TWI597406B - Flow table with sink - Google Patents

Description

流理台用水槽

本發明係關於一種流理台用水槽。

習知，已知有於流理台用水槽中之相較水槽本體之高度方向之中央部靠下側，設置自水槽本體之側壁向內側延伸之平臺部(例如，參照專利文獻1)。於專利文獻1中，提出了於水槽本體中之與第1平臺部相對之位置，設置第2平臺部，於第1平臺部與第2平臺部之間架設瀝水籃並將洗滌物等放置於瀝水籃。

[先前技術文獻] [專利文獻]

[專利文獻1]日本專利特開2013-127195號公報

於專利文獻1之技術中，第1平臺部與第2平臺部相對之構成僅配置於水槽本體之一方，且可用於架設瀝水籃等板之位置固定。然而，烹調過程中，根據於水槽本體之底面部放置鍋或碗或者於水槽本體之上部 切食材等作業，所需之空間變化，故期望可適當變更架設於前後之瀝水籃等之位置。於流理台用水槽較小、水槽本體狹窄之情形時尤其期望可機動地變更水槽本體之內部之構成。

本發明之目的在於提供一種方便性提高之流理台用水槽。

本發明係關於一種流理台用水槽，其具備：水槽本體，其由底面部、自上述底面部豎起之後壁部及前壁部、以及於與將上述後壁部及上述前壁部連結之前後方向正交之左右方向之兩端側分別自上述底面部豎起之一對側壁部構成；及排水部，其配置於上述底面部之左右方向中央部之上述後壁部側；且具有：一對側平臺部，其等配置於上述排水部之左右方向之一方及另一方，且於相較上述水槽本體之高度方向之大致中央部靠底面側之高度位置，自上述後壁部向前方延伸；前方平臺部，其自上述前壁部向後方延伸，並且設置於與上述側平臺部相同之高度位置；及中央平臺部，其配置於上述後壁部中之上述排水部之後方，且設置於與上述側平臺部相同之高度位置。

又，較佳為進一步具備覆蓋上述排水部之蓋部，且上述中央平臺部由上述蓋部之上端部構成。

又，較佳為上述底面部自上述前壁部側朝向上述後壁部側和緩地向下傾斜，且於上述底面部中之上述排水部之左右方向兩側，於上述蓋部關閉之狀態下，形成將液體及固形物導入至上述排水部內之導入部。

又，較佳為上述一對側平臺部及上述中央平臺部係於左右方向連續地設置。

較佳為一對上述側平臺部及上述中央平臺部係於俯視下，以隨著自左右方向兩端側朝向中央部而深度變窄之方式形成為弧狀。

較佳為進一步具備上部階差部，該上部階差部沿著上述水槽本體之周緣而設置，且至少自上述後壁部及前壁部各者之上端部向外側延伸。

根據本發明，可提供一種方便性提高之流理台用水槽。

1‧‧‧流理台用水槽

5‧‧‧側平臺部

6‧‧‧前方平臺部

7‧‧‧中央平臺部

10‧‧‧水槽本體

12‧‧‧上部階差部

13‧‧‧底面部

14‧‧‧前壁部

15‧‧‧後壁部

16‧‧‧一對側壁部

20‧‧‧排水部

30‧‧‧蓋部

131‧‧‧導入部

圖1係本發明之第一實施形態之流理台用水槽之立體圖。

圖2係第一實施形態之流理台用水槽之俯視圖。

圖3係第一實施形態之流理台用水槽之側視圖。

圖4係圖2之A-A剖面圖。

圖5係第一實施形態之流理台用水槽之後視圖。

圖6係第一實施形態之排水部之局部放大圖。

圖7係對圖6之排水部蓋上蓋之狀態之局部放大圖。

圖8係顯示第一實施形態之流理台用水槽之使用狀態之圖。

圖9係顯示第一實施形態之流理台用水槽之使用狀態之剖面示意圖。

以下，一面參照圖式一面對本發明之實施形態進行說明。圖1係第一實施形態之流理台用水槽1之立體圖。圖2係流理台用水槽1之俯 視圖，係將蓋部30省略而顯示之圖。圖3係流理台用水槽1之側視圖。圖4係圖2之A-A剖面圖。圖5係流理台用水槽1之後視圖。

第一實施形態之流理台用水槽1構成配置於廚房或盥洗室等之流理台100之一部分。更具體而言，流理台100具備櫃台101、流理台用水槽1、及水龍頭3。

櫃台101係以上表面101a位於距地板面特定之高度並且該上表面101a成為大致水平之方式配置。於該櫃台101之上表面101a，形成能夠收容流理台用水槽1之開口部(未圖示)。

水龍頭3設置於櫃台101之上表面101a之後方側。水龍頭3係連接於未圖示之供水管且能夠對流理台100供給水之操作部。

再者，於本說明書中，將相對於流理台100而使用者站立之位置設為近前側F，將與近前側F對向、遠離使用者之位置設為後側B，將使該等連結之方向稱為前後方向FB。又，將俯視下與前後方向正交之方向稱為左右方向LR或及左側L、右側R。

流理台用水槽1配置於形成於櫃台101之開口部，且構成自櫃台101之上表面101a向下方凹陷之凹部。流理台用水槽1如圖1所示，具備水槽本體10、排水部20、及蓋部30。

水槽本體10構成為上表面開口之大致長方體形狀。如圖1及圖2所示，水槽本體10具有底面部13、前壁部14、後壁部15、一對側壁部16、及上部階差部12。又，水槽本體10具有一對側平臺部5、前方平臺部6、及中央平臺部7(參照圖1)。

底面部13構成水槽本體10之底面。底面部13為平坦，且 如圖1之箭頭所示，自前壁部14側朝向後壁部15側和緩地向下傾斜。又，底面部13係自左右方向之端部側朝向中央部側和緩地向下傾斜。傾斜角度可為例如2.0~3.0度左右。

如圖1及2所示，底面部13係於俯視下，呈自左右方向之兩端部朝向後方之中央部外突般之形狀。

如圖3所示，於底面部13，於其向下傾斜之最低部分配置下述排水部20。又，如圖1及2所示，底面部13係於排水部20之周圍具有用以將液體及固形物導入至排水部20之導入部131。

如圖4所示，導入部131係於底面部13之後方側，排水部20之左右方向LR兩側較底面部13低且較排水部20淺，藉由朝向排水部20凹陷而形成。

前壁部14位於底面部13之近前側F，且自底面部13豎起。

後壁部15於與前壁部14對向之後側B自底面部13豎起。

一對側壁部16以將前壁部14及後壁部15連接之方式自底面部13豎起。一對側壁部16位於相對於將前壁部14及後壁部15連結之前後方向FB大致正交之左右方向LR之兩端側。

返回至圖1，上部階差部12係沿著水槽本體10之周緣連續地形成。上部階差部12由自後壁部15、前壁部14及一對側壁部16之上端部向外側延伸之延伸部12a、及自延伸部12a之外側向上方延伸之上方側面12b構成。

詳細而言，如圖2~5所示，上部階差部12之延伸部12a係後壁部15、前壁部14及一對側壁部16之於上下方向延伸之壁面於上端部朝向外側彎曲並且於水平方向稍微向外側延伸後之面。以前壁部14中之延伸部12a、後 壁部15中之延伸部12a、及一對側壁部16中之延伸部12a之高度相同之方式構成。

上部階差部12之上方側面12b係於延伸部12a之外側彎曲並且向上方延伸之側面。

如圖1、2及5所示，側平臺部5配置於水槽本體10之左右方向之兩端部側。側平臺部5係由自水槽本體10之後壁部15側向近前側F延伸、且向底面部13側彎曲而連續之階差構成。如圖5所示，側平臺部5係形成於其上表面相較水槽本體10之高度方向之大致中央部靠底面部13側之高度、即較低之位置。

側平臺部5係以於俯視下隨著自水槽本體10之左右方向LR之兩端部側朝向中央部側而前後方向FB之尺寸變窄之方式形成。如圖2所示，於俯視下，側平臺部5係以於水槽本體之左側L及右側R分別朝向中央側而深度變窄之方式和緩地描繪成弧形而彎曲。又，側平臺部5係於左側L與右側R對稱地彎曲。如圖5所示，於一對側平臺部5中之左右方向LR中央部側之相對之兩端，朝向下方和緩地彎曲。

前方平臺部6係由自前壁部14向後側B延伸、且向下方彎曲而與底面部13連續之階差構成。如圖4所示，前方平臺部6形成於與側平臺部5相同之高度位置。如圖1及2所示，前方平臺部6係沿著前壁部14呈直線狀地設置，且前方平臺部6之前後方向FB之尺寸較小。具體而言，前方平臺部6只要以形成可載置瀝水籃或板等之端部之突起之程度地自近前側F向後側B延伸即可。

如圖1所示，中央平臺部7係於水槽本體10之左右方向LR 之中央部，配置於一對側平臺部5之間。中央平臺部7之高度與側平臺部5之高度大致相同地配置。中央平臺部7係以將配置於左右方向LR之一方之側平臺部5之中央側之端部與配置於左右方向LR之另一方之側平臺部5之中央側之端部連續地連接之方式設置。中央平臺部7係以與側平臺部5之左右方向LR中央部側之端部之尺寸一致之方式形成為前後方向FB之尺寸狹窄。

圖6係排水部20之局部放大圖。

排水部20係於底面部13中之後壁部15側，以夾於一對側平臺部5之間之方式配置於左右方向LR之中央部。如圖6所示，排水部20由與排水管(未圖示)連通之排水口21、於排水口21之周圍形成於較底面部13低之位置之排水凹部22、及形成於排水凹部22之上端部之周緣之階差23構成。排水凹部22係於排水凹部22之後側B之左右方向LR兩端部，與底面部13之導入部131連續。於排水部20，於排水凹部22配置垃圾收集網24，以使垃圾不流至排水口21。

圖7係對圖6之排水部20蓋上蓋部30之狀態之局部放大圖。

如圖7所示，蓋部30係覆蓋排水部20之與水槽本體10為獨立個體之構件，且具有嵌入至形成於排水凹部22之上端部之周緣之階差23的尺寸。蓋部30具有蓋部底面部31、傾斜部32、及傾斜部上端部33。

如圖8所示，蓋部底面部31係沿著底面部13之最低之面之平坦的面。蓋部底面部31係藉由蓋部30嵌入至排水部20之階差23，而與底面部13之後側B呈平面狀地連續。

傾斜部32係自蓋部底面部31之後端朝向上方隆起、且隨著 朝向上方而向後側B傾斜之面。如圖7所示，傾斜部32係於排水部20之後方側向上傾斜，故於排水部20之左右方向LR兩端部，隨著向後側B前進而與排水部20大幅度分離。因此，於傾斜部32與排水部20之後側B之間形成有空間。

傾斜部上端部33係自傾斜部32之上端向水槽本體10之後壁部15側稍微延伸之寬度狹窄之水平面。傾斜部上端部33係於蓋部30覆蓋排水部20之狀態下，構成中央平臺部7。即，傾斜部上端部33位於與左右之側平臺部5相同之高度，且以將左右之側平臺部5之中央側連接之方式配置。

其次，對本實施形態之流理台用水槽之使用狀態進行說明。

於烹調時所產生之食材等之垃圾灑落於底面部13之情形時，由於底面部13係以朝向排水部20而向下傾斜之方式形成，故於使用水進行作業之期間，水沿著底面部13傾斜而流動，藉此將垃圾向排水部20側搬運。詳細而言，由於底面部13係自前方及左右朝向後方中央側而向下傾斜，故垃圾集中於底面部13之後方中央側。又，側平臺部5以自左右兩端側朝向後方中央部側而深度變窄之方式彎曲，且底面部13以朝向後側B於俯視下突出之方式形成，故流向後方之水沿著側平臺部5之下端向中央側流動。

由於水沿著底面部13之傾斜而流向後側B，並集中於側平臺部5之下端，故排水量增加。然而，由於導入部131係朝向排水部20以底面部13之一部分被挖去之方式凹陷，故增量之水亦迅速地向排水部20排水。

又，藉由水之流動而搬運之垃圾被引導至導入部131，自導 入部131向形成於蓋部30之傾斜部32與排水部20之後側B之間的空間搬運，而流向排水部20。流向排水部20之垃圾集中於垃圾收集網24。

圖8係顯示流理台用水槽1之使用狀態之圖，圖9係顯示流理台用水槽1之使用狀態之剖面示意圖。如圖8及9所示，於本實施形態之流理台用水槽1，亦可於側平臺部5與前方平臺部6架設瀝水板91等而使用。側平臺部5配置於水槽本體10之左右方向之一方及另一方，中央平臺部7於後壁部15中之排水部20之後側B，以將左右兩側之側平臺部5之間連接之方式配置於中央側，並且設置於與側平臺部5相同之高度。因此，於必要之情形時，於將瀝水板等架設於側平臺部5與前方平臺部6之狀態下，可不上抬地使瀝水板於左右移動。

又，於水槽本體10形成有上部階差部12。亦可於該上部階差部12架設砧板92等板而使用。藉由使砧板92之厚度與上部階差部12中之上方側面12b之高度一致，於將砧板92放置於上部階差部12時，砧板92之面與櫃台101之上表面101a連續，作業區域變寬。

根據本實施形態，可發揮以下效果。

(1)具備水槽本體10與排水部20之流理台用水槽1包含如下各部而構成：一對側平臺部5，其等配置於排水部20之左右方向之一方及另一方，且於相較水槽本體10之高度方向之大致中央部靠底面側之高度位置，自水槽本體10之後壁部15向前方延伸；前方平臺部6，其自前壁部14向後方延伸，並且設置於與側平臺部5相同之高度位置；及中央平臺部7，其配置於後壁部15中之排水部20之後方，且設置於與側平臺部5相同之高度位置。

藉此，可於在相較水槽本體10之高度方向之中央部靠底面 側之較低之位置設置於水槽本體10之後壁部15側的側平臺部5及以與側平臺部5相同之高度設置於前壁部14側的前方平臺部6架設瀝水板91等板而使用。由於可將瀝水板91等配置於較低之位置，故可自由地使用水槽本體10之上部之空間。

又，由於側平臺部5配置於水槽本體10之左右方向之一方及另一方，中央平臺部7配置於水槽本體10之中央部側，故可使瀝水板91自側平臺部5向中央平臺部7左右滑動。因此，不受限於使用者之慣用手或設置面之作業空間，可提高流理台用水槽1之方便性。又，於清掃時，亦可僅藉由使瀝水板91滑動而改變清掃部位。

(2)進一步具備覆蓋排水部20之蓋部30，且由蓋部30之上端部構成中央平臺部7。藉此，可將中央平臺部7以能夠卸除的方式形成而增大排水部20之面積。

(3)將一對側平臺部5及中央平臺部7於左右方向LR連續地設置。藉此，於在側平臺部5與前方平臺部6架設瀝水板91等之情形時，可使瀝水板91於水槽本體10之較低之位置於左右方向LR自由地移動。因此，能夠機動地使用流理台用水槽1。

(4)使底面部13自前壁部14側朝向後壁部15側和緩地向下傾斜。又，於底面部13中之排水部20之左右方向LR兩側，於蓋部30關閉之狀態下，形成將液體及固形物導入至排水部20內之導入部131。藉此，藉由水沿著底面部13之傾斜流動，於烹調時產生之垃圾向排水部20側集中。又，由於在排水部20之蓋部30關閉之狀態下，垃圾流向導入部131並集中於排水部20，故於烹調過程中看不到垃圾，美觀及舒適性提高。

(5)將一對側平臺部5及中央平臺部7於俯視下以隨著自左右方向LR兩端側朝向中央部而深度變窄之方式形成為弧狀。藉此，可於位於側平臺部5之左右方向LR兩端部側之前後方向FB之寬度較寬之部分放置洗滌劑或海綿等而使用。又，由於在底面部13中之左右方向LR中央部側形成底面部13之較寬之面，故可於水槽本體10之中央部側放置平底鍋或鍋等較大之物。

(6)沿著水槽本體10之周緣，進一步設置自後壁部15、前壁部14、及一對側壁部16各者之上端部向外側延伸之上部階差部12。藉此，可於前壁部14及後壁部15之上部階差部12架設砧板等。因此，可於上部階差部12及側平臺部5與前方平臺部6於水槽本體10之上下方向分兩層地架設板狀之物，從而方便性提高。

以上，雖對本發明之較佳之各實施形態進行了說明，但本發明並不限定於上述各實施形態，能夠適當變更。

例如，於上述實施形態中，構成為設置將與垃圾一起流動之水向排水部20導入之導入部131，並導入至傾斜部32與排水部20之後側B之空間，但並不限定於此。亦可構成為於傾斜部32形成向左右方向LR延伸之貫通孔而自蓋部30側促進排水，以取代而不設置導入部131。

又，於上述實施形態中，導入部131係形成於排水部20之後側B之左右方向LR之兩端，但並不限定於此。導入部亦可以包圍排水部20之周圍之方式，較底面部13低地凹陷，且較排水凹部22高，藉由呈大致字狀地設置凹部而形成。

又，於上述實施形態中，蓋部30之蓋部底面部31平坦地構 成，但並不限定於此。藉由將蓋部底面部31構成為中央側隆起且周緣側較低，可防止水滯留於蓋部底面部31與傾斜部32連接之部分。根據此種構成，可自蓋部底面部31之周圍透過導入部131而排水。

反之，亦可以蓋部30中之蓋部底面部31與傾斜部32連接之部分配置於較底面部13低之位置之方式，使蓋部於側視下呈大致V字型地凹陷。

1‧‧‧流理台用水槽

3‧‧‧水龍頭

5‧‧‧側平臺部

6‧‧‧前方平臺部

7‧‧‧中央平臺部

10‧‧‧水槽本體

12‧‧‧上部階差部

12a‧‧‧延伸部

12b‧‧‧上方側面

13‧‧‧底面部

14‧‧‧前壁部

15‧‧‧後壁部

16‧‧‧一對側壁部

20‧‧‧排水部

30‧‧‧蓋部

100‧‧‧流理台

101‧‧‧櫃台

101a‧‧‧上表面

131‧‧‧導入部

B‧‧‧後側

F‧‧‧近前側

L‧‧‧左側

R‧‧‧右側

Claims (10)

1. 一種流理台用水槽，其具備：水槽本體，其由底面部、自上述底面部豎起之後壁部及前壁部、以及於與將上述後壁部及上述前壁部連結之前後方向正交之左右方向之兩端側分別自上述底面部豎起之一對側壁部構成；及排水部，其配置於上述底面部之左右方向中央部之上述後壁部側；且具有：一對側平臺部，其等配置於上述排水部之左右方向之一方及另一方，且於相較上述水槽本體之高度方向之大致中央部靠底面側之高度位置，自上述後壁部向前方延伸；前方平臺部，其自上述前壁部向後方延伸，並且設置於與上述側平臺部相同之高度位置；及中央平臺部，其配置於上述後壁部中之上述排水部之後方，且設置於與上述側平臺部相同之高度位置。
2. 如申請專利範圍第1項之流理台用水槽，其進一步具備覆蓋上述排水部之蓋部，且上述中央平臺部由上述蓋部之上端部構成。
3. 如申請專利範圍第2項之流理台用水槽，其中上述底面部自上述前壁部側朝向上述後壁部側和緩地向下傾斜，且於上述底面部中之上述排水部之左右方向兩側，於上述蓋部關閉之狀態下，形成將液體及固形物導入至上述排水部內之導入部。
4. 如申請專利範圍第1項之流理台用水槽，其中上述一對側平臺部及上 述中央平臺部係於左右方向連續地設置。
5. 如申請專利範圍第2項之流理台用水槽，其中上述一對側平臺部及上述中央平臺部係於左右方向連續地設置。
6. 如申請專利範圍第3項之流理台用水槽，其中上述一對側平臺部及上述中央平臺部係於左右方向連續地設置。
7. 如申請專利範圍第1或2項之流理台用水槽，其中一對上述側平臺部及上述中央平臺部係於俯視下，以隨著自左右方向兩端側朝向中央部而深度變窄之方式形成為弧狀。
8. 如申請專利範圍第3或4項之流理台用水槽，其中一對上述側平臺部及上述中央平臺部係於俯視下，以隨著自左右方向兩端側朝向中央部而深度變窄之方式形成為弧狀。
9. 如申請專利範圍第5或6項之流理台用水槽，其中一對上述側平臺部及上述中央平臺部係於俯視下，以隨著自左右方向兩端側朝向中央部而深度變窄之方式形成為弧狀。
10. 如申請專利範圍第1或2項之流理台用水槽，其進一步具備上部階差部，該上部階差部沿著上述水槽本體之周緣而設置，且至少自上述後壁部及前壁部各者之上端部向外側延伸。