UA38065A - Спосіб виробництва крохмальної патоки - Google Patents

Спосіб виробництва крохмальної патоки

Info

Publication number
UA38065A
UA38065A UA2000052972A UA200052972A UA38065A UA 38065 A UA38065 A UA 38065A UA 2000052972 A UA2000052972 A UA 2000052972A UA 200052972 A UA200052972 A UA 200052972A UA 38065 A UA38065 A UA 38065A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
starch
temperature
molasses
carried out
saccharification
Prior art date
Application number
UA2000052972A
Other languages
English (en)
Inventor
Євген Володимирович Сукар
Евгений Владимирович Сукарь
Василь Павлович Колесник
Павло Петрович Мельничук
Павел Петрович Мельничук
Виктор Гнатович Іванчук
Петро Леонідович Шиян
Петр Леонидович Шиян
Original Assignee
Науково-Виробниче Підприємство "Інторнтехнік"
Научно-Производственное Предприятие "Инторнтехник"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Науково-Виробниче Підприємство "Інторнтехнік", Научно-Производственное Предприятие "Инторнтехник" filed Critical Науково-Виробниче Підприємство "Інторнтехнік"
Priority to UA2000052972A priority Critical patent/UA38065A/uk
Publication of UA38065A publication Critical patent/UA38065A/uk

Links

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Об'єкт винаходу: спосіб виробництва крохмальної патоки. Галузь застосування: крохмальо-паточна промисловість. Суть винаходу: спосіб виробництва крохмальної патоки включає приготування крохмальної суспензії з оцукрюючою речовиною, яке проводять одночасно з її нагріванням вторинною парою до температури 5065°С. Підготовлену крохмальну суспензію подають на клейстеризацію і попередній гідроліз в циркуляційний контур, де крохмальна маса проходить 520-кратне обертання при температурі 70105°С. Потім проводять підігрів крохмальної суспензії до температури оцукрення. Стадію оцукрення здійснюють при температурі 130143°С. Далі проводять нейтралізацію сиропу, його очищення, фільтрацію, концентрування. При приготуванні крохмальної суспензії можливо використовувати кислоти або гідралітичні ферменти. При використанні гідралітичного ферменту після оцукрення проводять його очищення. Технічний результат: підвищення питомого виходу редукуючих цукрів, інтенсифікація процесу теплообміну, зниження метало-і енергоємності, покращення експлуатаційних характеристик обладнання.
UA2000052972A 2000-05-24 2000-05-24 Спосіб виробництва крохмальної патоки UA38065A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA2000052972A UA38065A (uk) 2000-05-24 2000-05-24 Спосіб виробництва крохмальної патоки

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA2000052972A UA38065A (uk) 2000-05-24 2000-05-24 Спосіб виробництва крохмальної патоки

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA38065A true UA38065A (uk) 2001-05-15

Family

ID=74218078

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA2000052972A UA38065A (uk) 2000-05-24 2000-05-24 Спосіб виробництва крохмальної патоки

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA38065A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5463146B2 (ja) アルファ‐アミラーゼを有するフィターゼを用いるデンプン加水分解
Yuan et al. Pilot‐plant production of xylo‐oligosaccharides from corncob by steaming, enzymatic hydrolysis and nanofiltration
ATE290097T1 (de) Verfahren zur hydrolyse mit hilfe einer starken säure
MX2007004167A (es) Almidon resistente a enzimas y metodo para su produccion.
EA200300069A1 (ru) Способ кислотного предварительного гидролиза биомассы
RO114806B1 (ro) Procedeu de prelucrare a materialelor care conţin celuloză şi hemiceluloză
TW200613261A (en) Utilization of acetic acid reaction heat in other process plants
ES2150452T3 (es) Nuevos microorganismos, su empleo y procedimiento para la preparacion de l-alfa-aminoacidos.
CN102040633A (zh) 利用微波技术生产葡萄糖胺及乙酰葡萄糖胺的方法
CA2294780A1 (en) Process for the production of heparin
JPS55144889A (en) Continuous preparation of acrylamide or methacrylamide by microorganism
DK672688A (da) Fremgangsmaade til fremstilling af polysaccharider ved gaering
UA38065A (uk) Спосіб виробництва крохмальної патоки
JPS6246159B2 (uk)
CN106591275A (zh) 一种共固定化葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶制备葡萄糖酸钙的方法
CN101012469A (zh) 一种利用麦芽根复合磷酸酯酶制备5’-核苷酸的方法
CN101429535B (zh) 一种提高玉米皮中淀粉利用率的方法
CN100523001C (zh) 玉米深加工制备可降解材料的方法
Pal et al. Chemical hydrolysis optimization for release of sugars from wheat bran
SU867925A1 (ru) Способ производства гидролизатов крахмалсодержащего сырь
CN220618972U (zh) 淀粉乳制葡萄糖生产系统
CN107893131A (zh) 一种玉米芯制木糖液的方法
CN201553694U (zh) 一种用于玉米淀粉加工中预热玉米浸渍水的装置
TWI399432B (zh) 利用微波技術生產葡萄糖胺及乙醯葡萄糖胺之方法
JPS56124393A (en) Saccharification of vegetable fibrous substance