UA146902U - Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції - Google Patents

Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції Download PDF

Info

Publication number
UA146902U
UA146902U UAU202006086U UAU202006086U UA146902U UA 146902 U UA146902 U UA 146902U UA U202006086 U UAU202006086 U UA U202006086U UA U202006086 U UAU202006086 U UA U202006086U UA 146902 U UA146902 U UA 146902U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
temperature
products
capsules
fact
compartments
Prior art date
Application number
UAU202006086U
Other languages
English (en)
Inventor
Єлизавета Борисівна Абаджян
Микола Іванович Стручаєв
Юлія Олександрівна Постол
Original Assignee
Таврійський Державний Агротехнологічний Університет Імені Дмитра Моторного
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Таврійський Державний Агротехнологічний Університет Імені Дмитра Моторного filed Critical Таврійський Державний Агротехнологічний Університет Імені Дмитра Моторного
Priority to UAU202006086U priority Critical patent/UA146902U/uk
Publication of UA146902U publication Critical patent/UA146902U/uk

Links

Landscapes

  • Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)

Abstract

Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції містить корпус з прозорого нетоксичного міцного гнучкого холодостійкого матеріалу, розділеного перегородками на декілька герметичних відсіків. В кожному з герметичних відсіків встановлено капсули з крихкого матеріалу, заповнені рідинами різного кольору, які мають чітко відповідну умовам низькотемпературного зберігання продукції, кріоскопічну температуру кристалізації-плавлення, капсули гідравлічно пов'язані з індикаторними стрічками, виконаними з гігроскопічного матеріалу.

Description

Корисна модель належить до харчової промисловості і може бути використана для контролю низької температури зберігання швидкопсувних продуктів за весь період від первинного заморожування до споживання та виключення ризику приймання некондиційного товару у повторно замороженому вигляді.
Найбільш близьким аналогом є індикатор холоду, що містить корпус з прозорого нетоксичного міцного гнучкого холодостійкого матеріалу який розділений перегородками на декілька герметичних відсіків (Патент КО Мо2538450. В65079/02, (501К11/06. Опубл. 10.01.2015).
Недоліком цього відомого пристрою є неможливість реєструвати порушення температурного режиму при зберіганні замороженої продукції, вузький спектр використання пристрою, неможливість виключення ризику приймання в торговельну мережу або покупки некондиційної замороженої продукції.
В основу корисної моделі поставлено задачу удосконалити пристрій, шляхом введення в систему нових конструктивних елементів, які дозволять розширити спектр використання пристрою, реєструвати порушення температурного режиму при зберіганні замороженої продукції в значному діапазоні температур, виключити можливість втручання на рівень показань, дозволяє виключити ризик приймання в торговельну мережу або покупки некондиційної замороженої продукції.
Поставлена задача вирішується тим, що пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції, що містить корпус з прозорого нетоксичного міцного гнучкого холодостійкого матеріалу, розділеного перегородками на декілька герметичних відсіків, згідно з корисною моделлю, в кожному з герметичних відсіків встановлено капсули з крихкого матеріалу, заповнені рідинами різного кольору, які мають чітко відповідну умовам низькотемпературного зберігання продукції, кріоскопічну температуру кристалізації - плавлення, капсули гідравлічно пов'язані з індикаторними стрічками виконаними з гігроскопічного матеріалу.
Застосування пристрою реєстрації температури і факту розморожування продукції запропонованої конструкції завдяки встановленню в кожному з герметичних відсіків капсул з крихкого матеріалу, заповнених рідинами різного кольору, які мають чітко відповідну умовам низькотемпературного зберігання продукції, кріоскопічну температуру кристалізації - плавлення і гідравлічно пов'язані з системою індикації, виконаної з гігроскопічного матеріалу, дозволяє розширити спектр використання пристрою, реєструвати порушення температурного режиму при зберіганні замороженої продукції в значному діапазоні температур, виключити можливість втручання на рівень показань, тому, що на відміну від прототипу, в якому використовується тільки вода з температурою кристалізації - плавлення 0 "С, використовується декілька різних рідин різного кольору і факт перевищення відповідної температури передається до системи індикації виконаної з гігроскопічного матеріалу і зареєстрована температура вже не може бути змінена, якщо продукція поступить у повторному замороженому вигляді.
Корисна модель пояснюється кресленням, де зображена схема пристрою.
Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції містить корпус 1 з прозорого нетоксичного міцного гнучкого холодостійкого матеріалу, розділеного перегородками на декілька герметичних відсіків 2, в кожному з них встановлено капсули З з крихкого матеріалу, заповнені рідинами різного кольору, які мають чітко відповідну умовам низькотемпературного зберігання продукції, кріоскопічну температуру кристалізації - плавлення, капсули З гідравлічно пов'язані з індикаторними стрічками 4 виконаними з гігроскопічного матеріалу.
Пристрій працює таким чином.
У заводській упаковці продукту, який призначений для заморожування розміщують при плюсовій температурі корпус 1 з прозорого нетоксичного міцного гнучкого холодостійкого матеріалу, попередньо встановивши у герметичних відсіках 2 капсули 3, заповнені рідинами різного кольору, які мають чітко відповідну умовам низькотемпературного зберігання продукції, кріоскопічну температуру кристалізації - плавлення та закріплюють до них індикаторні стрічки 4 виконаними з гігроскопічного матеріалу і герметично закупорюють відсіки 2 та корпус 1. Під час заморожування, наприклад до температури - 25"С рідини різного кольору капсулах З послідовно, як показано для прикладу на схемі пристрою, кристалізуються при температурах: оС, -67С, -12 С, -187С та -25 "С. При цьому капсули З руйнуються і їх вміст знаходиться у герметичних відсіках 2 в твердому стані без оболонки, гігроскопічний матеріал індикаторних стрічок 4 залишається незабарвленим. В разі порушення температурних режимів зберігання або транспортування замороженого продукту, що може привести до його псування за рахунок інтенсифікації життєдіяльності шкідливих мікроорганізмів, вміст капсул З плавиться і рідина відповідного кольору забарвлює відповідну індикаторну стрічку 4 пронизуючи її гігроскопічний бо матеріал. У разі повторного заморожування колір індикаторної стрічки 4 не змінюється, що дозволяє виключити ризик приймання в торговельну мережу або покупки некондиційної замороженої продукції навіть не при повному розморожуванні вище 0 "С, як у прототипі, а і при частковому порушенні температурних режимів зберігання, наприклад при підвищенні температури до -6 "С або -12 76.

Claims (1)

  1. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції, що містить корпус з прозорого нетоксичного міцного гнучкого холодостійкого матеріалу, розділеного перегородками на декілька герметичних відсіків, який відрізняється тим, що в кожному з герметичних відсіків встановлено капсули з крихкого матеріалу, заповнені рідинами різного кольору, які мають чітко відповідну умовам низькотемпературного зберігання продукції, кріоскопічну температуру кристалізації-плавлення, капсули гідравлічно пов'язані з індикаторними стрічками, виконаними з гігроскопічного матеріалу.
    Ен Я С с З ЕН Ме, і лес о Мо ХХ ОК І ХК кни НЕ Мн сх о) Ех і в і В У ОК ко Ж УЗ жо ЖК, ДИНИ ши ще шо . ! в в і ЕФ ши КЕ Щ) ш- і шини ше кни и ЗШ
UAU202006086U 2020-09-22 2020-09-22 Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції UA146902U (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU202006086U UA146902U (uk) 2020-09-22 2020-09-22 Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU202006086U UA146902U (uk) 2020-09-22 2020-09-22 Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA146902U true UA146902U (uk) 2021-03-31

Family

ID=75338689

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU202006086U UA146902U (uk) 2020-09-22 2020-09-22 Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA146902U (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2662018A (en) Frozen food indicator
US4280361A (en) Device for detecting the defrosting of frozen products
US5034233A (en) Frozen food thaw detector
US2485566A (en) Method and device for indicating spoilage
US4144834A (en) Defrost indicator
US3701282A (en) Cold storage temperature monitor
EP1276679A1 (en) Package for keeping goods in a temperature-decreased, preservative state and a temperature indicator therefor
US4114443A (en) Freeze thaw indicator
KR100873579B1 (ko) 냉동 또는 냉장 제품 유통 과정에서의 온도 변화 이력을확인할 수 있는 표지물
UY24644A1 (es) Productos alimenticios congelados
Farouk et al. The initial freezing point temperature of beef rises with the rise in pH: A short communication
Valtýsdóttir et al. Guidelines for precooling of fresh fish during processing and choice of packaging with respect to temperature control in cold chains
UA146902U (uk) Пристрій реєстрації температури і факту розморожування продукції
US1917048A (en) Thomas midgufiy
CH642746A5 (en) Process and device for detecting even temporary thawing
US3362834A (en) Defrost indicator for frozen food packages
RU2585464C1 (ru) Датчик размораживания продуктов на основе оранжевого каротиноидного белка
US2942428A (en) Method of shipping frozen food
KR101248769B1 (ko) 온도변화 표시장치 및 이를 포함하는 포장용기
EP3608258B1 (en) Refillable and freezable isothermal bag and manufacturing method for the same
CN207299705U (zh) 一种冷藏食品温度指示装置
EP3610733A1 (en) Bloom-resistant barrier food packaging
ES1207312U (es) Dispositivo para saber si se ha roto la cadena del frio
RU37700U1 (ru) Упаковка пищевых продуктов с индикацией годности содержимого
CN103745653A (zh) 一种商品保存温度记录标示块儿和温度记录标签