KR101282782B1 - 전기튀김기의 과열방지 안전장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 관한 것으로, 과열방지 바이메탈 스위치및 전원릴레이를 구비하여 전기튀김기의 과열이 감지되면 히터를 제어하는 주 제어장치에 공급되는 교류전원을 차단하도록 하는 를 제공하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 목적은 전기튀김기의 기름을 가열하는 히터, 히터의 공급전원을 제어하는 릴레이를 포함하여 히터의 과열이 감지될 경우 전원을 차단하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 있어서, 히터로 인가되는 공급전원을 감지된 온도에 따라 릴레이를 제어하는 주 제어장치; 주 제어장치에 공급되는 교류전원을 온/오프시키는 주 전원차단부; 및 주 전원차단부를 감지된 온도에 따라 온/오프 구동시키는 자동온도조절부;를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

전기튀김기의 과열방지 안전장치 {Apparatus for Overheating Prevention of Electric Fryer}

본 발명은 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 관한 것으로, 전기튀김기의 사용중 과열시 바이메탈 스위치에 의해 작동되는 릴레이가 주 제어장치에 공급되는 교류전원을 차단시킴으로 전기튀김기 제품 전체의 전원이 차단되어 전기 튀김기를 과열로부터 보호하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 관한 것이다.

일반적으로 상업용 전기 튀김기는 바이메탈 스위치, 써모스탯 등 자동온도 조절 안전장치와 이에 연동하여 전원을 온/오프하는 SSR(Solid State Relay)소자, 자동개폐기 등의 전원 차단장치를 구비하고, 전기 튀김기를 이용한 조리 중 기름 과열이 발생할 경우 자동온도 조절 안전장치에서 이를 감지하여 상기 전원 차단장치를 구동시켜 전기 튀김기의 주 전원을 차단하므로, 기름 과열로부터 전기 튀김기를 보호하게 된다.

이러한, 전원 차단장치는 전원의 모든 극을 차단할 수 있는 이점이 있으나, 상대적으로 가격이 비싸며, 전원 차단장치를 제어하는 자동온도 안전장치의 경우 NC(Normal close) 방식의 바이메탈 스위치로 항상 전원 차단장치의 작동 신호선에 전원을 공급하며, 이후 과열발생시 신호선 전원을 차단하는 방식이다.
상기에 기재된 종래의 과열방지수단이 구비된 전기튀김기(대한민국 특허출원 : 20-2002-0006870)의 전원차단 방식은 자동 온도조절장치 또는 전원 차단장치의 전기적 수명이 짧아지게 되는 문제점이 있었다.

삭제

본 발명은 종래기술의 문제점을 개선하기 위하여 과열방지 바이메탈 스위치및 전원릴레이를 구비하여 전기튀김기의 과열이 감지되면 히터를 제어하는 주(main) 제어장치에 공급되는 교류전원을 차단하도록 하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치의 전기적 수명 및 원가 절감에 그 목적이 있다.

본 발명의 목적을 달성하기 위한 전기튀김기의 과열방지 안전장치는 전기튀김기의 기름을 가열하는 히터, 히터의 공급전원을 제어하는 릴레이를 포함하여 상기 히터의 과열이 감지될 경우 전원을 차단하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 있어서, 상기 히터로 인가되는 공급전원을 감지된 온도에 따라 상기 릴레이를 제어하는 주 제어장치; 상기 주 제어장치에 공급되는 교류전원을 온/오프시키는 주 전원차단부; 및 상기 주 전원차단부를 감지된 온도에 따라 온/오프 구동시키는 자동온도조절부;를 포함하되, 상기 자동온도조절부는 과열이 감지되면 상기 주 전원차단부를 구동시키는 R 타입(R-type) 바이메탈 스위치인 것을 특징으로 한다.

여기서, 상기 주 전원차단부는 평소에는 접점이 온되어 교류전원을 상기 주 제어장치에 전원을 공급하고, 상기 자동온도조절부의 과열감지에 따라 상기 주 전원차단부를 구동시켜 접점을 개방(Open)으로 이동시키는 NC(Normal close) 타입으로 구성하고, 상기 자동온도조절부는 상기 주 전원차단부의 릴레이코일의 과열시 접점이 온되는 R 타입(R-type) 바이메탈 스위치인 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 전기튀김기의 과열방지 안전장치는 과열감지시 주 제어장치에 공급되는 교류전원을 차단하므로 전기튀김기 전체 전원을 차단하게 되어, 온도센서 또는 히터를 제어하는 주 제어장치가 고장 또는 오류가 발생하더라도 전기튀김기를 과열로부터 보호할 수 있는 이중 안전의 효과가 있다.

또한, 본 발명에 따른 자동온도조절부를 R 타입의 바이메탈 스위치로 구성하므로, 과열시에만 바이메탈 및 릴레이에 전원이 투입될 수 있어 릴레이 코일의 전기적 수명이 연장되는 효과가 있으며, 주 전원차단부는 일반 산업용 릴레이를 사용하므로 SSR 또는 M/C에 비하여 원가를 절감할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 전기튀김기의 과열방지 안전장치의 회로 구성도이고,
도 2는 도 1에서 주 제어장치의 상세 블록 구성도이다.

본 발명에 따른 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 대한 구체적인 구성 및 작용을 첨부된 도 1, 2를 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 전기튀김기의 과열방지 안전장치의 회로 구성도로서, 전기튀김기의 기름을 가열하는 히터(100)와, 상기 히터(100)의 공급전원을 제어하는 릴레이(101)와, 상기 히터(100)로 인가되는 공급전원을 감지된 온도에 따라 상기 릴레이를 제어하는 주 제어장치(110)와, 상기 주 제어장치(110)에 공급되는 교류전원을 온/오프시키는 주 전원차단부(120)와, 상기 주 전원차단부(120)를 감지된 온도에 따라 온/오프 구동시키는 자동온도조절부(130)으로 구성된다.

여기서, 상기 주 제어장치(110)는 사용자의 전기튀김기 기능 및 동작 선택을 위한 키 조작부(111)와, 상기 키 조작부(111)의 선택 기능 및 현재의 동작상태를 표시하는 표시부(112)와, 상기 히터(100)에 의해 가열된 기름의 온도를 측정하는 온도센서(113)와, 상기 키 조작부(111)의 기능선택에 따라 상기 릴레이(101)를 구동시켜 상기 히터(100)의 전원을 제어하며, 상기 각 부의 동작을 제어하는 마이크로프로세서(114)와, 상기 마이크로프로세서(114)에 의해 상기 히터(100)의 온도를 제어하는 히터 제어부(115)와, 상기 마이크로프로세서(114)의 제어에 의해 공급된 전원을 상기 히터의 구동전원으로 공급하는 전원부(116)로 구성된다.

이와 같이 구성된 본 발명의 구체적인 작용을 첨부된 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 전기튀김기의 과열방지 안전장치의 회로구성도로서, 전기튀김기를 상기 주 제어장치(110)의 키 조작부(111)을 조작하여 튀김기가 조리를 시작하면 상기 공급된 교류전원(AC 220V)이 주 제어장치(120)을 통해 상기 히터(100)로 공급되어 가열된다.

이때, 온도센서(113)를 통해 감지된 온도에 따라 상기 히터 제어부(115)를 자동제어하여 설정된 온도로 설정된 시간동안 조리를 수행한다.

상기 마이크로프로세서(114)는 조리 중 온도센서(113)를 통해서 기름의 온도를 감지하므로, 설정된 온도이상 상승되지 않도록 히터(100)를 제어하여 기름이 과열되지 않도록 한다.

한편, 상기 주 제어장치(110), 온도센서(113) 또는 릴레이(101) 등 제품의 오류 또는 고장 등에 의해 정상적으로 작동되지 않아 기름이 과열될 경우 이를 상기 자동온도조절부(130)에서 감지하여 상기 주 전원차단부(120)를 구동시켜 상기 주 제어장치(110)에 공급되는 교류전원을 차단하게 된다.

즉, 상기 주 전원차단부(120)는 상기 공급된 교류전원에 의해 전기튀김기 전체를 제어하기 위한 주 제어장치(110) 전단에 구성되어, 상기 주 제어장치(110) 및 상기 릴레이(101)에 결함이 발생할지라도 주 제어장치(110)의 공급전원을 차단하므로 과열로부터 전기튀김기를 보호할 수 있게 된다.

상기 주 전원차단부(120)는 산업용 NC타입 릴레이로 구성되어 평소에는 공급 교류전원(AC 220V)을 상기 주 제어장치(110)에 정상적으로 공급하며, 상기 자동온도조절부(130)는 설정된 온도 이상의 과열이 감지되면 상기 주 전원차단부(120)를 구동시켜 릴레이 접점을 개방(Open)으로 이동시킨다.

즉, 상기 자동온도조절부(130)가 R 타입(R-type) 바이메탈 스위치로 구성되어 있어 설정된 온도 이상의 과열이 감지되면 상기 R 타입(R-type) 바이메탈 스위치가 온(on)되고, 그에 따라 상기 주 전원차단부(120)의 릴레이 코일에 교류전원이 공급되고, 이에 연동하여 상기 릴레이 스위치의 접점이 NC에서 오픈(Open)으로 이동하게 되어 상기 주 제어장치(110)에 공급되는 전원이 차단된다.

이와 같이 전기튀김기에 공급되는 주 전원이 차단되어 상기 전기튀김기의 일부 부품에 결함이 발생한다 할지라도 과열로부터 안전하게 보호할 수 있게 된다.

그리고, 상기에서 본 발명의 특정한 실시 예가 설명 및 도시되었지만 본 발명의 전기튀김기의 과열방지 안전장치는 당업자에 의해 다양하게 변형되어 실시될 수 있음은 자명한 일이다.

그러나, 이와 같이 변형된 실시예들은 본 발명의 기술적 사상이나 범위로부터 개별적으로 이해되어져서는 안되며, 본 발명의 첨부된 특허청구범위 내에 포함된다 해야 할 것이다.

100 : 히터 101 : 릴레이
110 : 주 제어장치 111 : 키 조작부
112 : 표시부 113 : 온도센서
114 : 마이크로프로세서 115 : 히터 제어부
116 : 전원부 120 : 주 전원차단부
130 : 자동온도조절부

Claims (4)

1. 전기튀김기의 기름을 가열하는 히터, 히터의 공급전원을 제어하는 릴레이를 포함하여 상기 히터의 과열이 감지될 경우 전원을 차단하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치에 있어서,
   상기 히터로 인가되는 공급전원을 감지된 온도에 따라 상기 릴레이를 제어하는 주 제어장치;
   상기 주 제어장치에 공급되는 교류전원을 온/오프시키는 주 전원차단부; 및
   상기 주 전원차단부를 감지된 온도에 따라 온/오프 구동시키는 자동온도조절부;를 포함하되,
   상기 자동온도조절부는 과열이 감지되면 온(on)되어, 상기 주 전원차단부를 구동시키는 R 타입(R-type) 바이메탈 스위치이고,
   상기 주 제어장치는 사용자의 전기튀김기 기능 및 동작 선택을 위한 키 조작부;
   상기 키 조작부의 선택 기능 및 현재 동작상태를 표시하는 표시부;
   상기 히터에 의해 가열된 기름의 온도를 측정하는 온도센서;
   상기 키 조작부의 기능선택에 따라 상기 릴레이를 구동시켜 히터의 동작을 제어하며, 상기 각 부의 동작을 제어하는 마이크로프로세서;
   상기 마이크로프로세서에 의해 히터의 온도를 제어하는 히터 제어부; 및
   상기 마이크로프로세서의 제어에 의해 공급된 전원을 상기 히터의 구동전원으로 공급하는 전원부;를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 주 전원차단부는 평소에는 접점이 온되어 교류전원을 상기 주 제어장치에 전원을 공급하고, 상기 자동온도조절부의 과열감지에 따라 상기 주 전원차단부를 구동시켜 접점을 개방(Open)으로 이동시키는 NC(Normal Close) 타입 전원릴레이인 것을 특징으로 하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치.
3. 삭제
4. 제 1 항에 있어서,
   상기 자동온도조절부와 주 전원차단부의 릴레이 코일은 신호입력다자인 릴레이코일을 공급 교류전원 라인에 직렬로 연결된 것을 특징으로 하는 전기튀김기의 과열방지 안전장치.

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