TWM505899U - 電鍋及電鍋的外鍋體 - Google Patents

Description

電鍋及電鍋的外鍋體

本新型是有關於一種電鍋，特別是指一種利用電熱管加熱的電鍋及電鍋的外鍋體。

現有的電鍋大致包含一個外殼、一個架設在該外殼內的外鍋、一個可取出地放置在該外鍋內且可用於容裝食材的內鍋、一個可掀開地蓋合於該外鍋上方的鍋蓋，及一個安裝在該外鍋底部且用於導電加熱該外鍋的電熱管。使用時，在該外鍋內加入適量的水，然後啟動該電熱管來傳導加熱該外鍋，使該外鍋內的水加熱變成水蒸氣，可藉以烹煮該內鍋內的食材。

然而，該外鍋卻往往會因為製造工藝不佳或是受到碰撞而使其底面傾斜不平，故當該外鍋內的水分逐漸變少時，水分可能會殘留一側而無法均勻的分布，此將造成該內鍋的溫度高低不均，食材無法均勻受熱的情形，特別是位居中央的食材更是不易煮熟，致使其烹煮效果不佳。因此，上述電鍋之設計仍有待改善。

因此，本新型之目的，即在提供一種具有較佳 烹煮效果之電鍋的外鍋體。

於是，本新型電鍋的外鍋體，具有：一個底壁，及一個由該底壁之周緣往上延伸的周壁，該底壁具有一個頂面，該頂面形成有一個往下凹陷的集水區，及一個位於該集水區周圍且連接該周壁的承載區，該集水區的位置低於該承載區且深度為1mm~10mm。

而且，本新型之另一目的，即在提供一種具有較佳烹煮效果之電鍋。

另外，本新型電鍋，包含一個外殼單元、一個鍋體單元，及一個加熱單元。該外殼單元包括一個中空的外殼體。該鍋體單元架設在該外殼單元之該外殼體內，並包括一個界定出一個容裝空間的外鍋體，及一個可取出地放置在該外鍋體之該容裝空間內且可用於容裝食材的內鍋體，該外鍋體具有一個底壁，及一個由該底壁之周緣往上延伸的周壁，該底壁具有一個頂面，該頂面形成有一個往下凹陷的集水區，及一個位於該集水區周圍且連接該周壁的承載區，該集水區的位置低於該承載區且深度為1mm~10mm。該加熱單元安裝在該鍋體單元之該外鍋體下方，並包括至少一支能提供該外鍋體熱能的電熱管。

1‧‧‧外殼單元

11‧‧‧外殼體

12‧‧‧提把

13‧‧‧電控座

14‧‧‧電線插頭

2‧‧‧鍋體單元

21‧‧‧外鍋體

211‧‧‧底壁

212‧‧‧周壁

213‧‧‧容裝空間

214‧‧‧頂面

215‧‧‧底面

216‧‧‧集水區

217‧‧‧承載區

218‧‧‧下凹區

219‧‧‧上凸區

22‧‧‧強化板

23‧‧‧內鍋體

3‧‧‧鍋蓋

4‧‧‧加熱單元

41‧‧‧導熱板

42‧‧‧電熱管

H‧‧‧深度

本新型之其他的特徵及功效，將於參照圖式的實施方式中清楚地呈現，其中：圖1是本新型電鍋的一第一實施例的一局部立體分解圖； 圖2是該第一實施例的一不完整的局部立體分解圖；圖3是該第一實施例之一不完整的剖視分解圖，說明一個鍋體單元的構造；圖4是該第一實施例的一不完整的局部剖視放大圖；圖5是本新型電鍋的一第二實施例的一不完整的局部剖視放大圖；及圖6是本新型電鍋的一第三實施例的一不完整的局部剖視放大圖。

在本新型被詳細描述之前，應當注意在以下的說明內容中，類似的元件是以相同的編號來表示。

參閱圖1、圖2與圖3，本新型電鍋之一第一實施例，包含一個外殼單元1、一個鍋體單元2、一個鍋蓋3，及一個加熱單元4。

該外殼單元1包括一個由不銹鋼材質製成且中空的外殼體11、兩個左右相對地安裝於該外殼體11之外側上方的提把12、一個安裝於該外殼體11之外側的電控座13，及一個電連接該電控座13與一市電的電線插頭14。該電控座13具有一些電子電路及其他電子元件，惟其並非本新型重點，所以在此不再詳細說明。

該鍋體單元2架設在該外殼單元1之該外殼體11內，並包括一個由不銹鋼材質製成且供該鍋蓋3可掀開地蓋合於上方的外鍋體21、一片導熱性佳且固定地貼靠於該外鍋體21底部的強化板22，及一個可取出地放置在該外 鍋體21內且可用於容裝食材的內鍋體23。該外鍋體21的細部構造容後再述。

該加熱單元4安裝在該鍋體單元2下方，並包括一個導熱性佳且連接貼靠於該強化板22底部的導熱板41，及至少一支埋設在該導熱板41中且能提供該外鍋體21熱能的電熱管42。當然該加熱單元4還包括有一些控制開關及電路，惟該加熱單元4之電路設計及加熱保溫流程並非本新型重點，所以在此不再說明。

參閱圖2、圖3與圖4，以下進一步說明該鍋體單元2，該外鍋體21具有一個底壁211，及一個由該底壁211之周緣往上延伸的周壁212。該底壁211及該周壁212界定出一個供該內鍋體23容裝的容裝空間213。該底壁211具有一個頂面214，及一個間隔位於該頂面214下方的底面215。該頂面214形成有一個往下凹陷的集水區216，及一個位於該集水區216周圍且連接該周壁212的承載區217。該集水區216位居中央且呈扁平的圓槽形，該集水區216的位置低於該承載區217且深度H為1mm~10mm，若該集水區216的深度H小於1mm時，未能容納足夠的水而造成烹煮效果不佳，若該集水區216的深度H大於10mm時，則深度過大難以清洗乾淨，當然該集水區216的形狀及大小也可以改變，不以本第一實施例為限。該承載區217呈平面狀且供該內鍋體23擺放靠置。而本第一實施例之該底面215亦呈平面狀。

補充說明的是，該強化板22是相配合地正對位 在該集水區216下方，可用於支撐補強該底壁211的強度，使該外鍋體21具有較佳的結構強度，當然該強化板22的形狀及大小也可以改變，不以本第一實施例為限。

使用時，在該外鍋體21內加入適量的水，並將容裝有食材的該內鍋體23放入該外鍋體21內，然後啟動該加熱單元4，使該電熱管42產生熱能，並透過該導熱板41傳導至該強化板22，以全面均勻地加熱該外鍋體21之底壁211，使該外鍋體21內的水加熱變成水蒸氣，即可藉以烹煮該內鍋體23內的食材，而當該外鍋體21內的水分逐漸變少時，殘留的水液將會匯聚於該集水區216，如此一來就能集中加熱該外鍋體21的中央部位，使得位居中央之食材容易被煮熟，可具有較佳烹煮效果，以進一步提升食物美味。

參閱圖5，本新型電鍋之一第二實施例的構造大致相同於該第一實施例，不同的部分在於：該底壁211之該頂面214的形狀不同，該集水區216呈扁平的圓錐槽形，是由周緣往中央逐漸向下傾斜深入。

參閱圖6，本新型電鍋之一第三實施例的構造大致相同於該第一實施例，不同的部分在於：該底壁211之該底面215的形狀對應於該頂面214，該底面215同樣形成有一個對應該頂面214之該集水區216且往下凹陷的下凹區218，及一個對應該頂面214之該承載區217且位置高於該下凹區218的上凸區219。

綜上所述，本新型電鍋藉由該外鍋體21之該底 壁211設計，能讓殘留的水液匯聚於該集水區216以集中加熱，達到加熱快、加熱均勻以及省電的功效，所以能提升烹煮效果，故確實能達成本新型之目的。

惟以上所述者，僅為本新型之實施例而已，當不能以此限定本新型實施之範圍，即大凡依本新型申請專利範圍及專利說明書內容所作之簡單的等效變化與修飾，皆仍屬本新型專利涵蓋之範圍內。

2‧‧‧鍋體單元

21‧‧‧外鍋體

211‧‧‧底壁

212‧‧‧周壁

213‧‧‧容裝空間

214‧‧‧頂面

215‧‧‧底面

216‧‧‧集水區

217‧‧‧承載區

22‧‧‧強化板

23‧‧‧內鍋體

H‧‧‧深度

Claims (10)

1. 一種電鍋的外鍋體，具有：一個底壁，及一個由該底壁之周緣往上延伸的周壁，該底壁具有一個頂面，該頂面形成有一個往下凹陷的集水區，及一個位於該集水區周圍且連接該周壁的承載區，該集水區的位置低於該承載區且深度為1mm~10mm。
2. 如請求項1所述的電鍋的外鍋體，其中，該集水區位居中央且呈圓槽形。
3. 如請求項1或2所述的電鍋的外鍋體，其中，該底壁還具有一個間隔位於該頂面下方且呈平面狀的底面。
4. 如請求項1或2所述的電鍋的外鍋體，其中，該底壁還具有一個間隔位於該頂面下方且形狀對應於該頂面的底面，該底面具有一個對應該頂面之該集水區且往下凹陷的下凹區，及一個對應該頂面之該承載區且位置高於該下凹區的上凸區。
5. 一種電鍋，包含：一個外殼單元，包括一個中空的外殼體；一個鍋體單元，架設在該外殼單元之該外殼體內，並包括一個界定出一個容裝空間的外鍋體，及一個可取出地放置在該外鍋體之該容裝空間內且可用於容裝食材的內鍋體，該外鍋體具有一個底壁，及一個由該底壁之周緣往上延伸的周壁，該底壁具有一個頂面，該頂面形成有一個往下凹陷的集水區，及一個位於該集水區周圍且連接該周壁的承載區，該集水區的位置低於該承載 區且深度為1mm~10mm；及一個加熱單元，安裝在該鍋體單元之該外鍋體下方，並包括至少一支能提供該外鍋體熱能的電熱管。
6. 如請求項5所述的電鍋，其中，該集水區位居中央且呈圓槽形。
7. 如請求項5或6所述的電鍋，其中，該底壁還具有一個間隔位於該頂面下方且呈平面狀的底面。
8. 如請求項5或6所述的電鍋，其中，該底壁還具有一個間隔位於該頂面下方且形狀對應於該頂面的底面，該底面具有一個對應該頂面之該集水區且往下凹陷的下凹區，及一個對應該頂面之該承載區且位置高於該下凹區的上凸區。
9. 如請求項5所述的電鍋，其中，該鍋體單元還包括一片導熱性佳且貼靠於該外鍋體底部的強化板，該強化板是相配合地正對位在該集水區下方。
10. 如請求項9所述的電鍋，其中，該加熱單元還包括一個連接貼靠於該強化板底部且供該電熱管埋設其中的導熱板。