WO2015084204A1 - Máquina de preparação de bebidas de construção optimizada e sistema das referidas máquinas - Google Patents

Máquina de preparação de bebidas de construção optimizada e sistema das referidas máquinas Download PDF

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WO2015084204A1
WO2015084204A1 PCT/PT2014/000073 PT2014000073W WO2015084204A1 WO 2015084204 A1 WO2015084204 A1 WO 2015084204A1 PT 2014000073 W PT2014000073 W PT 2014000073W WO 2015084204 A1 WO2015084204 A1 WO 2015084204A1
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machine
base part
envelope box
fluid
beverage preparation
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PCT/PT2014/000073
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Inventor
Rui Miguel Nabeiro
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Novadelta - Comércio E Indústria De Cafés S.A.
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/005Portable or compact beverage making apparatus, e.g. for travelling, for use in automotive vehicles

Definitions

  • the present invention relates to the field of beverage preparation machines, namely based on the extraction of aromatic substances such as espresso coffee, tea and the like, in particular from individual portion packs, such as in the form of rigid or flexible tablet capsules.
  • the present invention further relates to a system comprising different beverage preparation machines providing different constructive and functional options while sharing at least one constructive element.
  • the prior art includes many configuration solutions for beverage preparation machines from aromatic substances, in particular provided in individual portion packs.
  • Such machines usually include a set of functional components such as a fluid connection means, usually in the form of a water reservoir, heating means, usually a boiler or thermo block for heating water to temperatures in the order of 90 °. C, fluid compression means, usually a pump larger than 10 bar, an extraction device specifically configured for the portion packs used.
  • This set of functional components is, on the one hand, necessary to obtain a good quality of, for example, espresso from portion packs.
  • This set of functional components is It is thus arranged in a certain relative arrangement by combining a set of structural parts, including at least one machine envelope box part, so that a certain general configuration and dimensions of the beverage preparation machine results.
  • the configurations of the supporting structural part and the envelope box structural part of the machine are particularly relevant for the overall configuration and resulting dimensions of the beverage preparation machine. Furthermore, it is considered that the relative spatial arrangement of the extraction device and the external fluid connection to the machine with respect to the injection of fluid into said extraction device are particularly relevant aspects for providing greater constructive simplicity and operating efficiency.
  • the object of the present invention is to provide an extracting beverage preparation machine including espresso coffee, tea and the like, based on the processing of respective individual doses provided in portion packs, including in the form of rigid capsules and flexible inserts, which exhibit greater constructive simplicity, thereby providing less mounting effort as well as reduced dimensions, thereby providing greater ease and flexibility of use and handling and manual portability.
  • the beverage preparation machine according to the present invention has only two structural machine parts, thereby substantially simplifying the production effort of these parts and their assembly.
  • said machine structural parts are adapted to provide structural support to functional components including at least one extraction device, fluid processing means, power supply means, interface means. of machine actuation and fluid supply means.
  • said machine base part is adapted to support said machine envelope box part and / or be confined by it at least most of its perimeter.
  • said machine base part is provided with a first base part extending in a horizontal plane to serve as a support base of the beverage preparation machine, preferably also in its oriented face. up the fluid processing means including fluid heating and compression means.
  • said machine base part is provided with a second base part extending in height relative to said first base part so as to support at least said extraction device.
  • said machine envelope box portion is provided in convex shell shape, in particular rectangular prism shape, preferably regular, such as for example a regular parallelepiped, developing in parallel with one another. It extends over at least most of the height of the machine and is preferably configured to confine said machine base part.
  • said machine envelope box portion is adapted to have fluid supply connecting means on the top face thereof, that is, oriented upwards so that the container of supply of fluid placed in functional connection with said connecting means results in all the its extension in height and all around in full view of a machine user.
  • said beverage preparation machines have a maximum height of 17 cm, preferably a maximum of 13 cm, a maximum width of 16 cm, preferably a maximum of 12 cm, and a maximum depth of 20 cm, preferably a maximum of 18 cm.
  • said beverage preparation machines have a ratio of height (h) to width (w) of at most 1.5: 1, preferably at most 1.2: 1.
  • Another object of the present invention is to provide a system of beverage preparation machines with compact and modular features and allowing different functional mounting options and constructive shapes.
  • the system according to the present invention comprises at least two types of beverage preparation machines of different size and / or structural parts and / or functional components, and including only two structural machine parts, in particular a part of machine base and one machine envelope box part.
  • the different types beverage preparation machines have a similar extraction device, preferably also other similar functional components.
  • machine structural parts are those constructive elements that support the functional operating components (ie those components that participate directly or indirectly in the process of preparing a beverage), namely through links mounting points, thereby ensuring a certain spatial relationship between them.
  • Figure 1 Front and side elevational views of a
  • Figure 2 Front and side elevational views of a
  • Figure 4 Front and side elevational views of a
  • Figure 1 is a first embodiment of a beverage preparation machine (1) adapted for processing at least one type of portion pack (2) in a accordingly provided extraction device (3) collected in structural portions of along with various functional components of operation.
  • these functional operating components comprise fluid processing means including fluid heating means (51) and fluid compression means (52), power supply means - including power connection means and energy storage (not shown), machine actuation interface means (not shown) and fluid supply means, including means for connecting to an external source and fluid supply means (82), such as a water supply reservoir.
  • These functional operating components are directly or indirectly supported and / or confined by a machine base part (41) and a machine envelope box part (42) which jointly define the outer configuration and dimensions of the machine (1). beverage preparation.
  • the beverage preparation machine (1) is provided with a machine base part (41) configured to serve simultaneously as a machine support base (1) and as a support by said extraction device (3), and with a machine envelope box part (42) provided with fluid supply means (81, 82), preferably arranged on the top face of the envelope box part (42) and at a fluid connection height greater than or similar to the fluid injection height in the extraction.
  • a machine base part (41) configured to serve simultaneously as a machine support base (1) and as a support by said extraction device (3)
  • a machine envelope box part (42) provided with fluid supply means (81, 82), preferably arranged on the top face of the envelope box part (42) and at a fluid connection height greater than or similar to the fluid injection height in the extraction.
  • Said machine base portion (41) is configured to support at least the machine envelope box portion (42). Furthermore, in the case of a particularly preferred embodiment, said machine base portion (41) is configured to support fluid processing means (5).
  • the beverage preparation machine (1) according to the present invention has only those two machine structural parts (41, 42), whereby all functional components are therefore arranged in at least one of them.
  • said machine base portion (41) is configured to provide individualized spaces available for collecting power means including power connection means or power storage means. such as a battery of electricity inside the machine (not shown in the drawings).
  • the fluid processing means are provided in two separate devices (51, 52) disposed one above or next to one another on a substantially common horizontal plane, or one above the other in a way It is preferred along a substantially common vertical plane, preferably along its greatest extent.
  • said machine envelope box portion (42) is configured in convex shell shape, in particular in regular prism shape, and preferably sized to match the shape and size of the outer edge and / or comprise said machine base part (41).
  • said machine envelope box portion (42) is configured to occupy at least 70% of the exterior view of the machine (1), including at least part thereof. Most of the front face and top face of the machine (1) are preferred, preferably with openings or openings only on their front face.
  • said machine envelope box portion (42) is configured with a horizontal section substantially similar, preferably corresponding to the horizontal section of the machine base portion (41), such that the outer wall of the machine envelope box part (42) comprises or faces the outer wall of the machine base part (41).
  • the beverage preparation machine (1) has fluid processing means (5) provided in a single device more compactly than the above described alternative performed in two devices. so that it is possible to reduce the width (wi) of the machine (1) even though by increasing the height (hi) and possibly the depth (di) of the machine (1).
  • the fluid processing means (5) are arranged in connection with the machine base portion (41) in the horizontally extending zone corresponding to the machine support base, or in the area extending thereto. it develops vertically and supports the extraction device (3).
  • This embodiment is particularly preferred in view of obtaining a compact construction machine with minimum width (wi) and height (hi) dimensions.
  • the beverage preparation machines (1,1 ') of system (10) have a maximum height (hi) and width (wi) of 17 cm, preferably at most 13 cm, a maximum width of 16 cm, preferably a maximum of 12 cm.
  • the beverage preparation machines (1,1 ') have a ratio of height (h) to width (w) of at most 1.5: 1, preferably at most 1, 2: 1, particularly preferably at most 1: 1.
  • the machine base part (41) serves as a mounting bracket to the other structural parts as well as at least to the extraction device (3), preferably also to other machine functional components.
  • said machine base part (41) is provided with a particularly advantageous support configuration including a first part. extending in a horizontal plane to serve as a support base for the beverage preparation machine (1), and with a second portion extending in height relative to the first portion to serve as a support for at least the said extraction device (3).
  • this second part may also support fluid processing means (51, 52).
  • the machine base portion (41) is further configured to support the machine envelope box portion (42), with all machine structural parts and functional components being assembled in one direction. dominant, particularly in the vertical direction.
  • inventive aspects described above are particularly advantageous in view of maximizing the structural functions performed by a single machine frame part, in this case the machine base part (41), and thereby obtaining a machine (1) for preparing beverages of a particularly simple constructive shape, including a small number of structural parts.
  • said machine structural parts (41, 42) are configured to be fixed to one another by means of preferably similar mounting connections (9), such as screw type or the like.
  • said machine structural parts (41, 42) are further configured and the respective mounting connections (9) are arranged to be mounted successively, preferably in a common direction. preferably in a substantially vertical direction, thereby simplifying significantly the assembly process of the beverage preparation machine (1) according to the invention.
  • Figure 4 shows a system (10) comprising at least two types of beverage preparation machines (1,1 ') according to the invention, each type having different configurations and / or dimensions.
  • a beverage preparation machine system (10) wherein at least one of the machine structural parts (41, 42), preferably at least the base part (41). It has a similar shape and / or size for different types of beverage preparation machines (1, 1 ').
  • said beverage preparation machines (1,1 ') preferably have only one machine base part (41) and one machine envelope box part (42).
  • the system (10) is provided such that at least the machine envelope box portion (42) has different configurations and / or materials and / or surface finishes for respectively different machines (1). for beverage preparation.
  • the system 10 is provided such that at least one of the machine structural parts (41, 42), preferably at least the machine base part (41), has a shape and / or dimensions. similar for machines (1, 1 ') for beverage preparation with different functional components.
  • This inventive aspect advantageously translates into the possibility of providing different machines (1,1 ') sharing at least one of two machine structural parts (41,42).
  • the different types of beverage preparation machines (1, 1 ') are provided with a machine base part (41) adapted to receive a beverage collection container (43). operating waste having a cross-sectional shape and size substantially similar to that of portion packs (2) and preferably configured to collect at least three, preferably at least four of said packs (2) portion.
  • the different types of beverage preparation machines (1 ', 1') have fluid supply means including fluid connection means (81) adapted to connect to a reservoir (82). ), or to an external fluid power source.

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

A presente invenção refere-se a uma máquina (1) para preparação de bebidas, como por exemplo uma máquina de café expresso e similares. A referida máquina (1) para preparação de bebidas distingue-se por uma construção que apresenta um reduzido número de partes estruturais (41, 42) de máquina, e uma configuração optimizada destas, de modo que resulta numa máquina (1) de preparação de bebidas de construção particularmente simples em termos de partes estruturais e compacta em termos de respetivas proporções. A presente invenção refere-se ainda a um sistema de máquinas (1, 1') de preparação de bebidas compreendendo diferentes opções construtivas e funcionais das referidas máquinas (1, 1').

Description

DESCRIÇÃO
MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS DE CONSTRUÇÃO OPTIMIZADA E SISTEMA DAS REFERIDAS MÁQUINAS
Campo da Invenção
Ά presente invenção refere-se ao campo das máquinas para preparação de bebidas, designadamente com base na extração de substâncias aromáticas como por exemplo café tipo expresso, chá e similares, em particular a partir de embalagens de porção individuais, como por exemplo na forma de cápsulas rígidas ou de pastilhas flexíveis.
A presente invenção refere-se ainda a um sistema compreendendo diferentes máquinas de preparação de bebidas proporcionando diferentes opções construtivas e funcionais, ao mesmo tempo que partilhando pelo menos um elemento construtivo.
Antecedentes da Invenção
O estado da técnica inclui muitas soluções de configuração de máquinas de preparação de bebidas a partir de substâncias aromáticas, em particular proporcionadas em embalagens de porções individuais. Este tipo de máquinas inclui habitualmente um conjunto de componentes funcionais como sejam um meio de ligação de fluido, habitualmente na forma de um reservatório de água, meios de aquecimento, habitualmente uma caldeira ou termo- bloco para aquecer água a temperaturas na ordem dos 90°C, meios de compressão de fluido, habitualmente uma bomba com mais de 10 bar, um dispositivo de extração configurado de forma específica para as embalagens de porção utilizadas. Este conjunto de componentes funcionais é, por um lado, necessário para obter uma boa qualidade de, por exemplo, café tipo expresso, a partir de embalagens de porção. Este conjunto de componentes funcionais é assim disposto numa determinada disposição relativa mediante combinação com um conjunto de partes estruturais, incluindo pelo menos uma parte de caixa envelope de máquina, de modo que resulta uma determinada configuração geral e dimensões da máquina de preparação de bebidas. Por outro lado, há um interesse em formas construtivas compactas deste tipo de máquinas .
Neste sentido, as configurações da parte estrutural de suporte e da parte estrutural de caixa envelope de máquina revelam-se particularmente relevantes para a configuração geral e dimensões resultantes da máquina preparação de bebidas. Além disso, considera-se que a disposição espacial relativa do dispositivo de extração e da ligação de fluido exterior à máquina relativamente à injeção de fluido no referido dispositivo de extração, são aspectos particularmente relevantes para proporcionar uma maior simplicidade construtiva e eficiência de operação.
São conhecidos diversos documentos no estado da técnica que revelam máquinas de construção compacta (e.g. WO 2011/083103 A2), mas estes não revelam um nível de compactação suficiente para tornar a referida máquina substancialmente manuseável manualmente com apenas uma mão, de forma similar a, por exemplo, os atuais discos rígidos externos. Este objectivo passa sobretudo por proporcionar uma máquina de altura e largura reduzidas. Além disso, os documentos conhecidos para este tipo de máquinas não revelam uma solução em que o recipiente de abastecimento de água se encontre completamente à vista do utilizador, em toda a sua extensão e a toda a volta.
Por outro lado, diversos documentos no estado da técnica apontam para configurações construtivas de uma parte de caixa envelope de máquina formada por múltiplas, pelo menos duas, partes estruturais de máquina (e.g., DE 2010 007310 Al, WO 2012/136666 Al), e, logo, com necessidade de um maior esforço de montagem das diferentes partes estruturais.
Descrição Geral da Invenção
O objectivo da presente invenção é o de proporcionar uma máquina de preparação de bebidas por meio de extração, incluindo café tipo expresso, chá e similares, com base no processamento de respectivas doses individuais proporcionadas em embalagens de porção, incluindo na forma de cápsulas rigidas e pastilhas flexíveis, e que apresente maior simplicidade construtiva, desse modo proporcionando menor esforço de montagem, bem como reduzidas dimensões, desse modo proporcionando uma maior facilidade e flexibilidade de utilização e manipulação e portabilidade manual.
Este objectivo é realizado de acordo com a presente reivindicação através da reivindicação independente 1.
Em particular, a máquina de preparação de bebidas de acordo com a presente invenção apresenta apenas duas partes estruturais de máquina, deste modo simplificando substancialmente o esforço de produção destas partes e respectiva montagem.
De acordo com uma forma de realização preferida, as referidas partes estruturais de máquina são adaptadas de modo a proporcionar suporte estrutural aos componentes funcionais que incluem pelo menos um dispositivo de extração, meios de processamento de fluido, meios de fornecimento de energia, meios de interface de atuação de máquina e meios de fornecimento de fluido .
De acordo com uma outra forma de realização preferida, a referida parte de base de máquina é adaptada de modo a servir de suporte à referida parte de caixa envelope de máquina e/ou ser confinada por esta em pelo menos a maior parte da extensão do seu perímetro. Em particular, a referida parte de base de máquina é proporcionada com uma primeira parte de base desenvolvendo-se segundo um plano horizontal, de modo a servir enquanto base de apoio da máquina de preparação de bebidas, de um modo preferido também na sua face orientada para cima dos meios de processamento de fluido, incluindo meios de aquecimento e de compressão de fluido. Além disso, a referida parte de base de máquina é proporcionada com uma segunda parte de base desenvolvendo-se em altura relativamente à referida primeira parte de base, de modo a servir enquanto suporte pelo menos do referido dispositivo de extração.
De acordo com uma outra forma de realização preferida, a referida parte de caixa envelope de máquina é proporcionada em forma de casca convexa, em particular em forma de prisma retangular, de um modo preferido regular, como por um exemplo um paralelepípedo regular, desenvolvendo-se ao longo de pelo menos a maior parte da altura da máquina e configurada de um modo preferido de modo a confinar a referida parte de base de máquina .
De acordo com uma outra forma de realização preferida, é proporcionada uma disposição dos meios de processamento de aquecimento e compressão de fluido, um ao lado do outro ou um sobre o outro, ao longo da sua principal extensão, sobre a referida parte de base de máquina.
De acordo com uma outra forma de realização preferida, a referida parte de caixa envelope de máquina é adaptada de modo a apresentar meios de ligação de fornecimento de fluido na face de topo desta, ou seja, orientada para cima, de modo que o recipiente de fornecimento de fluido colocado em ligação funcional com os referidos meios de ligação resulta em toda a sua extensão em altura e a toda a volta completamente à vista de um utilizador da máquina.
De acordo com uma forma de realização preferida, as referidas máquinas de preparação de bebidas apresentam uma altura máxima de 17 cm, de um modo preferido no máximo 13 cm, uma largura máxima de 16 cm, de um modo preferido no máximo 12 cm, e uma profundidade máxima de 20 cm, de um modo preferido no máximo 18 cm.
De acordo com uma outra forma de realização preferida, as referidas máquinas de preparação de bebidas apresentarem uma relação entre altura (h) e largura (w) de no máximo 1,5:1, de um modo preferido de no máximo 1,2:1.
Um outro objectivo da presente invenção é o de proporcionar um sistema de máquinas de preparação de bebidas com características compactas e modulares e que permite diferentes opções de montagem funcional e formas construtivas.
Este objectivo é realizado de acordo com a presente vindicação através da reivindicação independente 13.
Em particular, o sistema de acordo com a presente invenção compreende pelo menos dois tipos de máquinas de preparação de bebidas de dimensões e/ou partes estruturais e/ou componentes funcionais diferentes, e incluindo apenas duas partes estruturais de máquina, em particular uma parte de base de máquina e uma parte de caixa envelope de máquina.
De acordo com uma forma de realização preferida, os diferentes tipos máquinas de preparação de bebidas apresentam um dispositivo de extração similar, de um modo preferido também demais componentes funcionais similares. No âmbito da presente invenção, entende-se por "partes estruturais de máquina" aqueles elementos construtivos que suportam os componentes funcionais de operação (isto é, aqueles componentes que participam direta ou indiretamente no processo de preparação de uma bebida) , designadamente através de ligações de montagem fixas, assegurando desse modo uma determinada relação espacial entre eles.
Descrição das Figuras
A presente invenção será em seguida explicada em maior detalhe com base em formas de realização preferidas e nas Figuras que se anexam.
As Figuras mostram, em representações esquemáticas simplificadas :
Figura 1: vistas em alçado frontal e lateral de uma
primeira forma de realização de uma máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção;
Figura 2 : vistas em alçado frontal e lateral de uma
segunda forma de realização de uma máquina (1')
reparação de bebidas de acordo com
invenção;
Figura 3: vistas em perspectiva explodida da forma de
realização representada na Figura 1;
Figura 4 : vistas em alçado frontal e lateral de um
sistema incluindo dois tipos de máquinas (1,
1' ) de preparação de bebidas de acordo com a invenção . > Descrição detalhada de formas de realização preferidas da invenção
A Figura 1 representa uma primeira forma de realização de uma máquina (1) de preparação de bebidas adaptada para processamento de pelo menos um tipo de embalagem de porção (2) num dispositivo de extração (3) proporcionado em conformidade, recolhido em partes estruturais de máquina, a par de diversos componentes funcionais de operação. Em particular, estes componentes funcionais de operação compreendem meios de processamento de fluido, incluindo meios de aquecimento de fluido (51) e meios de compressão de fluido (52), meios de fornecimento de energia-, incluindo meios de ligação de energia e meios de armazenamento de energia (não representados) , meios de interface de atuação de máquina (não representados) e meios de fornecimento de fluido, incluindo meios de ligação (81) a uma fonte externa e meios de abastecimento de fluido (82), como por exemplo um reservatório de abastecimento de água. Estes componentes funcionais de operação são direta ou indiretamente suportados e/ou confinados por uma parte de base (41) de máquina e por uma parte de caixa envelope (42) de máquina que definem conjuntamente a configuração e dimensões exteriores da máquina (1) de preparação de bebidas.
Assim, de acordo com um primeiro aspecto inventivo, a máquina (1) de preparação de bebidas é proporcionada com uma parte de base (41) de máquina configurada de modo a servir simultaneamente enquanto base de apoio da máquina (1) e enquanto suporte pelo menos do referido dispositivo (3) de extração, e com uma parte de caixa envelope (42) de máquina, proporcionada com meios de fornecimento (81, 82) de fluido, de um modo preferido dispostos na face de topo da parte de caixa envelope (42) de máquina e a uma altura de ligação de fluido superior ou similar à altura de injeção de fluido no dispositivo (3) de extração. Estes elementos permitem simultaneamente optimizar a configuração geral da máquina (1) de preparação de bebidas, designadamente em termos de uma construção simples e compacta, e optimizar a eficiência de operação, visto que não há variação substancial de altura entre a entrada de fluido na máquina (1) e a injeção de fluido no dispositivo (3) de extração. Em particular, o recipiente (82) de fornecimento de fluido resulta de forma vantajosa visível em toda a sua extensão e a toda a volta .
A referida parte de base (41) de máquina é configurada de modo a servir de suporte pelo menos à parte de caixa envelope (42) de máquina. Além disso, no caso de uma forma de realização particularmente preferida, a referida parte (41) de base de máquina é configurada de modo a servir de suporte a meios de processamento (5) de fluido. Assim, neste caso, a máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a presente invenção apresenta apenas essas duas partes (41, 42) estruturais de máquina, sendo que todos os componentes funcionais são por isso dispostos em pelo menos uma delas.
De acordo com uma forma de realização preferida, é vantajoso quando a referida parte (41) de base de máquina é configurada de modo a proporcionar espaços individualizados, disponíveis para recolha de meios de energia, incluindo meios de ligação de energia ou meios de armazenamento de energia, como por exemplo uma bateria de energia eléctrica, no interior de máquina (não representados nos desenhos).
No caso da forma de realização representada na Figura 1, os meios de processamento de fluido são proporcionados em dois dispositivos (51, 52) separados, dispostos um por cima do outro ou um ao lado do outro, sobre um plano horizontal substancialmente comum, ou um por cima do outro, de um modo preferido segundo um plano vertical substancialmente comum, de um modo preferido ao longo da sua maior extensão.
Além disso, de acordo com uma forma de realização preferida, a referida parte de caixa envelope (42) de máquina é configurada em forma de casca convexa, em particular em forma de prisma regular, e dimensionada de um modo preferido de modo a corresponder ao formato e dimensão do bordo exterior e/ou compreender a referida parte de base (41) de máquina.
De acordo com uma outra forma de realização preferida, a referida parte de caixa envelope (42) de máquina é configurada de modo a ocupar pelo menos 70% da envolvente exterior à vista da máquina (1), incluindo pelo menos parte, de um modo preferido a maior parte, da face frontal e da face de topo da máquina (1), de um modo preferido com abertura ou aberturas apenas na sua face frontal.
Ainda de acordo com uma outra forma de realização preferida, a referida parte de caixa envelope (42) de máquina é configurada com uma secção horizontal substancialmente similar, de um modo preferido correspondente, à secção horizontal da parte de base (41) de máquina, de modo que a parede exterior da parte de caixa envelope (42) de máquina compreende ou fica à face da parede exterior da parte de base (41) de máquina. Os aspectos acima referidos refletem-se de forma vantajosa na redução do número de partes estruturais associadas à caixa envelope de máquina (1).
No caso de uma segunda forma de realização preferida representada na Figura 2, a máquina (1) de preparação de bebidas apresenta meios de processamento de fluido (5), proporcionados num único dispositivo de forma mais compacta que a alternativa acima descrita realizada em dois dispositivos distintos, de modo que é possível reduzir a largura ( wi ) da máquina (1), ainda que com aumento da altura (hi) e, eventualmente, da profundidade (di) da máquina ( 1 ) .
Neste caso, os meios de processamento de fluido (5) são dispostos em ligação com a parte (41) de base de máquina, na zona que se desenvolve segundo a horizontal e que correspondente à base de apoio de máquina, ou na zona que se desenvolve segundo a vertical e que serve de suporte do dispositivo de extração (3) .
Esta forma de realização é particularmente preferida em vista da obtenção de uma máquina de construção compacta, com dimensões de largura (wi) e altura (hi) mínimas.
De acordo com uma forma de realização particularmente preferida, as máquinas (1, 1') de preparação de bebidas do sistema (10) apresentam uma altura (hi) e uma largura (wi) máximas de 17 cm, de um modo preferido no máximo 13 cm, uma largura máxima de 16 cm, de um modo preferido no máximo 12 cm. De acordo com um aspeto inventivo relacionado, as máquinas (1, 1' ) de preparação de bebidas apresentam uma relação entre altura (h) e largura (w) de no máximo 1,5:1, de um modo preferido no máximo 1,2:1, de um modo particularmente preferido de no máximo 1:1.
Como representado na vista em perspectiva explodida da Figura 3 da forma de realização representada na Figura 1, a parte de base (41) de máquina serve de suporte de montagem às demais partes estruturais, bem como pelo menos ao dispositivo de extração (3), de um modo preferido também a outros componentes funcionais de máquina.
De acordo com um outro aspecto inventivo, a referida parte de base (41) de máquina é proporcionada com uma configuração de suporte particularmente vantajosa, incluindo uma primeira parte desenvolvendo-se segundo um plano horizontal, de modo a servir enquanto base de apoio da máquina (1) de preparação de bebidas, e com uma segunda parte desenvolvendo-se em altura relativamente à primeira parte, de modo a servir enquanto suporte pelo menos do referido dispositivo de extração (3) . Numa forma de realização alternativa, esta segunda parte também pode servir de suporte a meios de processamento de fluido (51, 52).
Como acima referido, a parte de base (41) de máquina é ainda configurada de modo a servir de suporte à parte de caixa envelope (42) de máquina, sendo que todas as partes estruturais de máquina e componentes funcionais podem ser montados segundo uma direção dominantes, em particular segundo a direção vertical.
Os aspetos inventivos acima descritos são particularmente vantajosos em vista de maximizar as funções estruturais realizadas por uma única parte estrutura de máquina, neste caso da parte de base (41) de máquina, e deste modo da obtenção de uma máquina (1) de preparação de bebidas com uma forma construtiva particularmente simples, incluindo um reduzido número de partes estruturais.
Além disso, as referidas partes estruturais (41, 42) de máquina são configuradas de modo a serem fixadas entre si por meio de ligações (9) de montagem, de um modo preferido similares, como por exemplo de tipo parafuso ou similar.
Como se poderá inferir a partir da Figura 3, as referidas partes estruturais (41, 42) de máquina são ainda configuradas e as respectivas ligações (9) de montagem são dispostas de modo a serem montadas sucessivamente, de um modo preferido segundo uma direção comum, de um modo preferido segundo uma direção substancialmente vertical, deste modo simplificando significativamente o processo de montagem da máquina (1) de preparação de bebidas de acordo com a invenção.
Ά Figura 4 representa um sistema (10) que compreende diversas, pelo menos dois tipos de máquinas (1, 1') de preparação de bebidas de acordo com a invenção, sendo que cada tipo apresenta configurações e/ou dimensões diferentes.
De acordo com um outro aspecto inventivo, é proporcionado um sistema (10) de máquinas de preparação de bebidas em que pelo menos uma das partes estruturais (41, 42) de máquina, de um modo preferido pelo menos a parte de base (41) de máquina, apresenta um formato e/ou dimensões similares para diferentes tipos de máquinas (1, 1') para preparação de bebidas. Em particular, as referidas máquinas (1, 1') de preparação de bebidas apresentam de um modo preferido apenas uma parte de base (41) de máquina e uma parte de caixa envelope (42) de máquina.
De acordo com um outro aspeto inventivo, o sistema (10) é proporcionado de modo que pelo menos a parte de caixa envelope (42) de máquina apresenta diferentes configurações e/ou materiais e/ou acabamentos de superfície para respectivamente diferentes máquinas (1) para preparação de bebidas.
Além disso, o sistema (10) é proporcionado de forma que pelo menos uma das partes estruturais (41, 42) de máquina, de um modo preferido pelo menos a parte de base (41) de máquina, apresenta um formato e/ou dimensões similares para máquinas (1, 1' ) para preparação de bebidas com diferentes componentes funcionais. Este aspeto inventivo traduz-se de forma vantajosa na possibilidade de proporcionar diferentes máquinas (1, 1' ) partilhando pelo menos uma de duas partes estruturais (41, 42) de máquina. De acordo com uma outra forma de realização preferida, os diferentes tipos de máquinas (1, 1') de preparação de bebidas são proporcionados com uma parte de base (41) de máquina adaptada de modo a receber um contentor (43) de recolha de resíduos de operação que apresenta uma secção transversal de formato e dimensão substancialmente similares às das embalagens (2) de porção e configurado de um modo preferido de modo a recolher pelo menos três, de um modo preferido pelo menos quatro das referidas embalagens (2) de porção.
De acordo com uma forma de realização preferida, os diferentes tipos de máquinas (1, 1') de preparação de bebidas apresentam meios de fornecimento de fluido, incluindo meios de ligação de fluido (81) adaptados de modo a conectar a um reservatório (82) de fluido, ou a uma fonte exterior de alimentação de fluido.
Lisboa, 27 de Novembro de 2014.

Claims

REIVINDICAÇÕES
1. Máquina (1) para preparação de bebidas a partir de uma embalagem de porção (2) e apresentando partes estruturais (4) de máquina e componentes funcionais de máquina que incluem pelo menos um dispositivo de extração (3) adaptado para interagir em proximidade com a referida embalagem de porção (2) e meios de processamento de fluido (5),
caracterizada
por as referidas partes estruturais (4) de máquina incluírem apenas :
- uma parte de base (41) de máquina proporcionada numa peça única ,
- uma parte de caixa envelope (42) de máquina proporcionada numa peça única.
2. Máquina (1) de acordo com a reivindicação 1,
caracterizada
por a referida parte de base (41) de máquina ser configurada de modo a servir de suporte à referida parte de caixa envelope (42) de máquina e/ou ser confinada por esta.
3. Máquina (1) de acordo com a reivindicação 1 ou 2,
caracterizada
por a referida parte de base (41) de máquina ser proporcionada com uma primeira parte de base desenvolvendo-se segundo um plano horizontal, de modo a servir enquanto base de apoio da máquina (1) de preparação de bebidas, de um modo preferido também dos referidos meios de processamento de fluido (5) .
4. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 3,
caracterizada
por a referida parte de base (41) de máquina ser proporcionada com uma segunda parte de base desenvolvendo-se em altura relativamente à referida primeira parte de base, de modo a servir enquanto suporte pelo menos do referido dispositivo de extração ( 3 ) .
5. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 4, caracterizada por os referidos meios de processamento de fluido (5) serem proporcionados em dois dispositivos (51, 52) adaptados para aquecimento e compressão de fluido respetivamente , dispostos um por cima do outro ou dispostos um ao lado do outro na referida parte de base (41) de máquina, de um modo preferido ao longo da sua maior extensão.
6. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 5, caracterizada por a referida parte de base (41) de máquina ser configurada de modo a proporcionar espaços individualizados na sua face orientada para baixo, adaptados para recolha de meios de fornecimento de energia (6), incluindo meios de ligação (61) de energia e meios de armazenamento (62) de energia, como por exemplo uma bateria de energia eléctrica, no interior de máquina .
7. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 6, caracterizada por a referida parte de caixa envelope (42) de máquina ser proporcionada em forma de casca convexa, em particular em forma de prisma regular, cinco faces que definem as altura (hi) e largura (di) máximas de máquina.
8. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 7, caracterizada por a referida parte de caixa envelope (42) de máquina ser proporcionada de modo a ocupar pelo menos 70% da envolvente exterior à vista da máquina (1), incluindo pelo menos parte, de um modo preferido a maior parte, da face frontal e da face de topo da máquina (1) .
9. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 8, caracterizada por a referida parte de caixa envelope (42) de máquina ser configurada com uma secção transversal segundo um plano horizontal substancialmente similar ao longo da respetiva altura, de um modo preferido correspondente, à secção horizontal da parte de base (41) de máquina, de modo que a parede exterior da referida parte de caixa envelope (42) de máquina compreende ou fica à face da parede exterior da referida reparte de base (41) de máquina.
10. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 9, caracterizada por a referida parte de caixa envelope (42) de máquina, de um modo preferido também a referida parte (41) de base de máquina, serem configuradas de modo a receber o referido contentor (43) de recolha de residuos de operação proporcionado numa peça única e que apresenta uma secção transversal de formato e dimensão substancialmente similares às das embalagens (2) de porção, adaptada de modo a recolher pelo menos 3 das referidas embalagens (2) de porção.
11. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 10, caracterizada por a referida parte de caixa envelope (42) de máquina ser proporcionada com uma face de topo substancialmente horizontal e plana que ocupa pelo menos a maior parte da região posterior e define de um modo preferido a largura da máquina ao longo dos bordos laterais superiores da mesma.
12. Máquina (1) de acordo com as reivindicações 1 a 11, caracterizada por a referida parte de caixa envelope (42) de máquina ser proporcionada com meios de ligação de fluido (81), de um modo preferido dispostos na referida face de topo da parte de caixa envelope (42) de máquina e a uma altura de ligação de fluido superior ou similar à altura de injeção de fluido no dispositivo de extração (3), de modo que um reservatório de fluido (82) é visivel em toda a sua extensão em altura e segundo todas as direções à sua volta.
13. Sistema (10) compreendendo pelo menos dois tipos de máquinas (1, 1') para preparação de bebidas compreendendo uma parte de base (41) de máquina e uma parte de caixa envelope (42) de máquina, em particular tipos de máquinas (1, 1') de acordo com qualquer das reivindicações 1 a 12,
caracterizado
por pelo menos uma, de um modo preferido apenas uma das referidas duas partes estruturais (41, 42), ser diferente nos referidos tipos de máquinas (1, 1') de preparação de bebidas.
14. Sistema (10) de acordo com a reivindicação 13, caracterizado por ser proporcionado de modo que pelo menos a referida parte de caixa envelope (42) de máquina apresenta configurações e/ou materiais e/ou acabamentos de superfície diferentes em tipos de máquinas (1, 1') para preparação de bebidas respectivamente diferentes.
15. Sistema (10) de acordo com as reivindicações 13 ou 14, caracterizado por pelo menos uma das referidas partes estruturais (41, 42) de máquina, de um modo preferido pelo menos a parte de base (41) de máquina, apresentar um formato e/ou dimensões similares para tipos de máquinas (1, 1') para preparação de bebidas com diferentes componentes funcionais.
Lisboa, 27 de Novembro de 2014.
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