RU2592447C1 - Cattle fodder additive - Google Patents

Cattle fodder additive Download PDF

Info

Publication number
RU2592447C1
RU2592447C1 RU2015108729/13A RU2015108729A RU2592447C1 RU 2592447 C1 RU2592447 C1 RU 2592447C1 RU 2015108729/13 A RU2015108729/13 A RU 2015108729/13A RU 2015108729 A RU2015108729 A RU 2015108729A RU 2592447 C1 RU2592447 C1 RU 2592447C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
additive
omek
fodder
cattle
mag
Prior art date
Application number
RU2015108729/13A
Other languages
Russian (ru)
Inventor
Иван Фёдорович Горлов
Александр Иванович Беляев
Александр Васильевич Ранделин
Зоя Борисовна Комарова
Марина Ивановна Сложенкина
Татьяна Юрьевна Животова
Ираида Александровна Семёнова
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" filed Critical Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"
Priority to RU2015108729/13A priority Critical patent/RU2592447C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2592447C1 publication Critical patent/RU2592447C1/en

Links

Landscapes

  • Fodder In General (AREA)

Abstract

FIELD: animal breeding.
SUBSTANCE: invention relates to animal breeding, in particular, to cattle breeding, and fodder production. Fodder additive for cattle contains mineral additive “Salt Mag” and organic acids: amino acetic (glycine), ascorbic and malic, in form of food additive “Glimalask”. Mineral additive “Salt Mag” contains bischofite, DAFS-25, “Ioddar”, additives “OMEK-Cu”, “OMEK-Zn”, “OMEK-Fe”, “OMEK-Mn”. Fodder additive components are taken at specified weight ratio.
EFFECT: introduction of fodder additive into ration of cattle, located in fattening period, increases calves total body resistance, increasing consumption, digestibility and digestiveness of fodder nutrients and energy, increasing meat productivity and improvement quality of obtained products.
1 cl, 6 tbl

Description

Изобретение относится к животноводству, в частности к скотоводству, и может быть использовано с целью повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота.The invention relates to animal husbandry, in particular to livestock, and can be used to increase meat productivity of cattle.

Актуальной проблемой в агропромышленном комплексе России является увеличение производства продукции животноводства, в том числе мяса. Наиболее остро стоит задача обеспечения населения конкурентоспособной говядиной. Решение данной проблемы возможно за счет увеличения численности товарного скота и создания условий для реализации его генетического потенциала продуктивности.An urgent problem in the agro-industrial complex of Russia is the increase in livestock production, including meat. The most urgent task is to provide the population with competitive beef. A solution to this problem is possible by increasing the number of livestock and creating conditions for the realization of its genetic productivity potential.

Известен способ повышения качества молока, при котором используют в рационе лактирующих коров сульфат аммония, бишофит, глицин, калия йодид, натрия хлорид. При скармливании лактирующим коровам балансирующей добавки снижается содержание тяжелых металлов, что является основной задачей изобретения, кроме этого, улучшаются и другие показатели молока [1].There is a method of improving the quality of milk, in which ammonium sulfate, bischofite, glycine, potassium iodide, sodium chloride are used in the diet of lactating cows. When feeding a balancing additive to lactating cows, the content of heavy metals decreases, which is the main objective of the invention, in addition, other milk indicators are also improved [1].

Недостаток способа - применение добавки только лактирующим коровам.The disadvantage of this method is the use of additives only to lactating cows.

Известен способ откорма крупного рогатого скота с добавлением к основному рациону комплексной балансирующей добавки, содержащей жмых голосемянной тыквы, кормовую добавку «Йоддар-Zn» (йодированные белки молока, соединения цинка с аминокислотами), серу элементарную и яблочную кислоту. Отмечено повышение показателей мясной продуктивности в опытной группе по сравнению с аналогами из контроля. Превосходство также было и по химическому составу мякоти туш [2].A known method of fattening cattle with the addition to the main diet of a complex balancing supplement containing pumpkin gymnosperm cake, feed additive "Ioddar-Zn" (iodized milk proteins, zinc compounds with amino acids), sulfur elemental and malic acid. Marked increase in meat productivity in the experimental group compared with the analogues from the control. Superiority was also in the chemical composition of the pulp of carcasses [2].

Недостаток данного способа - отсутствие данных о влиянии добавки на гематологические и биохимические показатели животных; узкий диапазон показателей качества мяса.The disadvantage of this method is the lack of data on the effect of additives on hematological and biochemical parameters of animals; narrow range of meat quality indicators.

Известен способ повышения продуктивности бычков молочного периода выращивания путем введения в их рацион минеральной подкормки из алюмосиликатов (глауконита - дешевого природного алюмосиликата глауконита Карийского месторождения) и органических кислот (янтарной и аскорбиновой), которые вначале вводят в рацион в 100 мл 0,5% водного раствора агара с молоком, в послемолочный период - с комбикормом 1 раз в сутки в течение периода выращивания [3; прототип]. Отмечено значительное улучшение гематологических показателей и динамики живой массы бычков.There is a method of increasing the productivity of bulls of the milk growing period by introducing into their diet mineral supplements from aluminosilicates (glauconite - a cheap natural aluminosilicate of glauconite from the Karya deposit) and organic acids (succinic and ascorbic), which are first introduced into the diet in 100 ml of a 0.5% aqueous solution agar with milk, in the post-dairy period - with feed 1 time per day during the growing period [3; prototype]. Significant improvement in hematological parameters and dynamics of live weight of gobies was noted.

Технический результат - повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота, расширение ассортимента кормовых добавок для животных.The technical result is an increase in meat productivity of cattle, expanding the range of feed additives for animals.

Это достигается тем, что в основной рацион при откорме крупного рогатого скота включается кормовая минеральная добавка, содержащая в своем составе минеральную добавку «Салт Маг» (бишофит, ДАФС-25, Йоддар, добавки «OMEK-Cu», «OMEK-Zn», «OMEK-Fe», «ОМЕK-Mn») (ТУ 9293-210-10514645-14 от 15.10.2014 г.) и ряд органических кислот - аминоуксусной (глицин), аскорбиновой и яблочной (пищевая добавка «Глималаск» (ТУ 2639-182-105114645-12 от 16.04.2012 г.)) при следующем соотношении компонентов, мас.%:This is achieved by the fact that the main diet for cattle fattening includes a feed mineral supplement containing Salt Mag mineral supplement (bischofite, DAFS-25, Yoddar, additives OMEK-Cu, OMEK-Zn, OMEK-Fe, OMEK-Mn) (TU 9293-210-10514645-14 of 10/15/2014) and a number of organic acids - aminoacetic (glycine), ascorbic and malic (food supplement "Glimalask" (TU 2639 -182-105114645-12 from 04.16.2012))) in the following ratio of components, wt.%:

Минеральная добавка «Салт Маг»Mineral additive "Salt Mag" 85,0085.00 Пищевая добавка «Глималаск»Food supplement "Glimalask" 15,0015.00

Исследованиями установлено, что в рационах кормления имеется недостаток минеральных веществ, в т.ч. магния, других элементов, а также незаменимых аминокислот (лизина, треонина и др.). Известно, что магний участвует в поддержании кислотно-щелочного равновесия, обеспечении белкового и жирового обмена, является активатором ферментных систем. Природный бишофит Нижневолжского региона, в частности рассол, содержит 420-430 г/л хлорида магния и примеси других полезных элементов - бора, молибдена, меди, брома, йода, добывается в больших количествах, доступен и относительно дешев.Studies have shown that there is a lack of minerals in diets, including magnesium, other elements, as well as essential amino acids (lysine, threonine, etc.). It is known that magnesium is involved in maintaining acid-base balance, ensuring protein and fat metabolism, and is an activator of enzyme systems. Natural bischofite of the Lower Volga region, in particular brine, contains 420-430 g / l of magnesium chloride and impurities of other useful elements - boron, molybdenum, copper, bromine, iodine, it is mined in large quantities, available and relatively cheap.

Минеральная добавка «Салт Маг» представляет собой маслянистый раствор природного бишофита Городищенского месторождения Волгоградской области, обогащенный микро- и макроэлементами: селеном, йодом, медью, железом, цинком и марганцем. Состав минеральной добавки «Салт Маг» приведен в таблице 1.Mineral supplement "Salt Mag" is an oily solution of natural bischofite of the Gorodishchensky deposit of the Volgograd region, enriched with micro and macro elements: selenium, iodine, copper, iron, zinc and manganese. The composition of the mineral additive "Salt Mag" is shown in table 1.

Figure 00000001
Figure 00000001

Пищевая добавка «Глималаск» имеет следующий состав (табл. 2):The food supplement "Glimalask" has the following composition (table. 2):

Figure 00000002
Figure 00000002

Препарат ДАФС-25 в составе рациона нормализует деятельность иммунной, антиоксидантной и детоксирующей систем организма животных, устраняет вероятность беломышечной болезни и жирового перерождения печени. ДАФС-25 предотвращает перекисное окисление жирных кислот, что повышает пищевую ценность, хранимоспособность молока и препятствует накоплению ядовитых веществ в организме животных и молоке. Основным действующим веществом ДАФС-25 является органическое соединение - диацетофенонилселенид (90%) с массовой долей селена не менее 25%. Селен входит в состав фермента дейодиназы йодтиронина, необходимого для синтеза и обмена гормонов щитовидной железы, в связи с чем его дефицит затрудняет полноценное функционирование йода в организме. Через усвояемость и обмен йода селен влияет на укрепление иммунитета - косвенно участвует в синтезе тироксина, который улучшает иммунологическую активность организма за счет повышения фагоцитирующей активности лейкоцитов. Таким образом, в организме животных йод и селен находятся в тесном взаимодействии и являются незаменимыми биогенными микроэлементами [4].The drug DAFS-25 in the diet normalizes the activity of the immune, antioxidant and detoxifying systems of the animal body, eliminates the likelihood of white muscle disease and fatty degeneration of the liver. DAFS-25 prevents the peroxidation of fatty acids, which increases the nutritional value, the storage capacity of milk and prevents the accumulation of toxic substances in animals and milk. The main active ingredient of DAFS-25 is an organic compound - diacetophenonyl selenide (90%) with a mass fraction of selenium of at least 25%. Selenium is part of the enzyme iodothyronine deiodinase, which is necessary for the synthesis and metabolism of thyroid hormones, and therefore its deficiency makes it difficult for the iodine to function properly in the body. Through the digestibility and metabolism of iodine, selenium affects the strengthening of immunity - it is indirectly involved in the synthesis of thyroxine, which improves the immunological activity of the body by increasing the phagocytic activity of leukocytes. Thus, in animals, iodine and selenium are in close interaction and are indispensable biogenic trace elements [4].

Использование в составе кормовой добавки компонента «Йоддар» (свидетельство о государственной регистрации № ПВР - 2 - 10.8/02321 от 23 января 2009 г., ТУ 9296-001-99709141-2009 от 23.01.2009 г.) обусловлено наличием в нем связанного йода. Он представляет собой добавку, предназначенную для обогащения рационов сельскохозяйственных животных, в том числе и птицы, йодом (5).The use of the component “Ioddar” in the feed additive (state registration certificate No. PVR - 2 - 10.8 / 02321 dated January 23, 2009, TU 9296-001-99709141-2009 dated January 23, 2009) is due to the presence of bound iodine . It is an additive designed to enrich rations of farm animals, including poultry, with iodine (5).

Аминоуксусная кислота (глицин, Ε 640) относится к классу заменимых аминокислот (аминоуксусная кислота, гликокол), является естественным метаболитом. Глицин используется для синтеза фосфолипидов, окситоцина и вазопрессина. Является регулятором обмена веществ, выполняет в организме медиаторную функцию (передача нервных импульсов специфично в отношении различных типов нейронов).Aminoacetic acid (glycine, Ε 640) belongs to the class of interchangeable amino acids (aminoacetic acid, glycol), is a natural metabolite. Glycine is used for the synthesis of phospholipids, oxytocin and vasopressin. It is a metabolic regulator, performs a mediator function in the body (transmission of nerve impulses specifically for various types of neurons).

Аскорбиновая кислота (витамин C, Ε 300) необходима организму для защиты его от вирусных и бактериальных инфекций, для синтеза стероидных гормонов, нейромедиаторов, коллагена и карнитина, всасывания железа, стимуляции макрофагов, индукции эндогенного интерферона. Если в естественных условиях многие металлы (железо, кобальт, марганец, медь) разрушают аскорбиновую кислоту, то в условиях клетки микроэлементы (железо, селен, цинк, медь) и витамин С выступают синергистами. В комбинации с витаминами А и Ε и препаратами селена витамин С выступает эссенциальным антиоксидантным энтеросорбентом, т.е. обеспечивает элиминацию СРК, продуцируемых микрофлорой кишечника [6].Ascorbic acid (vitamin C, Ε 300) is necessary for the body to protect it from viral and bacterial infections, for the synthesis of steroid hormones, neurotransmitters, collagen and carnitine, iron absorption, macrophage stimulation, and the induction of endogenous interferon. If in natural conditions many metals (iron, cobalt, manganese, copper) destroy ascorbic acid, then in the cell conditions trace elements (iron, selenium, zinc, copper) and vitamin C act as synergists. In combination with vitamins A and Ε and selenium preparations, vitamin C acts as an essential antioxidant enterosorbent, i.e. provides elimination of IBS produced by intestinal microflora [6].

Витамин C регулирует функции нервной системы, стимулирует деятельность эндокринных желез, особенно надпочечников, улучшает функцию печени [7].Vitamin C regulates the functions of the nervous system, stimulates the activity of the endocrine glands, especially the adrenal glands, and improves liver function [7].

Яблочная кислота (Е 296, ТУ) - природная оксидикарбоновая кислота ациклического ряда, являющаяся промежуточным продуктом обмена веществ в организме. Яблочная кислота оказывает благоприятное влияние на процесс пищеварения, снижает активную кислотность среды (pH), активно участвует в энергетическом обмене веществ.Malic acid (E 296, TU) - a natural acyclic oxydicarboxylic acid, which is an intermediate metabolic product in the body. Malic acid has a beneficial effect on the digestion process, reduces the active acidity of the medium (pH), and is actively involved in energy metabolism.

Пример осуществления способа. Экспериментальная работа была проведена в племрепродукторе по разведению скота калмыцкой породы СПК «Плодовитое» Малодербетевского района Республики Калмыкия. Контрольный убой молодняка, обвалка туш проводились в убойном цехе мясокомбината «Береславский».An example implementation of the method. The experimental work was carried out in a pedigree breeding cattle of the Kalmyk breed SPK "Fertilized" Maloderbetevsky district of the Republic of Kalmykia. Control slaughter of young animals, deboning of carcasses was carried out in the slaughterhouse of the Bereslavsky meat processing plant.

С целью проведения опыта по принципу аналогов были сформированы 2 группы бычков в возрасте 10 месяцев по 15 голов в каждой. Животные всех подопытных групп получали одинаковый рацион. Разница заключается в том, что бычки опытной группы дополнительно к рациону получали кормовую добавку из расчета 400 мл на 1000 л питьевой воды. Проведение исследований осуществлялось в течение 180 дней - с 10- до 16-месячного возраста бычков.In order to conduct the experiment on the basis of analogues, 2 groups of calves were formed at the age of 10 months with 15 animals each. Animals of all experimental groups received the same diet. The difference is that in addition to the diet, the bulls of the experimental group received a feed supplement at the rate of 400 ml per 1000 l of drinking water. Research was carried out for 180 days - from 10 to 16 months of age of calves.

Подопытный молодняк содержался раздельно по группам по технологии, принятой в мясном скотоводстве. Кормление и водопой животных проводились в выгульных дворах. Раздача грубых и сочных кормов осуществлялась мобильным кормораздатчиком.The experimental young animals were kept separately in groups according to the technology adopted in beef cattle breeding. Feeding and watering of animals were carried out in walking yards. Distribution of coarse and succulent fodder was carried out by a mobile feeder.

В период опыта были изучены ряд показателей у подопытных бычков с целью комплексной оценки влияния вводимой кормовой добавки на обмен веществ, рост и развитие животных, их иммунный статус.During the experiment, a number of indicators were studied in experimental gobies with the aim of a comprehensive assessment of the effect of the introduced feed additive on the metabolism, growth and development of animals, their immune status.

В результате проведенных исследований было установлено, что наиболее высокая естественная резистентность была у бычков, потреблявших с рационом исследуемую кормовую добавки. Так, у животных опытной группы лизоцимная активность была выше, чем у аналогов из контроля, на 3,62% (P>0,999), бактерицидная - на 2,93% (P>0,99), фагоцитарная - на 3,15% (P>0,99). Фагоцитарный индекс у них был выше, чем у аналогов из контроля, на 9,76% (таблица 3).As a result of the studies, it was found that the highest natural resistance was in gobies who consumed the studied feed additives with the diet. So, in animals of the experimental group, lysozyme activity was higher than in analogues from the control by 3.62% (P> 0.999), bactericidal - by 2.93% (P> 0.99), phagocytic - by 3.15% (P> 0.99). Their phagocytic index was 9.76% higher than that of the analogues from the control (table 3).

Figure 00000003
Figure 00000003

Одним из основных показателей роста молодняка является изменение его живой массы в отдельные периоды онтогенеза.One of the main indicators of young growth is a change in its live weight in certain periods of ontogenesis.

В наших исследованиях подопытные бычки при закладке опыта имели незначительные различия по живой массе (таблица 4).In our studies, experimental bulls had insignificant differences in live weight when laying the experiment (table 4).

Figure 00000004
Figure 00000004

Показатели живой массы варьировали по группам от 259,70 до 260,40 кг. В процессе роста их живая масса изменилась в пользу бычков, потреблявших с рационом изучаемую кормовую добавку. Так, в возрасте 12 месяцев живая масса молодняка опытной группы была выше, чем аналогов из контроля, соответственно на 10,5 кг, или 3,38% (P>0,99), в 16 месяцев - на 18,0 кг, или 4,37% (P>0,999).Indicators of live weight varied in groups from 259.70 to 260.40 kg. During the growth process, their live weight changed in favor of the calves, who consumed the studied feed additive with the diet. So, at the age of 12 months, the live weight of the young experimental group was higher than that of the control counterparts, respectively, by 10.5 kg, or 3.38% (P> 0.99), at 16 months - by 18.0 kg, or 4.37% (P> 0.999).

За период выращивания абсолютный прирост живой массы у бычков опытной группы был выше, чем в контроле, на 16,7 кг, или 10,93% (P>0,999).During the growing period, the absolute increase in live weight in the bulls of the experimental group was higher than in the control by 16.7 kg, or 10.93% (P> 0.999).

Наиболее наглядно и объективно об интенсивности роста животных можно судить по показателям их среднесуточного прироста. Наиболее высокая интенсивность роста установлена у молодняка, потреблявшего изучаемую кормовую добавку. Так, молодняк опытной группы превосходил по среднесуточному приросту аналогов из контроля за период роста от 10- до 16-месячного возраста соответственно на 96,1 г, или 11,36% (P >0,95).The most clearly and objectively about the growth rate of animals can be judged by the indicators of their average daily growth. The highest growth rate was found in young animals who consumed the studied feed additive. Thus, the young animals of the experimental group exceeded the average daily growth of analogues from the control over the growth period from 10 to 16 months of age by 96.1 g, or 11.36%, respectively (P> 0.95).

По отдельным возрастным периодам среднесуточный прирост варьировал по контрольной группе бычков от 812,4 до 902,7 г, по опытной - от 822,9 до 1060,7 г.For individual age periods, the average daily growth ranged from 812.4 to 902.7 g in the control group of calves, and from 822.9 to 1060.7 g in the experimental group.

Было установлено, что по относительной скорости роста животные, потреблявшие изучаемую кормовую добавку, превосходили аналогов из контроля на 6,5%.It was found that in relative growth rate, animals that consumed the studied feed supplement exceeded the control analogues by 6.5%.

В возрасте 16 мес. был произведен убой подопытных бычков по 3 головы из каждой группы на «Береславском» мясокомбинате Светлоярского района Волгоградской области.At the age of 16 months. 3 bulls from each group were killed in the Bereslavsky meat processing plant in the Svetloyarsky district of the Volgograd region.

Контрольный убой показал, что предубойная живая масса молодняка опытной группы была больше, чем аналогов из контроля, на 24,3 кг, или 6,20% (P>0,999) (таблица 5). Выход туш у них был выше соответственно на 0,9%.The control slaughter showed that the pre-slaughter live weight of the young experimental group was 24.3 kg or 6.20% more than the analogues from the control (P> 0.999) (table 5). The carcass yield was higher by 0.9%, respectively.

У животных опытной группы было отмечено наиболее интенсивное отложение внутреннего жира-сырца. Внутреннего сала у бычков опытной группы было отложено больше на 15,8% (P>0,999).In animals of the experimental group, the most intense deposition of internal raw fat was noted. The internal fat in the gobies of the experimental group was postponed by 15.8% (P> 0.999).

В целом убойная масса бычков, потреблявших кормовую добавку, была больше, чем у аналогов из контроля, на 8,36% (P>0,999), а убойный выход - выше на 1,2%.In general, the slaughter mass of calves consuming the feed additive was 8.36% higher than that of the control counterparts (P> 0.999), and the slaughter yield was higher by 1.2%.

Обвалка показала, что мякоти содержалось больше в тушах молодняка опытной группы на 9,59%, а ее выход был выше на 0,9%.Boning showed that the flesh was contained more in the carcasses of young experimental group by 9.59%, and its yield was higher by 0.9%.

Figure 00000005
Figure 00000005

Масса костей и их выход были несколько больше у бычков контрольной группы. В связи с этим индекс мясности туш у молодняка, потреблявшего кормовую добавку, был больше, чем у аналогов из контроля, на 5,95%.The mass of bones and their output were slightly larger in the calves of the control group. In this regard, the meat carcass index of young animals that consumed a feed supplement was 5.95% higher than that of analogues from the control.

Более высокую мясную продуктивность бычков опытной группы можно объяснить способностью кормовой добавки к регуляции pH в желудочно-кишечном тракте, улучшению переваримости белка и подавлению роста патогенных микроорганизмов. При этом происходит замещение микрофлоры ацидофабной группы (Е. Coli, Salmonella, CampyloSacter, Listeria) на ацидофильную (Bifidobacterium sp., Lactobacillus sp.).The higher meat productivity of the bulls of the experimental group can be explained by the ability of the feed additive to regulate the pH in the gastrointestinal tract, improve protein digestibility and suppress the growth of pathogenic microorganisms. In this case, the microflora of the acidophobic group (E. Coli, Salmonella, CampyloSacter, Listeria) are replaced by the acidophilic group (Bifidobacterium sp., Lactobacillus sp.).

Кормовая добавка избирательно направлена против патогенных микроорганизмов и не нарушает пристеночное пищеварение, что обеспечивает более медленное прохождение химуса через желудочно-кишечный тракт и улучшает зоотехнические показатели кормления. При этом глицин и яблочная кислота, обладающие антистрессовыми свойствами, способствовали снижению воздействий на организм бычков технологических стресс-факторов.The feed additive is selectively directed against pathogenic microorganisms and does not violate parietal digestion, which ensures a slower passage of the chyme through the gastrointestinal tract and improves zootechnical indicators of feeding. At the same time, glycine and malic acid, which have anti-stress properties, helped reduce the effects of technological stress factors on the body of gobies.

Изучены особенности трансформации питательных веществ корма в съедобную часть тела бычков, получавших с рационом кормовую добавку.The features of the transformation of feed nutrients into the edible part of the body of gobies that received a feed supplement with the diet were studied.

В процессе исследований установлено, что бычки опытной группы в сравнении с аналогами из контроля синтезировали белка больше на 10,9%, жира - на 12,40%, энергии - на 10,65% (таблица 6).In the process of research, it was found that the bulls of the experimental group, in comparison with analogues from the control, synthesized more protein by 10.9%, fat - by 12.40%, energy - by 10.65% (table 6).

Выход белка на 1 кг живой массы у бычков опытной группы был больше, чем у аналогов из контроля, на 6,03%, жира - на 7,45%, энергии - на 5,79%.The yield of protein per 1 kg of live weight in gobies of the experimental group was 6.03% higher than that of the analogues from the control, fat - 7.45%, energy - 5.79%.

Расчеты показали, что более высокие коэффициенты конверсии протеина и энергии кормов в мясную продукцию были у бычков, потреблявших с рационом изучаемую добавку.Calculations showed that higher rates of conversion of protein and energy of feed to meat products were in gobies who consumed the studied supplement with the diet.

Так, коэффициент конверсии протеина у опытной группы был выше, чем у аналогов из контроля, на 0,46%, обменной энергии - на 0,49%.So, the protein conversion coefficient of the experimental group was higher than that of the analogues from the control by 0.46%, of metabolic energy - by 0.49%.

Figure 00000006
Figure 00000006

Таким образом, введение в рацион крупного рогатого скота, находящегося на откорме, кормовой добавки из расчета 400 мл на 1000 мл питьевой воды, способствовало повышению общей резистентности организма бычков, повышению потребления, переваримости и усвояемости питательных веществ и энергии корма, повышению мясной продуктивности и улучшению качества продукции.Thus, the introduction of 400 ml per 1000 ml of drinking water into the diet of fattening cattle contributed to increase the overall resistance of the body of the bulls, increase the consumption, digestibility and digestibility of nutrients and energy of the feed, increase meat productivity and improve product quality.

Перечень источниковList of sources

1. RU 2222965, 2004.1. RU 2222965, 2004.

2. RU 2479214, 2013.2. RU 2479214, 2013.

3. RU 2341973, 2008.3. RU 2341973, 2008.

4. Спиричев, В.Б. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология / В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк, В.М. Позняковский. - Новосибирск: Сиб. Унив. изд-во, 2005. - с. 132.4. Spirichev, V. B. Enrichment of foods with vitamins and minerals. Science and technology / V.B. Spirichev, L.N. Shatnyuk, V.M. Poznyakovsky. - Novosibirsk: Sib. Univ. Publishing House, 2005. - p. 132.

5. Пяткова, Ю.П. Эффективность использования новых кормовых добавок «Йоддар» и «Йоддар-Zn» при производстве молока: автореф. дисс.…канд. биол. наук / Пяткова Юлия Петровна. - Волгоград, 2012. - 19 с.5. Pyatkova, Yu.P. The effectiveness of the use of new feed additives "Yoddar" and "Yoddar-Zn" in the production of milk: abstract. diss ... cand. biol. Sciences / Pyatkova Yulia Petrovna. - Volgograd, 2012 .-- 19 p.

6. Ребров, В.Г., Громова, О.А. Витамины и микроэлементы. - M.: «АЛЕВ-В», 2003. - С. 118-121.6. Rebrov, V.G., Gromova, O.A. Vitamins and minerals. - M .: "ALEV-V", 2003. - S. 118-121.

7. Лифляндский, В.Г., Закревский, В.В., Андронов, М.Н. Лечебные свойства пищевых продуктов. - M.: ТЕРРА, 1999. №2. - 544 с.7. Liflandsky, V. G., Zakrevsky, V. V., Andronov, M. N. The healing properties of food. - M .: TERRA, 1999. No. 2. - 544 p.

Claims (1)

Кормовая добавка для крупного рогатого скота, содержащая в своем составе минеральную добавку и органические кислоты, отличающаяся тем, что в качестве минеральной добавки используют «Салт Маг» (бишофит, ДАФС-25, Йоддар, добавки «OMEK-Cu», «OMEK-Zn», «ОМЕК-Fe», «ОМЕK-Mn»), а в качестве органических кислот аминоуксусную (глицин), аскорбиновую и яблочную (пищевая добавка «Глималаск») при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Минеральная добавка «Салт Маг» 85,00 Пищевая добавка «Глималаск» 15,00
A feed additive for cattle containing a mineral additive and organic acids, characterized in that Salt Mag (bischofite, DAFS-25, Yoddar, additives OMEK-Cu, OMEK-Zn are used as mineral additives) "," OMEK-Fe "," OMEK-Mn "), and as organic acids aminoacetic (glycine), ascorbic and malic (food supplement" Glimalask ") in the following ratio of components, wt.%:
Mineral additive "Salt Mag" 85.00 Food supplement "Glimalask" 15.00
RU2015108729/13A 2015-03-12 2015-03-12 Cattle fodder additive RU2592447C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015108729/13A RU2592447C1 (en) 2015-03-12 2015-03-12 Cattle fodder additive

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015108729/13A RU2592447C1 (en) 2015-03-12 2015-03-12 Cattle fodder additive

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2592447C1 true RU2592447C1 (en) 2016-07-20

Family

ID=56413062

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015108729/13A RU2592447C1 (en) 2015-03-12 2015-03-12 Cattle fodder additive

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2592447C1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2746500C1 (en) * 2020-08-04 2021-04-14 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) Method for increasing the meat productivity of cattle

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2335920C1 (en) * 2006-12-27 2008-10-20 Владимир Александрович Храмов Method of preparing nutrition additive for cattle

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2335920C1 (en) * 2006-12-27 2008-10-20 Владимир Александрович Храмов Method of preparing nutrition additive for cattle

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Минеральная кормовая добавка СалтМаг. ТУ 9293-210-10514645-14, 2014. САГНИТАЕВА СВЕТЛАНА РИВКАТОВНА Эффективность использования кормовой добавки Глималаск при откорме молодняка свиней разных пород. Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук. Волгоград, 2013. *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2746500C1 (en) * 2020-08-04 2021-04-14 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции" (ГНУ НИИММП) Method for increasing the meat productivity of cattle

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2551160C1 (en) Method of increasing productivity of young cattle
UA24556U (en) Method to increase productivity of young animals of sheep and improving quality of lamb meat
UA112894C2 (en) Treatment of poultry, pigs or fish for reducing the feed conversion ratio or increasing their bodyweight gain
Alijonovich EFFICIENT BEEF PRODUCTION TECHNOLOGY
KHABIROV et al. Effect of Feeding Diet Containing Probiotics on Growth Rate and Hematological Changes in the Blood of Turkeys.
Chernogradskaya et al. The effect of non-traditional feed additives on the metabolism of young pigs in Yakutia
RU2592447C1 (en) Cattle fodder additive
US20180014556A1 (en) Animal feed supplement composition
RU2156080C1 (en) Premix for farm animals and fowl
RU2636161C2 (en) Fodder additive for producing young mutton
RU2746500C1 (en) Method for increasing the meat productivity of cattle
RU2556142C1 (en) Method for fattening bull-calves using biologically active supplement
Kuzmenko et al. Productivity of young rabbits at different sources of cuprum in the mixed fodder
RU2782572C1 (en) Method for rearing quails
RU2774842C1 (en) Method for feeding broiler chickens
RU2276866C1 (en) Method for feeding of farm animals
RU2715671C1 (en) Fodder additive for young cattle
RU2566450C1 (en) Feed additive for broiler chickens
Pechová et al. Effect of sodium selenite or lactate-protein selenium complex supplementation on selenium status in goat kids.
Kucheriavyi et al. Effect of feeding new prebiotic preparation on the performance of young rabbits
RU2729387C1 (en) Fodder additive for young sheep
RU2818540C1 (en) Method of producing complex feed additive for poultry
RU2714725C1 (en) Method for production of food eggs enriched with covalently bound iodine
RU2762877C1 (en) Method for increasing the biological value of quail meat
RU2817672C1 (en) "baikal" feed additive for animals and poultry

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170313