WO2011055043A3 - Ustensile de cuisson en ceramique - Google Patents

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Abstract

La présente invention a pour objet un ustensile (10) de cuisson en céramique, particulièrement optimisé pour l'usage sur une plaque (14) à induction. L'ustensile comporte un récipient (11) en céramique, ledit ustensile comportant sur une base (13) extérieure du récipient une couche (12) de revêtement à base de poudre d'argent, caractérisé en ce que la couche est déposée selon une forme géométrique configurée de sorte à optimiser les propriétés magnétiques de la poudre d'argent en répartissant de manière homogène sur le récipient une puissance de chauffage délivrée par la plaque à induction, une épaisseur (18) de la couche est définie en fonction de la puissance de chauffage maximale à atteindre par la base du récipient.
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