Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU201101952UpriorityCriticalpatent/UA62995U/ru
Publication of UA62995UpublicationCriticalpatent/UA62995U/ru
Способ производства томатного полуфабриката предусматривает подготовку томатов, измельчение, нагрев измельченной массы, разделение на фракции и фасовку. Измельченную массу протирают и нагревают, после чего к нагретой массе прибавляют раствор NaCl и выдерживают в течение 5-8 суток. Выдержанную таким образом смесь разделяют на густую и жидкую фракции, отделяют густую фракцию, охлаждают, фасуют и замораживают.
UAU201101952U2011-02-182011-02-18Способ производства томатного полуфабриката
UA62995U
(ru)
produto de fibra para embalagem, método para a produção de um produto de fibra, aparelho para a produção de um produto de fibra, embalagem de alimento e uso de um material de filtro em um produto de fibra