UA93841C2 - Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми - Google Patents

Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми

Info

Publication number
UA93841C2
UA93841C2 UAA201006966A UAA201006966A UA93841C2 UA 93841 C2 UA93841 C2 UA 93841C2 UA A201006966 A UAA201006966 A UA A201006966A UA A201006966 A UAA201006966 A UA A201006966A UA 93841 C2 UA93841 C2 UA 93841C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
ring shape
forming dough
dough pieces
machine
forming
Prior art date
Application number
UAA201006966A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Илья Григорьевич Лук
Евгений Григорьевич Хода
Original Assignee
Открытое Акционерное Общество "Барский машиностроительный завод"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Открытое Акционерное Общество "Барский машиностроительный завод" filed Critical Открытое Акционерное Общество "Барский машиностроительный завод"
Priority to UAA201006966A priority Critical patent/UA93841C2/uk
Publication of UA93841C2 publication Critical patent/UA93841C2/uk

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Винахід належить до харчової промисловості і може бути використаний при виготовленні тістових виробів кільцевої форми, тобто бубликів чи баранок, на хлібопекарному або кондитерському виробництві. Задачею винаходу є підвищити точність та рівномірність розмірів форми тістового виробу кільцевої форми і, таким чином, підвищити якість тістових виробів кільцевої форми та зменшити енерговитрати при їх випіканні шляхом вдосконалення способу формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми. Вказаний спосіб не є складним в реалізації, але, разом з тим, дозволяє збільшить на 25-30 відсотків точність та рівномірність форми тістового виробу кільцевої форми, що, безумовно, покращить його якість та зменшить енерговитрати при його випіканні.
UAA201006966A 2010-06-07 2010-06-07 Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми UA93841C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201006966A UA93841C2 (uk) 2010-06-07 2010-06-07 Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201006966A UA93841C2 (uk) 2010-06-07 2010-06-07 Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA93841C2 true UA93841C2 (uk) 2011-03-10

Family

ID=50831171

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201006966A UA93841C2 (uk) 2010-06-07 2010-06-07 Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA93841C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2011004278A (es) Un metodo de fabricacion novedoso de salsa de abulon-ostion y el producto de la misma.
PE20140447A1 (es) Productos alimenticios ligeramente horneados y metodos de fabricacion de los mismos
EP2556753A4 (en) NEW SNAPSHOT AND METHOD FOR ITS PRODUCTION
PH12015502693A1 (en) A composition, process and a kit for sugar processing
IN2014DN08178A (uk)
UA93841C2 (uk) Спосіб формування тістового виробу кільцевої форми за допомогою машини для формування тістових виробів кільцевої форми
UA66097U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування хліба пшеничного
PH12016501688B1 (en) Novel process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough
UA64487U (uk) Спосіб виробництва хліба на основі спонтанного бродіння
UA57605U (uk) Спосіб виробництва хлібобулочних виробів
UA57604U (uk) Спосіб виробництва хлібобулочних виробів
PH22016000735U1 (en) Process of producing gluten-free cake roll
PH22015000442Y1 (en) Process of producing calcium-enriched gluten-free cookies
UA66013U (uk) Спосіб борошняних формованих виробів підвищеної харчової цінності
PH22015000531Y1 (en) PROCESS OF PRODUCING KAMANGEG (Dioscorea luzonensis) FLOUR
PH22015000678Y1 (en) Process of producing squash and crabmeat cookies enriched with agar
PH22015000514Y1 (en) Process of producing calcium-enriched gluten-free chiffon-based cakes
PH22015000445Y1 (en) Process of producing calcium-enriched gluten-free butterscotch
PH22017050121U1 (en) Process of producing crackers from bangus and mushroom
PH22017050120U1 (en) Process of producing crackers from bangus and mushroom
PH22016000732Y1 (en) Process of producing gluten-free banana cake
MX2018012703A (es) Productos mejorados de panaderia.
UA70230U (uk) Спосіб приготування тіста для хлібобулочних виробів з використанням розчинів, підданих дії контактної нерівноважної плазми
PH22016000742U1 (en) Process of producing gluten-free pineapple-buko pie
UA94230U (uk) Спосіб виробництва пампушок "особливих"