercle sur le bol et de maintenir l’axe du couvercle confondu avec l’axe du bol, ainsi qu’avec l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif de liaison comporte plusieurs organes de liaison prévus sur le bol et répartis autour de l’axe de rotation, et plusieurs éléments de liaison prévus sur le pourtour du couvercle et configurés pour coopérer respectivement avec les organes de liaison. De façon avantageuse, les organes de liaison sont prévus à l’extérieur d’un volume interne délimité par le bol, et plus particulièrement sur une surface extérieure du bol, et ce de manière à faciliter un nettoyage du bol.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le dispositif d’entrainement à corde comporte un guide corde qui est fixé au corps principal et qui est configuré pour guider la corde lorsqu’une traction est exercée sur la corde. La présence d’un tel guide corde permet notamment d’éviter un endommagement du corps principal lorsque la corde effectue un mouvement de va et vient. Avantageusement, le guide corde peut être en laiton, en céramique ou en métal, ou tout matériau qui en contact avec la corde ne sera pas altéré par réchauffement de la corde, provenant des frottements de celle-ci lors de son déplacement.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le guide corde est tubulaire et délimite un passage interne configuré pour permettre le passage de la corde.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps principal du dispositif d’entrainement à corde comprend un élément de déportation configuré pour éloigner la poignée dans une direction radiale par rapport à l’axe de rotation et mettre sous tension la corde dans une direction radiale par rapport à l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le ressort de rappel est enroulé autour de l’axe de rotation. Le plan d’enroulement du ressort de rappel est avantageusement disposé perpendiculairement à l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le ressort de rappel est logé dans une cavité annulaire délimitée au moins en partie par la roue d’entrainement. Selon un mode de réalisation de l’invention, le ressort de rappel comporte une première portion d’extrémité fixée à un premier point d’ancrage prévu sur la roue d’entrainement, et une deuxième portion d’extrémité fixée à un deuxième point d’ancrage prévu sur le corps principal. Ainsi, le ressort de rappel pourra emmagasiner de l’énergie lorsqu’il est tendu ou sous tension, et la restituer lors de la détente (restitution du couple). L'énergie restituée est généralement transmise à l’accessoire rotatif.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le ressort de rappel est un ressort spiral, et par exemple un ruban élastique. De façon avantageuse, le ruban élastique s’enroule dans la cavité en prenant la forme d’un rouleau à spires jointives.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la roue d’entrainement comprend une gorge annulaire configurée pour recevoir la corde. Avantageusement, la roue d’entrainement est un tambour enrouleur comprenant une gorge annulaire où vient se loger la corde en s’enroulant autour de l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la corde est enroulée dans la gorge annulaire de la roue d’entrainement, dans le sens anti-horaire par rapport à l’axe de rotation et le ressort de rappel, qui est disposé dans la cavité annulaire de la roue d’entrainement, est enroulé dans le sens horaire par rapport à l’axe de rotation. Il peut être envisagé que la corde soit enroulée dans la gorge annulaire de la roue d’entrainement, dans le sens horaire par rapport à l’axe de rotation et le ressort de rappel soit disposé dans la cavité annulaire de la roue d’entrainement enroulé dans le sens anti-horaire par rapport à l’axe de rotation.
Selon un mode de réalisation de l’invention, la roue d’entrainement est mobile en rotation par rapport au corps principal.
Selon un mode de réalisation de l’invention, l’appareil culinaire est une essoreuse à salade, un hachoir, un presse-purées, un extracteur de jus, un mélangeur ou tout autre appareil culinaire nécessitant un enrouleur à rappel automatique, actionné manuellement, non électrique, permettant de transmettre un mouvement d’une pièce à une autre pièce par traction d’un câble ou d’une corde. La présente invention concerne en outre un dispositif d’entrainement à corde pour un appareil culinaire comportant une unité de travail comprenant un bol, un couvercle configuré pour fermer le bol et un accessoire rotatif disposé dans le bol et monté mobile en rotation autour d’un axe de rotation, le dispositif d’entrainement à corde comprenant un corps principal, une roue d’entrainement logée dans le corps principal et configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation, une corde qui est configurée pour être enroulée autour de la roue d’entrainement et qui comporte une première extrémité fixée à la roue d’entrainement et une deuxième extrémité opposée à la première extrémité, et une poignée reliée à la deuxième extrémité de la corde et configurée pour exercer une traction sur la corde de manière à entrainer en rotation la roue d’entrainement selon un sens de rotation, le dispositif d’entrainement à corde étant configuré pour mettre manuellement en rotation l’accessoire rotatif autour de l’axe de rotation par traction de la corde transversalement à l’axe de rotation, caractérisé en ce que le dispositif d’entrainement à corde est autonome et est configuré pour être amovible par rapport au couvercle, le corps principal étant configuré pour être fixé de manière temporaire et réversible au couvercle et étant configuré pour être bloqué en rotation par rapport au couvercle et selon l’axe de rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps principal comprend au moins un organe de fixation configuré pour occuper une position de fixation dans laquelle l’au moins un organe de fixation est configuré pour coopérer avec au moins un élément de fixation prévu sur le couvercle de manière à fixer le corps principal au couvercle, et une position de libération dans laquelle l’au moins un organe de fixation est configuré pour libérer l’au moins un élément de fixation de telle sorte que le dispositif d’entrainement à corde peut être retiré du couvercle.
Selon un mode de réalisation de l’invention, le corps principal comporte au moins un organe de blocage en rotation configuré pour coopérer avec au moins un organe de blocage en rotation prévu sur le couvercle lorsque le corps principal est fixé au couvercle, de manière à empêcher, et plus particulièrement à interdire, un déplacement en rotation du corps principal par rapport au couvercle et selon l’axe de rotation lorsque le corps principal est fixé au couvercle. On comprendra mieux les buts, aspects et avantages de la présente invention, d’après la description donnée ci-après de modes particuliers de réalisation de l’invention présentés à titre d’exemples non limitatifs, en se référant aux dessins annexés dans lesquels :
[Fig.1] est une vue en perspective d’un appareil culinaire selon l’invention, de type hachoir, comprenant une unité de travail et un dispositif d’entrainement à corde dans une phase de repos et fixé à un couvercle de l’unité de travail.
[Fig.2] est une vue en perspective de dessous du dispositif d’entrainement à corde dans une phase de repos.
[Fig.3] est une vue en perspective de dessus de l’unité de travail.
[Fig .4] est une vue partielle en perspective de dessus de l’unité de travail.
[Fig.5] est une vue en coupe longitudinale de l’appareil culinaire de la figure 1 .
[Fig.6] est une vue en perspective de dessus du dispositif d’entrainement à corde dans une phase de travail.
[Fig.7] est une vue partielle de côté du dispositif d’entrainement à corde dans une phase de travail.
[Fig.8] est une vue partielle en perspective de dessous du dispositif d’entrainement à corde dans une phase de repos.
[Fig.9] est une vue en perspective de dessous du couvercle.
[Fig.10] est une vue partielle en perspective de dessus du dispositif d’entrainement à corde dans une phase de repos.
[Fig.11] est une vue partielle de dessus du dispositif d’entrainement à corde dans une phase de travail.
Il est à noter que, dans l’ensemble de ce document, les termes « longitudinal », « transversal », « horizontal », « vertical », « inférieur », « supérieur », « haut », « bas », « coaxial », « radial » employés pour décrire l’invention, font référence à cette invention en situation d’usage, lorsqu’elle est posée sur un plan horizontal. Le terme « coaxialement » au sens de l’invention, signifie que les pièces sont alignées sur un même axe, sans forcément passer par le centre géométrique des pièces. Dans le présent document, par corde, on entend également un câble, une chaîne de traction, une courroie, ou tout autre élément de traction allongé similaire qui peut être enroulé autour d’une roue d’entrainement. Une telle corde peut être en matière naturelle, métallique ou plastique.
Les figures 1 à 11 représentent un appareil culinaire 2 selon l’invention, du type hachoir. L’appareil culinaire 2 pourrait toutefois être une essoreuse à salade, un presse-purées, un extracteur de jus, un mélangeur ou tout autre appareil culinaire 2 nécessitant un enrouleur à rappel automatique, actionné manuellement, non électrique, permettant de transmettre un mouvement d’une pièce à une autre pièce par traction d’un câble ou d’une corde.
L’appareil culinaire 2 comporte une unité de travail 3 comprenant un bol 4 délimitant un volume interne destiné à contenir des aliments, un couvercle 5 configuré pour fermer le bol 4 et un accessoire rotatif 6 disposé dans le bol 4 et monté mobile en rotation autour d’un axe de rotation A. Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , l’accessoire rotatif 6 est un outil de coupe qui comporte une ou plusieurs lame(s) de coupe 7. Cependant, l’accessoire rotatif 6 pourrait être un panier d’essorage, un outil de mélange, un outil de malaxage, un outil de brassage, ou tout outil de travail rotatif, également nommé outil de traitement rotatif, configuré pour traiter des aliments reçus dans le bol 4, et par exemple pour mélanger, battre, fouetter, râper, hacher, couper, mixer, malaxer, émulsionner et/ou pétrir des aliments reçus dans le bol 4.
De façon avantageuse, l’appareil culinaire 2 comporte un dispositif de liaison 8, tel qu’un système de fixation par baïonnettes, configuré pour fixer de manière amovible le couvercle 5 au bol 4. Le dispositif de liaison 8 comporte plus particulièrement plusieurs organes de liaison 8.1 prévus sur le bol 4 et répartis autour de l’axe de rotation A, et plusieurs éléments de liaison 8.2 prévus sur le pourtour du couvercle 5 et configurés pour coopérer respectivement avec les organes de liaison 8.1. De façon avantageuse, les organes de liaison 8.1 sont prévus à l’extérieur du volume interne, et plus particulièrement sur une surface extérieure du bol 4, de manière à faciliter un nettoyage du bol 4.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le couvercle 5 est muni d’une lèvre d’étanchéité annulaire 9 qui est prévue sur une face inférieure du couvercle 5 et qui est configurée pour coopérer avec un bord périphérique supérieur du bol 4. La présence d’une telle lèvre d’étanchéité annulaire 9 limite considérablement les risques de projections d’aliments, par centrifugation, à l’extérieur du bol 4.
De façon avantageuse, le dispositif de liaison 8 est configuré pour plaquer le couvercle 5 contre le bord périphérique supérieur du bol 4, de manière à augmenter encore l’étanchéité entre le couvercle 5 et le bol 4. A cet effet, comme cela est visible sur la figure 9, chacun des éléments de liaison 8.2 est incliné par rapport à l’horizontale lorsque le couvercle 5 repose sur une surface horizontale.
L’appareil culinaire 2 comporte en outre un dispositif d’entrainement à corde 11 configuré pour mettre manuellement en rotation l’accessoire rotatif 6 autour de l’axe de rotation A.
Le dispositif d’entrainement à corde 11 comprend un corps principal 12 qui forme un boîtier de protection. Le corps principal 12 peut par exemple comporter une base 12.1 et un capot de protection 12.2 fixé à la base 12.1 , la base 12.1 et le capot de protection 12.2 délimitant un logement interne 13. De façon avantageuse, le capot de protection comporte une partie de préhension permettant à un utilisateur de pouvoir aisément soulever l’appareil culinaire 2 via dispositif d’entrainement à corde 11 , et également de pouvoir aisément manipuler le dispositif d’entrainement à corde 11 .
Le dispositif d’entrainement à corde 11 comprend en outre :
- une roue d’entrainement 14 logée dans le logement interne 13 délimité par le corps principal 12 et configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation A, la roue d’entrainement 14 étant montée mobile en rotation par rapport au corps principal 12,
- une corde 15 configurée pour être enroulée autour de la roue d’entrainement 14, la corde 15 comportant une première extrémité fixée à la roue d’entrainement 14 et une deuxième extrémité opposée à la première extrémité,
- une poignée 16 située à l’extérieur du corps principal 12, la poignée 16 étant reliée à la deuxième extrémité de la corde 15 et étant configurée pour exercer une traction sur la corde 15 de manière à entrainer en rotation la roue d’entrainement 14 selon un sens de rotation, et
- un ressort de rappel 17 logé dans le logement interne 13 délimité par le corps principal 12 et configuré pour être disposé coaxialement par rapport à l’axe de rotation A, le ressort de rappel 17 étant configuré pour entrainer en rotation la roue d’entrainement 14 selon un sens de rotation inverse qui est opposé au sens de rotation, de manière à enrouler la corde 15 autour de la roue d’entrainement 14 après qu’une traction ait été exercée par un utilisateur sur la poignée 16.
L’accessoire rotatif 6 est ainsi plus particulièrement configuré pour hacher des aliments reçus dans le bol 4 en mettant en rotation la ou les lame(s) de coupe 7 lorsqu’un utilisateur exerce une traction sur la poignée 16 reliée à la corde 15.
De façon avantageuse, la poignée 16 comporte une partie de préhension 16.1 ayant une forme courbe, par exemple globalement en arc de cercle, et une partie de butée 16.2 configurée pour venir en appui contre une surface externe du corps principal 12 lorsque le dispositif d’entrainement à corde 11 est en phase de repos.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le ressort de rappel 17 est enroulé autour de l’axe de rotation A, et le plan d’enroulement du ressort de rappel 17 est avantageusement disposé perpendiculairement à l’axe de rotation A. De façon avantageuse, le ressort de rappel 17 est un ressort spiral, tel qu’un ruban élastique prenant la forme d’un rouleau à spires jointives, et est logé dans une cavité annulaire délimitée au moins en partie par la roue d’entrainement 14.
Comme montré à la figure 10, le ressort de rappel 17 comporte une première portion d’extrémité 17.1 fixée à un premier point d’ancrage prévu sur la roue d’entrainement 14, et une deuxième portion d’extrémité 17.2 fixée à un deuxième point d’ancrage prévu sur le corps principal 12. Ainsi, le ressort de rappel 17 pourra emmagasiner de l’énergie lorsqu’il est tendu ou sous tension, et la restituer lors de sa détente (restitution du couple).
Comme montré plus particulièrement à la figure 7, la roue d’entrainement 14 comprend une gorge annulaire 18 configurée pour recevoir la corde 15. De façon avantageuse, la corde 15 est enroulée dans la gorge annulaire 18, dans le sens anti-horaire par rapport à l’axe de rotation A, et le ressort de rappel 17, qui est disposé dans la cavité annulaire de la roue d’entrainement 14, est enroulé dans le sens horaire par rapport à l’axe de rotation A. Il peut cependant être envisagé que la corde 15 soit enroulée dans la gorge annulaire 18 de la roue d’entrainement 14, dans le sens horaire par rapport à l’axe de rotation A et le ressort de rappel 17 soit disposé dans la cavité annulaire de la roue d’entrainement 14 enroulé dans le sens anti-horaire par rapport à l’axe de rotation A.
De façon avantageuse, le dispositif d’entrainement à corde 11 comporte de plus un guide corde 19 qui est fixé au corps principal 12 et qui est configuré pour guider la corde 15 lorsqu’une traction est exercée sur la corde 15. Le guide corde 19 peut par exemple être en laiton, en céramique ou en métal, ou tout matériau qui en contact avec la corde 15 ne sera pas altéré par réchauffement de la corde 15, provenant des frottements de celle-ci lors de son déplacement. Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le guide corde 19 est tubulaire et délimite un passage interne configuré pour permettre le passage de la corde 15. De façon avantageuse, le passage interne débouche dans une paroi périphérique externe du corps principal 12.
Comme montré plus particulièrement sur les figures 2 à 5, l’accessoire rotatif 6 comprend un organe d’accouplement 21 et la roue d’entrainement 14 comporte un élément d’accouplement 22 configuré pour être couplé mécaniquement à l’organe d’accouplement 21 lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5, de manière à transmettre un mouvement de rotation provenant de la roue d’entrainement 14 à l’accessoire rotatif 6. De façon avantageuse, l’organe d’accouplement 21 et l’élément d’accouplement 22 présentent chacun une section de forme polygonale, et par exemple hexagonale.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le couvercle 5 comprend une ouverture de passage centrale 23, et l’organe d’accouplement 21 est configuré pour être situé en regard de l’ouverture de passage ou pour faire saillie à travers l’ouverture de passage centrale. De façon avantageuse, l’élément d’accouplement 22 est configuré pour coopérer directement avec l’organe d’accouplement 21 par un accouplement mécanique du type mâle / femelle. Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , l’élément d’accouplement 22 est un élément d’accouplement femelle, et l’organe d’accouplement 21 est un organe d’accouplement mâle. Cependant, l’élément d’accouplement 22 pourrait être un élément d’accouplement mâle, et l’organe d’accouplement 21 pourrait être un organe d’accouplement femelle.
Comme montré plus particulièrement sur les figures 2 et 6, le dispositif d’entrainement à corde 11 est autonome, et est configuré pour être amovible par rapport au couvercle 5.
A cet effet, l’appareil culinaire 2 comporte un système de verrouillage 23 configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal 12 du dispositif d’entrainement à corde 11 au couvercle 5. Le système de verrouillage 23 est en outre configuré pour :
- interdire un déplacement en rotation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 et selon l’axe de rotation A lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5,
- empêcher un déplacement en translation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 selon une direction de déplacement D qui est parallèle à l’axe de rotation A, lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5, et
- empêcher un déplacement en translation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 selon un plan de déplacement P qui est orthogonal à l’axe de rotation A, lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5.
Le système de verrouillage 23 est ainsi configuré pour immobiliser en translation et en rotation le corps principal 12 par rapport au couvercle 5 lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5. De façon avantageuse, le système de verrouillage 23 est plus particulièrement configuré pour empêcher, au jeu fonctionnel près, tout mouvement du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le système de verrouillage 23 comporte un dispositif de fixation 24 configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal 12 du dispositif d’entrainement à corde 11 au couvercle 5, et pour empêcher un déplacement en translation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 selon la direction de déplacement D.
Le dispositif de fixation 24 comprend plus particulièrement deux organes de fixation 25, tels que des pattes de fixation, des doigts de fixation ou des mâchoires de fixation, logés au moins en partie dans le corps principal 12 et disposés en vis-à-vis. Les deux organes de fixation 25 sont montés mobiles par rapport au corps principal 12 entre une position de fixation dans laquelle les premier et deuxième organes de fixation 25 sont rapprochés l’un de l’autre et sont configurés pour coopérer avec un élément de fixation 26 prévu sur le couvercle 5 et appartenant au dispositif de fixation 24, de manière à fixer le corps principal 12 au couvercle 5, et une position de libération dans laquelle les deux organes de fixation 25 sont éloignés l’un de l’autre et sont configurés pour libérer l’élément de fixation 26 de telle sorte que le dispositif d’entrainement à corde 11 peut être retiré du couvercle 5.
Comme montré sur les figures 5, 7 et 11 , les deux organes de fixation 25 sont disposés dans une partie inférieure du corps principal 12, et sont chacun monté articulé par rapport au corps principal 12 autour d’un axe d’articulation respectif qui est configuré pour être parallèle à l’axe de rotation A lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5.
De façon avantageuse, le corps principal 12 comporte un logement inférieur 27 (voir la figure 2) qui est ouvert vers le bas et qui débouche dans une face inférieure du corps principal 12. Le logement inférieur 27 est configuré pour loger au moins en partie l’élément de fixation 26 prévu sur le couvercle 5 lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5, et les deux organes de fixation 25 sont configurés pour faire saillie dans le logement inférieur 27 lorsqu’ils occupent la position de fixation. Le logement inférieur 27 peut présenter une section de forme polygonale, et par exemple hexagonale.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , l’élément de fixation 26 est formé par un rebord de retenue (qui sera décrit plus en détails ci- après) prévu sur le couvercle 5 et s’étendant de façon continue autour de l’axe de rotation A. Cependant, le rebord de retenue pourrait s’étendre de façon discontinue autour de l’axe de rotation A. Les deux organes de fixation 25 sont ainsi plus particulièrement configurés pour s’accrocher sous le rebord de retenue lorsque les deux organes de fixation 25 occupent la position de fixation.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le dispositif de fixation 24 comporte un moyen de rappel (non visible sur les figures) configuré pour rappeler les organes de fixation 25 dans la position de fixation, et un mécanisme d’actionnement 29 prévu sur le dispositif d’entrainement à corde 11 et configuré pour déplacer les organes de fixation 25 dans la position de libération lorsque le mécanisme d’actionnement 29 est actionné par un utilisateur. De façon avantageuse, le mécanisme d’actionnement 29 est logé au moins en partie dans le corps principal 12 et comporte une partie d’actionnement 29.1 configurée pour faire saillie à travers une ouverture de corps 31 prévue sur une paroi périphérique externe du corps principal 12, et donc pour être accessible par un utilisateur.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , le mécanisme d’actionnement 29 comporte en outre deux branches de liaison 29.2 qui sont solidaires respectivement des deux organes de fixation 25, et qui sont montées mobiles l’une par rapport à l’autre. La partie d’actionnement 29.1 est plus particulièrement prévue sur l’une des branches de liaison 29.2. Chaque branche de liaison 29.2 peut par exemple être réalisée en une seule pièce avec l’organe de fixation 25 respectif.
De façon avantageuse, l’une des branches de liaison 29.2 est pourvue d’une fente de guidage, par exemple en arc de cercle, et l’autre des branches de liaison 29.2 est pourvue d’une goupille de guidage montée coulissante dans la fente de guidage, de telle sorte que, lorsqu’une pression est exercée par un utilisateur sur la partie d’actionnement 29.1 , la goupille de guidage coulisse dans la fente de guidage, et les deux branches de liaison 29.2 sont déplacées radialement en direction de l’axe de rotation A. Un tel déplacement des deux branches de liaison 29.2 provoque un écartement des deux organes de fixation 25, et donc un déplacement de ces derniers dans la position de libération.
Le système de verrouillage 23 comporte en outre un dispositif de blocage en rotation 32 configuré pour empêcher, et plus particulièrement pour interdire, un déplacement en rotation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 et selon l’axe de rotation A lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5. Le dispositif de blocage en rotation 32 comporte un organe de blocage en rotation prévu sur le corps principal 12, et un élément de blocage en rotation qui est prévu sur le couvercle 5 et qui est configuré pour coopérer avec l’organe de blocage en rotation lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5. De façon avantageuse, l’organe de blocage en rotation et l’élément de blocage en rotation sont également configurés pour aligner un axe central de la roue d’entrainement 14 avec l’axe de rotation A lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , l’organe de blocage en rotation est formé par le logement inférieur 27, et l’élément de blocage en rotation comporte une saillie de blocage en rotation 34 qui est prévue sur une face supérieure du couvercle 5 et qui est configurée pour être dirigée vers le haut lorsque l’unité de travail 3 repose sur une surface horizontale.
La saillie de blocage en rotation 34 est configurée pour s’étendre, par exemple de façon continue ou discontinue, autour de l’axe de rotation A, et est configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation A. De façon avantageuse, le logement inférieur 27 est configuré pour loger au moins en partie la saillie de blocage en rotation 34 lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5, et la saillie de blocage en rotation 34 présente une forme complémentaire à celle du logement inférieur 27. La saillie de blocage en rotation 34 est avantageusement de forme polygonale, et par exemple de forme hexagonale.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , la saillie de blocage en rotation 34 comprend :
- une nervure de blocage 35 qui s’étend depuis la face supérieure du couvercle 5 et qui est configurée pour être dirigée vers le haut lorsque l’unité de travail 3 repose sur une surface horizontale, et
- le rebord de retenue (qui forme l’élément de fixation 26) qui fait saillie latéralement vers l’extérieur à partir de la nervure de blocage 35 et à l’opposé de l’axe de rotation A.
Ainsi, la saillie de blocage en rotation 34 est en forme de crochet en section transversale, de manière à permettre un accrochage optimal des deux organes de fixation 25 lorsqu’ils occupent la position de fixation. De façon avantageuse, la nervure de blocage 35 et le rebord de retenue délimitent un logement de retenue 37 qui est annulaire, qui s’étend autour de l’axe de rotation A et qui est configuré pour loger au moins partiellement les deux organes de fixation 25.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , la saillie de blocage en rotation 34 délimite un logement central 38 pourvu d’une paroi de fond 39 dans laquelle est ménagée l’ouverture de passage centrale 23. La paroi de fond 39 comporte une surface de fond 41 qui s’étend autour de l’ouverture de passage centrale 23 et qui converge vers le bas et en direction de l’ouverture de passage centrale 23. Une telle configuration de la saillie de blocage en rotation 34 et du couvercle 5 permet de contenir et de rediriger vers l’ouverture de passage centrale 23, et donc vers le bol 4, d’éventuels aliments liquides qui auraient été projetés à travers l’ouverture de passage centrale 23 lors de la rotation de l’accessoire rotatif 6.
Selon le mode de réalisation représenté sur les figures 1 à 11 , l’organe de blocage en rotation et l’élément de blocage en rotation sont en outre configuré pour empêcher un déplacement en translation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 selon le plan de déplacement, lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5. Toutefois, selon un autre mode de réalisation de l’invention, le système de verrouillage 23 pourrait comporter un dispositif de blocage en translation distinct du dispositif de blocage en rotation 32 et configuré pour empêcher un déplacement en translation du corps principal 12 par rapport au couvercle 5 selon le plan de déplacement, lorsque le corps principal 12 est fixé au couvercle 5.
Selon un mode de réalisation de l’invention non représenté sur les figures, le dispositif de fixation 24 pourrait comporter un ou plusieurs élément(s) de fixation prévu(s) sur le couvercle 5, le ou chaque élément de fixation 26 étant pourvu d’un orifice de fixation configuré pour loger au moins en partie un organe de fixation 25 respectif, tel qu’une patte d’accrochage, prévu sur le corps principal 12, lorsque ledit organe de fixation 25 occupe la position de fixation. Le dispositif de fixation 24 pourrait par exemple comporter deux pattes de fixation prévues sur le couvercle 5 et pourvues chacune d’un orifice de fixation, ou deux anses de fixation prévues sur le couvercle 5 et délimitant chacune un orifice de fixation.
Selon un mode de réalisation de l’invention non représenté sur les figures, l’unité de travail 3 comporte une interface d’entrainement qui est montée sur le couvercle 5 et qui est configurée pour être solidaire en rotation de l’organe d’accouplement 21 , l’interface d’entrainement étant configurée pour coopérer avec l’élément d’accouplement 22 prévu sur la roue d’entrainement 14 par accouplement mécanique afin de transmettre un mouvement de rotation provenant de la roue d’entrainement 14 à l’accessoire rotatif 6. L’interface d’entrainement peut par exemple comprendre un logement d’accouplement configuré pour recevoir l’organe d’accouplement 21 .
Bien que l’invention ait été décrite en liaison avec des exemples particuliers de réalisation et d’application, il est bien évident qu’elle n’y est nullement limitée.
Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de l’agencement et de la constitution des différents éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention.

Claims

25
REVENDICATIONS Appareil culinaire (2), comprenant :
- une unité de travail (3) comprenant un bol (4), un couvercle (5) configuré pour fermer le bol (4) et un accessoire rotatif (6) disposé dans le bol (4) et monté mobile en rotation autour d’un axe de rotation (A) ;
- un dispositif d’entrainement à corde (11 ) comprenant un corps principal (12), une roue d’entrainement (14) logée dans le corps principal (12) et configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation (A), une corde (15) qui est configurée pour être enroulée autour de la roue d’entrainement (14) et qui comporte une première extrémité fixée à la roue d’entrainement (14) et une deuxième extrémité opposée à la première extrémité, et une poignée (16) reliée à la deuxième extrémité de la corde (15) et configurée pour exercer une traction sur la corde (15) de manière à entrainer en rotation la roue d’entrainement (14) selon un sens de rotation, le dispositif d’entrainement à corde (11 ) étant configuré pour mettre manuellement en rotation l’accessoire rotatif (6) autour de l’axe de rotation (A) par traction de la corde (15) transversalement à l’axe de rotation (A) ; caractérisé en ce que le dispositif d’entrainement à corde (11 ) est autonome et est configuré pour être amovible par rapport au couvercle (5), et en ce que l’appareil culinaire (2) comporte un système de verrouillage (23) configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal (12) du dispositif d’entrainement à corde (11 ) au couvercle (5), le système de verrouillage (23) étant en outre configuré pour empêcher un déplacement en rotation du corps principal (12) par rapport au couvercle (5) et selon l’axe de rotation (A) lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5). Appareil culinaire (2) selon la revendication 1 , dans lequel le système de verrouillage (23) est configuré pour empêcher, lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5), un déplacement en translation du corps principal (12) par rapport au couvercle (5) selon une direction de déplacement (D) qui est parallèle à l’axe de rotation (A), et un déplacement en translation du corps principal (12) par rapport au couvercle (5) selon un plan de déplacement qui est orthogonal à l’axe de rotation (A). Appareil culinaire (2) selon la revendication 1 ou 2, dans lequel le système de verrouillage (23) comporte un dispositif de fixation (24) configuré pour fixer de manière temporaire et réversible le corps principal (12) du dispositif d’entrainement à corde (11 ) au couvercle (5), le dispositif de fixation (24) comprenant au moins un organe de fixation (25) prévu sur le corps principal (12) et au moins un élément de fixation (26) prévu sur le couvercle (5), l’au moins un organe de fixation (25) étant configuré pour occuper une position de fixation dans laquelle l’au moins un organe de fixation (25) est configuré pour coopérer avec l’au moins un élément de fixation (26) de manière à fixer le corps principal (12) au couvercle (5), et une position de libération dans laquelle l’au moins un organe de fixation (25) est configuré pour libérer l’au moins un élément de fixation (26) de telle sorte que le dispositif d’entrainement à corde (11 ) peut être retiré du couvercle (5). Appareil culinaire (2) selon la revendication 3, dans lequel l’au moins un organe de fixation (25) est monté mobile par rapport au corps principal (12) entre la position de fixation et la position de libération. Appareil culinaire (2) selon la revendication 4, dans lequel le dispositif de fixation (24) comporte un moyen de rappel configuré pour rappeler l’au moins un organe de fixation (25) dans la position de fixation. Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 3 à 5, lequel comporte un mécanisme d’actionnement (29) configuré pour déplacer l’au moins organe de fixation (25) dans la position de libération lorsque le mécanisme d’actionnement (29) est actionné par un utilisateur. Appareil culinaire (2) selon la revendication 6, dans lequel le mécanisme d’actionnement (29) est prévu sur le dispositif d’entrainement à corde (11 ). Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 3 à 7, dans lequel le corps principal (12) comporte un logement inférieur (27) qui débouche dans une face inférieure du corps principal (12), le logement inférieur (27) étant configuré pour loger au moins en partie l’au moins un élément de fixation (26) prévu sur le couvercle (5) lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5). Appareil culinaire (2) selon la revendication 8, dans lequel le logement inférieur (27) présente une section de forme polygonale, et par exemple hexagonale. Appareil culinaire (2) selon la revendication 8 ou 9, dans lequel l’au moins un organe de fixation (25) est configuré pour faire saillie dans le logement inférieur (27) lorsque l’au moins un organe de fixation (25) occupe la position de fixation. Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 3 à 10, dans lequel le dispositif de fixation (24) comporte deux organes de fixation (25) montés mobiles par rapport au corps principal (12) entre une position de fixation dans laquelle les premier et deuxième organes de fixation (25) sont rapprochés l’un de l’autre et sont configurés pour coopérer avec l’au moins un élément de fixation (26) prévu sur le couvercle (5), et une position de libération dans laquelle les deux organes de fixation (25) sont éloignés l’un de l’autre et sont configurés pour libérer l’au moins un élément de fixation (26). Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 11 , dans lequel le système de verrouillage (23) comporte un dispositif de blocage en rotation (32) configuré pour empêcher un déplacement en rotation du corps 28 principal (12) par rapport au couvercle (5) et selon l’axe de rotation (A) lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5), le dispositif de blocage en rotation (32) comportant au moins un organe de blocage en rotation prévu sur le corps principal (12) et au moins un élément de blocage en rotation qui est prévu sur le couvercle (5) et qui est configuré pour coopérer avec l’au moins un organe de blocage en rotation lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5). Appareil culinaire (2) selon les revendications 8 et 12, dans lequel le logement inférieur (27) forme l’au moins un organe de blocage en rotation. Appareil culinaire (2) selon la revendication 12 ou 13, dans lequel l’au moins un élément de blocage en rotation comporte une saillie de blocage en rotation (34) qui est prévue sur une face supérieure du couvercle (5) et qui est configurée pour être dirigée vers le haut lorsque l’unité de travail (3) repose sur une surface horizontale, la saillie de blocage en rotation (34) étant configurée pour s’étendre autour de l’axe de rotation (A). Appareil culinaire (2) selon la revendication 14, dans lequel la saillie de blocage en rotation (34) est de forme polygonale, et par exemple de forme hexagonale. Appareil culinaire (2) selon la revendication 14 ou 15 en combinaison avec la revendication 3, dans lequel la saillie de blocage en rotation (34) comprend une nervure de blocage (35) qui s’étend depuis la face supérieure du couvercle (5) et qui est configurée pour être dirigée vers le haut lorsque l’unité de travail (3) repose sur une surface horizontale, et un rebord de retenue faisant saillie latéralement vers l’extérieur à partir de la nervure de blocage (35) et à l’opposé de l’axe de rotation (A), le rebord de retenue formant au moins en partie l’au moins un élément de fixation (26). 29 Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 12 à 16, dans lequel l’au moins un organe de blocage en rotation et l’au moins un élément de blocage en rotation sont en outre configuré pour empêcher, lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5), un déplacement en translation du corps principal (12) par rapport au couvercle (5) selon le plan de déplacement. Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 17, dans lequel l’accessoire rotatif (6) comprend un organe d’accouplement (21 ) et la roue d’entrainement (14) comporte un élément d’accouplement (22) configuré pour être couplé mécaniquement à l’organe d’accouplement (21 ) lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5), de manière à transmettre un mouvement de rotation provenant de la roue d’entrainement (14) à l’accessoire rotatif (6). Appareil culinaire (2) selon la revendication 18, dans lequel le couvercle (5) comprend une ouverture de passage centrale (23), l’organe d’accouplement (21 ) étant configuré pour être situé en regard de l’ouverture de passage ou pour faire saillie à travers l’ouverture de passage centrale (23), et l’élément d’accouplement (22) étant configuré pour coopérer avec l’organe d’accouplement (21 ) par accouplement mécanique. Appareil culinaire (2) selon les revendications 14 et 19, dans lequel la saillie de blocage en rotation (34) délimite un logement central (38) pourvu d’une paroi de fond (39) dans laquelle est ménagée l’ouverture de passage centrale (23). Appareil culinaire (2) selon la revendication 20, dans la paroi de fond (39) comporte une surface de fond (41 ) qui s’étend autour de l’ouverture de passage centrale (23) et qui converge vers le bas et en direction de l’ouverture de passage centrale (23). 30 Appareil culinaire (2) selon l’une quelconque des revendications 1 à 21 , dans lequel le système de verrouillage (23) est configuré pour empêcher, au jeu fonctionnel près, tout mouvement du corps principal (12) par rapport au couvercle (5) lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5). Dispositif d’entrainement à corde (11 ) pour un appareil culinaire (2) comportant une unité de travail (3) comprenant un bol (4), un couvercle (5) configuré pour fermer le bol (4) et un accessoire rotatif (6) disposé dans le bol (4) et monté mobile en rotation autour d’un axe de rotation (A), le dispositif d’entrainement à corde (11 ) comprenant un corps principal (12), une roue d’entrainement (14) logée dans le corps principal (12) et configurée pour être disposée coaxialement par rapport à l’axe de rotation (A), une corde (15) qui est configurée pour être enroulée autour de la roue d’entrainement (14) et qui comporte une première extrémité fixée à la roue d’entrainement (14) et une deuxième extrémité opposée à la première extrémité, et une poignée (16) reliée à la deuxième extrémité de la corde (15) et configurée pour exercer une traction sur la corde (15) de manière à entrainer en rotation la roue d’entrainement (14) selon un sens de rotation, le dispositif d’entrainement à corde (11 ) étant configuré pour mettre manuellement en rotation l’accessoire rotatif (6) autour de l’axe de rotation (A) par traction de la corde (15) transversalement à l’axe de rotation (A), caractérisé en ce que le dispositif d’entrainement à corde (11 ) est autonome et est configuré pour être amovible par rapport au couvercle (5), le corps principal (12) étant configuré pour être fixé de manière temporaire et réversible au couvercle (5) et étant configuré pour être bloqué en rotation par rapport au couvercle (5) et selon l’axe de rotation (A) lorsque le corps principal (12) est fixé au couvercle (5).
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US20080164357A1 (en) 2007-01-08 2008-07-10 Mei Ying Chau Hand-pulling food cutter/mixer
KR20200008921A (ko) * 2018-07-17 2020-01-29 성지윤 다지기 기능이 가능한 찜기장치
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