UA111283U - Склад низькокалорійного білкового десерту - Google Patents
Склад низькокалорійного білкового десерту Download PDFInfo
- Publication number
- UA111283U UA111283U UAU201603665U UAU201603665U UA111283U UA 111283 U UA111283 U UA 111283U UA U201603665 U UAU201603665 U UA U201603665U UA U201603665 U UAU201603665 U UA U201603665U UA 111283 U UA111283 U UA 111283U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- dessert
- composition
- low
- protein
- caloric
- Prior art date
Links
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 title abstract description 3
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title abstract description 3
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title abstract description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title abstract 2
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 3
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 abstract 1
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 abstract 1
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000019534 high fructose corn syrup Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 abstract 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Seasonings (AREA)
Abstract
Склад низькокалорійного білкового десерту містить сухий яєчний білок, воду, лимонну кислоту, підсолоджував. Як підсолоджувач містить глюкозно-фруктозний сироп та додатково містить цедру апельсина.
Description
11111111 структури.7/:
Добре виражені органолептичні 2 42 4,5 2,5 12 32 1001 156 19,2 показники, слабка стабільність пінної структури
Добре виражені органолептичні показники,
З 45 4,7 2,7 1,3 35 1100| 159 23 найкраще виражена стабільність пінної структури
Добре виражені органолептичні показники, 4 48 5,0 2,9 1,4 40 |100| 180 26,4 найкраще виражена стабільність пінної структури
Погані органолептичні
БО БА | 30 1,6 45 100| 200 30 показники, погіршується стабільність пінної структури
Як видно з наведених у таблиці даних, розроблений на основі ГФС білковий десерт має низьку калорійність, більш збалансовану харчову та біологічну цінність, що дає можливість розширити асортимент продукції функціонального та лікувально-профілактичного призначення при забезпеченні поліпшених органолептичних показників.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201603665U UA111283U (uk) | 2016-04-06 | 2016-04-06 | Склад низькокалорійного білкового десерту |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201603665U UA111283U (uk) | 2016-04-06 | 2016-04-06 | Склад низькокалорійного білкового десерту |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA111283U true UA111283U (uk) | 2016-11-10 |
Family
ID=57445422
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU201603665U UA111283U (uk) | 2016-04-06 | 2016-04-06 | Склад низькокалорійного білкового десерту |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA111283U (uk) |
-
2016
- 2016-04-06 UA UAU201603665U patent/UA111283U/uk unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2016174651A3 (en) | Liquid nutritional composition comprising micellar casein and hydrolysed whey protein | |
| NO20064108L (no) | Friske osteprodukter som inneholder biogenererte smakskomponenter samt fremgangsmate for tilvirkning av samme | |
| DK2073647T4 (da) | Ketogen diæt | |
| BR112012026906A2 (pt) | método para obtenção de produtos nutritivos à base de leguminosas | |
| DK1876906T3 (da) | Kosttilskud eller functional food, indeholdende oliekombination | |
| MX2016015212A (es) | Edulcorante mejorado. | |
| BRPI0901305A2 (pt) | métodos para preparar uma composição de gema de ovo tratada, e para preparar uma composição alimentìcia flavorizada com ovo, composição flavorizante alimentìcia, e, produto alimentìcio | |
| MX2018003585A (es) | Gomas de mascar que contienen alulosa. | |
| UA111283U (uk) | Склад низькокалорійного білкового десерту | |
| RU2014140486A (ru) | Смеси для замороженных десертов с применением соевых белковых продуктов | |
| ES2538879B1 (es) | Bebida energética tónica carbonatada aromatizada a base de vino | |
| UA55210U (uk) | Збивні цукерки з пектиновмісним гарбузовим пюре | |
| RU2019134205A (ru) | Мягкая конфета | |
| RU2014134474A (ru) | Еда для теста на переносимость триглицеридов | |
| UA113263U (uk) | Склад низькокалорійного білкового десерту | |
| Evans et al. | Effect of Fermentation Variables on Nutritional and Organoleptic Scores of Kunu-Zaki Produced From Rice and Acha Blends | |
| UA117506U (uk) | Склад низькокалорійного білкового десерту | |
| CZ2005290A3 (cs) | Potravinářská hmota s řízeným energetickýmobsahem | |
| BR112019008161A2 (pt) | produtos alimentícios de baixo açúcar com alto teor de fibra | |
| BRPI0704745A2 (pt) | sorvete e picolÉ de licuri | |
| CH703920A2 (it) | Cioccolato all'aceto balsamico. | |
| PH22018000510U1 (en) | Composition of ice cream sweetened with stevia in different flavors selected from avocado, mango, and tablea | |
| UA117463U (uk) | Напій безалкогольний "краплинка" | |
| TH2001001908A (th) | อาหารสำหรับการปรับปรุงสิ่งแวดล้อมในลำไส้ | |
| UA104395C2 (en) | Whipped sweets "miakyi nuhatyn" (soft nougatine) |