五、新型說明： 【新型所屬之技術領域】 本創作是-種控制電路，尤指炒食機安全控制電路。 【先前技術】 ::有許多食品需要加熱拌炒，以往拌炒的步驟是以 :成，惟傳統人卫拌炒方式不僅耗f人力且產量益 門2隨著近年來自動化機械的發展t品加工業者已 ,品炒食機’炒食機利用機械取代由人工所完成的 7步驟，藉此節省人力並達到大量炒食的功效。 〜雖‘然炒食機已朝自動化發展，“炒食機在使用上的 :王尚有顧慮’例如當開啟炒食機的總電源後，炒食機將 ,Ρ作動，令爐火開始對炒鋼加熱，#此時其他使用者尚 ν鍋旁邊作業’使用者可能誤觸炒鍋而有燒燙傷的風 險。 再者，若炒、食機運作的過矛呈中遇到停冑，炒食機將停 止運轉’當電力復電後，炒食機將接收電力而立刻重新啟 ^復電時’又有使用者在現場監督操作，對於炒銷是 否過熱未受到控管，相當危險。 【新型内容】 有鑒於已知炒食機有安全上的顧慮，本創作的主要目 ;提供種炒食機安全控制電路，於啟動或關機皆要 求有確認動竹士 & α 一 „ 切作才會執灯，即使炒食機因停電而停機，當電 力復電時，炒食機不會自動啟動，確保使用上的安全。 為達則揭目的’本創作所採用的技術手段是令該炒食 M442575 機安全控制電路包含有： 一第一電磁開關，電連接三相電源與一第一馬達，該 第-電磁開關具有—常開接點與_第_線圈，肖常開接點 串接該第一線圈； -開關元件’包含有一第一常開接點，該第一常開接 點跨接該第一電磁開關的常開接點；以及 一點火裝置，包含有串連的一點火切換開關與—點火 器，該點火切換開關與該點火器跨接於該第_電磁開關的 第一線圈； 當開關元件的第一常開接點被導通，該第—線圈被激 磁，第一電磁開關的常開接點導通而與第一線圈形成一自 保持迴路’二相電源透過第—電磁開關輸送驅動電源給第 馬達，右该點火切換開關被導通，該點火器將從自保持 迴路中接收工作電壓而作動。 疋以’使用者可等到炒食前置作業準備就續後，操作 1關元件以第吊開接點轉為導通，該第一電磁開關激磁 而形成自保持迴路，即使使用者放開第一常開接點，使第 a㊉開回歸轉為開路，因目前第一電磁開關的常開接點仍 疋導通狀態，故得以維持自保持迴路。 田第電磁開關被激磁後，三相電源可通過第一電磁 開關輸送驅動電源給第一馬達，令第一馬達作動而帶動一 •運轉，此時使用者可操作點火裝置，點火裝置才會作 動以對炒鋼加熱。 V市電停電時，遠第一電磁開關未獲得電流而停止激 第電磁開關的常開接點回歸轉為開路，進而切斷自 M442575 :持迴路；當市電再復電時，因自保持迴路已被切電第 —電磁開關未作動，故第一馬達或點火裝置皆無法作動， 必須由使用者親自導通開關元件的第—常開接點，才可讓 炒食機再次啟動。 此根據本創作的安全控制電路，要令炒食機點火拌炒之 月J ’使用者需要依序啟動開關元件與點火裝置，避免在使 用者尚未準備就續的情況下就直接對炒食機的炒鍋加熱， 大幅降低使用者被燒燙傷的風險；此外，當市電停電時， 垓自保持迴路已被破壞，即使市電再復電，仍須藉由使用 者操作開關元件與點火裝置，才可再啟動炒食機，係可降 低炒食機因復電而直接被啟動的安全顧慮。 【實施方式】 明參考圖1與圖2A所示，本創作較佳實施例包含有 一第一第一電磁開關MS1、一繼電器CR1、一開關元件 I 3、一點火裝置]4與一第一過載保護裝置】5。本創作係 與一相電源與一第一馬達11 3連接，該三相電源之電力透 過電力線L卜L3輸出，第一馬達113可自電力線U〜L3 接收電力而作動，由第一馬達113帶動炒食機運轉。 遠第一電磁開關MS1包含有一第一線圈彳彳〇、一常開 接點11 1與三個主接點1 12，該第一線圈110與常開接點 II 1係串接在三相電源的第一電力線L1與第三電力線L3 之間’ 5玄些主接點1 1 2為常開接點，係分別電連接該些電 力線U〜L3與第—馬達113。該第一電力線L1與第三電 力線L3之間可連接一送電指示燈11 4，該送電指示燈114 用於才日不目前第—與第三電力線L1、L3是否有供電，若 5 M442575 第與第二電力線L1、L3有供電，該送電指示燈114將 發光。 。亥繼電器CR1包含有一線圈120與一常閉接點1 2 1， 该常閉接點121串接在該第一電磁開關MS彳的常開接點 與第一線圈110之間。 孩開關兀件1 3包含有一第一常開接點】3彳與一第二 常開接點132’該第-常開接點131跨接該第一電磁開關 MS1的常開接點！】）’該第二常開接點132係與該繼電器 CR1的線圈120串接於第一電力線L1與第三電力線L3之 間。於本較佳實施例中，該開關元件13為—搖擺開關。 該點火裝置14包含有一點火切換開關14〇與一點火 态141，該點火切換開關14〇係與該點火器串連兩 者並跨接於該第一電磁開關MS1的第一線圈彳彳〇。 該第一過載保護裝置15具有一第一端151與一第二 端152，該第—端151電連接該第—線1 11G、點火器 141與該繼電器的線圈⑵，該第二端152電連接該第三 電力線L3，該第-過載保護裝置15可為一保險絲或斷路 器。 於初始狀態中，該第—電磁開關MS1的常開接點杓 與該開關元件13的第-常開接‘點131為開路，該第 磁開關MS1的第-線圈11〇無電流流通，第一線圈杓 未被激磁，即使此刻使用者按下該點火切換開關14 點火切換開關140轉為導通’該點火器141仍無法作^ 當使用者啟動該開關元# 13使第一常開接點13 後’第-常開接點131、繼電器CR1的常閉接點、卜 M442575 一線圈1 1 0與該第一過載保護裝置1 5形成一電流迴路， 電流通過第一線圈1 1 〇而使第一線圈1 1 〇被激磁，該第一 線圈11 0被激磁後，令第一電磁開關M S1的常開接點111 導通。 此時，該常開接點11 1、繼電器CR1的常閉接點 1 2 1、第一線圈11 〇與該第一過載保護裝置，5形成一自保 持迴路’即使該開關元件1 3的第一常開接點1 31轉為開 路’電流仍持續通過第一線圈11 〇，第一線圈1彳〇持續被 •激磁，藉此維持該自保持迴路。 由於該第一電磁開關MS 1的第一線圈1 1 〇已被激 磁，其主接點112為導通狀態，該些電力線|_1〜[_3可傳送 電力給第一馬達113，第一馬達113運轉而使炒食機開始 運作，此時使用者可啟動該點火切換開關14〇,當點火切 換開關140啟動後，點火器141可獲得工作電壓而作動。 虽使用者要將炒食機關機，可操作該開關元件彳3以 使第二常開接點，32轉為導通，當第二常開接點132被導 通’第二常開接黑Η 32、繼電器CR1的線圈12〇與第一過 載保護裝置15形成一電流迴路，使繼電器CR1的線圈 120激磁，當繼電器CR1的線圈120激磁，其常閉接點 121將會斷路而切斷前述的自保持迴路，進而讓炒食機關 機。 根據上述的電路纟士；):基，+ & 、、口構由於本創作係先激磁第一電磁 開關MS1，使炒食趟_ „仏t 災乂 &機開始運作之後才可進行點火動作，避 免在炒食機未啟動前， ..火益141就對鍋具先加熱而導致 鍋具内的食材燒焦或人員誤觸而资傷。 7 料42575 在炒食機運作的過程中，若第一馬達彳彳3過載，將使 :保持迴路上的電流提升自保持迴路上的電流過大於 上限值，該第一過载保護裝置1 5將會切斷該自保持迴 路，令炒食機停止運作，有效避免電線走火等安全上的顧 在炒食機運作的過程中，若市電發生停電，第一電力 線L1與第三電力線L3無電源提供第一電磁開關My 未獲得電流而不作動，使其常開接點川轉為開路而切斷 自保持迴路’當市電再復電時’目第一電磁開關Μ。的常 開接點111仍維持斷路，第一馬達113並不會因為復電而 自動啟動，使用者必須手動操作開關元件13㈣一常開 才可以使炒食機重新運作，如此一來，避免復 電後炒食機自行啟動而導致的安全顧慮。 明 > 考圖3所不的一種可升降的炒食機纟配合圖2B 。圖4所不，A炒食機包含有兩相對設置的立框、一升 降裝置21與-升降馬達22，本創作可包含有一第二電磁 開關MS4F、—第二電磁開μ MS4r、一第二過載保護裝 置23、一上極限開關31與一下極限間關％。 各立框2〇中具有導槽201，該導槽2〇1内設有複數 個軸承202。該升降梦爱91 A/w。如， 夺裝置21的相對外側分別設有複數個 別樞接該些軸承202的連接叔；>ιη 土。。 刃逆接往210。該升降馬達22可 過鏈條2 2 0與螺桿2 21 ;查；& # 1 # 連接遠升降裝置21 ’當升降馬 22運轉時，可藉由鏈條 升降裝置21於立框2〇 有一炒锅21 1。 220帶動螺桿221轉動，進而令 内升降移動，該升降裝置21上設 M442575 該第二電磁開關MS4F具有一第二線圈241與三個主 接點242 ’該第二線圈24彳與第二過載保護裝置23串接 於第一電力線L1與第三電力線|_3之間，該些主接點242 分別電連接該升降馬達22與三相電源的電力線l 1〜L3之 間。 該第三電磁開關MS4R具有一第三線圈251與三個主 接點252 ’該第三線圈251與該第二電磁開關μS4F的第 二線圈241並聯，第三電磁開關MS4R的主接點252分別 鲁與該第二電磁開關MS4F的主接點242並聯而電連接該升 降馬達22與三相電源的電力線|_1〜L3。 3亥上極限開關31設於任一立框2 0的導槽2 01内，且 與遠第二電磁開關的第二線圈24 1電性串接。 s亥下極限開關32設於導槽201中且位於上極限開關 31的下方，所述軸承202位於上、下極限開關31、32之 間，該下極限開關32與該第三電磁開關的第三線圈251 電性串接。是以，該第一極限開關31的位置代表該升降 裝21可達的最咼點，該第二極限開關32的位置代表該升 降裝置21可達的最低點。 隨著升降馬達22驅動升降裝置21上升，若軸承2〇2 頂到上極限開關31，該上極限開關31將轉為斷路以切斷 通過第二線圈241的電流，此時第二電磁開關MS4F停止 激磁，使第二電磁開關MS4F的主接點242轉為開路而令 升降馬it 22停止運轉；同樣地，隨著升降馬達22驅動升 降裝置21下降，若轴承202壓到下極限開關32，該下極 限開關32將轉為斷路，使升降馬達22停止運轉，藉此避 9 M442575 免升降裝置21移動過高或過低而有安全的顧慮。 °月參考圖2Β所示’本創作可包含一相序保護器26， :別電連接該些電力線U〜L3,當各電力線L1〜u中發生 欠相、逆向或相位不平衡等狀況時，相序保護器26可調 整電力線L1~|_3的相序，確保各馬達穩定運轉。 «月參考圖1、3、5與6所示，點火器141可包含一母 火電磁閥142、一爐火電磁閥143與一溫度斷路器144。 β玄母火電磁閥142設於炒食機母火的瓦斯管上。當使 用者按下點火切換開關彳4〇使之導通後，母火電磁閥1 u 可從自保持迴路接收到工作電壓，母火電磁閥142本身的 閥門將打開供瓦斯通過瓦斯管，瓦斯燃燒後可提供母火作 為火源由母火對炒鋼2 1 1保溫或加熱；母火電磁閥’ 4 3 内部設有一流量感測器，用於感測母火瓦斯管上的瓦斯流 量，母火電磁閥1 42可並聯一母火指示燈彳62，當母火電 磁閱142作動時’該母火指示燈1 62發亮。 邊爐火電磁閥143設於炒食機爐火的瓦斯管上，當爐 火電磁閥1 43從自保持迴路接收到工作電壓，其本身的闊 門將打開，以供瓦斯通過瓦斯管，此時瓦斯燃燒後的爐火 用以大幅提升炒鍋21 1的溫度以進行炒食作業；爐火電磁 閥143内部設有一流量感測器，用於感測爐火瓦斯管上的 瓦斯流量；爐火電磁閥143可並聯一爐火指示燈164，當 爐火電磁閥143作動時，該爐火指示燈164發亮。 該溫度斷路器144可設於炒鍋211的鍋頂，用於感測 t鍋21 1的溫度，該溫度斷路器彳44與該爐火電磁閥]43 電性串接。若溫度斷路器144感測到的溫度低於一門檻溫 M442575 度，溫度斷路器144將維持導通’使爐火電磁閥143可獲 得工作電壓；若溫度斷路器144感測到的溫度高於該門檀 溫度’表示炒鍋211過熱，該溫度斷路器144將形成斷 路’爐火電磁閥143即無法從自保持迴路獲的工作電墨， 因爐火電磁閥143未接收工作電壓，爐火電磁閥143的間 門關閉’阻止瓦斯通過爐火的瓦斯管，此時爐火熄滅，藉 此暫緩爐火對炒鍋211加熱，避免食材燒焦。 假設點火器141已經啟動，但母火電磁閥彳42與爐火 _電磁閥1 4 3的流量感測器未能感測到瓦斯流量，表示點大 失敗，該母火電磁閥142與爐火電磁閥143將關閉閥門以 確保安全。 【圖式簡單說明】 圖1 :本創作較佳實施例的工業配線圖。 圖2A :第一馬達的接線示意圖。 圖2 B :升降馬達的接線示意圖。
圖3 :炒食機平面示意圖。 圖4 :上、下極限開關的接線示意圖。 圖5 ·點火器的接線示意圖。 【主要元件符號說明】 1 1 0第一線圈 1 1 2主接點 1 1 4送電指示燈 1 21常閉接點 131第一常開接點 I 1 1常開接點 II 3 第一馬達 120線圈 1 3開關元件 132第二常開接點 M442575 14 點火裝置 140 點火切換開關 141 點火器 142 母火電磁閥 143 爐火電磁閥 144 溫度斷路器 15 第一過載保護裝 置151 第一端 152 第二端 162 母火指示燈 164 爐火指示燈 20 立框 201 導槽 202 軸承 21 升降裝置 210 連接柱 211 炒鋼 22 升降馬達 220 鏈條 221 螺桿 23 第二過載保護裝 置241 第二線圈 242 主接點 251 第三線圈 252 主接點 26 相序保護器 31 上極限開關 32 下極限開關