TWM545540U - 方便夾取之蒸籠結構 - Google Patents

Description

方便夾取之蒸籠結構

本新型涉及一種蒸籠的結構改良，特別指一種方便放置、拿取，不容易燙傷手部之蒸籠結構創設。

蒸籠是廚房裡常見到的一種廚具用品，一般用來蒸熟、蒸熱食物；習知的蒸籠主要由可裝水的底鍋及數個可往上層疊的蒸籠所構成，該蒸籠四周緣為高立的蒸籠壁，於底部則開設有蒸汽孔，需要蒸煮的食物則被放置於該蒸籠壁所圍成的容納空間內。

使用時，會再配合一鍋蓋蓋在最上面的蒸籠上，底鍋內的盛水受熱產生蒸汽，會依次從最底層的蒸籠通過蒸汽孔向上層蒸籠流動，並讓蒸汽充滿各個蒸籠，據此利用該持續產生的高溫蒸汽，對蒸籠內的食物進行加熱、蒸煮的作用。

雖然上述的蒸籠結構已經可以達到蒸煮食物的基本功能，然而該蒸籠結構大部分容納空間深度略深，除了要將食物擺滿不易，且若為了擺滿食物，將導致各個食物的關係位 置，及與蒸籠壁的距離變的相當緊迫，如第1圖所示，想直接夾取食物是存在難度的，特別是在蒸籠蒸汽溫度甚高的狀況下，手部容易有被蒸汽燙傷的危險，相當不理想。

有鑑於此，為解決上述於習見蒸籠使用上所遇到的問題，本新型之主要目的是要提供一種結構簡單，設計合理，能夠讓使用者方便夾取的蒸籠結構。

本新型所提出的技術手段在於提供一種方便夾取之蒸籠結構，包含，一蒸籠本體，該蒸籠本體具有一圈圍封閉的蒸籠壁，該蒸籠壁造有凸擋環，該凸擋環上端設為接合段，下方緣口設為靠緣，兩蒸籠本體疊放時，利用凸擋環提供靠緣的定位；及一盛裝平台，該盛裝平台造於蒸籠壁上部，設有複數個蒸汽通孔，高度略低於蒸籠壁上緣，進而形成一U型階段。

在上述方便夾取之蒸籠結構改進中，該蒸籠結構更包含一蒸籠蓋，該蒸籠蓋具有圈圍的蓋緣，且該蓋緣高度至少為蒸籠本體高度，與盛裝平台構成一容納空間。

在上述方便夾取之蒸籠結構改進中，該蒸籠壁外設有一對提耳。

在上述方便夾取之蒸籠結構改進中，該接合段係與蒸籠本體的靠緣及蒸籠蓋的蓋緣適配，提供結合時的貼合性。

本新型方便夾取之蒸籠結構的優點 在於，盛裝平台周緣沒有高凸的構形妨礙，相對的在放置或拿取食物時，手部動線會比習見的蒸籠結構來的靈活不受限制，是以可以降低手部接觸蒸汽的機會，大幅提高蒸籠使用的安全性，確實具有增益性。

10‧‧‧蒸籠本體

11‧‧‧蒸籠壁

111‧‧‧凸擋環

112‧‧‧接合段

113‧‧‧靠緣

12‧‧‧盛裝平台

121‧‧‧蒸汽通孔

13‧‧‧U型階段

14‧‧‧提耳

20‧‧‧蒸籠蓋

21‧‧‧握把

22‧‧‧蓋緣

23‧‧‧容納空間

第1圖 係習見蒸籠結構及放置蒸物時之示意圖。

第2圖 係本新型較佳實施例之立體示意圖。

第3圖 係本新型蒸籠結構層疊時之斷面示意圖。

第4圖 係利用本新型取放蒸物之示意圖。

為使本新型之技術內容、功效及其他特點能進一步被瞭解，以下茲以較佳實施例並配合圖式詳細說明。

首先請參考第2圖並配合第3圖所示，是本新型方便夾取之蒸籠結構較佳實施例之立體示意及詳細結構。圖中示出本新型之蒸籠主要是由一蒸籠本體(10)及一蒸籠蓋(20)所組成，其中：該蒸籠本體(10)係一由金屬板通過沖壓、輥壓等工序一體成型之容器，該蒸籠本體(10)具有一圈圍封閉的蒸籠壁(11)，該蒸籠壁(11)外型造有凸擋環(111)，該凸擋環(111)上端設為接合段(112)，下方緣口設為靠緣(113)，該接合段(112)用於和各個蒸 籠本體(10)的靠緣(113)及蒸籠蓋(20)的蓋緣(22)適配，提供結合時的貼合平整良好，使蒸籠中的蒸汽不易逸出。兩蒸籠本體(10)疊放時，利用凸擋環(111)提供靠緣(113)定位的作用。蒸籠壁(11)外更設有一對方便提取的提耳(14)。

該盛裝平台(12)係設有複數個蒸汽通孔(121)的平面，該盛裝平台(12)造於蒸籠壁(11)上部，高度略低於蒸籠壁(11)上緣，進而於蒸籠壁(11)上方形成一U型階段(13)。

該蒸籠蓋(20)包括有圈圍的蓋緣(22)及設於上方之一握把(21)，較特別的是，該蒸籠蓋(20)係一蓋緣(22)高度加高之蓋體，高度至少為蒸籠本體(10)高度，當蓋於蒸籠本體(10)上方時，與盛裝平台(12)構成一容納空間(23)。

請再參考第4圖所示，係展示使用本新型蒸籠承載蒸物，及夾取蒸物時的實施示意。圖中可看出，盛裝平台(12)周緣沒有高凸的構形妨礙，相對的在放置或拿取蒸物時，手部動線會比習見的蒸籠結構來的靈活不受限制，是以可以降低手部接觸蒸汽的機會，大幅提高蒸籠使用的安全性。可以聯想到的是，本新型之蒸籠本體(10)也可以倒置使用，當蒸物重心較高時，能提供防止傾倒的作用。

綜合上述實施例所述，本新型的蒸籠結構簡單，沒有夾縫死角，容易保持清潔衛生；盛裝平台角度開放，擺放蒸物容易，可提 高蒸籠的空間利用，特別是蒸物取用方便簡易，大幅降低手部遭蒸汽燙傷的可能，相當實用。

經由上述實施例說明可知，本新型已達成預設目的，可為產業所利用，誠已符合專利之要件，爰提出專利申請。惟，實施例所附圖式所繪示之結構、比例、大小、數量等，均僅配合說明書所揭示之內容，並非用以限定本新型實施之範圍，因此本新型之保護範圍當視後附之申請專利範圍所界定者為準。

10‧‧‧蒸籠本體

11‧‧‧蒸籠壁

111‧‧‧凸擋環

112‧‧‧接合段

113‧‧‧靠緣

12‧‧‧盛裝平台

121‧‧‧蒸汽通孔

13‧‧‧U型階段

14‧‧‧提耳

20‧‧‧蒸籠蓋

21‧‧‧握把

22‧‧‧蓋緣

23‧‧‧容納空間

Claims (4)

1. 一種方便夾取之蒸籠結構，該蒸籠結構包含：一蒸籠本體，該蒸籠本體具有一圈圍封閉的蒸籠壁，該蒸籠壁造有凸擋環，該凸擋環上端設為接合段，下方緣口設為靠緣，兩蒸籠本體疊放時，利用凸擋環提供靠緣的定位；及一盛裝平台，該盛裝平台造於蒸籠壁上部，設有複數個蒸汽通孔，高度略低於蒸籠壁上緣，進而形成一U型階段；據此，盛裝平台周緣沒有高凸的構形妨礙，能降低拿取蒸物時手部接觸蒸汽的機會，大幅提高蒸籠使用的安全性。
2. 如申請專利範圍第1項所述方便夾取之蒸籠結構，其中該蒸籠結構更包含一蒸籠蓋，該蒸籠蓋具有圈圍的蓋緣，且該蓋緣高度至少為蒸籠本體高度，與盛裝平台構成一容納空間。
3. 如申請專利範圍第1項所述方便夾取之蒸籠結構，其中該蒸籠壁外設有一對提耳。
4. 如申請專利範圍第1項所述方便夾取之蒸籠結構，其中該接合段係與蒸籠本體的靠緣及蒸籠蓋的蓋緣適配，提供結合時的貼合性。