WO2012008673A1 - 본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기 - Google Patents

본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기 Download PDF

Info

Publication number
WO2012008673A1
WO2012008673A1 PCT/KR2011/001221 KR2011001221W WO2012008673A1 WO 2012008673 A1 WO2012008673 A1 WO 2012008673A1 KR 2011001221 W KR2011001221 W KR 2011001221W WO 2012008673 A1 WO2012008673 A1 WO 2012008673A1
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
coating layer
life
main body
backup
detection unit
Prior art date
Application number
PCT/KR2011/001221
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
이원철
Original Assignee
주식회사 이룸쿡
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 이룸쿡 filed Critical 주식회사 이룸쿡
Priority to CN2011800338008A priority Critical patent/CN103068288A/zh
Priority to JP2013518213A priority patent/JP5465356B2/ja
Publication of WO2012008673A1 publication Critical patent/WO2012008673A1/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02—Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/10—Frying pans, e.g. frying pans with integrated lids or basting devices
    • A47J37/108—Accessories, e.g. inserts, plates to hold food down during frying
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/07—Handles for hollow-ware articles of detachable type
    • A47J45/071—Saucepan, frying-pan handles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/07—Handles for hollow-ware articles of detachable type
    • A47J45/072—Bowl handles

Definitions

  • the present invention relates to a cooking appliance, and more particularly, to a cooking appliance provided with a main body coating layer life detection unit to determine the replacement time by determining that the cooking vessel body coating layer has reached the end of its life.
  • a cooking utensil is a generic term for a utensil used to heat food and is cooked in various shapes such as a frying pan according to the type of food to be cooked.
  • the conventional cooking utensil including a frying pan is a synthetic resin connected to protrude to the side of the main body so that the food is accommodated and easy to heat the main body of the metal material and the user to attach the heated cookware without the risk of burns It consists of a handle made of material.
  • FIG. 1 is a perspective view showing a conventional cooking utensil
  • Figure 2 is a perspective view showing another conventional cooking utensil.
  • connection part 14 and the handle part 16 are connected to the main body 12 of the cooking appliance 10.
  • a cooking utensil 10 having a discoloration processing unit 18 that is discolored in response to an appropriate temperature for cooking on the inner bottom surface of the main body 12.
  • the cooking utensil 10 has a bottom surface invisible since the material is put into the main body 12, the cooking utensil 10 cannot perform a function such as a display of a heated state, and since the discoloration display is on the bottom of the food material. Due to the scratches generated during cooking, such as deterioration, there was a problem that can not perform the function.
  • the color change sheet 28 may be provided in the connection portion 24 connecting the main body 22 and the handle portion 26 of the cooking appliance 20.
  • the color change sheet 28 is to change the color according to the temperature of the heat conducted to the connection portion 24.
  • the color change sheet 28 has a problem that the life is very short due to the rapid heating and damage by the heat conduction as the main body is heated by the thermal power such as gas range.
  • a coating layer for protecting the oxide film is formed on the cookware body as described above.
  • the coating layer of the main body is damaged due to long use without being recognized by the user, there is a serious problem in health or hygiene due to peeling of the anodized layer which may be generated when the cooking object is heated. That is, the life of the coating layer coated on the main body may be defined as the service life of the cooking utensils, but when using a conventional cooking vessel, there is a problem that the user does not substantially grasp the life of the coating layer.
  • the present invention is to solve the above problems, to provide a cooking apparatus having a body coating layer life detection unit to determine the replacement time by determining that the body coating layer of the cooking vessel body coating layer has reached the end of life.
  • the present invention is provided with a container shape so that the food is accommodated and the bottom surface is heated by the heating means, the inner body of the metal material having a coating layer formed;
  • a connection part made of a metal frame having a hollow part formed therein so as to be connected to one side of the main body, and having a coating layer life detection part including a time temperature material that is discolored in response to a temperature caused by heating;
  • it is provided to be inserted into the hollow portion of the connecting portion, absorbing and buffering the conduction heat through the heat transfer area by the contact with the connecting portion is the overall damage time for the reversibility of the test temperature included in the life detection unit the body coating layer
  • It provides a cooking apparatus having a life-span detection layer body coating layer consisting of a handle portion provided with an end of the life sensing unit backup projection is adjusted in length so as to match the service life of the.
  • the handle is made of a synthetic resin material
  • the life-sensing part backup projection is formed at the end bent to the lower side of the handle, through the life-sensing part backup projection through the fastening portion fastened to one side of the main body It is preferable that the connection portion is interposed between the main body and the life detection unit backup projection is detachably provided.
  • the life sensing unit backup projection is coupled to be in contact with the inner circumferential surface of the connection portion, at least one or more reducing the heat transfer area on the outer circumferential surface of the life sensing unit backup projection in order to adjust the heat sensitivity of the body coating layer life sensing unit It is preferable that a life sensing unit backup protrusion is provided, wherein the response promoting groove is formed along the longitudinal direction.
  • the ratio of the insertion length of the backup protrusion inserted into the hollow portion in the entire length of the connection portion is preferably 60% or more.
  • the length of the connecting portion is 2.5 cm or more, the insertion length of the backup projection is preferably 1.5 cm or more.
  • the present invention provides the following effects through the above solution.
  • the user can determine the replacement time of the cooking appliance by determining whether the coating layer of the main body of the cooking vessel reaches the service life of the cooking vessel. Through this, the user can detect the damage of the main body coating layer in a timely manner to replace the cooker to prevent the occurrence of a problem due to the peeling of the oxide film layer generated during heating due to damage to the main body coating layer of the cooker.
  • the user can efficiently grasp the degree of heat continuously transmitted through the progressive discoloration of the main body coating layer life detection unit.
  • the service life and durability of the life detection unit may be improved by allowing the heat transferred to the connection part and the life detection unit to be properly absorbed and buffered by the life detection unit backup protrusion.
  • the life sensing unit prevents the overheating of the life sensing unit beyond the limit temperature by the buffering and absorption of the overheat caused by the conduction to the life sensing unit backup projection, and at the same time, the portion where the localization promoting groove is formed can quickly detect the heat quantity. Can be.
  • FIG. 1 is a perspective view showing a conventional cooking utensil.
  • Figure 2 is a perspective view of another conventional cooking utensil.
  • Figure 3 is a side cross-sectional view showing a cooking appliance provided with a body coating layer life detection unit according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 4 is an exploded perspective view exploding the main part of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.
  • Figure 4 is a cross-sectional view of the main part of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.
  • FIG. 6 is an exploded perspective view illustrating a main part of a cooking appliance provided with a body coating layer life detection unit according to another embodiment of the present disclosure.
  • Figure 3 is a side cross-sectional view showing a cooking appliance equipped with a body coating layer life detection unit according to an embodiment of the present invention
  • Figure 4 is an exploded perspective view exploded main parts of the cooking appliance according to an embodiment of the present invention.
  • the cooking appliance 100 is the handle portion 160 is provided with a main body 120, the connection portion 140 and the life detection unit backup projection 165. It is made, including.
  • the main body 120 is made of a container shape formed with a coating layer on the inner surface to accommodate food, the lower surface is heated by a heating means is made of a metal material such as aluminum to stainless steel so that the conductive heat is transferred smoothly.
  • the main body 120 is placed on an upper surface of a heating means such as a gas range, a hot plate, an induction heater, or the like to cook food contained therein by heating the bottom surface thereof.
  • the coating layer is preferably made of a fluorine resin-based coating layer, such as Teflon resin.
  • connection portion 140 is provided to prevent the handle portion 160 made of synthetic resin is directly connected to the main body 120 is easily damaged by excessive heat transfer.
  • the connection portion 140 is made of a metal frame formed with a hollow portion (140a) therein to be connected to one side of the main body 120.
  • at least one surface of the outer surface of the connecting portion 140 is provided with a method such as a coating treatment or a sheet having a test temperature as a test temperature, and the main body coating layer life detection unit 141 is discolored in response to the temperature caused by heating. Is provided.
  • the metal frame is preferably formed into a hollow frame by pressing the metal plate in consideration of economical efficiency and productivity.
  • thermo-paint is also called chameleon paint (thermocolor), side-temperature material, the paint that changes the color according to the height of the temperature to measure the temperature by its color change Say.
  • the principle of the Zion paint is to change the color according to the temperature by changing the content or bonding method of the components of the organic compound.
  • the Zion paint uses various compounds that change color at a constant temperature to control various discoloration points in a wide range of 35 to 600 ° C., thereby preventing overheating of an electric appliance, measuring temperature, and changing and distributing the surface temperature of an object. It is used for the purpose of measuring a state.
  • the Zion paint has reversibility in which discoloration by heating is returned to the primary color by cooling, and irreversibility in which it does not return.
  • a reversible Zion paint is used for the body coating layer life detection unit 141, and this reversibility is experimentally observed to be damaged after a predetermined time at a temperature exceeding 150 °C.
  • the component of the time temperature applied to the life detection unit 141 may be adjusted according to the changing reference temperature.
  • the temperature of the inner bottom surface of the main body 120 is 80 ⁇ before the food is added from the initial heating.
  • the temperature range in which the color of the life detection unit 141 is changed may be adjusted to be in the 60 ° C. range.
  • the user can visually detect the continuous and gradual color change of the life detection unit 141 along the longitudinal direction of the connecting portion 140 to predict the bottom surface temperature of the main body 120 to adjust the timing of input of the cooking object. have.
  • the input of the cooking object is provided a basis for determining the degree of cooking of the cooking object through the temperature range data through the experimental results described on the manual to the heating degree of the main body 120.
  • the present invention has a structure in which the life sensing unit backup protrusion 160 can buffer a sudden heating amount in order to prevent the life sensing unit 141 is suddenly damaged due to the rapid temperature rise when heated by heat transfer. To present. Through this, it is possible to prevent the shortening of the service life due to damage of the main body coating layer life detection unit 141, which has been pointed out as a conventional problem, to improve its life and durability.
  • the end of the handle portion 160 is inserted into the hollow portion (140a) of the connecting portion 140, the life sensing to absorb and buffer the heat by conduction through the heat transfer area by the surface contact with the connecting portion 140
  • the secondary backup protrusion 165 is provided to protrude.
  • the handle portion 160 is made of a synthetic resin material for mounting by the user
  • the life detection unit backup projection 165 is preferably made of a synthetic resin material integrally with the handle portion 160, but made of metal It may be provided as a separate component.
  • the life detection unit backup projection 165 is preferably provided with a solid member that is full inside so that it can absorb and store and buffer heat except the through-hole 167 of the fastening member 170.
  • Figure 5 is a cross-sectional view showing the main part of the cooking appliance provided with a body coating layer life detection unit according to an embodiment of the present invention.
  • the heating amount Q transmitted through the connection part 140 is partially absorbed by the heat transfer amount q transferred to the life sensing part backup protrusion 165, thereby connecting the connection part 140. Overheating above the limit temperature can be prevented. Through this, reversibility may be maintained by preventing damage to the time temperature of the body coating layer life detection unit 141 provided on the upper surface of the connection unit 140.
  • Table 1 is the durability test results according to the change in the inserted length of the life sensing unit backup projection 165 when the length of the connecting portion 140 is 43 mm.
  • the conditions of each test is 300 ⁇ 350 on the basis of the state that the food is not added to the bottom surface of the main body 120 in a state in which the time-temperature material provided in the life detection unit 141 is adjusted to discolor in the range of 60 °C This is the case where heating was repeated 30 times for the time to reach the temperature.
  • 'good' refers to a case where the end of the life detection unit 141 is substantially damaged
  • 'bad' refers to a case where the end of the life detection unit 141 is damaged and the reversibility is lost.
  • the service life of the coating layer made of Teflon material or the like of the cooking vessel main body 120 such as a frying pan is experimentally 3000 minutes, it corresponds to the time 3000 minutes required for the repetitive test. Therefore, when the ratio is 60% or more, the user may determine whether the service life of the cooking vessel body coating layer itself is reached through the overall damage of the life detection unit 141. Through this, the user can know the replacement time of the cooking appliance.
  • the life detection unit backup projection absorbs and buffers the conduction heat through the heat transfer area due to the contact between the connection parts, thereby providing a total damage period for the reversibility of the time temperature contained in the life detection unit. Can be matched. To this end, the length of the life detection unit backup projection is inserted into the connection portion is adjusted.
  • the coating layer of the main body is substantially damaged while the user does not recognize it, there may be a problem for the health due to peeling of the anodized layer or the like, which may occur when the cooking object is heated.
  • the cooker main body since the overall damage timing of the time-temperature reversible provided in the life detection unit substantially coincides with the service life of the main body coating layer, the cooker main body can be visually and easily detected by the user visually. The user can accurately recognize that the coating layer has reached the end of its life, and can know the replacement time, thereby preventing the occurrence of the problem.
  • the length of the connecting portion 140 when the length of the connecting portion 140 is less than 25 mm, the heat transfer distance is too short, so that the heat transfer amount of the main body 120 is suddenly transferred, the protection and buffering of the life detection unit 141 is substantially difficult.
  • the length of the backup protrusion 165 when the length of the backup protrusion 165 is less than 15 mm, the length ratio with the limit value (25 mm or more) of the length of the connecting portion 140 is less than 60%, causing a defect in the product. Therefore, the length of the connecting portion 140 is 25 mm or more, and the insertion length of the backup protrusion 165 is preferably 15 mm or more commercially.
  • connection part 140 provided with the body coating layer life detection unit 141 is detachably provided so as to be separated and replaced in some cases.
  • the handle portion 160 is made of a synthetic resin material
  • the life-sensing portion backup projection 165 is preferably provided at the end bent to the lower portion of the handle portion (160).
  • the fastening member 170 is fastened to one side of the main body 120 by passing through the through hole 167 formed in the life sensing unit backup projection 165 and the handle 160, through this connection portion 140 is interposed between the main body 120 and the life detection unit backup projection 165 is provided detachably.
  • Figure 6 is an exploded perspective view decomposing the main part of the cooking appliance equipped with a life-span detection layer body coating layer according to another embodiment of the present invention.
  • the basic configuration except for the configuration of forming the sensitive promotion groove in the life sensing unit backup projection is the same as the above-described embodiment, a description of the same parts will be omitted.
  • the life sensing unit backup protrusion 265 is fitted to contact the inner circumferential surface of the connection unit 140.
  • at least one response promoting groove 265a for reducing the heat transfer area is formed on the outer circumferential surface of the life sensing part backup protrusion 265 in order to adjust the thermal sensitivity of the life coating part life sensing unit 141. Is formed.
  • the heat transferred from the body causes the temperature to rise due to conduction. 265 may be difficult to detect quickly.
  • the response promoting groove 265a serves to locally reduce the heat transfer area.
  • the air functions as a heat insulating layer that minimizes heat transfer
  • the air inside the promotion promotion groove 265a performs a partial heat insulating action.
  • the connection part 140 and the life detection part 141 are prevented from being overheated beyond the limit temperature by buffering and absorbing the overheat caused by the conduction to the backup protrusion 265 and at the same time, the local response promotion groove 265a
  • the heat transfer amount transmitted from the main body 120 can be quickly detected through the formed part.
  • the number and size of the sensitive promotion grooves 265a may be determined according to an experimental result, and the color change by the body coating layer of the life sensing unit 141 is effectively performed as a plurality of the plurality of the sensitive promotion grooves 265a are arranged along the length direction with minute intervals.
  • the color change by the body coating layer of the life sensing unit 141 is effectively performed as a plurality of the plurality of the sensitive promotion grooves 265a are arranged along the length direction with minute intervals.
  • the user may efficiently grasp the degree of heat continuously transmitted through the progressive discoloration of the main body coating layer life detection unit 141.
  • the service life and durability of the life detection unit 141 may be improved by allowing the heat transferred to the connection unit 150 and the life detection unit 141 to be properly absorbed and buffered by the life detection unit backup protrusion 265. have.
  • the discoloration of the life detection unit 141 may be visually detected to predict the heating state of the cooking appliance for a long time, thereby significantly improving the convenience of use and reliability of the product.
  • the reversible damage period of the time-temperature agent provided in the main body coating layer life detection unit substantially coincides with the service life of the main body coating layer, it can be seen that the life span of the main body coating layer is reached through its overall damage period. Through this, the user can easily sense the replacement time of the cooking appliance, it is possible to promote the use of a hygienic and safe cooking appliance.
  • the present invention can be applied to an industry by providing a braking device for a vehicle in which safety performance is remarkably improved.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)
  • Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)

Abstract

본체 코팅층 수명감지부의 수명 및 내구성을 증대시킴과 아울러 조리용기 본체 코팅층의 수명이 다 되었음을 판단하여 교체시기를 알 수 있도록 하기 위하여, 본 발명은 음식물이 수용되며 가열수단에 의해 하면이 가열되도록 용기 형상으로 구비되되, 내면에 코팅층이 형성된 금속재질의 본체; 상기 본체의 일측부에 연결되도록 내부에 중공부가 형성된 금속재질의 프레임으로 이루어지며, 외면에 시온도료로 도장처리되어 가열에 따른 온도에 감응하여 변색되는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 연결부; 및 상기 연결부의 중공부에 삽입되어 상기 연결부와의 접촉에 의한 전열면적을 통한 전도열을 흡수하여 완충하는 수명감지부 백업돌기가 단부에 구비된 손잡이부를 포함하여 이루어지는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기를 제공한다.

Description

본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기
본 발명은 조리기기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조리용기 본체 코팅층의 수명이 다 되었음을 판단하여 교체시기를 알 수 있도록 하는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기에 관한 것이다.
일반적으로, 조리기구는 음식을 가열하여 조리하는데 사용되는 기구를 총칭하는 것으로써, 조리하는 음식의 종류에 따라 프라이 팬 등의 다양한 형상으로 제작된다. 여기서, 프라이 팬 등을 포함하는 종래의 조리기구는 음식물이 수용되며 가열이 용이한 금속재질로 된 본체와, 사용자가 가열된 조리기구를 화상의 위험 없이 취부하도록 상기 본체의 측부에 돌출되도록 연결된 합성수지 재질의 손잡이를 포함하여 이루어진다.
그러나, 종래의 이러한 조리기구는 사용자가 조리 전후의 가열상태를 육안으로 확인할 수 없음에 따라 사용자의 경험에 의해 음식물을 본체에 투입하여 정확한 온도를 맞춰 조리하는 것이 용이하지 않았다. 이로 인해, 사용자가 무의식적으로 가열된 본체를 취급하면서 화상을 입는 경우가 빈번하게 발생하는 문제점이 있었다. 이를 해결하기 위해서, 조리기구의 가열상태를 육안으로 표시하기 위한 다양한 기술이 공지되어 있다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 종래의 조리기구에 대해 설명한다.
도 1은 종래의 조리기구를 나타낸 사시도이며, 도 2는 종래의 다른 조리기구를 나타낸 사시도이다.
도 1에서 보는 바와 같이, 조리기구(10)의 본체(12)에는 연결부(14) 및 손잡이부(16)가 연결된다. 또한, 상기 본체(12)의 내측 바닥면에 요리를 위한 적정온도에 감응하여 변색되는 변색처리부(18)가 구비된 조리기구(10)가 있다. 그러나, 이러한 조리기구(10)는 재료를 본체(12)에 투입한 이후부터는 바닥면이 보이지 않아 가열된 상태의 표시 등의 기능을 수행할 수 없으며 변색 표시가 식재료가 투입되는 바닥면에 있음으로 인해 조리 시 긁힘 등이 발생되어 변질됨으로써 제 기능을 수행할 수 없는 문제점이 있었다.
또한, 도 2에서 보는 바와 같이, 조리기구(20)의 본체(22)와 손잡이부(26)를 연결하는 연결부(24)에 변색시트(28)가 구비되는 경우도 있었다. 상기 변색시트(28)는 연결부(24)로 전도된 열의 온도에 따라 색상이 변하도록 하였다. 그러나, 상기 변색시트(28)는 가스레인지 등의 화력에 의해 본체가 가열됨에 따라 열전도에 의해 급격히 가열되어 손상됨으로써 수명이 매우 짧은 문제점이 있었다.
한편, 상기와 같은 조리기구 본체에는 산화피막을 보호하기 위한 코팅층이 형성되었다. 그러나, 종래에는 사용자가 인식하지 못하는 사이에 오랜 사용으로 본체의 코팅층이 손상된 경우 조리대상물의 가열시 발생될 수 있는 산화피막층 등의 박리에 따른 건강에 대한 위해 내지 위생상 심각한 문제점이 있었다. 즉, 상기 본체에 코팅된 코팅층의 수명이 조리기구의 사용수명으로 정의될 수 있으나, 종래의 조리용기를 사용하는 경우에는 사용자가 이러한 코팅층의 수명을 실질적으로 파악하기 어려운 문제점이 있었다.
본 발명은 상기의 문제점을 해결하여, 본체 코팅층 조리용기 본체 코팅층의 수명이 다 되었음을 판단하여 교체시기를 알 수 있도록 하는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기를 제공하는 것을 해결과제로 한다.
상기의 과제를 해결하기 위해서, 본 발명은 음식물이 수용되며 가열수단에 의해 하면이 가열되도록 용기 형상으로 구비되되 내면에 코팅층이 형성된 금속재질의 본체; 상기 본체의 일측부에 연결되도록 내부에 중공부가 형성된 금속재질의 프레임으로 이루어지며, 외면에 가열에 따른 온도에 감응하여 변색되는 시온도료를 포함하는 코팅층 수명감지부가 구비된 연결부; 및 상기 연결부의 중공부에 삽입되도록 구비되되, 상기 연결부와의 접촉에 의한 전열면적을 통한 전도열을 흡수 및 완충하여 상기 수명감지부에 포함된 시온도료의 가역성에 대한 전면적인 손상시기가 상기 본체 코팅층의 사용수명과 일치되도록 삽입길이가 조절된 수명감지부 백업돌기가 단부에 구비된 손잡이부를 포함하여 이루어지는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기를 제공한다.
여기서, 상기 손잡이는 합성수지 재질로 이루어지고, 상기 수명감지부 백업돌기는 상기 손잡이의 하측으로 굴곡된 단부에 형성되되, 상기 수명감지부 백업돌기를 관통하여 상기 본체의 일측부에 체결되는 체결부에 의해 상기 연결부는 상기 본체와 상기 수명감지부 백업돌기의 사이에 개재되어 착탈가능하게 구비됨이 바람직하다.
또한, 상기 수명감지부 백업돌기는 상기 연결부의 내주면과 접촉되도록 끼움 결합되되, 상기 본체 코팅층 수명감지부의 열감응율을 조절하기 위하여 상기 수명감지부 백업돌기의 외주면에는 전열면적을 감소시키는 적어도 하나 이상의 감응촉진홈이 길이방향을 따라 형성됨을 특징으로 하는 수명감지부 백업돌기가 구비됨이 바람직하다.
그리고, 상기 연결부의 전체 길이에서 상기 중공부에 삽입되는 상기 백업돌기의 삽입길이의 비율은 60 % 이상인 것이 바람직하다.
또한, 상기 연결부의 길이는 2.5 cm 이상이며, 상기 백업돌기의 삽입길이는 1.5 cm 이상인 것이 바람직하다.
본 발명은 상기의 해결 수단을 통해서 다음과 같은 효과를 제공한다.
첫째, 상기 수명감지부의 전면적인 손상여부를 통하여 사용자는 조리용기 본체의 코팅층 사용수명의 도달 여부를 판단함으로서 상기 조리기기의 교체시기를 알 수 있다. 이를 통해, 사용자는 본체 코팅층의 손상 여부를 적시에 감지하여 조리기기를 교체함으로써 조리기기 본체 코팅층 손상으로 인해 가열시 발생되는 산화피막층의 박리에 따른 문제점의 발생을 방지할 수 있다.
둘째, 상기 본체가 가열됨에 따라 연속적으로 전달되는 열의 정도를 사용자가 본체 코팅층 수명감지부의 점진적인 변색 여부를 통하여 효율적으로 파악할 수 있다. 이와 동시에 연결부 및 수명감지부로 전달되는 열이 적절히 수명감지부 백업돌기로 흡수되어 완충되도록 함으로써 상기 수명감지부의 사용수명 및 내구성이 개선될 수 있다. 이를 통해, 상기 수명감지부의 변색을 시각적으로 감지하여 조리기기의 가열상태를 오랜기간 지속적으로 예측할 수 있으므로 사용상의 편의성 및 제품에 대한 신뢰도를 현저히 향상시킬 수 있다.
셋째, 상기 백업돌기에 길이방향을 따라 형성된 감응촉진홈의 크기 및 간격을 조절하여 전열면적을 국지적으로 축소하여 상기 본체로부터 전달되는 전열량에 따른 온도를 적절히 감지하여 감응에 따른 변색이 효과적으로 조절될 수 있다. 즉, 상기 수명감지부 백업돌기로의 전도에 따른 과열의 완충 및 흡수에 의해 상기 수명감지부가 한계온도 이상으로 과열되는 것을 방지함과 동시에 국지적으로 감응촉진홈이 형성된 부분은 전열량을 신속히 감지할 수 있다.
도 1은 종래의 조리기구를 나타낸 사시도.
도 2는 종래의 다른 조리기구를 나타낸 사시도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기구를 나타낸 측단면도.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 조리기구의 주요부를 분해한 분해사시도.
도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 조리기구의 주요부의 단면도.
도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기의 주요부를 분해한 분해사시도.
본 발명의 최선의 실시 형태는 첨부된 도면을 참조하여 이하에서 보다 상세히 설명될 것이다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 조리기구를 상세히 설명한다. 여기서, 본 발명은 설명의 편의상 프라이 팬에 한정하여 설명한다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기구를 나타낸 측단면도이며, 도 4는 본 발명의 일실시예에 따른 조리기구의 주요부를 분해한 분해사시도이다.
도 3 및 도 4에서 보는 바와 같이, 본 발명의 일실시예에 따른 조리기구(100)는 본체(120), 연결부(140) 및 수명감지부 백업돌기(165)가 구비된 손잡이부(160)를 포함하여 이루어진다.
여기서, 상기 본체(120)는 음식물이 수용되도록 내면에 코팅층이 형성된 용기 형상으로 이루어지되, 가열수단에 의해 하면이 가열되어 전도열이 원활이 전달되도록 알루미늄 내지 스테인레스 스틸 등의 금속재질로 이루어진다. 상기 본체(120)는 가스레인지(gas range), 핫플레이트(hot plate), 인덕션히터(induction heater) 등의 가열수단의 상면에 놓여 그 바닥면이 가열되는 방식에 의해 내부에 수용된 음식물을 조리한다. 또한, 상기 코팅층은 테프론 수지 등과 같은 불소수지 계열의 코팅층으로 이루어짐이 바람직하다.
한편, 상기 연결부(140)는 합성수지 재질인 손잡이부(160)가 본체(120)에 직접적으로 연결되어 과다한 열의 전달에 의해 쉽게 훼손되는 것을 예방하기 위해서 구비된다. 이를 위해, 상기 연결부(140)는 상기 본체(120)의 일측부에 연결되도록 내부에 중공부(140a)가 형성된 금속재질의 프레임으로 이루어진다. 또한, 상기 연결부(140) 외면의 적어도 일면 전체에는 시온도료로 도장처리 내지 시온도료가 구비된 시트의 부착 등의 방식으로 구비되어 가열에 따른 온도에 감응하여 변색되는 본체 코팅층 수명감지부(141)가 구비된다. 이때, 상기 금속재질의 프레임은 경제성 및 생산성을 고려하여 금속판을 프레스 가공하여 중공형 프레임으로 형성됨이 바람직하다.
또한, 상기 시온도료(thermo-paint)는 카멜레온 도료(chameleon paint), 서모컬러(thermocolor), 측온도료라고도 하며, 그의 색상 변화로 온도를 측정할 수 있도록 온도의 높낮이에 따라 색이 변하는 도료를 말한다. 이러한 시온 도료의 원리는 유기화합물의 성분의 내용이나 결합방식을 달리함으로써 온도에 따라 색을 달리하는 것이다.
즉, 상기 시온 도료는 일정한 온도에서 색이 변하는 화합물을 이용하여, 35∼600℃의 넓은 범위에 이르러 각종 변색점이 조절되도록 하여, 전기기구의 과열방지나 온도측정, 물체의 표면온도의 변화 및 분포상태의 측정 등의 목적으로 이용된다. 상기 시온 도료는 가열에 의하여 변색된 것이 냉각에 의하여 원색으로 되돌아오는 가역성(可逆性)과, 되돌아오지 않는 비가역성(非可逆性)이 있다. 이때, 상기 본체 코팅층 수명감지부(141)에는 가역성 시온 도료가 사용되며, 이러한 가역성은 150 ℃ 를 초과한 온도에서 소정시간이 경과하면 손상되어 수명이 다하는 것으로 실험적으로 관찰되고 있다.
따라서, 상기 수명감지부(141)에 도포되는 시온도료는 변화되는 기준온도에 따라 성분이 조절될 수 있다. 예컨대, 초기 가열로부터 음식물을 투입하기 전에 본체(120)의 내측 바닥면의 온도가 80 ~ 100℃의 범위 내로 도달시 실험적으로 연결부의 온도가 60℃에 도달된다면, 상기 수명감지부(141)의 색상이 변화되는 온도범위가 60℃ 범위가 되도록 조절될 수 있다.
이를 통해, 사용자는 상기 연결부(140)의 길이방향을 따른 수명감지부(141)의 연속적이고 점진적인 색상 변화를 시각적으로 감지함으로써 본체(120) 바닥면 온도를 예측하여 조리대상물의 투입시기를 조절할 수 있다. 또한, 조리대상물의 투입 후에도 본체(120)의 가열 정도를 메뉴얼 상에 기재된 실험적 결과를 통한 온도범위 데이터를 통해 조리대상물의 익힘 정도를 판별할 수 있는 기반이 제공된다.
한편, 본원발명은 상기 수명감지부(141)가 열전달에 의한 가열시 급격한 온도상승으로 인해 가역성이 급격히 손상되는 것을 방지하기 위하여 수명감지부 백업돌기(160)가 급격한 가열량을 완충할 수 있는 구조를 제시한다. 이를 통하여, 종래의 문제점으로 지적되어 오던 본체 코팅층 수명감지부(141)의 손상에 따른 사용수명의 단축을 최대한 방지하여 그 수명 및 내구성을 개선할 수 있다.
상세히, 상기 손잡이부(160)의 단부에는 상기 연결부(140)의 중공부(140a)에 삽입되어 상기 연결부(140)와의 면접촉에 의한 전열면적을 통한 전도에 의해 열을 흡수하여 완충하는 수명감지부 백업돌기(165)가 돌출되어 구비된다.
여기서, 상기 손잡이부(160)는 사용자가 취부하기 위하여 합성수지 재질로 이루어지고, 상기 수명감지부 백업돌기(165)는 상기 손잡이부(160)와 일체형으로 합성수지 재질로 이루어짐이 바람직하나, 금속재질의 별도의 부품으로 구비될 수도 있다. 이때, 상기 수명감지부 백업돌기(165)는 체결부재(170)의 관통홀(167)을 제외하고는 열을 흡수하여 저장 및 완충할 수 있도록 내부가 꽉찬 중실형 부재로 구비됨이 바람직하다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기구의 주요부를 나타낸 단면도이다.
도 5에서 보는 바와 같이, 상기 연결부(140)를 통해 전달되는 가열량(Q)은 상기 수명감지부 백업돌기(165)로 전달되는 전열량(q)으로 부분적으로 흡수됨으로써, 상기 연결부(140)가 한계온도 이상으로 과열되는 것이 방지될 수 있다. 이를 통해, 상기 연결부(140)의 상면에 구비된 본체 코팅층 수명감지부(141)의 시온도료가 손상되는 것을 방지하여 가역성이 유지될 수 있다.
한편, 표 1은 상기 연결부(140)의 길이가 43 mm 인 경우 상기 수명감지부 백업돌기(165)의 삽입된 길이 변화에 따른 내구성 시험결과이다. 이때, 각 시험의 조건은 수명감지부(141)에 구비되는 시온도료가 60 ℃ 범위에서 변색되도록 조절된 상태에서, 본체(120)의 바닥면을 음식물이 투입되지 않은 상태를 기준으로 300~350 ℃에 도달하는 시간 동안 가열함을 30회 반복한 경우이다. 또한, 시험결과에서 '양호'는 수명감지부(141)의 말단부 손상이 실질적으로 거의 없는 경우를 말하며, '불량'은 수명감지부(141)의 말단부가 손상되어 가역성이 상실된 경우를 말한다.
표 1
연결부의 길이 수명감지부 백업돌기의 길이 (수명감지부 백업돌기의 길이)/(연결부의 길이)의 백분율 시험결과
43 mm 40 mm 93 % 양호
43 mm 33 mm 76 % 양호
43 mm 25.8 mm 60 % 양호
43 mm 16 mm 37 % 불량
표 1에서 보는 바와 같이, 상기 연결부(140)의 전체 길이(l)에서 상기 중공부(140a)에 삽입되는 상기 백업돌기(165)의 삽입길이(d)의 비율(백분율)이 60 % 이상인 경우에는 상기 수명감지부(141)의 말단부에서도 시온도료의 가역성의 손상이 거의 없었다. 즉, 상기 비율이 60 % 이상인 경우 수명감지부(141)의 내구성 및 사용수명의 현저한 증대를 상업적으로 유용한 범위 내에서 이룩할 수 있다.
또한, 상기 연결부(140)의 전체 길이(l)에서 상기 중공부(140a)에 삽입되는 상기 백업돌기(165)의 삽입길이(d)의 비율(백분율)이 60 % 이상인 경우에 상기 시험을 각각 30분간 100회 반복한 결과, 즉 총 3000분간(50시간)의 시험 수행시, 상기 수명감지부(141)의 시온도료의 가역성이 거의 전면적으로 손상됨을 실험적으로 관찰할 수 있었다.
일반적으로 프라이팬 등의 조리용기 본체(120)의 테프론 재질 등으로 이루어진 코팅층의 사용수명이 실험적으로 3000분인 것에 기초하면, 상기 반복적인 시험에 소요된 시간 3000분에 대응된다. 따라서, 사용자는 상기 비율이 60 % 이상인 경우에 수명감지부(141)의 전면적인 손상 여부를 통해 조리용기 본체 코팅층 자체의 사용수명의 도달 여부를 판단할 수 있다. 이를 통해, 사용자는 조리기기의 교체시기를 알 수 있다.
상세히, 상기 수명감지부 백업돌기가 상기 연결부 간의 접촉에 의한 전열면적을 통한 전도열을 흡수 및 완충함으로써 상기 수명감지부에 포함된 시온도료의 가역성에 대한 전면적인 손상시기가 상기 본체 코팅층의 사용수명과 일치되도록 할 수 있다. 이를 위해, 상기 수명감지부 백업돌기가 상기 연결부에 삽입되는 길이가 조절된다.
즉, 사용자가 인식하지 못하는 사이에 실질적으로 본체의 코팅층이 손상된 경우 조리대상물의 가열시 발생될 수 있는 산화피막층 등의 박리에 따른 건강에 대한 위해 내지 위생적인 문제점이 발생될 수 있다. 그러나, 본 발명에 의하면, 상기 수명감지부에 구비된 시온도료 가역성의 전반적인 손상시기가 본체 코팅층의 사용수명과 실질적으로 일치되므로, 수명감지부의 전반적인 손상을 사용자가 시각적으로 간편하게 감지함으로써 상기 조리기기 본체 코팅층의 수명이 다한 것을 사용자가 정확히 인식하여 교체시기를 알 수 있으며, 이를 통해 상기 문제점의 발생을 방지할 수 있다.
한편, 추가적인 실험 결과, 상기 연결부(140)의 길이가 25 mm 미만인 경우 전열거리가 너무 짧아서 본체(120)의 전열량이 급격히 전달됨에 따라 수명감지부(141)의 보호 및 완충이 실질적으로 어려웠다. 또한, 상기 백업돌기(165)의 길이가 15 mm 미만인 경우에는 상기 연결부(140)의 길이의 제한치(25mm 이상)와의 길이 비율이 60 % 미만으로서 제품의 불량이 야기되었다. 따라서, 상기 연결부(140)의 길이는 25 mm 이상이며, 상기 백업돌기(165)의 삽입길이는 15 mm 이상인 것이 상업적으로 바람직하다.
한편, 도 1을 참조하면, 상기 본체 코팅층 수명감지부(141)가 구비된 연결부(140)는 경우에 따라 분리하여 대체할 수 있도록 착탈가능하게 구비됨이 바람직하다. 상세히, 상기 손잡이부(160)는 합성수지 재질로 이루어지고, 상기 수명감지부 백업돌기(165)는 상기 손잡이부(160)의 하측으로 굴곡된 단부에 구비됨이 바람직하다.
이때, 체결부재(170)는 상기 수명감지부 백업돌기(165) 및 손잡이부(160)에 형성된 관통홀(167)을 관통하여 상기 본체(120)의 일측부에 체결되며, 이를 통해, 상기 연결부(140)는 상기 본체(120)와 상기 수명감지부 백업돌기(165)의 사이에 개재되어 착탈가능하게 구비된다.
한편, 도 6은 본 발명의 다른 실시예에 따른 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기의 주요부를 분해한 분해사시도이다. 본 실시예에서는 수명감지부 백업돌기에 감응촉진홈을 형성하는 구성을 제외한 기본적인 구성은 전술된 일실시예와 동일하므로 동일한 부분에 대한 설명은 생략한다.
도 6에서 보는 바와 같이, 상기 수명감지부 백업돌기(265)는 상기 연결부(140)의 내주면과 접촉되도록 끼움 결합된다. 여기서, 상기 본체 코팅층 수명감지부(141)의 열감응율을 조절하기 위하여 상기 수명감지부 백업돌기(265)의 외주면에는 전열면적을 감소시키는 적어도 하나 이상의 감응촉진홈(265a)이 길이방향을 따라 형성된다.
상기 수명감지부 백업돌기(265)의 외주면과 연결부(140)의 내주면 간의 접촉에 따른 전열면적을 통한 신속한 열전도로 인하여 오히려 본체로부터의 전달된 열이 전도에 의해 온도상승을 본체 코팅층 수명감지부(265)가 신속히 감지하기 어렵게 할 수 있다.
따라서, 시온도료의 손상을 가져오는 한계온도 이상으로 급격히 상승되지 않도록, 상기 수명감지부 백업돌기(265)와 상기 연결부(140) 접촉에 따른 전열면적을 제공하되, 국지적으로 이러한 전열면적을 감소시킴으로써 해당 부분에서는 전열량에 따른 온도변화가 신속히 확인되도록 할 수 있다. 이때, 상기 감응촉진홈(265a)은 상기 전열면적을 국지적으로 축소하는 기능을 수행한다.
일반적으로 공기는 열의 전달을 최소화하는 단열층으로 기능하므로, 상기 감응촉진홈(265a) 내측의 공기는 부분적인 단열작용을 수행한다. 이를 통해, 백업돌기(265)로의 전도에 따른 과열의 완충 및 흡수를 통해 상기 연결부(140) 및 수명감지부(141)가 한계온도 이상으로 과열되는 것을 방지함과 동시에 국지적인 감응촉진홈(265a) 형성부분을 통하여 본체(120)로부터 전달되는 전열량을 신속히 감지할 수 있다.
이러한 감응촉진홈(265a)의 개수 및 크기는 실험적인 결과에 따라 결정될 수 있으며, 다수개가 미세한 간격을 가지고 길이방향을 따라 배열될수록 상기 수명감지부(141)의 본체 코팅층에 의한 변색기능이 효과적으로 수행될 수 있을 것이다.
이와 같이, 본체(120)가 가열됨에 따라 연속적으로 전달되는 열의 정도를 사용자가 본체 코팅층 수명감지부(141)의 점진적인 변색 여부를 통하여 효율적으로 파악할 수 있다. 이와 동시에, 연결부(150) 및 수명감지부(141)로 전달되는 열이 적절히 수명감지부 백업돌기(265)로 흡수되어 완충되도록 함으로써 상기 수명감지부(141)의 사용수명 및 내구성이 개선될 수 있다.
이를 통해, 상기 수명감지부(141)의 변색을 시각적으로 감지하여 조리기기의 가열상태를 오랜기간 지속적으로 예측할 수 있으므로 사용상의 편의성 및 제품에 대한 신뢰도를 현저히 향상시킬 수 있다.
또한, 상기 본체 코팅층 수명감지부에 구비된 시온도료의 가역성 손상시기가 본체 코팅층의 사용수명에 실질적으로 일치됨에 따라, 그의 전반적인 손상 시기를 통하여 본체 코팅층의 수명이 다한 것을 알 수 있다. 이를 통해, 조리기기의 교체시기를 사용자가 간편하게 감지하여, 위생적이고 안전한 조리기기의 사용을 도모할 수 있다.
이상 설명한 바와 같이, 본 발명은 상술한 각 실시예에 한정되는 것은 아니며, 본 발명의 청구항에서 청구한 범위를 벗어남 없이 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 변형실시되는 것은 가능하며, 이러한 변형실시는 본 발명의 범위에 속한다.
본 발명은 안전성능이 현저히 개선된 차량용 제동장치을 제공함으로써 산업에 적용될 수 있다.

Claims (5)

  1. 음식물이 수용되며 가열수단에 의해 하면이 가열되도록 용기 형상으로 구비되되 내면에 코팅층이 형성된 금속재질의 본체;
    상기 본체의 일측부에 연결되도록 내부에 중공부가 형성된 금속재질의 프레임으로 이루어지며, 외면에 가열에 따른 온도에 감응하여 변색되는 시온도료를 포함하는 코팅층 수명감지부가 구비된 연결부; 및
    상기 연결부의 중공부에 삽입되도록 구비되되, 상기 연결부와의 접촉에 의한 전열면적을 통한 전도열을 흡수 및 완충하여 상기 수명감지부에 포함된 시온도료의 가역성에 대한 전면적인 손상시기가 상기 본체 코팅층의 사용수명과 일치되도록 삽입길이가 조절된 수명감지부 백업돌기가 단부에 구비된 손잡이부를 포함하여 이루어지는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 손잡이는 합성수지 재질로 이루어지고, 상기 수명감지부 백업돌기는 상기 손잡이의 하측으로 굴곡된 단부에 형성되되,
    상기 수명감지부 백업돌기를 관통하여 상기 본체의 일측부에 체결되는 체결부에 의해 상기 연결부는 상기 본체와 상기 수명감지부 백업돌기의 사이에 개재되어 착탈가능하게 구비됨을 특징으로 하는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 수명감지부 백업돌기는 상기 연결부의 내주면과 접촉되도록 끼움 결합되되, 상기 본체 코팅층 수명감지부의 열감응율을 조절하기 위하여 상기 수명감지부 백업돌기의 외주면에는 전열면적을 감소시키는 적어도 하나 이상의 감응촉진홈이 길이방향을 따라 형성됨을 특징으로 하는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 연결부의 전체 길이에서 상기 중공부에 삽입되는 상기 백업돌기의 삽입길이의 비율은 60 % 이상인 것을 특징으로 하는 본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 연결부의 길이는 2.5 cm 이상이며, 상기 백업돌기의 삽입길이는 1.5 cm 이상인 것을 특징으로 하는 본체 코팅층 수명감지부가 구비된 조리기기.
PCT/KR2011/001221 2010-07-13 2011-02-23 본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기 WO2012008673A1 (ko)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2011800338008A CN103068288A (zh) 2010-07-13 2011-02-23 具有本体涂层寿命感应器的烹饪机
JP2013518213A JP5465356B2 (ja) 2010-07-13 2011-02-23 本体コーティング層の寿命感知部を備えた調理機器

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2010-0067373 2010-07-13
KR1020100067373A KR101012461B1 (ko) 2010-07-13 2010-07-13 본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기

Publications (1)

Publication Number Publication Date
WO2012008673A1 true WO2012008673A1 (ko) 2012-01-19

Family

ID=43777092

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/KR2011/001221 WO2012008673A1 (ko) 2010-07-13 2011-02-23 본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기

Country Status (4)

Country Link
JP (1) JP5465356B2 (ko)
KR (1) KR101012461B1 (ko)
CN (1) CN103068288A (ko)
WO (1) WO2012008673A1 (ko)

Families Citing this family (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR3010609B1 (fr) * 2013-09-06 2017-10-20 Seb Sa Dispositif de recuperation d'energie cooperant avec un recipient de cuisson
FR3014304B1 (fr) * 2013-12-05 2016-01-01 Seb Sa Recipient de cuisson muni d'un capteur de temperature et de moyens d'identification d'une zone de cuisson
CN106291299B (zh) * 2015-05-12 2023-09-19 富士电机（中国）有限公司 功率半导体模块及功率半导体模块的热疲劳寿命判断方法
KR101626753B1 (ko) * 2016-01-21 2016-06-02 (주)성우금속 프라이팬용 착탈식 손잡이
CN107145099B (zh) * 2017-05-04 2019-06-04 北京小米移动软件有限公司 提示烹饪操作的方法、装置及存储介质
CN107049041B (zh) * 2017-05-04 2019-03-26 北京小米移动软件有限公司 提示烹饪设备剩余使用寿命的方法、装置及存储介质

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200344676Y1 (ko) * 2003-12-18 2004-03-12 이재훈 조리용기의 가열온도 표시장치
KR200387108Y1 (ko) * 2005-03-30 2005-06-17 이신근 가열상태를 인지할 수 있는 조리용 팬
JP2005177438A (ja) * 2003-12-22 2005-07-07 Daisei Keikinzoku:Kk 調理容器
KR200412896Y1 (ko) * 2006-01-06 2006-04-04 이신근 가열상태를 확인할 수 있는 조리용 팬
KR200430581Y1 (ko) * 2006-08-30 2006-11-13 손진 용기온도 표시장치를 갖는 조리용기 손잡이
EP1726933A1 (en) * 2005-04-06 2006-11-29 BALLARINI PAOLO & FIGLI S.p.A. Kitchen vessel having a thermochromatic sensor

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE10127009A1 (de) * 2001-06-05 2002-12-12 Infineon Technologies Ag Kunststoffgehäuse mit mehreren Halbleiterchips und einer Umverdrahtungsplatte sowie ein Verfahren zur Herstellung des Kunststoffgehäuses in einer Spritzgußform
KR100448128B1 (ko) * 2002-05-06 2004-09-10 현대자동차주식회사 로드 휠 제조방법
CN1823671A (zh) * 2005-02-24 2006-08-30 竹原制罐株式会社 带把手的容器
JP3120523U (ja) * 2006-01-18 2006-04-06 ピー ティー マスピオン 加熱用調理容器
CN101352307B (zh) * 2008-09-16 2010-10-27 明高五金制品（深圳）有限公司 半导体制冷片温差发电电子测温锅
CN201499999U (zh) * 2009-10-13 2010-06-09 应瑞 一种热感应锅

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200344676Y1 (ko) * 2003-12-18 2004-03-12 이재훈 조리용기의 가열온도 표시장치
JP2005177438A (ja) * 2003-12-22 2005-07-07 Daisei Keikinzoku:Kk 調理容器
KR200387108Y1 (ko) * 2005-03-30 2005-06-17 이신근 가열상태를 인지할 수 있는 조리용 팬
EP1726933A1 (en) * 2005-04-06 2006-11-29 BALLARINI PAOLO & FIGLI S.p.A. Kitchen vessel having a thermochromatic sensor
KR200412896Y1 (ko) * 2006-01-06 2006-04-04 이신근 가열상태를 확인할 수 있는 조리용 팬
KR200430581Y1 (ko) * 2006-08-30 2006-11-13 손진 용기온도 표시장치를 갖는 조리용기 손잡이

Also Published As

Publication number Publication date
JP2013533036A (ja) 2013-08-22
KR101012461B1 (ko) 2011-02-08
JP5465356B2 (ja) 2014-04-09
CN103068288A (zh) 2013-04-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2012008673A1 (ko) 본체 코팅층의 수명감지부가 구비된 조리기기
US10722063B2 (en) Multifunctional pot
NL2001806C2 (en) Heating element and method for operating such a heating element.
JPH0658554A (ja) ガラスセラミックもしくは類似の材料から作製された加熱面における異常熱応力状態を指示する方法及び装置
AU2002361501A1 (en) Handle for cooking utensils including a temperature indicator device
JP2013132554A (ja) 温度指示計が設けられた調理用容器
US11378462B2 (en) Waterproof thermometer for monitoring food temperatures during cooking process
GB2337832B (en) Cooking appliance that can detect temperature of foodstuff using infrared sensor
CN108106744B (zh) 温度传感器及燃气灶
WO2023172412A1 (en) Temperature probe with food-embedded charging contacts
EP1217873A3 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Erfassung der Temperatur eines Kochgefässes
CN206166684U (zh) 测温装置和烹饪器具
EP0838974A2 (en) Temperature control and safety device associated with a heating element of a glass ceramic cooking hob, arranged to prevent overheating thereof
WO2008110458A3 (de) Kochfeldvorrichtung
KR200350330Y1 (ko) 가열 조리기의 손잡이
CN201398887Y (zh) 一种可感温变色的锅
GB2324635A (en) Pan alarm
WO2016138555A1 (en) Apparatus for heating a foodstuff
KR20230029215A (ko) 다용도 요리 집게
KR101124326B1 (ko) 주방용기
CN216246873U (zh) 一种带温度感应的可拆式厨具
CN208238983U (zh) 测温装置及加热器具
JP3099783B2 (ja) 電気加熱調理器
CN215650480U (zh) 一种防烫伤变色钛锅
EP1772086A1 (en) A heated appliance having a removable bowl integrated with thermal sensors

Legal Events

Date Code Title Description
WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 201180033800.8

Country of ref document: CN

121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 11806958

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1

ENP Entry into the national phase

Ref document number: 2013518213

Country of ref document: JP

Kind code of ref document: A

NENP Non-entry into the national phase

Ref country code: DE

122 Ep: pct application non-entry in european phase

Ref document number: 11806958

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A1