Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Полтавська Державна Аграрна АкадеміяfiledCriticalПолтавська Державна Аграрна Академія
Priority to UAU202005194UpriorityCriticalpatent/UA145707U/uk
Publication of UA145707UpublicationCriticalpatent/UA145707U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Склад хліба пшеничного містить борошно пшеничне вищого сорту, сухі дріжджі хлібопекарські та сіль кухонну харчову. Додатково склад хліба містить сік гарбузовий.
Processo para fazer um produto de panificação com resiliência melhorada, produto de panificação, uso de uma exoamilase não maltogênica e uma glucoamilase, composição melhoradora para uma massa e massa