TWM655100U - 虹吸式濾杯之流道結構改良 - Google Patents

Abstract

本創作係提供一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其係一濾杯，具有一杯體及一底盤，杯體底部有一出口，底盤有一洩孔，出口連通洩孔，杯體內設有數個迴旋之流道，流道具有一高度，每一流道設有一入孔，流道末端通達出口，杯體內沖泡液由流道之入孔向上迴旋一高度，由出孔而出至杯體的出口，再由出口至底盤的洩孔滴落下來，以虹吸方式及改變流道加長流程作控制咖啡液流速，均勻萃取不殘留，提取咖啡的酸度和清爽口感，提供了較豐富的風味。

Description

虹吸式濾杯之流道結構改良

本創作係有關於一種虹吸式濾杯之流道結構改良，更詳而言之，尤指提供一體成型的陶瓷製濾杯，以虹吸方式及改變流道加長流程作控制咖啡液流速，均勻萃取不殘留，提取咖啡的酸度和清爽口感，提供了較豐富的風味的一種虹吸式濾杯之流道結構改良。

按，先行所知，咖啡是咖啡豆在經過烘焙磨粉後通過沖泡製成的熱飲或冷飲，咖啡也是目前最流行廣泛的飲料之一，在咖啡沖煮方式中，以手沖咖啡方便而速度快，大約只需數分鐘就可以沖泡完成，同時也能萃取出更多物質，使咖啡更馥郁醇厚，手沖咖啡主要是將熱水澆在咖啡粉上，透過一濾紙及一濾杯，最後萃取出咖啡液，手沖咖啡十分講究沖泡技術和經驗，從沖泡的水溫、流速、流程、方向，到咖啡粉研磨顆粒大小，都會影響咖啡的風味。

如第一、二、三、四圖所示，為習知虹吸式濾杯10，為一台灣專利，主要為一杯體11及一圓錐塊12之結合，杯體11有圓錐形壁面，底部有一底面111，圓錐形壁面內壁設有多道的引流道112，引流道112為凹槽型態，引流道112有長有短，底面111有一凸圓柱113，凸圓柱113中心設有一洩孔114，洩孔114係貫穿凸圓柱113之頂部及底部，而該圓錐塊12表面設有多道的順流道121，多道之順流道121由圓錐塊12頂至底呈放射性分佈，順流道121也為凹槽型態，並圓錐塊12底面有一圓凹槽122，圓凹槽122深度大於凸圓柱113高度，圓凹槽122內壁有數個凸條123，於台灣專利並無顯示有凸條 123，但市場販售有凸條123。

習知虹吸式濾杯10結合時係將圓錐塊12結合於杯體11內，將圓錐塊12底面之圓凹槽122供杯體11之凸圓柱113嵌入，以圓凹槽122之凸條123與凸圓柱113相接觸，圓凹槽122與凸圓柱113之間尚有其他間距，沖泡咖啡時將已研磨完成的咖啡粉倒入已組裝濾紙的濾杯10上，濾杯10下方有一盛置咖啡液的容器(圖未示)，以熱水沖泡咖啡粉，咖啡粉溶解為咖啡液，由杯體11內向底面及中心部位流動，再由圓凹槽122與凸圓柱113之間的間距流入凸圓柱113的洩孔114而出，萃取後的咖啡液滴落於容器內，完成沖泡咖啡動作，使咖啡液由圓凹槽122與凸圓柱113之間的間距流入凸圓柱113的洩孔114而出，當水柱持續下流時，會造成類似虹吸現象的原理，將濾杯10底部低於出口處的積水都一齊抽出，可以避免殘留咖啡渣於杯體11底面。

然而，習知虹吸式濾杯10結合係以圓錐塊12結合於杯體11內，為兩物件之結合，若結合不完全，有脫離之虞，因該專利圓凹槽122與凸圓柱113之間有一間距，圓凹槽122沒有設立任何凸條123，無法緊迫合圓凹槽122與凸圓柱113，常有圓錐塊12在咖啡液浮力大於結合力而脫離或傾斜現象產生，咖啡液流動不順暢，反而咖啡渣殘留於杯體11底面，有此缺失，所以市售品改成圓凹槽122內壁有數個凸條123以供緊迫合圓凹槽122與凸圓柱113；再者虹吸過程中咖啡液向上流的段落短，只有爬上凸圓柱一小段向上流段，洩孔114出水受到向上流段的重力限制不大，虹吸現象不明顯發揮，無法讓水流速度穩定，流速無法變慢許多，這樣的速度會影響咖啡風味表現，無法穩定緩慢的流速，無法讓咖啡口感濃郁而厚實，習知的虹吸式濾杯10，並無法產生咖啡液穩定緩慢的流速滴落，名不符實；另外，該專利為杯體11及圓錐塊12之兩物件所組合，非為單物件一 體成型。

有鑑於此，本案創作人乃基於上述弊端，乃積極努力開發、研究改良，並不斷試驗組裝，累積經驗，而終於有一足以解決上述弊端之本創作產生。

緣是，一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其係一濾杯，具有一杯體及一底盤，杯體有一上方的開口及底部有一出口，底盤有一洩孔，出口連通洩孔，於該杯體內設有數個迴旋之流道，每一流道設有一入孔，流道末端通達出口，入孔位於杯體內底面，杯體內沖泡液由流道之入孔向上迴旋一高度，由出孔而出至杯體的出口，再由出口至底盤的洩孔滴落下來。

本創作一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其主要目的係提供具有一高度的流道，可將沖泡液確實的跑完流程，延長流道距離，虹吸現象明顯發揮，可讓水流速度穩定，提取咖啡的酸度和清爽口感，提供了較豐富的風味讓咖啡口感濃郁而厚實。

本創作一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其另一目的係提供多個流道，可以多道分流，多道虹吸現象，流速不變，多道提取咖啡的酸度和清爽口感。

本創作一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其又一目的係提供杯體及底盤為一體，杯體與底盤不會突然分離，保持流道暢通，確保虹吸現象，永不阻礙及影響水流速度。

本創作一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其又一目的係提供陶瓷製的濾杯，由於陶瓷表面光滑，沖泡液提升流液的順暢流通，又 容易清洗，不易卡垢。

〔習知〕

1:濾杯

11:杯體

12:圓錐塊

111:底面

112:引流道

113:凸圓柱

114:洩孔

121:順流道

122:圓凹槽

123:凸條

〔本創作〕

20:濾杯

21:杯體

22:底盤

211:開口

212:出口

213:流道

2131:入孔

2132:出孔

221:洩孔

30:濾杯

31:杯體

32:底盤

311:開口

312:出口

321:洩孔

313:圓錐壁

314:流道

315:中心流道

3141:入孔

3142:出孔

40:濾杯

41:杯體

42:底盤

411:開口

412:出口

421:洩孔

413:方型扁塊

414:流道

415:中心流道

4141:入孔

50:濾杯

51:杯體

52:底盤

511:開口

512:出口

521:洩孔

513:流道

514:底流道

5131:入孔

第一圖係習知濾杯之立體示意圖。

第二圖係習知濾杯之前視平面示意圖。

第三圖係習知濾杯之俯視平面示意圖。

第四圖係習知濾杯之剖面示意圖。

第五圖係本創作第一實施例之立體示意圖。

第六圖係本創作第一實施例之前視平面示意圖。

第七圖係本創作第一實施例之俯視平面示意圖。

第八圖係本創作第一實施例之剖面示意圖。

第九圖係本創作第二實施例之立體示意圖。

第十圖係本創作第二實施例之前視平面示意圖。

第十一圖係本創作第二實施例之俯視平面示意圖。

第十二圖係本創作第二實施例之剖面示意圖。

第十三圖係本創作第三實施例之立體示意圖。

第十四圖係本創作第三實施例之前視平面示意圖。

第十五圖係本創作第三實施例之俯視平面示意圖。

第十六圖係本創作第三實施例之剖面示意圖。

第十七圖係本創作第四實施例之立體示意圖。

第十八圖係本創作第四實施例之前視平面示意圖。

第十九圖係本創作第四實施例之俯視平面示意圖。

第二十圖係本創作第四實施例之剖面示意圖。

本創作一種虹吸式濾杯之流道結構改良，第一實施例如第五、六、七、八圖所示，其係一濾杯20，濾杯20可用於咖啡粉之沖泡，具有為一杯體21及一底盤22，底盤22位於杯體21底部，底盤22為花朵造型，杯體21及底盤22為一體(主要為陶瓷製品，也可為塑膠製品)，杯體21有一上方的開口211及底部有一出口212，於該杯體21內設有數個迴旋之流道213，流道213具有一高度，杯體21之流道213為兩個對稱圓弧造型，兩個流道213設在杯體21的壁面內，杯體21內外壁面皆有略凸出浮面以內設立流道213，每一流道213設有一入孔2131及一出孔2132，入孔2131位於杯體21內底面，出孔2132位於杯體21的底部連通出口212，底盤22有一洩孔221，出口212連通洩孔221。

藉由上述之結構改良，本創作第一實施例沖泡咖啡時將已研磨完成的咖啡粉倒入已組裝濾紙(圖未示)的濾杯20上，濾杯20下方有一盛置咖啡液的容器(圖未示)，以熱水沖泡咖啡粉，咖啡粉溶解為咖啡液，咖啡液由杯體21內向底面流動，當沖泡液高於流道213頂部時，杯體21內沖泡液會由流道213之入孔2131向上迴旋一高度至頂部後而下(虹吸作用)，由出孔2132而出至杯體21的出口212，再由出口212至底盤22的洩孔221滴落下來流至容器內，當水柱持續下流時，會造成類似虹吸現象的原理，將濾杯20底部低於出口處的積水都一齊抽出，可以避免殘留咖啡渣於杯體21底面。

本案具有以下優點：

一、每一流道213都具有一高度，可將沖泡液確實的跑完流程，延長流道213距離，虹吸現象明顯發揮，本案將「虹吸作用」發揮淋漓盡致，最主要是順暢，不會如習知只有短短一小段向上的流道，本案可讓水流速度穩定， 這樣的速度會影響咖啡風味表現，提取咖啡的酸度和清爽口感，提供了較豐富的風味讓咖啡口感濃郁而厚實。

二、除了流道213都具有一高度外，而且是多個流道213，可以多道分流，多道虹吸作用，流速不變，多道提取咖啡的酸度和清爽口感。

三、杯體21及底盤22為一體，杯體21與底盤22不會突然分離，永不阻礙及影響水流速度，習知杯體及圓錐塊為兩物件所組合，非為單物件一體成型，容易浮力造成圓錐塊不正，導至流速不順暢或阻礙流速。

四、本創作主要為陶瓷製品，由於陶瓷表面光滑，沖泡液提升流液的順暢流通，又容易清洗，習知為塑膠製品容易卡垢。

第二實施例如第九、十、十一、十二圖所示，其係一濾杯30，具有為一杯體31及一底盤32，底盤32位於杯體31底部，底盤32為圓盤造型，杯體31及底盤32為一體，杯體31有一上方的開口311及底部有一出口312，底盤32有一洩孔321，出口312連通洩孔321，杯體31內底部有一凸起空心的圓錐壁313，圓錐壁313沿著內底面設有三個流道314及一中心流道315，每一流道314設有一入孔3141及一出孔3142，入孔3141位於杯體31內底面，出孔3142連通中心流道315，三個流道314頂端連通至中心流道315頂端，三個流道314之入孔3141分別位於圓錐壁313底外圍，中心流道315底部連通杯體31的出口312，沖泡液由流道314之入孔3141向上一高度至中心流道315頂端，再流至杯體31的出口312，由底盤32的洩孔321滴落下來。

第三實施例如第十三、十四、十五、十六圖所示，其係一濾杯40，具有為一杯體41及一底盤42，底盤42位於杯體41底部，底盤42為圓盤造型，杯體41及底盤42為一體，杯體41有一上方的開口411及底部有一出口412，底盤42有一洩孔421，出口412連通洩孔421，於該杯體41 內設有數個迴旋之流道414，流道414具有一高度，杯體41內底部有一凸起空心的方型扁塊413，方型扁塊413上方扁於下方，方型扁塊413內設有兩個對稱的流道414及一中心流道415，兩流道414頂端連通至中心流道415頂端，兩個流道414之入孔4141分別位於方型扁塊413底外圍兩端，中心流道415底部連通杯體41的出口412，沖泡液由流道414之入孔4141向上迴旋一高度至中心流道415頂端，再流至杯體41之出口412，由底盤42的洩孔421滴落下來。

第四實施例如第十七、十八、十九、二十圖所示，其係一濾杯50，具有為一杯體51及一底盤52，底盤52位於杯體51底部，底盤52為圓盤造型，杯體51及底盤52為一體，杯體51有一上方的開口511及底部有一出口512，底盤52有一洩孔521，出口512連通洩孔521，於該杯體51內設有兩個對稱迴旋之流道513，杯體51之流道513為兩個對稱倒U造型，兩個流道513設在杯體51的壁面內，杯體51底部設有一底流道514，兩個流道513之入孔5131分別位於杯體51內底兩端，流道513連通至底流道514，底流道513連通杯體51的出口512，沖泡液由流道513之入孔5131向上迴旋一高度至底流道514，再流至杯體51的出口512，由底盤52的洩孔521滴落下來。

其中第二、三、四實施例皆與第一實施例同具有延長流道的功能，且是使用不同結構的延長流道，有著相同的優點，具有相等功效，穩定的流速，提供了較豐富的風味，讓咖啡口感濃郁而厚實，並且都有多個流道，可以多道分流，流速不變，多道提取咖啡的酸度和清爽口感。

綜上所述，本創作一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其新穎性、實用性及進步性乃毋庸置疑，完全符合專利之要件，爰依法提請。

20:濾杯

21:杯體

22:底盤

211:開口

213:流道

Claims (5)

1. 一種虹吸式濾杯之流道結構改良，其係一濾杯，具有一杯體及一底盤，底盤位於杯體底部，杯體有一上方的開口及底部有一出口，底盤有一洩孔，出口連通洩孔；

   其特徵在於；於該杯體內設有數個迴旋之流道，流道具有一高度，每一流道設有一入孔，流道末端通達出口，入孔位於杯體內底面，杯體內沖泡液由流道之入孔向上迴旋一高度，由出孔而出至杯體的出口，再由出口至底盤的洩孔滴落下來。
2. 如請求項1所述之虹吸式濾杯之流道結構改良，其中該杯體之流道為兩個對稱圓弧造型，兩個流道設在杯體的壁面內，流道末端為一出孔，出孔連通出口，杯體及底盤為一體。
3. 如請求項1所述之虹吸式濾杯之流道結構改良，其中該杯體內底部有一凸起空心的圓錐壁，圓錐壁沿著內底面設有三個流道及一中心流道，三個流道頂端連通至中心流道頂端，三個流道之入孔分別位於圓錐壁底外圍，流道末端為一出孔，中心流道底部連通杯體的出口，出孔連通出口，沖泡液由流道之入孔向上至中心流道頂端，再流至杯體的出口，由底盤的洩孔滴落下來，底盤為圓盤造型，杯體及底盤為一體。
4. 如請求項1所述之虹吸式濾杯之流道結構改良，其中該杯體內底部有一凸起空心的方型扁塊，方型扁塊上方扁於底部，方型扁塊內設有兩個流道及一中心流道，兩個流道頂端連通至中心流道頂端，兩流道之入孔分別位於方型扁塊底外圍兩端，中心流道底部連通杯體的出口，沖泡液由流道之入孔向上至中心流道頂端，再流至杯體的出口，由底盤的洩孔滴落下來，底盤為圓盤造型，杯體及底盤為一體。
5. 如請求項1所述之虹吸式濾杯之流道結構改良，其中該杯體之流道為兩 個對稱倒U造型，兩個流道設在杯體的壁面內，杯體底部設有一底流道，兩個流道之入孔分別位於杯體內底兩端，流道連通至底流道，底流道底部連通杯體的出口，沖泡液由流道之入孔向上迴旋至底流道，再流至杯體的出口，由底盤的洩孔滴落下來，底盤為圓盤造型，杯體及底盤為一體。

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