WO2020162778A1

WO2020162778A1 - Sistema de preparação de bebidas aromáticas, como por exemplo chá

Info

Publication number: WO2020162778A1
Application number: PCT/PT2020/050007
Authority: WO
Inventors: Rui Miguel Nabeiro; João André De Figueiredo Branco
Original assignee: Novadelta - Comércio E Indústria De Cafés, Lda
Priority date: 2019-02-08
Filing date: 2020-02-06
Publication date: 2020-08-13
Also published as: PT3922147T; BR112021014694A2; CN113412077B; CA3127318A1; CN113412077A; EP3922147B1; EP3922147A1

Abstract

A presente invenção revela um sistema de preparação de bebidas aromáticas, como por exemplo chá, compreendendo um aparelho (1) apresentando uma superfície de topo que compreende uma disposição de colocação de recipiente (9) adaptada para colocação de um recipiente de fluido de preparação (11, 11'), e uma região de serviço adaptada de modo que proporciona espaço para colocação de uma pluralidade de recipientes de bebida (10, 10'), sendo que o referido aparelho (1) apresenta uma altura (H) que é pelo menos quatro vezes menor que qualquer das outras duas dimensões características (D2, D3) e a superfície de topo se desenvolve desprovida de qualquer projeção ou reentrância numa área pelo menos aproximadamente similar à área da região de base e maior que a área das superfícies frontal, posterior e laterais.

Description

DESCRIÇÃO

SISTEMA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS AROMÁTICAS, COMO POR EXEMPLO

CHA

Campo da Invenção

A presente invenção refere-se ao campo dos sistemas para preparação de bebidas aromáticas por meio de infusão de uma respetiva substância percursora, em particular sistemas com meios de descarga de fluido para o interior de um recipiente de fluido segundo uma direção oposta à direção da força da gravidade .

Antecedentes da Invenção

No estado da técnica são conhecidas máquinas de preparação de bebidas que apresentam recipientes de fluidos de preparação de bebida, por exemplo água, para infusão de uma respetiva substância percursora de bebida. Os referidos recipientes podem ser proporcionados como reservatórios que fornecem fluido a um dispositivo de infusão, como por exemplo no caso de máquinas de café por gotejamento, ou ser proporcionados como recipientes em que decorre a infusão da substância percursora de bebida, como por exemplo no caso de bules para preparação de chá. As referidas máquinas apresentam diferentes disposições de colocação de recipiente de fornecimento de fluido de preparação de bebida.

Além disso, o estado da técnica inclui diversas máquinas de preparação de bebidas com descarga de bebida numa direção oposta à da força da gravidade, ou seja, através da região de base de recipientes de bebida, como por exemplo chávenas. As referidas máquinas apresentam disposições de colocação de recipiente incluindo dispositivo de descarga de bebida e adaptadas para uma retenção operativa do recipiente de bebida. Em particular no caso de bebidas aromáticas como por exemplo café ou chá, a descarga de bebida é um processo relevante com potencial impacto na qualidade de bebida obtida no recipiente. Com efeito, as principais caracteristicas do escoamento de descarga determinam diversos aspetos como o eventual arrefecimento prematuro da bebida em resultado da exposição ao ar durante a descarga para uma chávena, ou outro recipiente de bebida.

O estado da técnica inclui diversos exemplos da disposição relativa destes dois tipos de recipientes, de fluido de preparação de bebida e de bebida, num aparelho de preparação de bebidas .

O documento DE 2009 048233 AI revela um sistema do tipo da presente invenção em que porções de substância edivel são proporcionadas a um espaço de recolha e a descarga de bebida decorre numa direção oposta à força da gravidade. Em particular, o documento revela um aparelho que inclui uma disposição de colocação de recipiente de fluido de preparação que no caso é proporcionado como uma cápsula de forma e dimensão pelo menos aproximadamente similares à da cápsula que contem a substância edivel. Além disso, a descarga do fluido de preparação a partir do respetivo recipiente, é realizada a um nivel similar ao da injeção do mesmo na cápsula que contém a substância edivel, mas claramente abaixo do nivel da descarga de bebida para um recipiente de bebida.

O documento WO 2014/086915 AI revela um sistema similar em que parece haver uma abertura de introdução de porção de substância edivel e uma descarga de bebida proporcionadas a uma altura similar. Porém, o documento não revela disposições de colocação de recipientes de fluido de preparação e de bebida, a níveis pelo menos aproximadamente similares no aparelho.

O documento WO 2015/084203 AI registado pela autora do presente pedido revela um sistema de preparação de bebidas aromáticas com uma configuração e dimensões particularmente reduzidas, de modo que proporcionam vantagens em termos de portabilidade do aparelho. O documento WO 2017/200409 AI também registado pela autora do presente pedido revela um sistema para preparar bebidas aromáticas com uma disposição de descarga de bebida otimizada e apresentando também configurações vantajosas do aparelho.

Descrição Geral da Invenção

O objetivo da presente invenção é o de proporcionar um sistema de preparação de bebidas, em particular com base na infusão de uma respetiva substância percursora, incluindo um aparelho de preparação de bebidas que apresenta primeira e segunda disposições de colocação de recipiente configuradas de modo que sobre elas podem ser colocados recipientes de beber e de preparação de bebida, respetivamente, o referido sistema sendo adaptado de modo a proporcionar uma configuração geral mais compacta e, sobretudo, de forma mais planar, em jeito de tabuleiro, adaptada à colocação dos referidos recipientes e à ergonomia geral de utilização do referido aparelho, designadamente em termos de portabilidade do mesmo.

Este objetivo é realizado de acordo com a presente invenção através de um sistema de distribuição de produtos ediveis de acordo com a reivindicação 1.

Em particular, o objetivo acima é resolvido através de um sistema para preparação de bebidas incluindo pelo menos um tipo de recipiente de preparação de bebida configurado para recolha de um fluido e de uma substância edivel a usar preparação de uma bebida, como por exemplo um recipiente do tipo bule de chá ou cafeteira, e incluindo ainda um aparelho de preparação de bebidas que apresenta: uma primeira disposição de colocação de recipiente adaptada de modo que proporciona superfície de colocação para uma pluralidade de recipientes de beber, como por exemplo uma chávena de chá, e uma segunda disposição de colocação de recipiente adaptada de modo que proporciona colocação operativa de pelo menos um tipo de recipiente de fluido de preparação de bebida, sendo que o referido recipiente de preparação de bebida é configurado de modo que pode receber o referido fluido de preparação de bebida, através de uma região de base do mesmo, na forma de um escoamento pressurizado com pelo menos uma pressão de escoamento previamente definida maior que a pressão atmosférica, e que pode receber a referida substância edivel através de uma abertura proporcionada numa região diferente da região de base.

Um objetivo associado é o de revelar uma disposição relativa de componentes e configuração de aparelho que minimize a altura construtiva necessária para acomodar a circulação de fluido entre um recipiente de fornecimento de fluido e a descarga de bebida para o recipiente de preparação de bebida, em particular com uma altura total menor que qualquer das demais dimensões caracteristicas, num aparelho em que a descarga de fluido de preparação de bebida para o interior de um respetivo recipiente de preparação de bebida, é realizada numa direção contrária à da força da gravidade.

Em particular, o referido recipiente de beber é entendido como o recipiente utilizado para consumo final da bebida, como por exemplo do tipo copo, chávena ou similar. O referido recipiente de preparação de bebida é entendido como um recipiente configurado para recolher uma quantidade de fluido usado numa mistura, por exemplo de tipo infusão, ou adicionado a outro fluido de modo a preparar uma bebida, e geralmente correspondendo à necessária para uma pluralidade de porções de bebida individuais para consumo final.

É preferido quando o referido aparelho é adaptado para preparação de bebidas por infusão, em particular de bebidas aromáticas como por exemplo chá ou café, com base na interação entre um fluido de preparação de bebida com uma correspondente porção de substância percursora de bebida no interior do referido recipiente de preparação de bebida.

É preferido quando o referido aparelho pode apresentar uma disposição de acesso proporcionada numa forma geral de tipo tampa ou similar, e adaptada de modo que pode cobrir seletivamente pelo menos uma de, de um modo preferido ambas, as referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente, e sendo que a referida disposição de acesso é proporcionada numa peça ou numa pluralidade de peças, e configurada de modo que pode cobrir seletivamente ambas as referidas disposições de colocação de recipiente conjuntamente e/ou individualmente.

É preferido quando o referido aparelho compreende um reservatório de fluido proporcionado em ligação de escoamento com um dispositivo de pressurização de fluido e com o elemento de descarga de fluido na referida segunda disposição de colocação de recipiente.

É ainda preferido quando a referida parte de topo do referido aparelho apenas apresenta as referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente, sendo de um modo preferido desprovida de quaisquer outras reentrâncias ou protuberâncias .

É preferido quando o sistema de acordo com a presente invenção compreende ainda porções de substância edivel, por exemplo chá ou café, proporcionadas de modo que podem ser introduzidas no referido recipiente de preparação de bebida.

Descrição das Figuras

A invenção será em seguida explicada em maior detalhe com base em formas de realização preferidas e nas Figuras que se anexam.

As Figuras mostram, em representações esquemáticas simplificadas :

Figura 1: vistas frontal e de topo (do lado direito) de

uma forma de realização de um sistema de acordo com a presente invenção, em que o aparelho (1) apresenta a disposição de acesso

(4) numa condição de fechada; Figura 2 : vistas da forma de realização de acordo com a

Figura 1, em que o aparelho (1) apresenta a disposição de acesso (4) numa condição de removida;

Figura 3: vista em alçado lateral de uma segunda forma

de realização 1, com a disposição de acesso

(4) removida e os recipientes de bebida (9) e de fluido (11) colocados;

Figura 4 : vista de topo de acordo com a Figura 3;

Figura 5: vista em alçado lateral de uma terceira forma

de realização, com a disposição de acesso (4) removida e os recipientes de bebida (9) e de fluido (11) não colocados;

Figura 6: vista de topo de acordo com a Figura 5.

Descrição detalhada de formas de realização preferidas da invenção

As Figuras 1 e 2 representam uma primeira forma de realização de um sistema de acordo com a presente invenção.

O referido sistema inclui basicamente um aparelho (1) de preparação de bebida, recipientes de beber (10, 10') e recipientes para preparar bebida (11, 11') apresentando um espaço de recolha de um volume de fluido de preparação de bebida, por exemplo água. O referido sistema pode ainda compreender porções previamente produzidas de substância edivel.

O aparelho (1) pode apresentar uma primeira disposição de colocação de recipiente (2) na região de topo da envolvente (3) de aparelho configurada de modo que proporciona a colocação de uma pluralidade de recipiente de beber (10, 10') . A referida primeira disposição de colocação de recipiente (2) pode ser proporcionada fora de uma linha de descarga direta de bebida a partir do recipiente para preparar bebida (11, 11') . Conforme representado, o recipiente de beber (10) pode ser na forma de uma chávena de chá, ou similar.

O referido aparelho (1) apresenta ainda uma segunda disposição de colocação de recipiente (9) adaptada de modo que proporciona a colocação, de um modo particularmente preferido com retenção removível, de pelo menos um tipo de recipiente de preparação de bebida (11, 11') . No caso da forma de realização representada, o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') é proporcionado na forma de um recipiente térmico adaptado de modo a mitigar as perdas de calor através da respetiva envolvente .

De acordo com um aspeto inventivo, o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') apresenta uma região de base adaptada de modo que pode receber um escoamento de fluido (FS), e de um modo preferido também um fluxo de calor, quando colocado numa posição de retenção operativa na referida segunda disposição de colocação de recipiente (9) .

Em particular, o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') apresenta na região de base um elemento de regulação de escoamento (111, 111') adaptado de modo que apenas proporciona passagem de escoamento quanto a pressão de escoamento é maior que um valor previamente definido. É preferido quando a referida pressão de escoamento é maior que a pressão atmosférica, de um modo preferido maior que 1,2 bar, e menor que 5 bar, de um modo preferido menor que 3 bar. Este elemento de regulação de escoamento pode ser, por exemplo, do tipo válvula de via-única (111) ou pluralidade de micro-furos (111') com dimensão característica apropriada. Estes meios são conhecidos do estado da técnica pelo que se abdica de uma representação ou descrição mais detalhada dos mesmos.

Além disso, como representado na Figura 2 , é preferido quando a superfície de base associada à referida segunda disposição de colocação de recipiente (9) apresenta um dispositivo de aquecimento (8), configurado de modo que pode fornecer uma potência de aquecimento através da base do recipiente de fluido de preparação de bebida (11, 11') . A base do referido recipiente (11, 11') é adaptada de forma correspondente, de modo a promover a transferência de calor para o fluido no interior, por exemplo através de um material condutor térmico.

É preferido quando o aparelho (1) proporciona uma indicação ao utilizador, por exemplo de tipo áptico, sinal visual ou acústico, quando o recipiente de preparação de bebida (11, 11') se encontra corretamente retido na referida posição de retenção operativa, e pode desse modo proporcionar uma ligação de escoamento através da região de base, estanque a liquido com relação à vizinhança desta.

De acordo com um aspeto inventivo, as referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente (2, 9), em particular pelo menos a região de base das mesmas, são de forma vantajosa proporcionadas a um nivel pelo menos aproximadamente similar do referido aparelho (1) .

Além disso, no caso da forma de realização representada, as primeira e segunda disposições de colocação de recipiente (2, 9) são ambas proporcionadas a um nivel mais próximo da região de base que da região de topo do referido aparelho (1) . Esta disposição relativa proporciona de forma vantajosa uma menor altura construtiva do aparelho para acomodar os diversos componentes de circulação de fluido entre o recipiente de fluido de preparação (11) e o recipiente de beber (10) .

Como ainda representado nas Figuras 1 e 2, o aparelho (1) apresenta neste caso uma envolvente (3) de aparelho e uma disposição de acesso (4) que definem conjuntamente, pelo menos substancialmente, a geometria do volume do aparelho (1), em particular numa geometria coerente que neste caso corresponde pelo menos aproximadamente a um cubo.

De forma vantajosa, a referida disposição de acesso (4) proporciona acesso seletivo à referida disposição de colocação de recipiente (2) e descarga de produto (21), de modo que previne a possibilidade de acumulação de poeiras e outros resíduos em resultado de exposição ao ar ambiente de um determinado local de utilização do aparelho (1) .

É particularmente preferido, quando a disposição de colocação de recipiente (2), e a respetiva descarga de produto, é deste modo seletivamente confinada com relação ao exterior do aparelho (1), de modo que é mitigada a possibilidade de contaminação da mesma.

Além disso, as referidas envolvente (3) de aparelho e disposição de acesso (4) definem conjuntamente uma volumetria material que é de um modo preferido substancialmente contínua, desprovida de projeções ou cavidades.

As Figuras 3 e 4 representam uma segunda forma de realização de acordo com a presente invenção, em que o aparelho (1) de acordo com a presente invenção apresenta uma envolvente

(3) de aparelho com uma forma geral de tipo tabuleiro, desse modo melhorando a ergonomia geral de utilização do mesmo.

O aparelho (1) de preparação de bebidas compreende uma segunda disposição de colocação de recipiente (9) que apresenta um elemento de injeção de fluido (91) e é adaptada para colocação de pelo menos um tipo de recipiente de preparação de bebida (11, 11'), numa posição de retenção operativa de modo que o referido elemento de injeção de fluido (91) fica substancialmente alinhado com um elemento de descarga de fluido (111, 111'), por exemplo de tipo válvula de via-única ou similar. O referido elemento de injeção de fluido (91) pode ser adaptado de modo a engrenar em forma com o referido elemento de regulação de escoamento (111, 111') quando o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') se encontra na referida posição de retenção operativa.

O referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') pode ser neste caso do tipo cafeteira de café, ou bule de chá, apresentando uma região de base adaptada de modo que pode ser retida de forma removível na referida segunda disposição de colocação de recipiente (9) . Em particular, a região de base pode apresentar um elemento de tipo válvula de via única, ou similar, adaptado de modo que apenas permite injeção e/ou descarga de fluido quando impingida por uma pressão de escoamento maior que 1 bar, de um modo preferido maior que 1,2 bar, por exemplo de 2 ou 3 bar, ou maior. O aparelho (1) de distribuição de bebidas compreende para este efeito um dispositivo de pressurização de escoamento, do tipo bomba, adaptado de modo que pode gerar uma pressão e/ou uma subpressão hidráulica na linha de circulação de escoamento entre as referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente (2, 9) .

O aparelho (1) pode compreender um reservatório de fluido (5), por exemplo para armazenar água, proporcionado no interior da envolvente (3) de aparelho e a um nível abaixo das referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente (2, 9) . O referido reservatório de fluido (5) é proporcionado em ligação de escoamento com um dispositivo de pressurização de escoamento (6), por exemplo do tipo bomba hidráulica, ou similar, e com o referido elemento de injeção de fluido (91) .

A porção (7) de substância edível utilizada na preparação de bebida, por exemplo uma saqueta de ervas aromáticas, pode ser fornecida ao referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') através de uma abertura proporcionada no topo do mesmo.

Conforme ainda representado nas Figuras 3 e 4, de acordo com um aspeto particularmente vantajoso da presente invenção, o sistema compreende um aparelho (1) de distribuição de bebidas que é configurado de modo que, no caso de recipientes de beber e/ou de preparação de bebida (10, 11) não se encontrarem colocados nas respetivas disposições de colocação (2, 9), é desprovido de reentrâncias ou projeções, pelo menos na superfície de topo do mesmo, de um modo preferido também nas superfícies frontal, posterior e laterais.

Além disso, de acordo com um outro aspeto particularmente vantajoso da presente invenção, o sistema compreende um aparelho (1) que é configurado de modo que a altura (H) do mesmo é muito menor, de um modo preferido pelo menos quatro vezes menor que qualquer das suas outras dimensões caracteristicas (D2, D3), de um modo particularmente preferido pelo menos dez vezes menor que a maior das outras duas dimensões caracteristicas (D2, D3) .

É preferido quando a referida altura (H) corresponde à altura única a que se desenvolve a superfície de topo do referido aparelho (1), sendo que esta superfície de topo pode ser proporcionada por pelo menos uma de a referida envolvente de aparelho (3) e a referida disposição de acesso (4) .

As Figuras 5 e 6 representam uma outra forma de realização de configuração similar à anterior, e que apresenta uma pluralidade, neste caso duas, de unidades de ambas as referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente (2, 9) .

Os recipientes de preparação de bebida (11') podem ser neste caso configurados de modo que podem recolher fluidos para preparação de bebida, por exemplo leite, ou de uma bebida previamente preparada, por exemplo café solúvel, de modo que podem fornecer seletivamente um respetivo escoamento a pelo menos um de dois recipientes de beber (10, 10') para consumo final por um utente, proporcionados em respetivas unidades da referida primeira disposição de colocação de recipiente (2) .

O reservatório de fluido de preparação (5) é neste caso configurado de modo que se desenvolve em toda a extensão de largura e comprimento da região de base do aparelho (1) .

O referido aparelho (1), em particular a referida envolvente (3) de aparelho, configura de um modo preferido conjuntamente pelo menos com o reservatório de fluido (5) para preparação de bebida, pelo menos aproximadamente a forma e dimensões exteriores do referido aparelho (1), de um modo preferido correspondendo pelo menos aproximadamente a uma forma geométrica de volume regular, proporcionando uma superfície exterior substancialmente contínua desprovida de protuberâncias ou reentrâncias. Além disso, o referido aparelho (1), em particular a referida envolvente (3) de aparelho do mesmo, apresenta uma região de topo desenvolvendo-se de forma materialmente continua segundo um plano único e com uma dimensão de área maior que a soma da dimensão de área das regiões laterais, frontal e de topo da referida envolvente de aparelho (3) .

O referido aparelho (1), em particular a referida envolvente (3) de aparelho do mesmo, apresenta uma primeira dimensão, de um modo preferido a altura (H) , do aparelho (1) ser no máximo 50%, de um modo preferido no máximo 30%, de um modo particularmente preferido no máximo 15%, de pelo menos uma segunda dimensão caracteristica (D2) da mesma, de um modo preferido também de uma terceira dimensão caracteristica (D3) da mesma .

Lisboa, 6 de fevereiro de 2020

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Sistema para preparação de bebidas, em particular com base na infusão de uma respetiva substância percursora, incluindo pelo menos um tipo de recipiente de preparação de bebida (11, 11') configurado para recolha de um fluido a usar para infusão da substância percursora, e incluindo ainda um aparelho (1) de preparação de bebidas que apresenta:

- uma primeira disposição de colocação de recipiente (2) adaptada de modo que proporciona superfície de colocação para um recipiente de beber (10, 10'),

- uma segunda disposição de colocação de recipiente (9) adaptada de modo que proporciona colocação operativa de pelo menos um tipo de recipiente de preparação de bebida (11, 11')_/ configurado para recolha da substância percursora e preparação de uma bebida,

o referido sistema sendo caracterizado

por o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') ser configurado de modo que pode receber o escoamento pressurizado através de uma região de base do mesmo, e que pode receber a substância percursora através de uma abertura proporcionada numa região diferente da região de base do referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') .

2. Sistema de acordo com a reivindicação 1, caracterizado

por a referida segunda disposição de colocação de recipiente (9) apresentar um elemento de injeção de fluido (91) adaptado de modo que pode injetar um escoamento pressurizado para dentro do referido recipiente de fluido de preparação (11, 11') através de uma porção da base deste.

3. Sistema de acordo com as reivindicações 1 ou 2, caracterizado por a referida segunda disposição de colocação de recipiente (9) ser adaptada de modo que proporciona retenção removível do referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') no

1 aparelho (1), de um modo preferido por meio de engrenagem de tipo mecânico de uma porção da região de base deste com uma porção associada à referida segunda disposição de colocação de recipiente (9), de modo que o referido elemento de injeção de fluido (91) fica alinhado com uma porção de passagem de escoamento na região de base do referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') .

4 . Sistema de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 3, caracterizado

por o referido aparelho (1) compreender um dispositivo de circulação de fluido (6), por exemplo uma bomba hidráulica, o referido dispositivo de circulação de fluido (6) sendo adaptado de modo que proporciona uma pressão de escoamento de no máximo 4 bar, o referido dispositivo de circulação de fluido (6) sendo proporcionado a montante e em ligação fluida com a referida segunda disposição de colocação de recipiente (9) .

5 . Sistema de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 3, caracterizado

por o referido aparelho (1) compreender um reservatório de fluido (5) para preparação de bebida, por exemplo água, proporcionado em ligação de escoamento a montante da referida segunda disposição de colocação de recipiente (9), o referido reservatório de fluido (5) para preparação de bebida sendo proporcionado no interior da envolvente (3) de aparelho ou associado à envolvente (3) de aparelho do referido aparelho (1), de um modo preferido de modo a configurar conjuntamente com a envolvente (3) de aparelho uma forma geométrica de volume pelo menos aproximadamente regular, o referido reservatório de fluido (5) para preparação de bebida apresentando de um modo preferido um formato geral pelo menos aproximadamente similar ao da referida envolvente (3) de aparelho .

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6. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizado

por o referido aparelho (1) compreender um primeiro dispositivo de aquecimento (81) associado à referida segunda disposição de colocação de recipiente (9), e configurado de um modo preferido como uma superfície em contato pelo menos de proximidade com a região de base do referido reservatório de fluido de preparação (11, 11'), sendo que o referido primeiro dispositivo de aquecimento (81) sendo adaptado de modo que pode aquecer o volume de fluido contido no referido reservatório de fluido de preparação (11, 11') a uma temperatura de fluido de pelo menos 40 °C, de um modo preferido de pelo menos 60°C, e de no máximo 100°C.

7 . Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 6, caracterizado

por o referido aparelho (1) compreender um segundo dispositivo de aquecimento (82) associado à referida primeira disposição de colocação de recipiente (2) e configurado de um modo preferido como uma superfície em contato pelo menos de proximidade com a região de base do referido recipiente de beber (10, 10'), sendo que o referido segundo dispositivo de aquecimento (82) é adaptado de modo que pode proporcionar uma temperatura de aquecimento de pelo menos 30 °C, de um modo preferido de pelo menos 40°C, e de no máximo 50°C.

8. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caracterizado

por as referidas primeira e segunda disposições de colocação de recipiente (2, 9), em particular pelo menos a região de base das mesmas, serem proporcionadas a um nível pelo menos aproximadamente similar do referido aparelho (1), de um modo preferido serem ambas proporcionadas na região de topo do referido aparelho (1) .

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9. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 8, caracterizado

por o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') apresentar um volume de recolha de liquido que é pelo menos duas vezes maior, de um modo preferido pelo menos quatro vezes maior que o volume de recolha de liquido proporcionado pelo referido recipiente de beber (10, 10') .

10. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a

9, caracterizado

por o referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') apresentar um elemento de regulação de escoamento (111, 111'), incluindo por exemplo do tipo válvula de via-única, disposto na região de base do mesmo e adaptado de modo que apenas proporciona passagem de escoamento em caso de impingido com uma pressão de escoamento previamente definida, de um modo preferido com uma pressão de escoamento maior que a pressão atmosférica e menor que 5 bar, e apresentar ainda de um modo preferido um elemento de descarga de bebida proporcionado numa outra parede, diferente da parede de base do referido recipiente de preparação de bebida (11, 11') .

11. Sistema de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a

10, caracterizado

por o referido sistema incluir porções (7) de substâncias percursoras proporcionadas em respetivos invólucros, como por exemplo sacos de chá, adaptadas de modo que podem ser introduzidas no referido recipiente de preparação de bebida (11) ·

12. Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 11, caracterizado

por o referido aparelho (1) ser configurado de modo que apresenta pelo menos uma das seguintes:

4 - o referido aparelho (1), em particular a envolvente (3) de aparelho, configura de um modo preferido conjuntamente pelo menos com o reservatório de fluido (5) para preparação de bebida, pelo menos aproximadamente a forma e dimensões exteriores do referido aparelho (1), de um modo preferido correspondendo pelo menos aproximadamente a uma forma geométrica de volume regular, proporcionando uma superfície exterior substancialmente contínua desprovida de protuberâncias ou reentrâncias, e

- o referido aparelho (1), em particular a referida envolvente (3) de aparelho do mesmo, apresentar uma região de topo prolongando-se de forma materialmente contínua segundo um plano único e com uma dimensão de área maior que a soma da dimensão de área das regiões laterais, frontal e de topo da referida envolvente de aparelho (3), e

- o referido aparelho (1), em particular a referida envolvente (3) de aparelho do mesmo, apresenta uma primeira dimensão, de um modo preferido a altura (H) , do aparelho (1) ser no máximo 50%, de um modo preferido no máximo 30%, de um modo particularmente preferido no máximo 15%, de pelo menos uma segunda dimensão característica (D2) da mesma, de um modo preferido também de uma terceira dimensão característica (D3) da mesma.

13 . Sistema de acordo com qualquer uma das anteriores reivindicações 1 a 12, caracterizado

por o referido aparelho (1) apresentar ainda pelo menos uma disposição de acesso (4) adaptada de modo que pode ser atuada manual e/ou mecanicamente e desse modo proporcionar acesso seletivo pelo menos à referida segunda disposição de colocação de recipiente (9), de um modo preferido também à referida primeira disposição de colocação de recipiente (2), sendo que a referida disposição de acesso (4) apresenta de um modo preferido uma forma de tipo planar e não apresentando qualquer protuberância, reentrância ou abertura, sendo que pelo menos

5 duas das referidas envolvente (3) de aparelho, disposição de acesso (4) e reservatório de fluido (5), proporcionam conjuntamente pelo menos a maior parte, de um modo preferido a totalidade da envolvente exterior material do referido aparelho (1), e configuram conjuntamente pelo menos aproximadamente a forma volumétrica exterior do referido aparelho (1) que corresponde de um modo preferido a pelo menos parte de uma geometria coerente.

14. Sistema de acordo com a reivindicação 13, caracterizado

por no caso de a disposição de acesso (4) se encontrar na posição de fechada, as referidas envolvente (3) de aparelho e disposição de acesso (4) definirem conjuntamente um volume desprovido de qualquer descarga de fluido (91) exposta ao exterior do referido aparelho (1), sendo que as referidas envolvente (3) de aparelho e disposição de acesso (4) de um modo preferido definem conjuntamente uma superfície materialmente contínua ao longo de pelo menos a maior parte da extensão da superfície exterior pelo menos das porções de topo, frontal e posterior do referido aparelho (1), de um modo preferido também das porções laterais deste.

15. Sistema de acordo as reivindicações 13 ou 14, caracterizado por a referida disposição de acesso (4) apresentar uma primeira e uma segunda parte atuáveis configuradas de modo que podem ser movimentadas com relação à envolvente (3) de aparelho, sendo que a atuação de pelo menos uma das referidas primeira e segunda partes atuáveis (pode ser realizada em pelo menos um de: de forma conjunta com, e de forma autónoma relativamente à outra parte atuável.

16. Sistema de acordo com qualquer das reivindicações 13 a 15, caracterizado

por a referida disposição de acesso (4) ser proporcionada com pelo menos um de: dimensão total e dimensão do espaço de atuação que corresponde a pelo menos metade, de um modo

6 preferido mais de metade, de um modo particularmente preferido pelo menos aproximadamente uma das dimensões caracteristicas (D2, D3) da região de topo da referida envolvente (3) de aparelho .

Lisboa, 6 de fevereiro de 2020

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