UA7070U - Method for decrease of the heavy metal content in products of pig slaughtering - Google Patents
Method for decrease of the heavy metal content in products of pig slaughtering Download PDFInfo
- Publication number
- UA7070U UA7070U UA20040705649U UA20040705649U UA7070U UA 7070 U UA7070 U UA 7070U UA 20040705649 U UA20040705649 U UA 20040705649U UA 20040705649 U UA20040705649 U UA 20040705649U UA 7070 U UA7070 U UA 7070U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- pigs
- products
- decrease
- diet
- heavy metal
- Prior art date
Links
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 10
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 9
- 241000282887 Suidae Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims abstract description 13
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 12
- 238000012876 topography Methods 0.000 claims 1
- 241000282898 Sus scrofa Species 0.000 description 8
- 238000011160 research Methods 0.000 description 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 239000010457 zeolite Substances 0.000 description 4
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 3
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 3
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 3
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 3
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 102000001554 Hemoglobins Human genes 0.000 description 1
- 108010054147 Hemoglobins Proteins 0.000 description 1
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 description 1
- 241000219422 Urtica Species 0.000 description 1
- 235000009108 Urtica dioica Nutrition 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 230000000035 biogenic effect Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 229940046892 lead acetate Drugs 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 150000002731 mercury compounds Chemical class 0.000 description 1
- 150000002739 metals Chemical class 0.000 description 1
- 238000013508 migration Methods 0.000 description 1
- 230000005012 migration Effects 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 1
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 239000002594 sorbent Substances 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Description
Опис винаходуDescription of the invention
Корисна модель відноситься до галузі тваринництва, а саме - до способів виробництва екологічно чистих 2 продуктів забою свиней.The useful model refers to the field of animal husbandry, namely to methods of production of ecologically clean 2 pig slaughter products.
На даному етапі розвитку тваринництва відомі способи зменшення важких металів у продуктах забою свиней шляхом включення в їх раціон солодових ростків, солоди і сухої кропиви по 30 г /голову/добу , природних цеолітів 4Ог/голову /добу ІВязейнен Г.Н., Савин Н., Токарь А., Гуляев В. и др. Снижение концентрации тяжельх металлов в свинине// Свиноводство. - 1997. -Мо1. - С. 19-22. або вмістимого передшлунків жуйних тварин - 70 каниги в дозі 10-20-40 г/голову/добу | Вязейнен Г.Н., Вязейнен Г.А.,Иванов Г.Н. и др. Каньіга- средство для снижения концентрации тяжельх металлов и радиоцезия в организме свиней./Свиноводство.-Мо3.-2000.-С.14-1741 , а також пектиновмісного препарату з відходів харчової промисловості в дозах 0,15-0,3г/кг живої маси тварин Макарович Т.В.Біогенна міграція сполук ртуті у системі грунт - вода - корми-організм свиней. Автореф. дис. канд..вет.наук.-Харків.-2001.-20с.), препаратів-сорбентів 12 на основі мінеральних речовин - лікувально-профілактичної кормової добавки (ЛІКД) |Шапошников А., ПриснийAt this stage of the development of animal husbandry, there are known methods of reducing heavy metals in pig slaughter products by including in their diet malt sprouts, malt and dry nettle at 30 g/head/day, natural zeolites 4Og/head/day IVyazeinen GN, Savyn N. , Tokar A., Gulyaev V. and others. Reduction of the concentration of heavy metals in pork// Swine production. - 1997. -Mo1. - P. 19-22. or the capacity of ruminants' stomachs - 70 kaniga at a dose of 10-20-40 g/head/day | Vyazeinen G.N., Vyazeinen G.A., Ivanov G.N. and others Kaniga - a means to reduce the concentration of heavy metals and radiocesium in the body of pigs./Svynovodstvo.-Mo3.-2000.-S.14-1741, as well as a pectin-containing preparation from food industry waste in doses of 0.15-0.3g /kg of live weight of animals Makarovich T.V. Biogenic migration of mercury compounds in the system soil - water - feed-organism of pigs. Autoref. thesis candidate of veterinary sciences-Kharkiv.-2001.-20 p.), 12 sorbent preparations based on mineral substances - therapeutic and preventive feed additive (LIKD) | Shaposhnikov A., Prysny
А. Опаснье тяжельсе металль! в организме свиней // Свиноводство. - 2001. - Мо4, - С. 20-21.A. Metal is more dangerous! in the body of pigs // Swine breeding. - 2001. - Mo4, - P. 20-21.
Із зазначених способів прототипом нашої корисної моделі є природні цеоліти, які вводять до раціону свиней на відгодівлі в дозі 40 г/голову/добу. Застосування природних цеолітів сприяє зменшенню важких металів у продуктах забою свиней - м'язах, крові, шкірі, покращує резистентність організму і підвищує продуктивність тварин.Of the mentioned methods, the prototype of our useful model is natural zeolites, which are introduced into the diet of fattening pigs at a dose of 40 g/head/day. The use of natural zeolites contributes to the reduction of heavy metals in pig slaughter products - muscles, blood, skin, improves the body's resistance and increases animal productivity.
Недоліком способу зменшення вмісту важких металів у продуктах забою свиней шляхом використання природних цеолітів є те, що природні поклади їх в Україні територіальне обмежені (Закарпатська область), потребують високих витрат для геолого - технологічної розробки і транспортування.The disadvantage of the method of reducing the content of heavy metals in pig slaughter products by using natural zeolites is that their natural deposits in Ukraine are territorially limited (Transcarpathian region), requiring high costs for geological and technological development and transportation.
В основу корисної моделі поставлене завдання запропонувати виробництву спосіб зменшення важких 22 металів у продуктах забою свиней шляхом використання мергелю, який є джерелом мінеральних речовин для -о організму тварин і водночас має детоксикаційні властивості стосовно важких металів, зокрема свинцю.The useful model is based on the task of offering production a way to reduce heavy 22 metals in pig slaughter products by using marl, which is a source of minerals for the animal body and at the same time has detoxifying properties for heavy metals, in particular lead.
При цьому згідно з корисною моделлю мергель перед згодовуванням подрібнюють і вводять до раціону свиней на дорощуванні і відгодівлі у суміші з концентратами в дозі 1,5 г / кг живої маси. Для практичної реалізації корисної моделі в учгоспі Луганського НАУ був проведений науково-господарський експеримент на о трьох групах молодняку свиней - аналогів на дорощуванні і відгодівлі (по 10 голів у кожній). При цьому - підсвинки контрольної групи отримували основний раціон (комбікорм з мінеральними добавками), а тваринам 1-ї та 2-ї дослідних груп додатково до основного раціону згодовували оцтовокислий свинець з доведенням о загального вмісту свинцю до 10 мг/кг сухої речовини. Крім цього, до основного раціону свиней 2-ї дослідної че групи в якості детоксика-ційного фактору додавали мергель-1,5 г/кг живої маси. Загальна поживність раціонів 325 усіх піддослідних груп на протязі досліду, який тривав 120 днів, була однаковою.At the same time, according to a useful model, marl is crushed before feeding and introduced into the diet of growing and fattening pigs in a mixture with concentrates at a dose of 1.5 g/kg of live weight. For the practical implementation of a useful model, a scientific and economic experiment was conducted on three groups of young pigs - analogs for growing and fattening (10 heads in each) in the state farm of Luhansk NAU. At the same time, piglets of the control group received the main diet (compound feed with mineral additives), and the animals of the 1st and 2nd experimental groups were additionally fed with lead acetate to the main diet with a total lead content of up to 10 mg/kg of dry matter. In addition, marl 1.5 g/kg body weight was added to the main diet of the pigs of the 2nd research group as a detoxification factor. The total nutritional value of the diets of 325 of all experimental groups during the experiment, which lasted 120 days, was the same.
Як показали результати досліджень, середньодобовий приріст живої маси свиней контрольної групи становив у середньому 510г, а першої дослідної (при вмісті у раціоні 10 мг свинцю у розрахунку на 1 кг сухої речовини) « -445 г, що на 65 г, або на 12,75 95, менше "Включення до раціону свиней 2-ої дослідної групи мергелю шщ забезпечувало середньодобовий приріст живої маси тварин цієї групи на рівні контролю -- 481 г. У м'ясі свинок 4-ї дослідної групи вміст свинцю складав 0,380 мг/кг, що у 3,1 раза більше порівняно з контролем( 0,123 с мг/кг), тоді як у м'ясі тварин 2-ї дослідної групи рівень свинцю становив 0,237 мг/кг, що менше, ніж у м'ясіAs the research results showed, the average daily gain in live weight of pigs in the control group averaged 510 g, and in the first experimental group (when the diet contained 10 mg of lead per 1 kg of dry matter) "-445 g, which is by 65 g, or by 12 75 95, less "The inclusion of marl in the diet of the pigs of the 2nd experimental group ensured an average daily increase in the live weight of the animals of this group at the control level - 481 g. In the meat of the pigs of the 4th experimental group, the lead content was 0.380 mg/kg, which is 3.1 times more compared to the control (0.123 mg/kg), while in the meat of the animals of the 2nd experimental group the level of lead was 0.237 mg/kg, which is less than in the meat
Із» свинок 1-ї дослідної групи, на 37,695. Те ж саме характерне і для інших продуктів забою - сала, печінки, нирок, легень і серця. Додавання до раціону свиней 2-ї дослідної групи мергелю сприяло покращенню показників крові (вмісту еритроцитів, гемоглобіну, загального білка, ферментативної активності тощо) порівняно з аналогічними показниками крові тварин 1-ї дослідної групи. 7 Таким чином, запропонований спосіб зменшення вмісту важких металів, зокрема свинцю, у продуктах забою ав! свиней є простим, широкодоступним, дешевим прийомом виробництва екологічно чистих продуктів свинарства.From" pigs of the 1st research group, by 37,695. The same is typical for other slaughter products - lard, liver, kidneys, lungs and heart. The addition of marl to the diet of pigs of the 2nd research group contributed to the improvement of blood parameters (the content of erythrocytes, hemoglobin, total protein, enzymatic activity, etc.) compared to similar blood parameters of the animals of the 1st research group. 7 Thus, the proposed method of reducing the content of heavy metals, in particular lead, in slaughter products av! pigs is a simple, widely available, cheap method of production of ecologically clean pig products.
Мергель у якості кормового компонента і водночас детоксикаційного фактору вводять до раціону молодняку це. свиней на дорощуванні і відгодівлі в дозі 1,0-1,5 г/кг живої маси. о 50Marl as a feed component and at the same time a detoxification factor is introduced into the diet of young animals. pigs for rearing and fattening in a dose of 1.0-1.5 g/kg of live weight. at 50
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA20040705649U UA7070U (en) | 2004-07-12 | 2004-07-12 | Method for decrease of the heavy metal content in products of pig slaughtering |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA20040705649U UA7070U (en) | 2004-07-12 | 2004-07-12 | Method for decrease of the heavy metal content in products of pig slaughtering |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA7070U true UA7070U (en) | 2005-06-15 |
Family
ID=34882827
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA20040705649U UA7070U (en) | 2004-07-12 | 2004-07-12 | Method for decrease of the heavy metal content in products of pig slaughtering |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA7070U (en) |
-
2004
- 2004-07-12 UA UA20040705649U patent/UA7070U/en unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Islam et al. | Humic acid substances in animal agriculture | |
| US20070269495A1 (en) | Compositions and methods for enhancing mineral levels in animals with reduced environmental impact | |
| Bampidis et al. | Arsenic, Cadmium, Lead and Mercury as Undesirable Substances in Animal Feeds. | |
| CN101044881A (en) | Feed additive and its producing method | |
| US11864567B2 (en) | Methods and formulations for reducing bovine emissions | |
| Aminullah et al. | Effect of reduced dietary copper levels sourced from organic and nanoparticles forms on performance and nutrient utilization in Giriraja birds | |
| WO2009067530A1 (en) | Increased protein or energy digestion resulting from inclusion of metal amino acid chelates in animal feed | |
| RU2349094C1 (en) | Pit humic supplement feed | |
| Pearl et al. | Influence of dietary lead and calcium on tissue lead accumulation and depletion, lead metabolism and tissue mineral composition in sheep | |
| RU2162287C1 (en) | Feeding additive for farm animals and poultry | |
| UA7070U (en) | Method for decrease of the heavy metal content in products of pig slaughtering | |
| Abdelhamid et al. | Effect of gibberellic acid on broiler chickens performance and some metabolic parameters | |
| RU2577396C1 (en) | Premix for broiler chickens | |
| Pirova et al. | Chemical, mineral and amino acid composition of pork in the application of selenium compounds in feed | |
| RU2676894C1 (en) | Method of application of active charcoal feed additive | |
| Kinal et al. | The bioavailability of different chemical forms of zinc in fattening lambs | |
| RU2675526C1 (en) | Method of feeding young pigs | |
| Kumar et al. | Effect of different sources of zinc on growth performance and haemato-biochemical profiles of Murrah Buffalo calves | |
| RU2592447C1 (en) | Cattle fodder additive | |
| RU2782572C1 (en) | Method for rearing quails | |
| RU2153802C1 (en) | Method of prophylaxis and correction of transport stress in cattle | |
| Kairov et al. | Effect of feeding adsorbent additives for heavy metal detoxification in steers | |
| Gritsenko et al. | Influence of feed additives on sows’ reproductive functions | |
| UA150057U (en) | METHOD OF CORRECTION OF BUGAYTS FEDERATION IN THE CONDITIONS OF TECHNOGENIC ENVIRONMENTAL POLLUTION BY CADMIUM | |
| Guo et al. | Effect of Cu provided As Bioplex® Cu or TBCC for weaned pigs: Growth performance, tissue mineral retention, and fecal mineral excretion |