WO2010142816A1 - Fosa para la descomposición de restos orgánicos - Google Patents

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Josep Antoni MOLINA BENÍTEZ
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Molina Benitez Josep Antoni
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Definitions

  • This configuration allows on the one hand that the decomposition of the contents of the container is homogeneous in all its capacity, ensuring said homogenization by the movement of the waste by the agitator.
  • the entry of water makes it possible on the one hand that the residues do not dry out in excess for any reason and that the internal level of the container is within a range controlled by the control means such as probes or buoys, which automatically administer the water supplied by the inlet, configured as a tap or valve.
  • FIG. 1 shows a schematic section of a pit for aerobic decomposition of organic remains.
  • FIG. 2 shows a schematic section of an alternative pit for anaerobic decomposition of organic remains.
  • Both vessels (1a and 1b) comprise an internal stirrer (8), which moves the contents of the container (1a and 1b).
  • the agitator (8) comprises a transmission shaft (9) to drive means thereof, in this case. a motor (10) disposed in the upper part of the container (1a and 1b).
  • This stirrer (8) has blades or blades for cutting and grinding solid waste into smaller portions.
  • Both containers (1a and 1b) have an inlet (11) of water from the outside, in this case a tap or regulated supply valve of the network, and automatic control means (12) of liquid level contained in said container (1a and 1b), in this case a probe.
  • the container (1a) represented in Figure 1 is intended for the realization of an aerobic decomposition, and for this it comprises an air inlet (13) for the supply of air into the interior by means of forced ventilation elements (14).

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Abstract

Fosa, para la descomposición de purines, desperdicios cárnicos y/o de animales muertos en instalaciones ganaderas, mataderos e industria cárnica general y que está conformada por un recipiente (1a y 1b) cerrado inalterable e impermeable, que comprende: una boca (2) de acceso; un dosificador de enzimas-bacterias (4); un orificio con cierre (5) para el paso de un tubo buzo (6) para la aspiración de líquidos; unos elementos de calefacción (7) del proceso de descomposición de los restos; un agitador (8) introducido en el recipiente (1a y 1b), para la mezcla y homogeneización del contenido de restos, estando dicho agitador (8) asociado a unos medios de accionamiento del mismo; una entrada de agua (11) desde el exterior al interior del recipiente (1) y unos medios de control automático (12) de nivel del líquido contenido; y unos medios complementarios para mejorar la descomposición de los restos de forma aeróbica o anaeróbica.

Description

DESCRIPCIÓN
FOSA PARA LA DESCOMPOSICIÓN DE RESTOS ORGÁNICOS.
Objeto de Ia invención
La presente invención se refiere a una fosa para descomposición de restos orgánicos, más concretamente a una fosa aplicable en instalaciones ganaderas donde se crían y/o engordan animales, mataderos e industrias cárnicas en general, siendo Ia finalidad de esta fosa Ia de facilitar Ia eliminación de purínes y desperdicios diversos de origen animal y de animales muertos por causas diversas.
Antecedentes de Ia invención.
En Ia actualidad, las instalaciones ganaderas presentan un considerable problema de eliminación de desperdicios orgánicos o cadáveres de animales, asegurando unas condiciones higiénicas de acuerdo a Ia legislación aplicable.
De forma general Ia eliminación de dichos residuos se realiza mediante Ia recogida por parte de empresas autorizadas para ello. Estas empresas retiran los residuos y reses muertas fuera de Ia explotación para su tratamiento adecuado de eliminación. Este sistema de eliminación presenta varios problemas, ya que el servicio de recogida no es inmediato, sino que suele ser periódico, Io que obliga al ganadero a almacenar los residuos y reses muertas, muchas veces de forma inadecuada, Además, esto conlleva a Ia dependencia de un servicio extemo que no siempre cumple los plazos de recogida, y en este caso, por tratarse de Ia mercancía de que se trata, un retraso puede generar un problema considerable de higiene y problemas sanitarios. También cabe destacar que el servicio de estas empresas representa un coste añadido a Ia explotación ganadera,
También son conocidas fosas de descomposición excavadas en el suelo y aisladas con muros de ladrillo y cemento, de forma que Ia descomposición se lleve a cabo en su interior. En Ia realidad, dichas fosas presentan a menudo filtraciones al exterior de mayor o menor entidad, por Io que son un riesgo, ya que pueden contaminar aguas subterráneas fácilmente.
También está documentado el modelo de utilidad español ES1051709 por "Fosa para Ia descomposición de cadáveres animales" en Ia que se describe una fosa conformada por un recipiente cerrado de material anticorrosivo, termoestable e impermeable, que comprende una boca de acceso con tapa de cierre para efectuar Ia introducción de los cadáveres o restos cárnicos y un dosificador de enzimas-bacterias para realizar Ia introducción de éstas en el interior del recipiente. Además, también comprende un orificio con cierre para el paso de un tubo buzo para Ia aspiración de líquidos residuales del fondo del recipiente, unos elementos de calefacción destinados a mantener Ia temperatura interior del recipiente constante o adecuada a las necesidades del proceso de descomposición de los cadáveres, y unos medios complementarios para mejorar Ia descomposición de los cadáveres de forma aeróbica o anaeróbica. En el caso de que Ia descomposición o degradación sea de tipo anaeróbica, dichos medios están configurados por unos medios de aspiración de los gases interiores del recipiente, tal como un aspirador eólico.
Sin embargo, en este dispositivo anteriormente descrito no se realiza un control total del proceso de descomposición y degradación, ya que no se puede controlar en toda Ia extensión del recipiente, por Ia falta de homogeneización de los residuos y los líquidos contenidos.
Descripción de Ia invención
La fosa para Ia descomposición de restos orgánicos, objeto de esta invención, presenta unas particularidades técnicas destinadas a ofrecer un mejor rendimiento en Ia descomposición y degradación de los purines, residuos y cadáveres de animales introducidos en dicha fosa, de utilidad en explotaciones ganaderas, mataderos e industria de manipulación de productos cárnicos.
Según Ia invención, Ia fosa, realizada como un recipiente cerrado e impermeable que presenta una boca de acceso, un dosificador de enzimas-bacterias, un orificio de cierre para el paso de un tubo buzo de aspiración de líquido interior, unos elementos de calefacción del proceso de descomposición y unos medios complementarios para mejorar Ia descomposición de los restos vertidos, está esencialmente caracterizada por incorporar ahora un agitador introducido en el recipiente, para Ia mezcla y homogeneización del contenido de cadáveres, estando dicho agitador asociado a unos medios de accionamiento del mismo. Además, el recipiente también comprende una entrada de agua desde el exterior y unos medios de control automático de nivel del líquido contenido en dicho recipiente.
Esta configuración permite por un lado que Ia descomposición del contenido del recipiente sea homogénea en toda su capacidad, asegurando dicha homogeneización por el movimiento de los residuos por el agitador. La entrada de agua posibilita por un lado que los residuos no se sequen en exceso por cualquier causa y que el nivel interior del recipiente se encuentre dentro de unos márgenes controlados por los medios de control tal como sondas o boyas, que administran de forma automática el agua suministrada por Ia entrada, configurada a modo de grifo o válvula.
En una realización, el agitador está unido mediante un eje de transmisión con el exterior del recipiente para su accionamiento por unos medios de accionamiento adecuados, por ejemplo manualmente, o en alternativa, dichos medios de accionamiento del agitador están constituidos por un motor dispuesto en Ia parte superior del recipiente.
Este agitador comprende palas o cuchillas de corte y trituración de los residuos sólidos más grandes en porciones más pequeñas, Io cual también contribuye a Ia homogeneización del contenido de Ia fosa.
Se ha previsto que en una realización los medios complementarios de mejora de Ia descomposición de los cadáveres estén diseñados para realizar una descomposición anaeróbica, por Io que se encuentran unos medios de aspiración de los gases interiores del recipiente. Estos medios comprenden esencialmente un filtro de los gases evacuados para el tratamiento de las sustancias contaminantes transportadas antes de su salida al medio ambiente. Según necesidades este filtro está realizado, entre otros materiales, con carbón activo, sílex, antracita o cualquier producto utilizado para el filtrado de gases.
Descripción de las figuras.
Para complementar Ia descripción que se está realizando y con objeto de facilitar Ia comprensión de las características de Ia invención, se acompaña a Ia presente memoria descriptiva un juego de dibujos en los que, con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado Io siguiente:
- La figura 1 muestra una sección esquematizada de una fosa para descomposición aeróbica de los restos orgánicos. - La figura 2 muestra una sección esquematizada de una fosa alternativa para descomposición anaeróbica de los restos orgánicos.
Realización preferente de Ia invención
Como se puede observar en las figuras referenciadas, Ia fosa para Ia descomposición de restos orgánicos presenta dos configuraciones principales una primera fosa para proceso de descomposición aeróbica y una segunda fosa para proceso de descomposición anaeróbica.
En ambos casos, Ia fosa está conformada por un recipiente (1a y 1b) cerrado, inalterable e impermeable, en este caso realizado en fibra de vidrio con poliéster reforzado con resinas de alta resistencia química frente a ácidos y álcalis, que Ia hacen inalterable, y resinas que confieren una alta resistencia mecánica.
El recipiente (1a y 1b) comprende en ambos casos una boca (2) de acceso superior para Ia introducción de purines, cadáveres de animales y/o restos cárnicos varios de mataderos e industrias de manipulación cárnica, encontrándose en dicha boca (2) una tapa de cierre (3).
Los recipientes (1a y 1b) también comprenden un dosificador de enzimas- bacterias (4) que permite Ia introducción de estos productos químicos en Ia cantidad adecuada para regular y acelerar el proceso de descomposición. Los recipientes (1a y 1b) también presentan un orificio con cierre (5) para el paso de un tubo buzo (6) para Ia aspiración de líquidos residuales del interior.
Los recipientes (1a y 1b) también comprenden unos elementos de calefacción (7) del proceso de descomposición de los restos en descomposición.
Ambos recipientes (1a y 1b) comprenden un agitador (8) interior, de movimiento del contenido del recipiente (1a y 1b) El agitador (8) comprende un eje de transmisión (9) hasta unos medios de accionamiento del mismo, en este caso un motor (10) dispuesto en Ia parte superior del recipiente (1a y 1b). Este agitador (8) presenta unas palas o cuchillas de corte y trituración de los residuos sólidos en porciones más pequeñas. Ambos recipientes (1a y 1b) presentan una entrada (11) de agua desde el exterior, en este caso un grifo o válvula de suministro regulado de Ia red, y unos medios de control automáticos (12) de nivel del líquido contenido en dicho recipiente (1a y 1b), en este caso una sonda.
Ambos recipientes (1a y 1b) comprenden unos medios complementarios para mejorar Ia descomposición de los restos introducidos, ya sea de forma aeróbica o anaeróbica.
El recipiente (1a) representado en Ia figura 1 está destinado a Ia realización de una descomposición aeróbica, y para ello comprende una entrada de aire (13) para el aporte de aire al interior mediante unos elementos de ventilación forzada (14).
A su vez, el recipiente (1b) representado en Ia figura 2, está destinado a Ja realización de una descomposición anaeróbica, y para ello comprende unos medios de aspiración (15) de los gases interiores, en este caso un aspirador eólico para realizar Ia evacuación de dichos gases producidos a través de un filtro (16), en este caso de carbón activado, mejorando el proceso de descomposición anaeróbica y evitando Ia emisión al ambiente de sustancias tóxicas y contaminantes de dichos gases.
Una vez descrita suficientemente Ia naturaleza de Ia invención, así como un ejemplo de realización preferente, se hace constar a los efectos oportunos que los materiales, forma, tamaño y disposición de los elementos descritos podrán ser modificados, siempre y cuando ello no suponga una alteración de las características esenciales de Ia invención que se reivindican a continuación.

Claims

REIVINDICACIONES
1 - Fosa para Ia descomposición de restos orgánicos, del tipo de las empleadas en instalaciones ganaderas, mataderos e industria cárnica general para efectuar en ellas Ia eliminación tanto de purines, desperdicios cárnicos y/o de animales muertos por causas diversas; y que consta de un recipiente (1a y 1b) cerrado inalterable e impermeable, que comprende: una boca (2) de acceso, un dosificador de enzimas- bacterias (4), un orificio con cierre (5) para el paso de un tubo buzo (6) para Ia aspiración de líquidos, unos elementos de calefacción (7) del proceso de descomposición de los restos, y unos medios complementarios para mejorar Ia descomposición de los restos de forma aeróbica o anaeróbica, caracterizada porque comprende un agitador (8) introducido en el recipiente (1a y 1b), para Ia mezcla y homogeneización del contenido de restos, estando dicho agitador (8) asociado a unos medios de accionamiento del mismo; y porque el recipiente (1a y 1b) comprende una entrada de agua (11) desde el exterior y unos medios de control automático (12) de nivel del líquido contenido.
2.- Fosa, según Ia reivindicación 1 , caracterizada porque el agitador (8) está unido mediante un eje de transmisión (9) al exterior del recipiente (1a y 1b) para su accionamiento.
3.- Fosa, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque los medios de accionamiento del agitador (8) están constituidos un motor (10) dispuesto en Ia parte superior del recipiente (1a y 1b).
4.- Fosa, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el agitador (8) comprende palas o cuchillas de corte y trituración de los residuos sólidos.
5.- Fosa, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, y que comprende en los medios complementarios de mejora de Ia descomposición de los restos orgánicos en un proceso anaeróbico, unos medios de aspiración (15) de los gases interiores del recipiente, caracterizada porque comprenden un filtro (16) de los citados gases asociado a los medios de aspiración (15) para el tratado de las sustancias contaminantes transportadas.
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