UA32675A - Спосіб одержання білоквмісного концентрату - Google Patents

Спосіб одержання білоквмісного концентрату

Info

Publication number
UA32675A
UA32675A UA98010011A UA98010011A UA32675A UA 32675 A UA32675 A UA 32675A UA 98010011 A UA98010011 A UA 98010011A UA 98010011 A UA98010011 A UA 98010011A UA 32675 A UA32675 A UA 32675A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
proteincontaining
preparation
concentrate
fruits
vegetables
Prior art date
Application number
UA98010011A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Анатолій Андрійович Долінський
Анатолий Андреевич Долинский
Юрій Федорович Снєжкін
Юрий Федорович Снежкин
Едуард Вольтерович Гюллінг
Эдуард Вольтерович Гюллинг
Олександр Олексійович Хавін
Александр Алексеевич Хавин
Надія Олексіївна Шаркова
Надежда Алексеевна Шаркова
Раїса Олексіївна Шапар
Раиса Алексеевна Шапар
Світлана Іванівна Макарова
Светлана Ивановна Макарова
Наталія Олександрівна Дабіжа
Наталия Александровна Дабижа
Original Assignee
Інститут Технічної Теплофізики Національної Академії Наук України
Институт Технической Теплофизики Национальной Академии Наук Украины
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Інститут Технічної Теплофізики Національної Академії Наук України, Институт Технической Теплофизики Национальной Академии Наук Украины filed Critical Інститут Технічної Теплофізики Національної Академії Наук України
Priority to UA98010011A priority Critical patent/UA32675A/uk
Publication of UA32675A publication Critical patent/UA32675A/uk

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

Спосіб одержання білкового концентрату включає змішування нарізаних овочів і фруктів з подрібненими бобами сої. Винахід належить до виробництва харчових добавок на основі сої, овочів і фруктів та може бути використаним у харчовій, м'ясомолочній, кондитерській галузях промисловості, а також у громадському харчуванні.
UA98010011A 1998-01-05 1998-01-05 Спосіб одержання білоквмісного концентрату UA32675A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98010011A UA32675A (uk) 1998-01-05 1998-01-05 Спосіб одержання білоквмісного концентрату

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA98010011A UA32675A (uk) 1998-01-05 1998-01-05 Спосіб одержання білоквмісного концентрату

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA32675A true UA32675A (uk) 2001-02-15

Family

ID=74196685

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA98010011A UA32675A (uk) 1998-01-05 1998-01-05 Спосіб одержання білоквмісного концентрату

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA32675A (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MXPA03008306A (es) Productos aireados congelados.
HK1067013A1 (en) Process for making a rfeduced-calorie fruit and/orvegetable spread
ES2180979T3 (es) Producto de soja enriquecido con isoflavona y metodo para su fabricacion.
DE3573513D1 (en) Milk-meat products
WO2007032000A3 (en) Protein-rich premix powders comprising okara for healthy food industry
MXPA02012675A (es) Productos de queso nutricionalmente superiores.
UA19172A (uk) Композиція для одержаhhя ліофілізоваhого продукту харчуваhhя та спосіб його одержаhhя
MY121484A (en) Method for producing milk-containing acidified beverage
EP0168909A3 (en) Frozen block process for vegetable or fruit convenience foods
UA32675A (uk) Спосіб одержання білоквмісного концентрату
UY23638A1 (es) Producto alimentario a base de habas de soja y su procedimiento de obtencion.
DK0700256T3 (da) Naturlig og sund saft
WO2002009646A3 (en) Plant derived antioxidants
CN220946809U (zh) 一种压制机构
RU94020237A (ru) Овощной напиток
ES2142264A1 (es) Producto carnico con cacao, de alto valor nutritivo.
WO2007143088A3 (en) Protein ingredient with improved sensory quality and nutritionals with improved flavor containing same
Angus Nutrient fortification
GEU2001760Y (en) Mixture for Preparing Drink
ES2058031A1 (es) Procedimiento para la preparacion de carne picada precocinada.
GEU1999523Y (en) Method for Production of Tea Concentrate
UA33921A (uk) Спосіб виготовлення смажених страв з натурального м'яса
UA32296A (uk) Спосіб комплексної переробки рослинної сировини
RO96293B1 (ro) Procedeu de obtinere a unui emulgator de origine vegetala
IT1266554B1 (it) Estratto alimentare a base di castagna e metodo per la sua produzione e il suo impiego