Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс", Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"filedCriticalНауково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Priority to UA96124811ApriorityCriticalpatent/UA23359A/uk
Publication of UA23359ApublicationCriticalpatent/UA23359A/uk
Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying
(AREA)
Abstract
Винахід відноситься до харчової промисловості, зокрема до отримання консервів з овочів, конкретно з томатів. Спосіб включає й інспектування, миття, подрібнення, добавляння заливи, фасування та стерилізацію.