CN207492562U - 内锅、烹饪器具和笼屉组件 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种内锅、烹饪器具和笼屉组件。内锅包括：锅体；笼屉，笼屉可取出地设置在锅体内，笼屉上设置有通孔，且当笼屉放置在锅体内时笼屉的底部位于锅体内的下部；隔热垫，隔热垫设置在锅体的底壁的上表面和笼屉之间，以使锅体的底壁和笼屉之间存在间隔。将食物放置在笼屉内以对食物进行蒸煮烹饪，在完成烹饪之后，可以通过笼屉将食物快速取出，操作较为便捷。而设置隔热垫，可以使得锅体的热量不会直接传递给笼屉，因而笼屉不会过热而变形或融化。

Description

内锅、烹饪器具和笼屉组件

技术领域

本实用新型总地涉及电加热器具领域，且更具体地涉及一种内锅、烹饪器具和笼屉组件。

背景技术

现有的烹饪器具中的蒸笼通常是悬挂在内锅的锅口的，通过内锅加热水产生蒸汽而对蒸笼内的食物进行加热。这样就无法实现在保证蒸笼不会被损坏的情况下，将某些食物放在蒸笼中，而蒸笼放在内锅底部，浸泡在内锅中的水中烹饪一段时间后，内锅中的水烧干，再将蒸笼中的食物烘烤一端时间后取出食用。并且，使用现有的烹饪器具蒸煮豆类时，无法在结束烹饪操作之后将食物方便地从锅体内取出，因而可能会造成诸多不便。

因此，需要提供一种内锅、烹饪器具和笼屉组件，以至少部分地解决上面提到的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述技术问题，根据本实用新型的一个方面，提供了一种内锅，包括：

锅体；

笼屉，所述笼屉可取出地设置在所述锅体内，所述笼屉上设置有通孔，且当所述笼屉放置在所述锅体内时所述笼屉的底部位于所述锅体内的下部；

隔热垫，所述隔热垫设置在所述锅体的底壁的上表面和所述笼屉之间，以使所述锅体的底壁和所述笼屉之间存在间隔。

根据本方案，可以将食物放置在笼屉内以对食物进行蒸煮烹饪，在完成烹饪之后，可以通过笼屉将食物快速取出，操作较为便捷。而设置隔热垫，可以使得锅体的热量不会直接传递给笼屉，因而笼屉不会过热而变形或融化。

优选地，所述隔热垫连接在所述笼屉的底壁的下表面，且当所述笼屉放置在所述锅体内时，所述隔热垫与所述锅体的底壁的上表面相接触。

根据本方案，在使用内锅进行烹饪时，笼屉的底部和隔热垫共同位于锅体的底部，使得锅体中的水或其他液体容易浸没笼屉上所放置的食物，以提升烹饪效率。

优选地，所述隔热垫与所述笼屉可拆卸地连接。

根据本方案，方便隔热垫和笼屉的清洗、维修和更换。

优选地，所述笼屉的底壁的所述下表面设置有开口朝下的凹槽，所述隔热垫的顶部设置有向上延伸的凸起，所述凸起与所述凹槽相对应并能够配合地插入所述凹槽使得所述隔热垫连接至所述笼屉。

根据本方案，笼屉和隔热垫的连接方式较为简单，易于实现、方便安装和拆卸。

优选地，所述下表面设置有向下突出于所述下表面且沿所述下表面延伸的笼屉筋，所述凹槽包括第一凹槽，所述第一凹槽设置在所述笼屉筋的底部。

优选地，所述笼屉还设置有向下突出于所述下表面的柱状的笼屉柱，所述凹槽包括第二凹槽，所述第二凹槽设置在所述笼屉柱的底部。

根据以上两种方案，笼屉底壁和隔热垫之间还通过笼屉筋和笼屉柱间隔开，能够更好地增强隔热效果，且若是直接在笼屉的底壁上设置凹槽则需将笼屉的底壁制造得相对较厚，而在突出于底壁的笼屉筋和笼屉柱上设置凹槽，则笼屉的底壁可以设置得相对较薄，以达到更好的烹饪效果。

优选地，所述笼屉筋为至少两个，和/或所述笼屉柱为至少两个，所述笼屉筋和所述笼屉柱在所述笼屉的下表面交替布置。

根据本方案，与隔热垫相配合的凹槽有两种形状，且两种形状的凹槽交替设置，能够更好、更稳定地实现笼屉与隔热垫的连接。

优选地，所述笼屉筋为弧形，所述笼屉筋和所述笼屉柱排布为与所述笼屉的底壁共轴线的环形。

根据本方案，能够更好、更稳定地实现笼屉与隔热垫的连接。

优选地，所述凸起内设置有与所述凸起的外部连通的排气孔。

根据本方案，当所述凸起位于所述凹槽内时，所述凸起若受热，则热气能够通过排气孔排出，使得凸起不会过分膨胀而从凹槽中脱离。

优选地，所述笼屉的底壁的上表面设置有向上凸起的加强筋，所述加强筋形成为与所述笼屉的底壁共轴线的十字形。

根据本方案，加强筋的设置能够使得笼屉在受热时也不至变形。

优选地，所述笼屉由塑胶PP730制成，和/或所述隔热垫由气相胶制成，所述气相胶的熔点大于250摄氏度。

根据本方案，笼屉的熔点低于隔热垫的熔点，隔热垫耐热性较好，能够有效地隔绝热量，使笼屉不会受热变形或融化。

根据本实用新型的另一个方面，提供一种烹饪器具，包括煲体，煲体包括根据上述任意一种方案的内锅，内锅可取出或不可取出地设置在煲体内。

根据本方案，可以将食物放置在笼屉内以对食物进行蒸煮烹饪，在完成烹饪之后，可以通过笼屉将食物快速取出，操作较为便捷。而设置隔热垫，可以使得锅体的热量不会直接传递给笼屉，因而笼屉不会过热而变形或融化。

根据本实用新型的再一个方面，提供一种笼屉组件，包括：

笼屉，所述笼屉上设置有通孔，所述笼屉适于设置在烹饪器具的食物容纳腔内，且当所述笼屉放置在所述食物容纳腔内时，所述笼屉的底部位于所述食物容纳腔的下部；以及

隔热垫，所述隔热垫设置在所述笼屉的底壁上，以使当所述笼屉放置在所述食物容纳腔内时，所述笼屉和所述食物容纳腔的底壁之间存在间隔。

根据本方案，可以将食物放置在笼屉内以对食物进行蒸煮烹饪，在完成烹饪之后，可以通过笼屉将食物快速取出，操作较为便捷。而设置隔热垫，可以使得锅体的热量不会直接传递给笼屉，因而笼屉不会过热而变形或融化。

附图说明

为了使本实用新型的优点更容易理解，将通过参考在附图中示出的具体实施方式更详细地描述上文简要描述的本实用新型。可以理解这些附图只描绘了本实用新型的典型实施方式，因此不应认为是对其保护范围的限制，通过附图以附加的特性和细节描述和解释本实用新型。

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的剖视示意图；

图2为图1中的烹饪器具的笼屉和隔热垫的分解示意图；

图3A为图2中的笼屉的俯视示意图；

图3B为图3A中沿A-A线的视图；以及

图4为图2中的隔热垫的示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本实用新型的较佳实施方式详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本实用新型还可以具有其他实施方式。

参考图1至图4，本实施方式提供了包括有笼屉3和隔热垫4的笼屉组件、内锅21以及烹饪器具100。

通常，烹饪器具100包括煲体2和盖体1，盖体1能够与煲体2可枢转地连接。煲体2基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的收纳部。内锅21可以构造为能够自由地放入收纳部或者从收纳部取出以方便对内锅21的清洗，也可构造为固定于煲体2内而无法从煲体2内取出。内锅21通常由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体2中可以包括控制装置以及用于加热内锅21的加热装置。并且，烹饪器具100可以为压力锅、电饭煲、煎烤机或豆浆机等厨房使用的用于加热食物或水的器具。

内锅21包括锅体，锅体中设置有可取出的笼屉3和隔热垫4。笼屉3大致包括笼屉底壁36和笼屉侧壁35，笼屉底壁36的尺寸略小于锅体的底壁的尺寸，且笼屉底壁36上设置有若干较小的通孔，以使在烹饪时蒸汽能够穿过。

笼屉侧壁35的高度略小于内锅21的高度。笼屉侧壁35的顶部设置有向外延伸的笼屉边沿，便于使用者取放笼屉。笼屉边沿能够搭置在内锅21的锅口处。参考图2，可以看到，笼屉侧壁35的相对的两侧设置有缺口351，缺口351从笼屉3的顶端几乎贯穿至笼屉底壁36。缺口351可以便于手指或者其他工具探入，从而使得当笼屉3放置在锅体内时，即使膨胀也不至于与锅体的内壁贴合过于紧密而无法从锅体中取出。

当笼屉3和隔热垫4放置在内锅21中时，笼屉3的底部位于内锅21的底部处，而隔热垫4位于笼屉底壁36的下表面和内锅21的底壁的上表面之间。隔热垫4与笼屉底壁36和锅体的底壁均相接触。隔热垫4的设置使得锅体的底壁和笼屉3之间存在间隔，从而防止了锅体的热量直接传递给笼屉3而损坏笼屉3。可以理解，在本实施方式中，隔热垫4以及与笼屉边沿相接触的锅口均对笼屉3起到了支撑作用。然而为了易于加工，在其他未示出的实施方式中，可以不设置笼屉边沿，使得笼屉3自然地放置在内锅21中，仅隔热垫4对笼屉3起到支撑作用。

隔热垫4能够可拆卸地连接在笼屉底壁36的下表面从而与笼屉3共同组成为笼屉组件。优选地，笼屉底壁36的下表面设置有从笼屉底壁36的下表面向下突出的笼屉筋31和笼屉柱32。笼屉筋31沿笼屉3的底壁的下表面延伸为弧形，而笼屉柱32则大致为轴线垂直于笼屉底壁36的柱状结构。笼屉筋31和笼屉柱32各设置四个，四个笼屉筋31和四个笼屉柱32在笼屉底壁36的下表面交替布置为与笼屉底壁36共轴线的环形。优选地，可以将该环形的直径尽量最大化设置，即笼屉筋31和笼屉柱32优选地设置在笼屉底壁36的较边缘处。

笼屉筋31的底部设置有形状与笼屉筋31一致的第一凹槽，笼屉柱32的底部设置有形状与笼屉柱32一致的第二凹槽321，第一凹槽和第二凹槽321均开口向下。

对应地，隔热垫4设置有从隔热垫4的上表面向上延伸的凸起。凸起又包括与第一凹槽相对应的第一凸起41和与第二凹槽321相对应的第二凸起42。第一凸起41为弧形，第二凸起42为柱形，第一凸起41和第二凸起42交替设置在隔热垫4的上表面并排布为与隔热垫4共轴线的环形。

第一凸起41和第二凸起42能够分别插入第一凹槽和第二凹槽321中，实现隔热垫4与笼屉3的连接。优选地，第一凸起41和第二凸起42的外部尺寸分别略大于第一凹槽和第二凹槽321的内部尺寸，这样，第一凸起41、第二凸起42分别与第一凹槽和第二凹槽321过盈配合，使得笼屉3与隔热垫4紧密连接。

由此，笼屉底壁36和隔热垫4之间还通过笼屉筋31和笼屉柱32间隔开，能够更好地增强隔热效果。且若是直接在笼屉底壁36上设置凹槽则需将笼屉底壁36制造得相对较厚，而在突出于笼屉底壁36的笼屉筋31和笼屉柱32上设置凹槽，则笼屉底壁36可以设置得相对较薄，以达到更好的烹饪效果。

参考图4，在本实施方式中，第一凸起41和第二凸起42上设置有与外部连通的排气孔。在烹饪过程中，分别装配在第一凹槽和第二凹槽321中的第一凸起41和第二凸起42若受热膨胀，则排气孔能够有助于将热气排出，使得第一凸起41和第二凸起42不会因为过度膨胀而从第一凹槽和第二凹槽321中脱落。排气孔又包括设置在第一凸起41上的第一排气孔411和设置在第二凸起42上的第二排气孔421。第一排气孔411在第一凸起41上排布为和第一凸起41相一致的形状。

优选地，笼屉底壁36的上表面设置有向上凸起的加强筋33，加强筋33形成为与笼屉底壁36共轴线的十字形。加强筋33能够加强笼屉底壁36的强度，在笼屉3受热时，加强筋33能够保证笼屉底壁36不容易变形。在其他未示出的实施方式中，加强筋33还可以设置为与笼屉底壁36共轴线的其他形状。

优选地，笼屉3由塑胶PP730制成，隔热垫4由熔点大于250摄氏度的气相胶制成。塑胶PP730的熔点小于气相胶的熔点。气相胶熔点较高，不容易融化或变形，且能够有效防止锅体的底壁的热量直接传递给笼屉3，保证笼屉3不被损坏。

可以理解，使用本实施方式的笼屉组件、内锅21以及烹饪器具100进行烹饪时，可以将食物(尤其适于不方便取放的食物)放置在笼屉底壁36的上表面以进行烹饪，在烹饪时锅体中通常会盛装有浸没食物的液体(例如水)。在液体蒸干后，可以再将笼屉3中的食物烘烤一段时间，这段时间锅体的温度较高，而隔热垫4的设置可以保证笼屉3不会受热融化。烹饪结束后，可以将笼屉3取出，以带出食物，操作较为方便。进一步地，在烹饪豆类食物时，豆类食物上的不宜食用的细小颗粒还能够从笼屉底壁36的通孔中穿过而落入笼屉3之下，这样，再通过笼屉3取出豆类食物时，豆类食物便可直接食用。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (13)

1.一种内锅，其特征在于，包括：

锅体；

笼屉，所述笼屉可取出地设置在所述锅体内，所述笼屉上设置有通孔，且当所述笼屉放置在所述锅体内时所述笼屉的底部位于所述锅体内的下部；

隔热垫，所述隔热垫设置在所述锅体的底壁的上表面和所述笼屉之间，以使所述锅体的底壁和所述笼屉之间存在间隔。

2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述隔热垫连接在所述笼屉的底壁的下表面，且当所述笼屉放置在所述锅体内时，所述隔热垫与所述锅体的底壁的上表面相接触。

3.根据权利要求2所述的内锅，其特征在于，所述隔热垫与所述笼屉可拆卸地连接。

4.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，所述笼屉的底壁的所述下表面设置有开口朝下的凹槽，所述隔热垫的顶部设置有向上延伸的凸起，所述凸起与所述凹槽相对应并能够配合地插入所述凹槽使得所述隔热垫连接至所述笼屉。

5.根据权利要求4所述的内锅，其特征在于，所述下表面设置有向下突出于所述下表面且沿所述下表面延伸的笼屉筋，所述凹槽包括第一凹槽，所述第一凹槽设置在所述笼屉筋的底部。

6.根据权利要求5所述的内锅，其特征在于，所述笼屉还设置有向下突出于所述下表面的柱状的笼屉柱，所述凹槽包括第二凹槽，所述第二凹槽设置在所述笼屉柱的底部。

7.根据权利要求6所述的内锅，其特征在于，所述笼屉筋为至少两个，和/或所述笼屉柱为至少两个，所述笼屉筋和所述笼屉柱在所述下表面交替布置。

8.根据权利要求7所述的内锅，其特征在于，所述笼屉筋为弧形，所述笼屉筋和所述笼屉柱排布为与所述笼屉的底壁共轴线的环形。

9.根据权利要求4所述的内锅，其特征在于，所述凸起内设置有与所述凸起的外部连通的排气孔。

10.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述笼屉的底壁的上表面设置有向上凸起的加强筋，所述加强筋形成为与所述笼屉的底壁共轴线的十字形。

11.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述笼屉由塑胶PP730制成，和/或所述隔热垫由气相胶制成，所述气相胶的熔点大于250摄氏度。

12.一种烹饪器具，其特征在于，包括煲体，所述煲体包括根据权利要求1-11中任意一项所述的内锅，所述内锅可取出或不可取出地设置在所述煲体内。

13.一种笼屉组件，其特征在于，包括：

笼屉，所述笼屉上设置有通孔，所述笼屉适于设置在烹饪器具的食物容纳腔内，且当所述笼屉放置在所述食物容纳腔内时，所述笼屉的底部位于所述食物容纳腔的下部；以及

隔热垫，所述隔热垫设置在所述笼屉的底壁上，以使当所述笼屉放置在所述食物容纳腔内时，所述笼屉和所述食物容纳腔的底壁之间存在间隔。