Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Національна Академія Харчових ТехнологійfiledCriticalОдеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority to UAU202004764UpriorityCriticalpatent/UA145313U/uk
Publication of UA145313UpublicationCriticalpatent/UA145313U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Композиція інгредієнтів для виробництва кексів на дріжджах містить борошно пшеничне вищого сорту, борошно зі шроту льону, цукор-пісок, маргарин столовий, меланж, родзинки, сіль кухонну, дріжджі хлібопекарські пресовані, пудру ванільну і пудру рафінадну. Вона додатково містить порошок із виноградних кісточок.
UAU202004764U2020-07-272020-07-27Композиція інгредієнтів для виробництва кексів на дріжджах
UA145313U
(uk)
Processo para fazer um produto de panificação com resiliência melhorada, produto de panificação, uso de uma exoamilase não maltogênica e uma glucoamilase, composição melhoradora para uma massa e massa