UA23359A - Способ получения коhсервированных томатов - Google Patents

Способ получения коhсервированных томатов

Info

Publication number
UA23359A
UA23359A UA96124811A UA96124811A UA23359A UA 23359 A UA23359 A UA 23359A UA 96124811 A UA96124811 A UA 96124811A UA 96124811 A UA96124811 A UA 96124811A UA 23359 A UA23359 A UA 23359A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
production
canned tomatoes
tomatoes
canned
prepacking
Prior art date
Application number
UA96124811A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Світлана Миколаївна Галкіна
Светлана Николаевна Галкина
Людмила Олександрівна Стоянова
Людмила Александровна Стоянова
Юрій Дмитрович Пилипенко
Юрий Дмитриевич Пилипенко
Original Assignee
Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс", Научно-Исследовательский И Проектно-Конструкторский Институт "Консервпромкомплекс" filed Critical Науково-Дослідний І Проектно-Конструкторський Інститут "Консервпромкомплекс"
Priority to UA96124811A priority Critical patent/UA23359A/ru
Publication of UA23359A publication Critical patent/UA23359A/ru

Links

Landscapes

  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)

Abstract

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к получению консервов из овощей, конкретно из томатов. Способ включает и инспектирование, мойку, измельчение, добавление заливы, фасование и стерилизацию.
UA96124811A 1996-12-24 1996-12-24 Способ получения коhсервированных томатов UA23359A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA96124811A UA23359A (ru) 1996-12-24 1996-12-24 Способ получения коhсервированных томатов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA96124811A UA23359A (ru) 1996-12-24 1996-12-24 Способ получения коhсервированных томатов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA23359A true UA23359A (ru) 1998-08-31

Family

ID=74315083

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA96124811A UA23359A (ru) 1996-12-24 1996-12-24 Способ получения коhсервированных томатов

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA23359A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1408776A4 (en) NEW BETA-CONTAINING FOOD PRODUCTS
DE69312474D1 (de) Verwendung von pectinesterase zur behandlung von obst und gemüsen
MX9606122A (es) Tratamiento de vegetales.
AU5978196A (en) Cleaning/sanitizing methods, compositions, and/or articles for produce e.g. fruits and vegetables
MXPA00007428A (es) Metodo para la inactivacion a presion ultra alta de microrganismos en productos de jugo.
AU7321291A (en) Compositions and methods for inhibiting browning in foods
ES2165800A1 (es) Procedimiento de tratamiento de frutas y verduras utilizando los tocoferoles como antioxidantes.
ZA200002610B (en) Flavor compounds.
PE86999A1 (es) Crema lactica uht o esterilizada
ZA994493B (en) Process for the treatment of fruits and vegetables.
UA23359A (ru) Способ получения коhсервированных томатов
DE69924747D1 (de) Verwendung von kalkmaterial für lebensmittel und kosmetika
AU2001270663A1 (en) Dehydrated vegetable product and method for obtaining same
IS4248A (is) Aðferð við að leggja í pækil og/eða kryddlög hráefni til matvælaframleiðslu, annað en grænmeti
EP0704159A3 (en) Process for processing tuna-fish prior to its canning
UA23333C2 (ru) Мясо-овощной продукт
WO1998052423A3 (en) A method for fruit processing
UA19966A (ru) Способ домашнего консервирования овощей и плодов
MD700G2 (ru) Метод диагностики устойчивости плодов яблони к поражению горькой ямчатостью
UA33455A (ru) Режущий комплект волчков
IT9019825A0 (it) Impianto per il trattamento di prodotti alimentari,in particolare vegetali e frutta
FR2603455A1 (fr) Procede et dispositif pour ameliorer la conservation des fruits et legumes
UA31865A (ru) Способ пригототовления стабильных диспергированных пищевых консервированных продуктов
IT8422108A0 (it) Generatore-depuratore di gas etilene per trattamento deiprodotti ortofrutticoli e la deverdizzazione degli agrumi.
GR970100211A (el) Χρηση απορρυπαντικου στα τροφιμα