Науково-Виробниче Підприємство "Нива" У Вигляді Товариства З Обмеженою Відповідальністю
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Науково-Виробниче Підприємство "Нива" У Вигляді Товариства З Обмеженою ВідповідальністюfiledCriticalНауково-Виробниче Підприємство "Нива" У Вигляді Товариства З Обмеженою Відповідальністю
Priority to UAU201600657UpriorityCriticalpatent/UA108630U/uk
Publication of UA108630UpublicationCriticalpatent/UA108630U/uk
Спосіб витримки молодого спирту коньячного та плодового для виробництва міцних напоїв включає хімічну і термічну обробки деревини дуба з наступною витримкою в контакті з нею молодого спирту. Деревину дуба послідовно обробляють слабкими розчинами карбонату аміаку, перекисом водню і соляної кислоти, потім висушують при температурі 125-, після чого здійснюють витримку молодого спирту з міцністю, що відповідає міцності готового напою, до загального вмісту фенольних речовин у ньому не більш 500 мг/дм.
UAU201600657U2016-01-272016-01-27Спосіб витримки молодого спирту коньячного та плодового для виробництва міцних напоїв
UA108630U
(uk)