WO2020212158A1 - Tête de diffusion de brouillard - Google Patents

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WO2020212158A1
WO2020212158A1 PCT/EP2020/059450 EP2020059450W WO2020212158A1 WO 2020212158 A1 WO2020212158 A1 WO 2020212158A1 EP 2020059450 W EP2020059450 W EP 2020059450W WO 2020212158 A1 WO2020212158 A1 WO 2020212158A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
head
fog
cover
mist
diffusion
Prior art date
Application number
PCT/EP2020/059450
Other languages
English (en)
Inventor
Alexandre TORTEVOIS
Frédéric Richard
Michel Gschwind
Original Assignee
Areco Finances Et Technologie - Arfitec
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Areco Finances Et Technologie - Arfitec filed Critical Areco Finances Et Technologie - Arfitec
Publication of WO2020212158A1 publication Critical patent/WO2020212158A1/fr

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B05SPRAYING OR ATOMISING IN GENERAL; APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL
    • B05BSPRAYING APPARATUS; ATOMISING APPARATUS; NOZZLES
    • B05B15/00Details of spraying plant or spraying apparatus not otherwise provided for; Accessories
    • B05B15/60Arrangements for mounting, supporting or holding spraying apparatus
    • B05B15/65Mounting arrangements for fluid connection of the spraying apparatus or its outlets to flow conduits
    • B05B15/652Mounting arrangements for fluid connection of the spraying apparatus or its outlets to flow conduits whereby the jet can be oriented
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47FSPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00Show cases or show cabinets
    • A47F3/001Devices for lighting, humidifying, heating, ventilation
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B05SPRAYING OR ATOMISING IN GENERAL; APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL
    • B05BSPRAYING APPARATUS; ATOMISING APPARATUS; NOZZLES
    • B05B13/00Machines or plants for applying liquids or other fluent materials to surfaces of objects or other work by spraying, not covered by groups B05B1/00 - B05B11/00
    • B05B13/02Means for supporting work; Arrangement or mounting of spray heads; Adaptation or arrangement of means for feeding work
    • B05B13/04Means for supporting work; Arrangement or mounting of spray heads; Adaptation or arrangement of means for feeding work the spray heads being moved during spraying operation
    • B05B13/0421Means for supporting work; Arrangement or mounting of spray heads; Adaptation or arrangement of means for feeding work the spray heads being moved during spraying operation with rotating spray heads
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B05SPRAYING OR ATOMISING IN GENERAL; APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL
    • B05BSPRAYING APPARATUS; ATOMISING APPARATUS; NOZZLES
    • B05B7/00Spraying apparatus for discharge of liquids or other fluent materials from two or more sources, e.g. of liquid and air, of powder and gas
    • B05B7/0012Apparatus for achieving spraying before discharge from the apparatus
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B05SPRAYING OR ATOMISING IN GENERAL; APPLYING FLUENT MATERIALS TO SURFACES, IN GENERAL
    • B05BSPRAYING APPARATUS; ATOMISING APPARATUS; NOZZLES
    • B05B3/00Spraying or sprinkling apparatus with moving outlet elements or moving deflecting elements
    • B05B3/02Spraying or sprinkling apparatus with moving outlet elements or moving deflecting elements with rotating elements

Definitions

  • the invention relates to the refreshing of products. More particularly, the invention relates to a head for diffusing a mist of droplets of liquid nebulized on products.
  • a mist diffusion installation for example serving for an exhibition display of food products in a place of sale.
  • the installation includes diffusers which project a mist of water droplets above the products. The droplets evaporate as soon as they come into contact with the products, helping to preserve their freshness, improve their appearance and promote their sale.
  • the display can have a more or less complex shape. This shape depends in most cases on the arrangement of the display in the space available in the store or on the aesthetics that one wishes to provide to the display. In some cases, the display may therefore include areas that are difficult to access for fog.
  • the head In order for the mist to reach all the products displayed on the shelf, the head includes a mist distribution orifice and is mounted so as to be able to rotate with respect to the table on which the products are displayed. The rotation of the head is remotely maneuvered to rotate the dispensing orifice, which allows the mist to be directed to different areas of the display.
  • the object of the invention is in particular to make the mobile diffusion of fog safer and more attractive.
  • the invention relates to a mist diffusion head which comprises:
  • a base having a mist supply mouth and allowing a non-rigid attachment to a mast
  • a cover mounted to be movable in rotation with respect to the base and having at least one mist distribution orifice
  • a motor located inside the head and able to drive the cover in rotation relative to the base.
  • the head further comprises a deflector extending at least in part facing the dispensing orifice and facing the mouth.
  • the mist passing through the head can thus be efficiently directed from the mouth to the dispensing orifice. This has the effect of reducing the pressure drops of the mist flow and therefore maximizing the speed at which the mist leaves the head.
  • the range that can be reached by the fog coming out of the head is therefore optimized.
  • the motor is located between the deflector and the cover.
  • the motor is thus located in a dry zone of the diffusion head. This makes it possible to reduce the risks of the fog deteriorating the motor and making the sealing of the latter less critical.
  • the motor is fixed to the deflector.
  • a single part, the deflector is therefore allowed to perform two different functions, namely directing the flow of mist in the direction of the orifice and supporting the motor. This therefore helps to reduce the bulk inside the head.
  • the deflector comprises a light.
  • the head further comprises a control member coupled with the motor and able to control the rotation of the cover relative to the base.
  • This rotation can be done in both directions.
  • the head can just as easily turn clockwise as it does counterclockwise.
  • the head can in particular be commanded to perform quarter turns or half-turns, or else return to its initial position.
  • These specific controls are particularly suitable when the head is on a display of the "gondola head” type, in which case the fog should only be diffused in half a space relative to the head, or when the reception area of the fog is focused and clearly demarcated.
  • the head further comprises lighting means capable of illuminating the fog leaving the head through the dispensing orifice.
  • the fog can be illuminated with one color when the head rotates at a speed below a predetermined threshold value and another color when the head rotates at a speed greater than the predetermined threshold value.
  • control member is also coupled with the lighting means.
  • the lighting means can thus be controlled as a function of the position of the dispensing orifice. This makes it possible, for example, to illuminate the fog of a certain color when the orifice is next to a first type of product and then to another color when it is located next to a second type of product.
  • the base has guide reliefs able to guide a flow of fog passing through the head.
  • the base has an opening suitable for receiving an electric power cable.
  • a mist diffusion installation comprising:
  • - a fog generator capable of supplying the mast with fog
  • - A mist diffusion head as defined in the above, fixed to the mast thanks to the mouth.
  • the mast has a channel suitable for receiving an electric power cable.
  • a method for controlling a mist diffusion installation as defined in the above, in which at least one of the parameters of the mist diffusion head chosen in the following list: cover rotation speed, density of the fog produced by the fog generator, ventilation speed of the fog supplied by the fog generator.
  • the above list further includes the following parameter: color of lighting by the lighting means.
  • the speed of rotation of the cover is controlled according to at least one setpoint chosen from the following list: stopping the rotation of the cover, changing a direction of rotation of the cover, limiting the rotation of the cover over a range predetermined angular, for example of amplitude equal to 180 °.
  • Figure 1 is a general view illustrating a mist diffusion installation comprising a diffusion head according to the invention
  • Figure 2 is a sectional view of a diffusion head according to a first embodiment of the invention
  • FIG. 3 is a perspective view of the diffusion head of figure 2
  • Figure 4 is a sectional view of an alternative embodiment of part of the installation according to the invention.
  • Figure 5 is a sectional view of a diffusion head according to a second embodiment of the invention.
  • FIG. 6 is a general view of a diffusion head according to a variant of realization of the head of figure 5,
  • Figure 7 is a sectional view along the plane VII-VII of the head of Figure 6,
  • Figure 8 is an exploded view of the head of Figures 6 and 7,
  • FIG. 9 is a perspective view showing a diffusion head according to a third embodiment of the invention.
  • Figure 10 is a perspective view showing a diffusion head according to a fourth embodiment of the invention.
  • FIG. 11 groups together perspective views showing alternative embodiments of a cover of the diffusion head.
  • FIG. 1 shows a mist diffusion installation 2. It comprises an exhibition table 4 on which it is possible to place products to be displayed, for example fruits or vegetables. However, you can expect it to be more of an exhibition shelf.
  • Installation 2 includes a hollow mast 6 extending upward from table 4 at a relatively central position thereof.
  • the mast 6 is capped with a mist diffusion head 8 which will be described in more detail below.
  • Installation 2 comprises a fog generator 10, also called a nebulizer, intended to supply the mast 6 with fog.
  • the generator 10 is supplied with liquid, for example with water, and comprises nebulization means which make it possible to transform the liquid into a mist.
  • nebulization means are for example formed by an ultrasound generator.
  • the fog generator 10 further comprises a fan (not shown) capable of blowing the fog so that it propagates in the mast 6 towards the head 8.
  • the fog generators are generally known, one can for example refer to the documents. WO-2013/034847, in the name of the applicant, and FR-2 788 706. The generator 10 will not be described further in what follows.
  • the installation 2 comprises electrical supply means 12, for example formed by a battery.
  • These electrical supply means 12 make it possible to supply the head 8 with electrical energy for the reasons which will be explained in more detail. far. However, provision can be made to replace the battery with a simple cable making it possible to connect the head 8 to the mains.
  • the head 8 comprises a base 14 which is fixed to an upper free part of the mast 6, this part being open.
  • the fog passing through the mast 6 can enter the head 8 via its base 14 which thus forms a supply mouth for the head 8 with fog.
  • This is a non-rigid attachment, in the sense that it is permitted to detach and reattach the head 8 to the mast 6, in particular in order to make it possible to replace the head or to clean it. It can be a fixing by complementarity of shape or by screwing, to name just two examples.
  • the base 14 surrounds the mast 6 so as to avoid a possible escape of mist between the internal wall of the mast 6 and the external wall of the mouth of the base 14.
  • the head 8 comprises a cover 16 mounted to be movable in rotation relative to the base 14 along an axis coincident with a main axis of the mast 6.
  • This cover 16 comprises at least one mist distribution orifice 18 formed on a lateral part of it. In this way, when the cover 16 rotates relative to the base 14, the dispensing orifice 18 also rotates relative to the base 14.
  • the head 8 comprises drive means 20 capable of rotating the cover 18 relative to the base 16.
  • These drive means 20 comprise a motor 22 carried by a support 23 integral with the base 14, a lifter 24 connected to the cover 18 and a transmission member 26, for example of the gear type, coupling the motor 22 with the lifter 24.
  • a transmission member 26 for example of the gear type, coupling the motor 22 with the lifter 24.
  • the head 8 comprises a deflector 28 fixed to the base 14.
  • the support 23 is fixed to the deflector 28 and thus well secured to the base 14 as indicated above.
  • An O-ring 29 is placed between the support 23 and the deflector 28 in order to ensure a seal between these two elements.
  • This deflector 28 extends both facing the supply mouth and the dispensing orifice 18, whatever the position of the latter.
  • the deflector 28 separates an internal volume of the head 8 into two zones.
  • the lower zone in which the mist propagates is delimited by the base 14, a part of the cover 16 having the dispensing orifice 18 and the lower wall of the deflector 28.
  • the upper, dry zone is delimited by the rest of the cover 16 and the upper wall of the deflector 28.
  • the deflector 28 here has the general shape of a flared cone. Thanks to this shape and to its arrangement in the head 8, the flow of mist entering the head 8 is guided by the deflector 28 in the direction of the dispensing orifice 18. In this way, the flow only suffers low losses. load and the mist thus leaves the head 8 with a sufficiently high speed to reach all the products placed on the table 4.
  • Document FR-3 013 239 in the name of the applicant discloses such a deflector.
  • the deflector 28 has a lumen 30 allowing the passage of a power cable therethrough. When it is not intended to pass such a cable through the lumen 30, it can be blocked by a plug (not shown) in order to prevent the fog from reaching the upper area of the head 8.
  • the head 8 comprises guide reliefs 32, present on the internal wall of the base 14, making it possible to guide the flow of mist in the head 8 in order to further reduce the pressure losses. Furthermore, the deflector 28 is fixed to the base 14 by means of these guide reliefs 32, for example by snap-fastening as appears in FIG. 3. It is thus not necessary to provide a part specifically dedicated to the fixing the deflector 28 to the base 14.
  • the head 8 comprises lighting means 34 capable of illuminating the fog leaving the head through the dispensing orifice 18. They are carried by the support 23.
  • the deflector 28 is made of a transparent material in order to leave pass the light emitted by the lighting means 34. From their position, they can illuminate the fog which comes out of the dispensing orifice 18, whatever its position, so that a person located near the installation 2 sees an illuminated fog coming out of the head 8.
  • the lighting means 34 here comprise light-emitting diodes emitting lights of different colors, but it can be provided that these means are produced by other types of lighting devices.
  • the lighting means 34 can comprise first diodes emitting visible light as well as second diodes emitting ultraviolet light, for example diodes of the UV-C type which emit a light beam of wavelength equal to 278 nm. .
  • the first diodes have the function of illuminating the fog, while the second diodes have an antibacterial function.
  • the head 8 comprises diffraction means 35 housed in the deflector 28. These means are here formed by a lens, for example a Fresnel lens. They allow the light emitted by the lighting means to be better diffused in order to better illuminate the fog coming out of the head 8.
  • the head 8 comprises a control member 36 connected to the means drive 20.
  • This member 36 is able to control the rotation of the motor 22 so as to control the movement of the cover 16 and therefore of the dispensing orifice 18.
  • the member 36 can ensure that the distribution orifice 18 moves slowly when it is in a first angular range, to increase the amount of mist diffused in that range, and moves faster when it is in a second angular range, to decrease the amount of fog diffused in this range.
  • These ranges can be chosen as a function of the nature of the products placed on the table 4.
  • a rapid displacement of the dispensing orifice 18 is attributed in the angular ranges where the products requiring little fog are placed, and on the contrary a slow displacement.
  • control unit 36 In order to manage this control, provision can be made for the control unit 36 to include means of communication, in particular wireless, so as to make it configurable by a person in charge of the installation 2, for example by means of a mobile application. .
  • the control member 36 is also connected to the fog generator 10 to couple the control of the generation of fog to the control of the drive means 20. It is thus possible to control the fog generator a first nebulization power and a first ventilation speed when the dispensing orifice 18 is in a first angular range, and controlling a second nebulization power and a second ventilation speed when the dispensing orifice 18 is in a second angular range. For example, it is possible to adapt the properties of the fog to the nature of the products that receive the fog. This control can also be configured by the mobile application mentioned above.
  • the control member 36 is also connected to the lighting means 34 to couple the control of the lighting means 34 to the control of the drive means 20. It is thus possible to control the lighting means 34 to turn on. a diode of a first color when the dispensing orifice 18 is in a first angular range, and to light a diode of a second color when the dispensing orifice 18 is in a second angular range. In the same way as in the previous paragraph, it is possible to adapt the illumination color of the fog to the nature of the products that receive the fog, which helps to improve their presentation. This control can also be configured by the mobile application mentioned above.
  • control member 36 it is possible to configure the diffusion of fog as a function of the products located on the exposure table 4. For example, no Limitingly, suppose that salads, carrots, eggplants and products which do not need to receive mist are placed on the exposure table 4 and respectively occupy areas A, B, C and D thereof. Zones are organized in descending order of the optimum amount of fog they should receive.
  • the pilot unit 36 can be configured by the mobile application mentioned above so that:
  • the distribution orifice 18 when the distribution orifice 18 is in zone D, it controls 0% of the maximum power to the fog generator 10, so that it does not produce fog, the maximum speed of rotation of the motor 22 and the deactivation of all the diodes of the lighting means 34.
  • the head 8 comprises a power cable 38, connected to the power supply means 12 of the installation 2, for supplying electrical energy to the drive means 20, the lighting means 36 and the 'pilot member 38.
  • the base 14 has an opening 40 through which the cable 38 can be passed.
  • the base 14 also has a groove 42 located under the opening 40 in order to to attach the cable 38 to the base 14, which makes it possible to prevent the cable from hanging at a distance from the head 8 and running the risk of being inadvertently torn.
  • the installation 2 further comprises a connection cable (not shown) making it possible to put the fog generator 10 in communication with the head 8, in particular with the control member 36.
  • the mast 6 has a double-walled structure. It comprises an additional outer wall 43 which makes it possible to provide a space between the wall of the mast 6, inside which the fog propagates, and the additional outer wall 43.
  • the power cable passes along the mast 6 through this space so that it is protected from any accidental tearing.
  • FIG. 5 to 8 There is shown in Figures 5 to 8 a diffusion head 8 ’according to a second embodiment of the invention. It differs from that of the first embodiment in that the mast 6 comprises a channel 44 capable of receiving the electric power supply cable 38. The latter can thus pass through the supply mouth of the fog head and then through to the light 30 of the deflector 28 to arrive at the drive means 20, the lighting means 36 and the pilot member 34.
  • the elements of the head 8 'similar to those of the head 8 of the first embodiment bear the same numerical references.
  • the head 8 ’ accordinging to the embodiment illustrated in FIG. 6 differs from that of FIG. 5 in that the cover 16 here has a generally frustoconical shape.
  • the head 8 comprises an annular seal 46 placed between the support 23 and the cover 16 in order to ensure a seal between these two elements. It may, for example, be a seal of the type commonly referred to as "V-ring".
  • the head 8 includes a hub cap 48 placed at the top of the cover 16. It improves the aesthetics of the head 8, in particular when the cover 16 rotates relative to the base 14.
  • FIG. 9 Illustrated in Figure 9 is a diffusion head 8 "according to a third embodiment of the invention. It differs from those of the previous embodiments in that the cover 16 ”has the shape of a rod having at one end an orifice 18.
  • this rod comprises a proximal part 50 placed on the base 14 and a distal part 52 presenting the orifice 18.
  • the proximal 50 and distal 52 parts are connected to one another by an elbow 54, here rounded and in the form of a circular arc.
  • the angle between an axis of the proximal part 50 and an axis of the distal part 52 is non-zero.
  • this angle is of the order of 90 °, but it could be provided that it has a completely different value, for example between 45 and 100 °, which would be chosen according to the shape and dimensions of the table d 'exposure.
  • FIG. 10 An 8 '”diffusion head according to a fourth embodiment of the invention. It differs from those of the previous embodiments in that the cover 16 '”has the shape of a tube 56 having on a side wall at least one orifice 18, preferably several orifices. The tube 56 is closed at its end.
  • the tube 56 here has the general shape of a right cylinder, but provision could be made for the tube 56 to have a completely different shape, for example chosen according to the shape and dimensions of the exposure table.
  • This configuration allows the cover to be installed on a mast disposed horizontally, or more generally on a mast having a non-vertical axis at its free part. It is thus particularly advantageous when it is desired to diffuse the fog from above the exposure table, for example if the shape of the table is not suitable for a vertical mast.
  • Elements of the head 8 "" similar to those of the head 8 of the first embodiment bear the same reference numerals.
  • FIG 11 there is illustrated in Figure 11 other alternative embodiments of the head illustrating possible shapes that can be given to the cover 16 of the head 8.
  • the cover of the head 8a has a side wall (with symmetry of revolution as in the above modes) which has in section a profile in the general shape of "S" so that it has a convex part and a concave part.
  • the head cover 8b has a frustoconical shape with a rounded top.
  • the cover of the head 8c has in the lower part a bead carrying in the upper part a wall of frustoconical shape.
  • the cover of the head 8d has an entirely frustoconical shape.
  • the 8th head cover has a straight profile with a rounded top.
  • Each of these covers has a roof preferably made of a transparent or smoked material. In this way, the light emitted by the lighting means 36 can also illuminate the roof and improve the external appearance of the head.
  • the wall of the cover does not participate in guiding the fog, its shape has no effect on the performance of the head. They allow to give a certain aesthetic to the head. However, they must make it possible to accommodate the drive means, the lighting means and the pilot unit above the deflector.
  • control methods described in the above can be used to control diffusion heads or motorized masts different from those described in the above.

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Abstract

Cette tête de diffusion de brouillard (8) comporte : - une base (14) présentant une embouchure d'alimentation en brouillard, - un couvercle (16) monté mobile en rotation par rapport à la base (14) et présentant au moins un orifice de distribution de brouillard (18), et - un moteur (22) situé à l'intérieur de la tête (8) et apte à entraîner le couvercle (16) en rotation par rapport à la base (14).

Description

Description
Titre : Tête de diffusion de brouillard
[0001 ] L’invention concerne le rafraîchissement de produits. Plus particulièrement, l’invention concerne une tête de diffusion d’un brouillard de gouttelettes de liquide nébulisé sur des produits.
[0002] On connaît de l’état de la technique, par exemple du document WO- 2012/001319 au nom de la demanderesse, une installation de diffusion de brouillard servant par exemple pour un étalage d’exposition de produits alimentaires dans un lieu de vente. L’installation comprend des diffuseurs qui projettent un brouillard de gouttelettes d’eau au-dessus des produits. Les gouttelettes s’évaporent dès qu’elles entrent en contact avec les produits, ce qui permet de préserver leur fraîcheur, d’améliorer leur aspect et de favoriser leur vente.
[0003] L’étalage peut avoir une forme plus ou moins complexe. Cette forme dépend dans la plupart des cas de l’agencement de l’étalage dans l’espace disponible dans le magasin ou bien de l’esthétique qu’on souhaite procurer à l’étalage. Dans certains cas, l’étalage peut ainsi comprendre des zones difficiles d’accès pour le brouillard. Afin que le brouillard puisse atteindre tous les produits exposés sur l’étalage, la tête comprend un orifice de distribution de brouillard et est montée mobile en rotation par rapport à la table sur laquelle sont exposés les produits. La rotation de la tête est manœuvrée à distance de manière à faire tourner l’orifice de distribution, ce qui permet d’orienter le brouillard vers différentes zones de l’étalage.
[0004] Cette installation présente ainsi des avantages mais peut encore être améliorée. En effet, les moyens d’entrainement, formés par un mécanisme du type pignon / crémaillère, sont vulnérables à des sollicitations mécaniques. Par exemple, un client souhaitant saisir un produit sur l’étalage pourrait percuter le diffuseur et risquerait ainsi de l’endommager. Pire, il pourrait se prendre dans la crémaillère et ainsi risquer de se blesser. Au surplus, cela rend l’installation relativement peu esthétique.
[0005] L'invention a notamment pour but de rendre plus sûre et plus esthétique la diffusion mobile de brouillard.
[0006] A cet effet l’invention a pour objet une tête de diffusion de brouillard qui comporte :
- une base présentant une embouchure d’alimentation en brouillard et permettant une fixation non rigide à un mât, - un couvercle monté mobile en rotation par rapport à la base et présentant au moins un orifice de distribution de brouillard, et
- un moteur situé à l’intérieur de la tête et apte à entraîner le couvercle en rotation par rapport à la base.
[0007] Ainsi, en faisant tourner le couvercle par rapport à la base grâce au moteur, on peut choisir la direction de diffusion du brouillard et ainsi l’adapter en fonction de l’emplacement des produits se trouvant sur l’étalage. Le moteur étant situé à l’intérieur de la tête de diffusion, il ne présente aucun danger pour les clients et, réciproquement, est à l’abri de sollicitations externes. De plus, le moteur n’est pas visible de l’extérieur si bien qu’il n’impacte pas l’esthétique de la tête. En outre, le choix de la direction de diffusion de brouillard permet de s’accommoder de la forme plus ou moins complexe de l’étalage et ainsi d’atteindre les zones les moins accessibles.
[0008] Avantageusement, la tête comporte en outre un déflecteur s’étendant au moins en partie en regard de l’orifice de distribution et en regard de l’embouchure.
[0009] Le brouillard traversant la tête peut ainsi être efficacement dirigé de l’embouchure vers l’orifice de distribution. Cela a pour effet de diminuer les pertes de charge du flux de brouillard et donc de maximiser la vitesse à laquelle le brouillard sort de la tête. On optimise donc la portée que peut atteindre le brouillard sortant de la tête.
[00010] De préférence, le moteur est situé entre le déflecteur et le couvercle.
[0001 1 ] Le moteur se trouve ainsi dans une zone sèche de la tête de diffusion Cela permet de réduire les risques que le brouillard détériore le moteur et rend moins critique l’étanchéité de ce dernier.
[00012] De préférence, le moteur est fixé sur le déflecteur.
[00013] On permet donc à une unique pièce, le déflecteur, de remplir deux fonctions différentes, à savoir diriger le flux de brouillard en direction de l’orifice et supporter le moteur. Cela contribue donc à réduire l’encombrement à l’intérieur de la tête.
[00014] De préférence, le déflecteur comporte une lumière.
[00015] On peut ainsi faire passer un câble d’alimentation en énergie électrique des moyens d’entrainement par l’intérieur de la tête à travers le déflecteur grâce à la lumière. Cela permet de dissimuler en partie le câble et donc de diminuer les risques d’altération accidentelle du câble et d’améliorer l’esthétique de la tête.
[00016] Avantageusement, la tête comporte en outre un organe de pilotage couplé avec le moteur et apte à piloter la rotation du couvercle par rapport à la base.
[00017] On peut ainsi commander la rotation du couvercle par rapport à la base, notamment en fonction de l’agencement des produits sur lesquels le brouillard doit être diffusé. Par exemple, sur une plage angulaire, on peut faire tourner lentement le couvercle afin que les produits situés dans cette plage reçoivent une grande quantité de brouillard, tandis que sur une autre plage angulaire, on peut faire tourner le couvercle plus rapidement pour que les produits situés dans cette plage reçoivent une quantité moindre de brouillard.
[00018] Cette rotation peut se faire dans les deux sens. En d’autres termes, en se plaçant au-dessus de la tête, cette dernière peut tout aussi bien tourner dans le sens horaire que dans le sens antihoraire. La tête peut notamment être commandée pour effectuer des quarts de tour ou des demi-tours, ou bien revenir à sa position initiale. Ces commandes spécifiques sont particulièrement adaptées lorsque la tête se trouve sur un étalage du type « tête de gondole », auquel cas le brouillard ne doit être diffusé que dans un demi-espace par rapport à la tête, ou bien lorsque la zone de réception du brouillard est ciblée et clairement délimitée.
[00019] Avantageusement, la tête comporte en outre des moyens d’éclairage aptes à éclairer le brouillard sortant de la tête par l’orifice de distribution.
[00020] On améliore ainsi l’esthétique de la diffusion de brouillard. En outre, il est possible d’attribuer une couleur d’éclairage à un réglage prédéterminé de commande de la rotation de la tête. Par exemple, on peut éclairer le brouillard d’une couleur lorsque la tête tourne à une vitesse inférieure à une valeur de seuil prédéterminée et une autre couleur lorsque la tête tourne à une vitesse supérieure à la valeur de seuil prédéterminée.
[00021 ] De préférence, l’organe de pilotage est également couplé avec les moyens d’éclairage.
[00022] On peut ainsi commander les moyens d’éclairage en fonction de la position de l’orifice de distribution. Cela permet par exemple d’éclairer le brouillard d’une certaine couleur lorsque l’orifice se trouve en regard d’un premier type de produit puis d’une autre couleur lorsqu’il se trouve en regard d’un second type de produit.
[00023] Avantageusement, la base présente des reliefs de guidage aptes à guider un flux de brouillard traversant la tête.
[00024] On diminue ainsi les pertes de charge du flux de brouillard traversant la tête de diffusion.
[00025] Avantageusement, la base présente une ouverture apte à recevoir un câble d’alimentation électrique.
[00026] On peut ainsi faire passer un câble d’alimentation en énergie électrique des moyens d’entrainement à travers la base, c’est-à-dire le faire rentrer dans la tête à proximité des moyens d’entrainement, ce qui est pratique.
[00027] On prévoit également selon l’invention une installation de diffusion de brouillard, comprenant :
- un mât,
- un générateur de brouillard apte à alimenter le mât en brouillard, et - une tête de diffusion de brouillard, telle que définie dans ce qui précède, fixée au mât grâce à l’embouchure.
[00028] Avantageusement, le mât présente un canal apte à recevoir un câble d’alimentation électrique.
[00029] On peut ainsi faire passer un câble d’alimentation en énergie électrique des moyens d’entrainement dans le mât, ce qui permet de le dissimuler en grande partie.
[00030] On prévoit aussi selon l’invention un procédé de pilotage d’une installation de diffusion de brouillard telle que définie dans ce qui précède, dans lequel on commande au moins l’un des paramètres de la tête de diffusion de brouillard choisi dans la liste suivante : vitesse de rotation du couvercle, densité du brouillard produit par le générateur de brouillard, vitesse de ventilation du brouillard fourni par le générateur de brouillard.
[00031 ] De préférence, la liste ci-dessus comprend en outre le paramètre suivant : couleur d’éclairage par les moyens d’éclairage.
[00032] Avantageusement, on pilote la vitesse de rotation du couvercle selon au moins une consigne choisie dans la liste suivante : arrêt de la rotation du couvercle, changement d’un sens de rotation du couvercle, limitation de la rotation du couvercle sur une plage angulaire prédéterminée, par exemple d’amplitude égale à 180°.
[00033] On peut ainsi adapter le pilotage de la tête de diffusion en fonction de son environnement.
Brève description des figures
[00034] L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui va suivre donnée uniquement à titre d'exemple et faite en se référant aux dessins annexés dans lesquels :
[Fig. 1 ] la figure 1 est une vue générale illustrant une installation de diffusion de brouillard comprenant une tête de diffusion selon l’invention,
[Fig. 2] la figure 2 est une vue en coupe d’une tête de diffusion selon un premier mode de réalisation de l’invention,
[Fig. 3] la figure 3 est une vue en perspective de la tête de diffusion de la figure 2,
[Fig. 4] la figure 4 est une vue en section d’une variante de réalisation d’une partie de l’installation selon l’invention,
[Fig. 5] la figure 5 est une vue en coupe d’une tête de diffusion selon un second mode de réalisation de l’invention,
[Fig. 6] la figure 6 est une vue générale d’une tête de diffusion selon une variante de réalisation de la tête de la figure 5,
[Fig. 7] la figure 7 est une vue en coupe selon le plan VII-VII de la tête de la figure 6,
[Fig. 8] la figure 8 est une vue éclatée de la tête des figures 6 et 7,
[Fig. 9] la figure 9 est une vue en perspective montrant une tête de diffusion selon un troisième mode de réalisation de l’invention,
[Fig.10] la figure 10 est une vue en perspective montrant une tête de diffusion selon un quatrième mode de réalisation de l’invention, et
[Fig. 11 ] la figure 11 regroupe des vues en perspective montrant des variantes de réalisation d’un couvercle de la tête de diffusion.
Description détaillée
[00035] On a représenté en figure 1 une installation de diffusion de brouillard 2. Elle comporte une table d’exposition 4 sur laquelle il est possible de placer des produits à exposer, par exemple des fruits ou des légumes. On peut toutefois prévoir qu’il s’agisse plutôt d’une étagère d’exposition.
[00036] L’installation 2 comporte un mât creux 6 s’étendant vers le haut depuis la table 4 en une position relativement centrale de celle-ci. Le mât 6 est coiffé d’une tête de diffusion de brouillard 8 qui sera décrite plus en détails plus loin.
[00037] L’installation 2 comporte un générateur de brouillard 10, également appelé nébuliseur, destiné à alimenter le mât 6 en brouillard. A cet effet, le générateur 10 est alimenté en liquide, par exemple en eau, et comprend des moyens de nébulisation qui permettent de transformer le liquide en un brouillard. Par cette expression, on entend un ensemble de fines gouttelettes de diamètre de l’ordre du micromètre, par exemple inférieur à 5 pm, en suspension dans un flux d’air. Ces moyens de nébulisation sont par exemple formés par un générateur à ultrasons. Le générateur de brouillard 10 comprend en outre un ventilateur (non représenté) apte à souffler le brouillard afin qu’il se propage dans le mât 6 vers la tête 8. Les générateurs de brouillard sont généralement connus, on peut par exemple se référer aux documents WO-2013/034847, au nom de la demanderesse, et FR-2 788 706. On ne décrira pas davantage le générateur 10 dans ce qui suit.
[00038] L’installation 2 comporte des moyens d’alimentation électrique 12 par exemple formés par une batterie. Ces moyens d’alimentation électrique 12 permettent d’alimenter en énergie électrique la tête 8 pour les raisons qui seront expliquées plus loin. On peut toutefois prévoir de remplacer la batterie par un simple câble permettant de connecter la tête 8 au secteur.
[00039] On va maintenant décrire la tête de diffusion de brouillard 8.
[00040] En référence à la figure 2, la tête 8 comporte une base 14 qui est fixée sur une partie libre supérieure du mât 6, cette partie étant ouverte. Le brouillard traversant le mât 6 peut pénétrer dans la tête 8 via sa base 14 qui forme ainsi une embouchure d’alimentation de la tête 8 en brouillard. Il s’agit d’une fixation non rigide, dans le sens où il est permis de détacher et de rattacher la tête 8 au mât 6, notamment afin de rendre possible un remplacement de la tête ou son nettoyage. Il peut s’agir d’une fixation par complémentarité de forme ou par vissage pour ne citer que deux exemples. Il est préférable que la base 14 entoure le mât 6 de manière à éviter une éventuelle fuite de brouillard entre la paroi interne du mât 6 et la paroi externe de l’embouchure de la base 14.
[00041 ] La tête 8 comprend un couvercle 16 monté mobile en rotation par rapport à la base 14 selon un axe confondu avec un axe principal du mât 6. Ce couvercle 16 comprend au moins un orifice de distribution de brouillard 18 ménagé sur une partie latérale de celui-ci. De la sorte, lorsque le couvercle 16 tourne par rapport à la base 14, l’orifice de distribution 18 tourne lui aussi par rapport à la base 14.
[00042] La tête 8 comporte des moyens d’entrainement 20 aptes à faire tourner le couvercle 18 par rapport à la base 16. Ces moyens d’entrainement 20 comprennent un moteur 22 portés par un support 23 solidaire de la base 14, un palonnier 24 relié au couvercle 18 et un organe de transmission 26, par exemple du type à engrenages, couplant le moteur 22 avec le palonnier 24. Ainsi, en faisant tourner le moteur 22, le couple produit est transmis par l’organe de transmission 26 au palonnier 24 de sorte qu’il fait tourner le couvercle 18 par rapport à la base 16.
[00043] La tête 8 comprend un déflecteur 28 fixé à la base 14. Le support 23 est fixé au déflecteur 28 et de la sorte bien solidaire de la base 14 comme indiqué plus haut. Un joint torique 29 est placé entre le support 23 et le déflecteur 28 afin d’assurer une étanchéité entre ces deux éléments. Ce déflecteur 28 s’étend à la fois en regard de l’embouchure d’alimentation et de l’orifice de distribution 18, quelle que soit la position de ce dernier. Le déflecteur 28 sépare un volume interne de la tête 8 en deux zones. La zone inférieure dans laquelle se propage le brouillard est délimitée par la base 14, une partie du couvercle 16 présentant l’orifice de distribution 18 et la paroi inférieure du déflecteur 28. La zone supérieure, sèche, est délimitée par le reste du couvercle 16 et la paroi supérieure du déflecteur 28. [00044] Le déflecteur 28 a ici une forme générale de cône évasé. Grâce à cette forme et à sa disposition dans la tête 8, le flux de brouillard pénétrant dans la tête 8 est guidé par le déflecteur 28 en direction de l’orifice de distribution 18. De la sorte, le flux ne subit que des faibles pertes de charge et le brouillard sort ainsi de la tête 8 avec une vitesse suffisamment élevée pour atteindre tous les produits posés sur la table 4. Le document FR-3 013 239 au nom de la demanderesse divulgue un tel déflecteur.
[00045] Le déflecteur 28 présente une lumière 30 permettant le passage d’un câble d’alimentation à travers celui-ci. Lorsqu’il n’est pas prévu de faire passer un tel câble à travers la lumière 30, on peut obstruer celle-ci par un bouchon (non représenté) afin d’empêcher le brouillard d’atteindre la zone supérieure de la tête 8.
[00046] La tête 8 comprend des reliefs de guidage 32, présents sur la paroi interne de la base 14, permettant de guider le flux de brouillard dans la tête 8 afin de réduire davantage les pertes de charge. Par ailleurs, le déflecteur 28 est fixé à la base 14 par l’intermédiaire de ces reliefs de guidage 32, par exemple par encliquetage comme cela apparait sur la figure 3. Il n’est ainsi pas nécessaire de prévoir une pièce spécifiquement dédiée à la fixation du déflecteur 28 à la base 14.
[00047] La tête 8 comprend des moyens d’éclairage 34 aptes à éclairer le brouillard sortant de la tête par l’orifice de distribution 18. Ils sont portés par le support 23. Le déflecteur 28 est réalisé dans un matériau transparent afin de laisser passer la lumière émise par les moyens d’éclairage 34. De leur position, ils peuvent éclairer le brouillard qui sort de l’orifice de distribution 18, quelle que soit sa position, de sorte qu’une personne située aux abords de l’installation 2 voit un brouillard éclairé sortir de la tête 8. Les moyens d’éclairage 34 comprennent ici des diodes électroluminescentes émettant des lumières de couleurs différentes, mais on peut prévoir que ces moyens soient réalisés par d’autres types de dispositifs d’éclairage. Les moyens d’éclairage 34 peuvent comprendre des premières diodes émettant de la lumière visible ainsi que des secondes diodes émettant de la lumière ultraviolette, par exemple des diodes du type UV-C qui émettent un faisceau lumineux de longueur d’onde égale à 278 nm. Les premières diodes ont pour fonction d’illuminer le brouillard, tandis que les secondes diodes ont une fonction antibactérienne.
[00048] La tête 8 comprend des moyens de diffraction 35 logés dans le déflecteur 28. Ces moyens sont ici formés par une lentille, par exemple une lentille de Fresnel. Ils permettent de mieux diffuser la lumière émise par les moyens d’éclairage afin de mieux illuminer le brouillard sortant de la tête 8.
[00049] La tête 8 comprend un organe de pilotage 36 connecté aux moyens d’entrainement 20. Cet organe 36 est apte à commander la rotation du moteur 22 de manière à piloter le déplacement du couvercle 16 et donc de l’orifice de distribution 18. Par exemple, l’organe 36 peut faire en sorte que l’orifice de distribution 18 se déplace lentement lorsqu’il se trouve dans une première plage angulaire, pour augmenter la quantité de brouillard diffusée dans cette plage, et qu’il se déplace plus rapidement lorsqu’il se trouve dans une seconde plage angulaire, pour diminuer la quantité de brouillard diffusée dans cette plage. Ces plages peuvent être choisies en fonction de la nature des produits disposés sur la table 4. On attribue un rapide déplacement de l’orifice de distribution 18 dans les plages angulaires où sont disposés les produits nécessitant peu de brouillard, et au contraire un lent déplacement de l’orifice de distribution 18 dans les plages angulaires où sont disposés les produits nécessitant plus de brouillard. Afin de gérer ce pilotage, on peut prévoir que l’organe de pilotage 36 comprenne des moyens de communication, notamment sans fil, de manière à le rendre configurable par un responsable de l’installation 2, par exemple au moyen d’une application mobile.
[00050] L’organe de pilotage 36 est aussi connecté au générateur de brouillard 10 pour coupler le pilotage de la génération de brouillard au pilotage des moyens d’entrainement 20. On peut ainsi commander au générateur de brouillard une première puissance de nébulisation et une première vitesse de ventilation lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans une première plage angulaire, et commander une seconde puissance de nébulisation et une seconde vitesse de ventilation lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans une seconde plage angulaire. A titre d’exemple, il est possible d’adapter les propriétés du brouillard à la nature des produits qui reçoivent le brouillard. Ce pilotage peut également être configuré par l’application mobile mentionnée plus haut.
[00051 ] L’organe de pilotage 36 est également connecté aux moyens d’éclairage 34 pour coupler le pilotage des moyens d’éclairage 34 au pilotage des moyens d’entrainement 20. On peut ainsi commander aux moyens d’éclairage 34 d’allumer une diode d’une première couleur lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans une première plage angulaire, et d’allumer une diode d’une seconde couleur lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans une seconde plage angulaire. De la même manière qu’au paragraphe précédent, il est possible d’adapter la couleur d’illumination du brouillard à la nature des produits qui reçoivent le brouillard, ce qui contribue à améliorer leur présentation. Ce pilotage peut également être configuré par l’application mobile mentionnée plus haut.
[00052] Grâce à l’organe de pilotage 36, on peut paramétrer la diffusion de brouillard en fonction des produits situés sur la table d’exposition 4. A titre d’exemple non limitatif, supposons que des salades, des carottes, des aubergines et des produits n’ayant pas besoin de recevoir de brouillard sont posés sur la table d’exposition 4 et occupent respectivement des zones A, B, C et D de celle-ci. Les zones sont organisées dans l’ordre décroissant de la quantité optimale de brouillard qu’ils doivent recevoir. L’organe de pilotage 36 peut être paramétrée par l’application mobile mentionnée plus haut de sorte que :
- lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans la zone A, il commande une puissance maximale au générateur de brouillard 10, 10% de la vitesse maximale de rotation du moteur 22 et l’activation d’une diode verte des moyens d’éclairage 34,
- lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans la zone B, il commande 60% de la puissance maximale au générateur de brouillard 10, 30% de la vitesse maximale de rotation du moteur 22 et l’activation d’une diode rouge des moyens d’éclairage 34,
- lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans la zone C, il commande 40% de la puissance maximale au générateur de brouillard 10, 60% de la vitesse maximale de rotation du moteur 22 et l’activation d’une diode bleue des moyens d’éclairage 34, et
- lorsque l’orifice de distribution 18 se trouve dans la zone D, il commande 0% de la puissance maximale au générateur de brouillard 10, de sorte qu’il ne produit pas de brouillard, la vitesse maximale de rotation du moteur 22 et la désactivation de toutes les diodes des moyens d’éclairage 34.
[00053] La tête 8 comprend un câble d’alimentation 38, connecté aux moyens d’alimentation électrique 12 de l’installation 2, permettant d’alimenter en énergie électrique les moyens d’entrainement 20, les moyens d’éclairage 36 et l’organe de pilotage 38. Pour permettre le passage du câble d’alimentation 38, la base 14 présente une ouverture 40 à travers laquelle on peut faire passer le câble 38. La base 14 présente également une gorge 42 située sous l’ouverture 40 afin d’attacher le câble 38 à la base 14, ce qui permet d’éviter que le câble pende à distance de la tête 8 et risque d’être malencontreusement arraché.
[00054] L’installation 2 comprend en outre un câble de connexion (non représenté) permettant de mettre en communication le générateur de brouillard 10 avec la tête 8, notamment avec l’organe de pilotage 36.
[00055] Selon une variante de réalisation illustrée en figure 4, le mât 6 présente une structure à double paroi. Elle comprend une paroi extérieure supplémentaire 43 qui permet de ménager un espace entre la paroi du mât 6, à l’intérieure de laquelle le brouillard se propage, et la paroi extérieure supplémentaire 43. Le câble d’alimentation passe le long du mât 6 par cet espace de sorte qu’il est à l’abri de tout arrachement accidentel.
[00056] On a représenté en figures 5 à 8 une tête de diffusion 8’ selon un second mode de réalisation de l’invention. Elle diffère de celle du premier mode en ce que le mât 6 comporte un canal 44 apte à recevoir le câble d’alimentation électrique 38. Ce dernier peut ainsi passer par l’embouchure d’alimentation de la tête en brouillard puis à travers à la lumière 30 du déflecteur 28 pour arriver aux moyens d’entrainement 20, aux moyens d’éclairage 36 et l’organe de pilotage 34. Les éléments de la tête 8’ similaires à ceux de la tête 8 du premier mode de réalisation portent les mêmes références numériques.
[00057] La tête 8’ selon la variante de réalisation illustrée en figure 6 diffère de celle de la figure 5 en ce que le couvercle 16 a ici une forme générale tronconique.
[00058] En référence aux figures 7 et 8, la tête 8’ comprend un joint annulaire 46 placé entre le support 23 et le couvercle 16 afin d’assurer une étanchéité entre ces deux éléments. Il peut s’agir par exemple d’un joint du type communément désigné « V-ring ».
[00059] La tête 8’ comprend un enjoliveur 48 placé au sommet du couvercle 16. Il permet d’améliorer l’esthétique de la tête 8, notamment lorsque le couvercle 16 tourne par rapport à la base 14.
[00060] On peut prévoir que la tête 8 du premier mode de réalisation soit doté du joint annulaire 46 et de l’enjoliveur 48 tel que décrits dans ce qui précède.
[00061 ] On a illustré en figure 9 une tête de diffusion 8” selon un troisième mode de réalisation de l’invention. Elle diffère de celles des modes précédents en ce que le couvercle 16” a une forme de canne présentant à une extrémité un orifice 18. En l’espèce, cette canne comprend une partie proximale 50 posée sur la base 14 et une partie distale 52 présentant l’orifice 18. Les parties proximale 50 et distale 52 sont connectées entre elles par un coude 54, ici arrondi et en forme d’arc de cercle. De la sorte, l’angle entre un axe de la partie proximale 50 et un axe de la partie distale 52 est non nul. Ici, cet angle est de l’ordre de 90°, mais on pourrait prévoir qu’il ait une toute autre valeur, par exemple comprise entre 45 et 100°, qui serait choisie en fonction de la forme et des dimensions de la table d’exposition.
[00062] Cette configuration permet au brouillard d’avoir une vitesse de sortie de la tête qui soit élevée. Elle est donc particulièrement avantageuse lorsque le brouillard doit atteindre des zones de la table d’exposition qui sont très éloignées de la tête. Les éléments de la tête 8” similaires à ceux de la tête 8 du premier mode de réalisation portent les mêmes références numériques. [00063] On a illustré en figure 10 une tête de diffusion 8’” selon un quatrième mode de réalisation de l’invention. Elle diffère de celles des modes précédents en ce que le couvercle 16’” a la forme d’un tube 56 présentant sur une paroi latérale au moins un orifice 18, de préférence plusieurs orifices. Le tube 56 est fermé à son extrémité. Le tube 56 a ici une forme générale de cylindre droit, mais on pourrait prévoir que le tube 56 ait une toute autre forme, par exemple choisie en fonction de la forme et des dimensions de la table d’exposition.
[00064] Cette configuration permet au couvercle d’être installé sur un mât disposé horizontalement, ou plus généralement sur un mât présentant un axe non vertical au niveau de sa partie libre. Elle est ainsi particulièrement avantageuse lorsqu’on souhaite diffuser le brouillard par au-dessus de la table d’exposition, par exemple si la forme de la table n’est pas adaptée pour un mât vertical. Les éléments de la tête 8”’ similaires à ceux de la tête 8 du premier mode de réalisation portent les mêmes références numériques.
[00065] On a illustré en figure 11 d’autres variantes de réalisation de la tête illustrant des formes possibles qu’on peut donner au couvercle 16 de la tête 8. Le couvercle de la tête 8a a une paroi latérale (à symétrie de révolution comme dans les modes ci-dessus) qui présente en coupe un profil en forme générale de « S » de sorte qu’il présente une partie convexe et une partie concave. Le couvercle de la tête 8b a une forme tronconique avec un sommet arrondi. Le couvercle de la tête 8c présente en partie basse un bourrelet portant en partie haute une paroi de forme tronconique. Le couvercle de la tête 8d a une forme intégralement tronconique. Le couvercle de la tête 8e a un profil droit avec un sommet arrondi. Chacun de ces couvercles est coiffé d’un toit de préférence réalisé dans un matériau transparent ou fumé. De la sorte, la lumière émise par les moyens d’éclairage 36 peut également éclairer le toit et améliorer l’aspect extérieur de la tête.
[00066] La paroi du couvercle ne participant pas au guidage du brouillard, sa forme n’a pas de conséquence sur les performances de la tête. Elles permettent de donner une certaine esthétique à la tête. Elles doivent toutefois permettre de loger les moyens d’entrainement, les moyens d’éclairage et l’organe de pilotage au-dessus du déflecteur.
[00067] L'invention n'est pas limitée aux modes de réalisation présentés et d'autres modes de réalisation apparaîtront clairement à l'homme du métier.
[00068] Les procédés de commande décrits dans ce qui précèdent peuvent être utilisés pour commander des têtes de diffusion ou des mâts motorisés différents de ceux décrits dans ce qui précèdent.

Claims

Revendications
1 . Tête de diffusion de brouillard (8 ; 8’), caractérisée en ce qu’elle comporte :
- une base (14) présentant une embouchure d’alimentation en brouillard et permettant une fixation non rigide à un mât,
- un couvercle (16) monté mobile en rotation par rapport à la base (14) et présentant au moins un orifice de distribution de brouillard (18), et
- un moteur (22) situé à l’intérieur de la tête (8) et apte à entraîner le couvercle (16) en rotation par rapport à la base (14).
2. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon la revendication précédente, comportant en outre un déflecteur (28) s’étendant au moins en partie en regard de l’orifice de distribution (18) et en regard de l’embouchure.
3. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon la revendication précédente, dans laquelle le moteur est situé entre le déflecteur (28) et le couvercle (16).
4. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon l’une quelconque des revendications 2 et 3, dans laquelle le déflecteur (28) comporte une lumière (30).
5. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon l’une quelconque des revendications
précédentes, comportant en outre un organe de pilotage (36) couplé avec le moteur (22) et apte à piloter la rotation du couvercle (16) par rapport à la base (14).
6. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon l’une quelconque des revendications
précédentes, comportant en outre des moyens d’éclairage (34) aptes à éclairer le brouillard sortant de la tête par l’orifice de distribution (18).
7. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon les revendications 5 et 6, dans laquelle l’organe de pilotage (36) est également couplé avec les moyens d’éclairage (34).
8. Tête de diffusion (8 ; 8’) selon l’une quelconque des revendications
précédentes, dans laquelle la base (14) présente des reliefs de guidage (32) aptes à guider un flux de brouillard traversant la tête (8).
9. Tête de diffusion (8) selon l’une quelconque des revendications précédentes, dans laquelle la base (14) présente une ouverture (40) apte à recevoir un câble d’alimentation électrique (38).
10. Installation de diffusion de brouillard (2), comprenant : - un mât (6),
- un générateur de brouillard (10) apte à alimenter le mât (6) en brouillard, et
- une tête de diffusion de brouillard (8 ; 8’), selon l’une quelconque des revendications précédentes, fixée au mât (6) grâce à l’embouchure.
1 1 . Procédé de pilotage d’une installation de diffusion de brouillard selon la revendication précédente, dans lequel on commande au moins l’un des paramètres de la tête de diffusion de brouillard (8) choisi dans la liste suivante : vitesse de rotation du couvercle (16), densité du brouillard produit par le générateur de brouillard (10), vitesse de ventilation du brouillard fourni par le générateur de brouillard (10).
12. Procédé de pilotage selon la revendication précédente, dans lequel on pilote la vitesse de rotation du couvercle (16) selon au moins une consigne choisie dans la liste suivante : arrêt de la rotation du couvercle, changement d’un sens de rotation du couvercle, limitation de la rotation du couvercle sur une plage angulaire prédéterminée, par exemple d’amplitude égale à 180°.
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