Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових ТехнологійfiledCriticalНаціональний Університет Харчових Технологій
Priority to UAU201510281UpriorityCriticalpatent/UA105970U/uk
Publication of UA105970UpublicationCriticalpatent/UA105970U/uk
Варена ковбаса містить яловичину першого сорту, нітрит натрію, сіль кухонну, спеції. Вона додатково містить свинину напівжирну, сироватку молочну суху, кверцетин, льняну олію, воду, а як спеції використовується перець духмяний, часник сушений мелений.