WO2012017127A1 - Máquina dispensadora de bebidas frías a granel - Google Patents

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Miguel Moya Bolivar
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Miguel Moya Bolivar
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    • G07F17/00—Coin-freed apparatus for hiring articles; Coin-freed facilities or services
    • G07F17/0064—Coin-freed apparatus for hiring articles; Coin-freed facilities or services for processing of food articles
    • G07F17/0071—Food articles which need to be processed for dispensing in a cold condition, e.g. ice and ice cream

Definitions

  • Bulk cold beverage dispensing machine of the type comprising a chassis inside of which at least one cold beverage container is housed, means for access to the interior of the chassis, cooling means of the cold beverage container and dispensing means cold drinks of said container characterized in that it comprises bottles or containers with a security seal and a dispensing tank of said bottles or containers with means to pre-refrigerate said bottles or containers with a security seal, said beverage dispensing means comprising cold means of authentication that the bottle or container has been dispensed by the dispensing tank.
  • this patent assumes the existence of a device for the supply of liquids, which could be an installation, comprising a reservoir containing a liquid (i.e., that could be full of milk), a means of cooling (which would be suitable in the case of milk), and a tap for regulated outflow to the outside.
  • a device for the supply of liquids which could be an installation, comprising a reservoir containing a liquid (i.e., that could be full of milk), a means of cooling (which would be suitable in the case of milk), and a tap for regulated outflow to the outside.
  • the present application is framed within the sector of cold beverage dispensing machines in bulk, with cooling means inside.
  • the closest document is the Spanish Patent No. Q 200102659 which refers to a device for the supply of liquids, which comprises a reservoir containing a liquid, cooling means, and a tap for regulated outflow.
  • bottles or containers that are used to fill with cold drinks in bulk for example, milk, horchata, natural juices, ... are at room temperature, at the moment when the cold drink enters inside, it heats up, loses part of its characteristics and is therefore subject to a possible attack by external agents that can spoil it.
  • the inventor has developed a new machine that seeks that when the cold drink is dispensed, it can maintain its characteristics for much longer. This is achieved by pre-cooling the bottles, so that the cold drink does not suffer a thermal shock at the time it is stored inside the bottle or container.
  • the inventor has also been sensitive to the possibility that there are people who under the picaresque can manipulate the bottles or containers and that said bottles or containers do not meet the hygienic characteristics required by some of these drinks such as milk, so the containers or Bottles are served with a security seal that certifies that the bottles are properly sterilized.
  • the cold beverage dispensing means comprise means to authenticate that the bottle or container has been dispensed by the dispensing tank.
  • An object of the present invention is a bulk cold beverage dispensing machine, of the type comprising a chassis in which at least one cold beverage container is housed, means for access to the interior of the chassis, cooling means of the cold beverage container and cold beverage dispensing means of said container characterized in that it comprises bottles or containers with a security seal and a dispensing tank of said bottles or containers with means to pre-refrigerate said bottles or containers with seal of security, said cold beverage dispensing means comprising means of authentication that the bottle or container has been dispensed by the dispensing tank.
  • FIG. 1 is a perspective view of the present invention
  • FIG. 2 is a plan view with a transparency of its interior
  • FIG. 3 is a detail of the milk dispensing means.
  • milk will be used as an example of cold drink, because it is a beverage that requires high care to avoid losing its characteristics and quality, even though it could also be thought of for other types of cold drinks such as natural horchata, natural juices, etc.
  • figures 1 and 2 illustrate a chassis 1, a door 2, a coin mechanism 3, milk containers 5, cooling means 4, pre-cooling means 8, a bottle or container dispensing tank 7 with a coin mechanism 9, milk dispensing means 6 with its gate 10 and an air circulation environment 12.
  • FIG 3 the dispensing means 6 with its receptacle 33, its nozzle 30, its introducer tube 31, its lower fin 32 and the container or bottle 7 have been shown.
  • the inventor has designed this machine with the intention of supplying milk of the highest quality and with the highest hygienic measures.
  • the user will initially go to the dispensing tank of bottles or containers 7, introduce a coin or equivalent in the coin mechanism 3 and the deposit 7 will dispense a bottle or container with a security seal.
  • Said bottle or container has been previously pre-refrigerated in the tank 7, by means of pre-cooling means 8, to avoid that the milk that is filled inside the container or bottle does not have a thermal shock and also keep Stripe germs and bacteria.
  • the security seal is important because problems are avoided for the owner of the machine that the user does not handle the bottle and results in a worsening of the quality of the milk that can be attributed to the owner of the machine.
  • the user selects in the machine menu the milk he wants (skimmed, semi-skimmed or whole) and enters the amount in the coin mechanism 3, then opening a hatch 10, which can be pneumatic, mechanical or electrical and allows the access of the bottle to the milk dispensing means 6.
  • the aforementioned gate 10 can be constituted by a hinge that allows the front opening of the gate 10 that gives access to the receptacle 33 that allows the milk to be introduced into the container or bottle 7.
  • the frame of the gate 10 incorporates a system electro magnetic that prevents the opening of the gate 10 until the user has started the application process of introducing the milk into the corresponding bottle or container 7.
  • This mechanism is released to allow access to the inside of the receptacle 33 and thus be able to proceed to fill the milk inside the bottle.
  • This mechanism remains operative as long as the machine remains waiting to be used.
  • positioning means 13 of the bottle can be arranged in the milk dispenser 6, to facilitate the user to place it correctly inside the milk dispenser 6.
  • a sensor By placing the bottle or container inside the dispenser 6, a sensor detects the bottle or container and begins to dispense the selected milk through the milk containers 5 that transmit the milk to the dispenser 6 by some tubes cooled equally, by the cooling means 4, and in this way the loss of milk quality is avoided, due to the loss of cold, as explained above.
  • the gate 10 opens and the user accesses the interior by removing the bottle or container.
  • ultraviolet lights 1 1 The installation of ultraviolet lights 1 1 is planned, which disinfect the cold beverage dispensing means 6 before or after each use.
  • the inventor has developed an air circulation environment 12, which prevents insects from approaching the milk dispensing zone.
  • the pre-cooling means 8 have been placed as shown in Figures 1 and 2, even though they could be housed below the bottle or container dispenser 7.
  • Fig. 3 may comprise an anti-foam system.
  • a type of nozzle 30 has been designed that eliminates this foam, in order to proceed to a more homogeneous filling of the product.
  • This nozzle 30 comprises an introducer tube 31 with a lower fin 32 or diverter, so that the liquid in its normal flow to the bottle or container 7 once its path through the introducer tube 31, is driven or diverted towards the walls of the bottle or container 7 by the lower fin 32 or diverter, producing a continuity effect on the normal flow of the liquid. This prevents the liquid from falling directly against the liquid that is deposited in the bottle or container 7, preventing foam from forming inside.
  • the present invention patent describes a new cold beverage dispensing machine in bulk.
  • the examples mentioned herein are not limiting of the present invention, therefore it may have different applications and / or adaptations, all of them within the scope of the following claims.

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Abstract

Máquina dispensadora de bebidas frías a granel. Comprende un chasis (1) en cuyo interior se aloja al menos un contenedor de bebidas frías (5), unos medios para el acceso al interior del chasis (2), unos medios de refrigeración (4) del contenedor de bebidas frías (5) y unos medios dispensadores de bebidas frías (6) del mencionado contenedor (5) caracterizada porque comprende unas botellas o envases con un precinto de seguridad y un depósito dispensador de dichas botellas o envases (7) con unos medios para pre- refrigerar (8) las referidas botellas o envases con precinto de seguridad, comprendiendo dichos medios dispensadores de bebidas frías (6) unos medios de autenticación de que la botella o envase ha sido dispensado por el depósito dispensador (7).

Description

MÁQUINA DISPENSADORA DE BEBIDAS FRÍAS A GRANEL
Máquina dispensadora de bebidas frías a granel, del tipo que comprende un chasis en cuyo interior se aloja al menos un contenedor de bebidas frías, unos medios para el acceso al interior del chasis, unos medios de refrigeración del contenedor de bebidas frías y unos medios dispensadores de bebidas frías del mencionado contenedor caracterizada porque comprende unas botellas o envases con un precinto de seguridad y un depósito dispensador de dichas botellas o envases con unos medios para pre-refrigerar las referidas botellas o envases con precinto de seguridad, comprendiendo dichos medios dispensadores de bebidas frías unos medios de autenticación de que la botella o envase ha sido dispensado por el depósito dispensador. ANTECEDENTES DE LA INVENCIÓN
Se conoce en el estado de la técnica diferentes máquinas dispensadoras de bebidas frías a granel que solucionan distintos problemas relativos a la higiene y calidad de las bebidas frías que dispensan.
Así se conoce la Patente Española nQ 200102659 "Dispositivo para el suministro de líquidos para el consumo humano u otros usos", del año 2001 , a nombre de la firma POTOSI, S.A. El punto importante de esta patente, es el preámbulo de su reivindicación 1 que dice: "Dispositivo para el suministro de líquidos para el consumo humano u otros usos que comprende un depósito (2) que contiene un líquido, medios (3) de refrigeración del líquido contenido en dicho depósito (2) y un grifo (4) para la salida regulada de dicho líquido al exterior...".
Es decir, esta patente da por conocido la existencia de un dispositivo para el suministro de líquidos, que podría ser una instalación, que comprende un depósito que contiene un líquido (es decir, que podría estar lleno de leche), unos medios de refrigeración (que serían adecuados en el caso de la leche), y un grifo para la salida regulada al exterior.
Existen otros documentos que hablan de instalaciones, del mismo sector, que emplean varios depósitos, como el que se cita en la Patente Británica 904380 "IMPROVEMENTS IN OR RELATING TO APPARATUS FOR DISPENSING BEVERAGES", del año 1960, a nombre de D. Artur GANTNER, que protege unas mejoras en un aparato para dispensar bebidas, haciendo su énfasis en los medios de enfriamiento de la bebida. En este aparato se refrigera el líquido al pasar por unos tubos hasta llegar al dispensador o grifo. En dicha memoria se habla de la existencia de varios depósitos que expenden bebidas.
La existencia de varias bocas para dispensar leche o líquidos y llenar las botellas, se encuentra descrito en la Patente USA 6095372, en donde en la figura 1 se puede apreciar la existencia de más de una boca en el receptáculo de llenado de botellas.
El empleo de unos medios de limpieza se explican en la Patente Europea nQ 204521 1 , al final del párrafo [006] cuando se indica que "la boquilla se limpiará después de cada uso de manera automática". BREVE DESCRIPCIÓN DE LA INVENCIÓN
La presente solicitud se enmarca dentro del sector de las máquinas dispensadoras de bebidas frías a granel, con medios de refrigeración en su interior.
El documento más cercano es la Patente Española nQ 200102659 que se refiere a un dispositivo para el suministro de líquidos, que comprende un depósito que contiene un líquido, unos medios de refrigeración, y un grifo para la salida regulada al exterior.
El problema que nos encontramos es que si las botellas o envases que sirven para rellenarse de bebidas frías a granel, por ejemplo, leche, horchata, zumos naturales,... están a temperatura ambiente, en el momento en que la bebida fría entra en su interior, ésta se calienta, pierde parte de sus características y es por tanto objeto de un posible ataque de agentes externos que la pueden estropear.
El inventor ha desarrollado una nueva máquina que busca que en el momento de dispensarse la bebida fría, ésta pueda mantener sus características durante mucho más tiempo. Ello lo consigue pre- refrigerando las botellas, de tal manera que la bebida fría no sufre un shock térmico en el momento en que se almacena en el interior de la botella o envase.
El inventor también ha sido sensible a la posibilidad de que hayan personas que bajo la picaresca puedan manipular las botellas o envases y que dichas botellas o envases no reúnan las características higiénicas que precisan algunas de estas bebidas como la leche, por lo que los envases o botellas se sirven con un precinto de seguridad que certifica que las botellas están debidamente esterilizadas.
Por último, y para evitar que el problema antes mencionado se pueda originar por un envase o botella adquirida fuera de la máquina, los medios dispensadores de bebidas frías comprenden unos medios para autenticar que la botella o envase ha sido dispensado por el depósito dispensador.
Es un objeto de la presente invención una máquina dispensadora de bebidas frías a granel, del tipo que comprende un chasis en cuyo interior se aloja al menos un contenedor de bebidas frías, unos medios para el acceso al interior del chasis, unos medios de refrigeración del contenedor de bebidas frías y unos medios dispensadores de bebidas frías del mencionado contenedor caracterizada porque comprende unas botellas o envases con un precinto de seguridad y un depósito dispensador de dichas botellas o envases con unos medios para pre- refrigerar las referidas botellas o envases con precinto de seguridad, comprendiendo dichos medios dispensadores de bebidas frías unos medios de autenticación de que la botella o envase ha sido dispensado por el depósito dispensador. BREVE DESCRIPCIÓN DE LOS DIBUJOS
Con el fin de facilitar la explicación se acompañan a la presente memoria de tres láminas de dibujos en la que se ha representado un caso práctico de realización, el cual se cita a título de ejemplo, no limitativo del alcance de la presente invención:
- La figura 1 es una vista en perspectiva de la presente invención,
- La figura 2 es una vista en planta con una transparencia de su interior, y
- La figura 3 es un detalle de los medios dispensadores de leche.
CONCRETA REALIZACIÓN DE LA PRESENTE INVENCIÓN
En esta realización se utilizará como ejemplo de bebida fría la leche, debido a que se trata de una bebida que precisa de un cuidado alto para evitar que no pierda sus características y calidad, aun cuando podría igualmente pensarse para otro tipo de bebidas frías como la horchata natural, zumos naturales, etc.
Así en las figuras 1 y 2 se ilustra un chasis 1 , una puerta 2, un mecanismo monedero 3, unos contenedores de leche 5, unos medios de refrigeración 4, unos medios de pre-refrigeración 8, un depósito dispensador de botellas o envases 7 con un mecanismo monedero 9, unos medios dispensadores de leche 6 con su compuerta 10 y un entorno de circulación de aire 12.
Además en la figura 2 se han representado unos medios de posicionamiento 13 de la botella o envase y unas luces ultravioletas 1 1 .
Por último, en la figura 3 se han representado los medios dispensadores 6 con su receptáculo 33, su boquilla 30, su tubo introductor 31 , su aleta inferior 32 y el envase o botella 7. En una concreta realización, como ya se ha indicado anteriormente, el inventor ha diseñado esta máquina pensando en el hecho de suministrar leche de la máxima calidad y con las más altas medidas higiénicas.
De este modo, el usuario inicialmente se dirigirá hacia el depósito dispensador de botellas o envases 7, introducirá una moneda o equivalente en el mecanismo monedero 3 y el depósito 7 le dispensará una botella o envase con precinto de seguridad.
Dicha botella o envase ha sido previamente pre-refrigerada en el depósito 7, por medio de unos medios de pre-refrigeración 8, para evitar que la leche que se llena en el interior del envase o botella no tenga un shock térmico y además mantener a raya los gérmenes y las bacterias.
El precinto de seguridad es importante debido a que se evitan problemas para el propietario de la máquina de que el usuario no manipule la botella y redunde en un empeoramiento de la calidad de la leche que pueda tratar de imputarse al propietario de la máquina.
A continuación el usuario selecciona en el menú de la máquina la leche que desea (desnatada, semidesnatada o entera) e introduce el importe en el mecanismo monedero 3, abriéndose entonces una compuerta 10, que puede ser neumática, mecánica o eléctrica y que permite el acceso de la botella a los medios dispensadores de leche 6.
Por ejemplo, la mencionada compuerta 10 puede estar constituida por una bisagra que permite la apertura frontal de la compuerta 10 que da acceso al receptáculo 33 que permite introducir la leche dentro del envase o botella 7. El marco de la compuerta 10 lleva incorporado un sistema electro magnético que impide la apertura de la compuerta 10 hasta que el usuario no ha iniciado el proceso de solicitud de introducción de la leche en la correspondiente botella o envase 7. Este mecanismo es liberado para permitir el acceso al interior del receptáculo 33 y así poder proceder al llenado de la leche en el interior de la botella. Este mecanismo se mantiene operativo en tanto en cuanto la máquina permanece en espera de ser utilizada. Al introducir el envase o botella en los medios dispensadores de leche 6, existen unos medios de autenticación de la botella o envase, que certifican que dicha botella o envase ha sido comprada en el dispensador de botellas o envases 7. De este modo se evita que el usuario no pueda introducir dentro un envase o botella que no esté de acuerdo con los estándares de limpieza y que no esté pre-refrigerado.
Opcionalmente se puede disponer en el dispensador de leche 6 unos medios posicionadores 13 de la botella, para facilitar que el usuario la coloque correctamente en el interior del dispensador de leche 6.
Al colocar la botella o envase en interior del dispensador 6, un sensor detecta la botella o envase y se comienza a dispensar la leche seleccionada a través de los contenedores de leche 5 que transmiten la leche hasta el dispensador 6 por unos tubos refrigerados igualmente, por los medios de refrigeración 4, y de este modo se evita la pérdida de calidad de la leche, por la pérdida de frío, como anteriormente se ha explicado.
Una vez suministrada la leche, la compuerta 10 se abre y el usuario accede al interior retirando la botella o envase.
Se ha previsto la instalación de unas luces ultravioletas 1 1 , que desinfectan los medios dispensadores de bebidas frías 6 antes o después de cada uso.
Para evitar problemas con los insectos, el inventor ha desarrollado un entorno de circulación de aire 12, que evita que los insectos puedan acercarse a la zona de la dispensación de la leche.
Ello además viene apoyado por unos mecanismos luminosos atrayentes de insectos, que dejan la máquina libre de insectos.
En esta realización, para facilitar la comprensión visual, los medios de pre-refrigeración 8 se han situado como se muestra en las figuras 1 y 2, aun cuando podrían alojarse los mismos por debajo del dispensador de botellas o envases 7.
Opcionalmente, Fig. 3, puede comprender un sistema anti-espuma. Tanto la leche como los zumos, como, en general, el líquido a introducir en la botella o envase 7 produce espuma en el proceso de llenado. Así se ha diseñado un tipo de boquilla 30 que elimina esta espuma, para así proceder a un llenado más homogéneo del producto.
Esta boquilla 30 comprende un tubo introductor 31 con una aleta inferior 32 ó desviador, de modo que el líquido en su normal fluir hacia la botella o envase 7 una vez finalizado su trayecto por el tubo introductor 31 , es impulsado o desviado hacia las paredes de la botella o envase 7 por la aleta inferior 32 ó desviador, produciendo un efecto de continuidad en el normal fluir del líquido. Esto impide que el líquido caiga de manera directa contra el líquido que se va depositando en la botella o envase 7, impidiendo que se forme espuma en su interior.
La presente patente de invención describe una nueva máquina dispensadora de bebidas frías a granel. Los ejemplos aquí mencionados no son limitativos de la presente invención, por ello podrá tener distintas aplicaciones y/o adaptaciones, todas ellas dentro del alcance de las siguientes reivindicaciones.

Claims

REIVINDICACIONES
1 .- Máquina dispensadora de bebidas frías a granel, del tipo que comprende un chasis (1 ) en cuyo interior se aloja al menos un contenedor de bebidas frías (5), unos medios para el acceso al interior del chasis (2), unos medios de refrigeración (4) del contenedor de bebidas frías (5) y unos medios dispensadores de bebidas frías (6) del mencionado contenedor (5) caracterizada porque comprende unas botellas o envases con un precinto de seguridad y un depósito dispensador de dichas botellas o envases (7) con unos medios para pre-refrigerar (8) las referidas botellas o envases con precinto de seguridad, comprendiendo dichos medios dispensadores de bebidas frías (6) unos medios de autenticación de que la botella o envase ha sido dispensado por el depósito dispensador (7).
2.- Máquina, de acuerdo con la reivindicación 1 , caracterizada porque comprende unos medios de posicionamiento (13) de la botella o envase en los medios dispensadores de bebidas frías (6).
3. - Máquina, de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizada porque comprende una compuerta (10) de actuación eléctrica o mecánica o neumática.
4. - Máquina, de acuerdo con la reivindicación 1 , caracterizada porque comprende un sistema anti-insectos consistente en un entorno de circulación de aire (12) alrededor de la máquina.
5. - Máquina, de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizada porque comprende unos dispositivos luminosos atrayentes de insectos.
6. - Máquina, de acuerdo con la reivindicación 3, caracterizado porque comprende unas luces ultravioletas (1 1 ), que desinfectan los medios dispensadores de bebidas frías (6) antes o después de cada uso.
7. - Máquina, de acuerdo con la reivindicación 1 , caracterizada porque los medios dispensadores (6) comprenden una boquilla (30) que comprende un tubo introductor (31 ) con una aleta inferior (32) o desviador, que desvía la trayectoria del líquido hacia las paredes de la botella o envase (7).
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