TWI540518B - 遠端食材管理系統 - Google Patents

Description

遠端食材管理系統

本發明係關於一種遠端食材管理系統，尤指一種利用食材影像分析出食材的名稱與保存效期之遠端食材管理系統。

近年來，由於智慧型手機的普及，使得日常生活環境中常接觸到的電器產品也漸漸得發展成具有與智慧型手機互動的智慧型電器，使得使用者可以透過網路來遠端遙控智慧型電器。例如利用智慧型手機遠端遙控家中的監視器、空調或燈具等，甚至有業者發展出具有攝像鏡頭的智慧型冰箱，以供使用者利用智慧型手機觀看智慧型冰箱的內部存放狀況。

承上所述，雖然現有的智慧型冰箱可以提供冰箱內部的影像，但使用者卻無法判斷冰箱內部的食材是否已過期，僅能憑印象去推測，且當食材為他人所置入時，更是難以判斷食材是否放置過期。

有鑒於在先前技術中，智慧型冰箱僅能提供冰箱內部的影像至智慧型手機中，因此使用者只能憑藉影像畫面去 判斷食材的種類與數量，並無法有效去判斷食材是否存放過期。緣此，本發明之主要目的係提供一種遠端食材管理系統，利用擷取到的食材影像去分析出食材的保存效期，有效的對食材進行管理而避免使用者使用到過期的食材製作料理。

承上所述，本發明為解決習知技術之問題所採用之必要技術手段係提供一種遠端食材管理系統，包含一智慧型冰箱、一食材辨識裝置以及一智慧型手持裝置。智慧型冰箱係存放有至少一待用食材。食材辨識裝置係設置於智慧型冰箱內，並且包含一影像擷取鏡頭以及一電路模組。影像擷取鏡頭係用以對待用食材進行影像擷取而產生一食材影像。

電路模組係電性連結於影像擷取鏡頭，用以接收食材影像，並且包含一分析單元、一食材資料庫、一處理單元、一儲存單元以及一傳輸模組。分析單元係分析食材影像而產生對應於待用食材之複數個食材影像資料以及至少一新鮮度參數。食材資料庫係內建有複數個食材基本資料與複數個對應於食材基本資料之對照影像資料。

處理單元係電性連結於分析單元與食材資料庫，並比對食材影像資料與對照影像資料而判斷食材基本資料其中對應於待用食材者為一待用食材基本資料，以依據待用食材基本資料與新鮮度參數計算出一對應於待用食材之保存效期，且處理單元更依據待用食材基本資料與保存效期建立一食材清單。儲存單元係電性連結於處理單元，用以儲存食材清單。傳輸模組係電性連結於儲存單 元。

智慧型手持裝置係通訊連結於傳輸模組，以透過傳輸模組讀取食材清單，並用以顯示食材清單。

相較於先前技術之智慧型冰箱僅能提供智慧型手持裝置智慧型冰箱內部的影像，本發明之遠端食材管理系統不僅能提供使用者智慧型冰箱內的食材庫存量，更能提供食材的保存效期，以供使用者更加有效的管理智慧型冰箱內的食材。

由上述之必要技術手段所衍生之一附屬技術手段為，新鮮度參數至少包含一光澤度、一顏色亮度以及一顏色均勻度其中之一者。

由上述之必要技術手段所衍生之一附屬技術手段為，食材影像資料至少包含一輪廓形狀以及一食材顏色，處理單元係比對輪廓形狀、食材顏色與食材影像對照資料而判斷待用食材基本資料對應於待用食材。較佳者，食材影像資料更包含一食材體積估算值，處理單元更依據食材體積估算值與食材影像對照資料其中之一食材參考密度進行計算而產生一對應於食材之食材重量。

由上述之必要技術手段所衍生之一附屬技術手段為，電路模組更包含一計時單元，係電性連結於處理單元，用以提供一即時時間，處理單元係依據即時時間與保存效期產生一保存期限。

由上述之必要技術手段所衍生之一附屬技術手段為，儲存單元更預儲有複數個食譜資料，智慧型手持裝置係提供有一食譜選項，並在食譜選項被點選時顯示出食譜資 料其中之至少一者。較佳者，食譜選項包含一搜尋食譜選項、一現成食譜選項或一食材食譜選項，搜尋食譜選項係用以搜尋食譜資料其中至少一者，並將其顯示出；現成食譜選項係用以顯示出食譜資料其中之至少一現成食譜資料，現成食譜資料之所需食材係由待用食材所組合而成；食材食譜選項係用以顯示出食譜資料其中所需食材包含待用食材者。

由上述之必要技術手段所衍生之一附屬技術手段為，電路模組更包含一條碼辨識單元，係電性連結於處理單元，並用以辨識食材影像其中之一條碼標籤，藉以獲得一廠商供應食材資訊。

本發明所採用的具體實施例，將藉由以下之實施例及圖式作進一步之說明。

100‧‧‧遠端食材管理系統

1‧‧‧智慧型冰箱

2‧‧‧食材辨識裝置

21‧‧‧影像擷取鏡頭

22‧‧‧電路模組

221‧‧‧分析單元

222‧‧‧食材資料庫

223‧‧‧處理單元

224‧‧‧儲存單元

225‧‧‧計時單元

226‧‧‧傳輸模組

227‧‧‧條碼辨識單元

3‧‧‧智慧型手持裝置

200‧‧‧待用食材

S1‧‧‧食材清單選項

S2‧‧‧食譜選項

S21‧‧‧搜尋食譜選項

S22‧‧‧現成食譜選項

S23‧‧‧食材食譜選項

S3‧‧‧網路購物選項

S4‧‧‧維修通知選項

C1‧‧‧食譜A選項

C2‧‧‧食譜B選項

C3‧‧‧食譜C選項

C4‧‧‧食譜D選項

C5‧‧‧食譜E選項

F1‧‧‧食材A選項

F2‧‧‧食材B選項

F3‧‧‧食材C選項

第一圖係顯示本發明較佳實施例所提供之遠端食材管理系統之系統示意圖；第二圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之選項顯示畫面之平面示意圖；第三圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之食材清單顯示畫面之平面示意圖；第四圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之食譜顯示畫面之平面示意圖；第五圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之搜尋食譜顯示畫面之平面示意圖； 第六圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之現成食譜顯示畫面之平面示意圖；以及第七圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之食材食譜顯示畫面之平面示意圖。

請參閱第一圖，第一圖係顯示本發明較佳實施例所提供之遠端食材管理系統之系統示意圖。如圖所示，一種遠端食材管理系統100，包含一智慧型冰箱1、一食材辨識裝置2以及一智慧型手持裝置3。

智慧型冰箱1係存放有至少一待用食材200。食材辨識裝置2係設置於智慧型冰箱1內，並且包含一影像擷取鏡頭21以及一電路模組22。影像擷取鏡頭21係用以對待用食材200進行影像擷取而產生一食材影像。

電路模組22係電性連結於影像擷取鏡頭21，用以接收食材影像，並且包含一分析單元221、一食材資料庫222、一處理單元223、一儲存單元224、一計時單元225、一傳輸模組226以及一條碼辨識單元227。

分析單元221係分析食材影像而產生對應於待用食材200之三個食材影像資料以及三個新鮮度參數，且食材影像資料包含一輪廓形狀、一食材顏色以及一食材體積估算值，而新鮮度參數包含一光澤度、一顏色亮度以及一顏色均勻度。在本實施例中，待用食材例如為牛番茄，而輪廓形狀例如為類橢圓形，食材顏色例如為紅色，食材體積估算值例如為400cm³，光澤度例如為70GU(Gloss. Unit)，顏色亮度例如為6，顏色均勻度例如為均勻。

食材資料庫222內建有複數個食材基本資料與複數個對應於食材基本資料之對照影像資料，食材基本資料包含了食材名稱與對應於食材名稱之食材密度，對照影像資料包含了對應於食材名稱之食材標準輪廓形狀、食材標準顏色、食材標準保存期限、食材標準光澤度、食材標準亮度以及一食材標準顏色均勻度。在本實施例中，食材基本資料包含了各種肉品、蔬菜與水果等食材的名稱與其對應之密度，以牛蕃茄為例，食材名稱為牛番茄，密度為1.1g/cm³，而食材標準輪廓形狀為類橢圓形，顏色為紅色，光澤度為75GU，顏色亮度為7，顏色均勻度為非常均勻。

處理單元223係電性連結於分析單元221與食材資料庫222，並比對食材影像資料與對照影像資料而判斷食材基本資料其中對應於待用食材200者為一待用食材基本資料，以依據待用食材基本資料與新鮮度參數計算出一對應於待用食材之保存效期，且處理單元223更依據待用食材基本資料與保存效期建立一食材清單。在本實施例中，處理單元223比對待用食材200之輪廓形狀與食材顏色符合牛番茄之食材標準輪廓形狀與食材標準顏色，因此判斷待用食材200為牛番茄，而處理單元223更比對新鮮度參數非常接近對照影像資料中之食材標準光澤度、食材標準亮度與食材標準顏色均勻度，因此判斷待用食材200非常新鮮，進而產生一保存效期，例如牛番茄的標準保存期限為10天，而處理單元223判斷牛番茄 為非常新鮮，因此保存期限為10天。

其中，由於本實施例之待用食材200為牛番茄，因此處理單元223可以直接藉由食材影像資料計算出牛番茄的數量，然而在其他實施例中，當待用食材200為外觀形狀不固定之食材時，例如肉品等，處理單元223便可依據食材體積估算值與食材參考密度進行計算而產生相對應之一食材重量。

儲存單元224係電性連結於處理單元223，用以儲存食材清單，且儲存單元224預儲有複數個食譜資料。

計時單元225係電性連結於處理單元223，用以提供一即時時間，處理單元223係依據即時時間與保存效期產生一保存期限。在本實施例中，即時時間例如為12月5日，因此保存期限為12月15日，即為即時時間加上保存效期。

傳輸模組226係電性連結於儲存單元224。在實務運用上，傳輸模組226為網路連接埠、3G模組、藍芽模組或WiFi模組。

條碼辨識單元227係電性連結於處理單元223，並用以辨識食材影像其中之一條碼標籤，藉以獲得一廠商供應食材資訊。在本實施例中，待用食材200為不具有條碼標籤之食材，然而在其他實施例中，待用食材200亦可為具有條碼標籤之包裝食材，而條碼辨識單元227便可藉由條碼標籤來獲得廠商供應食材資訊。

請參閱第一圖至第七圖，第二圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之選項顯示畫面之平面示意圖；第三圖係顯示 本發明之智慧型手持裝置之食材清單顯示畫面之平面示意圖；第四圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之食譜顯示畫面之平面示意圖；第五圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之搜尋食譜顯示畫面之平面示意圖；第六圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之現成食譜顯示畫面之平面示意圖；第七圖係顯示本發明之智慧型手持裝置之食材食譜顯示畫面之平面示意圖。

如圖所示，智慧型手持裝置3係通訊連結於傳輸模組226，並提供有一食材清單選項S1、一食譜選項S2、一網路購物選項S3以及一維修通知選項S4。其中，智慧型手持裝置3例如為智慧型手機或平板電腦。

承上所述，當使用者點選食材清單選項S1時，智慧型手持裝置3是透過傳輸模組226讀取食材清單，並將食材清單顯示出，如第三圖所示，食材清單顯示了一食材A選項F1、一食材B選項F2以及一食材C選項F3，而右邊欄位而顯示了被選擇的食材A選項F1之食材資料。

當食譜選項S2被使用者點選時，智慧型手持裝置3會進一步顯示一搜尋食譜選項S21、一現成食譜選項S22以及一食材食譜選項S23。其中，搜尋食譜選項S21是供使用者輸入一關鍵字以對食譜資料進行搜尋，並將搜尋到的食譜資料顯示出。在本實施例中，例如是搜尋食譜A，而食譜A的組成食材(食材A~E)便會顯示出，且會同時比對食材清單內的食材是否滿足食譜A的組成食材。此外，在顯示出食譜A的同時，更會依據食譜A的使用頻率去顯示相對應的喜好度。

當現成食譜選項S22被點選時，智慧型手持裝置3會顯示出庫存食材的數量，並顯示出食譜資料其中所需食材被庫存食材所滿足之食譜資料，意即所顯示出之食譜資料的所需食材是由食材清單內所包含之食材組合而成。

當食材食譜選項S23被點選時，智慧型手持裝置3是顯示出食譜資料其中所需食材包含輸入食材者。在本實施例中，輸入食材為食材A，而食材A可用於製作食譜A、B、C、D及E之料理，因此智慧型手持裝置會顯示出一食譜A選項C1、一食譜B選項C2、一食譜C選項C3、一食譜D選項C4以及一食譜E選項C5，且在食譜資料被顯示出的同時，更會顯示使用者的喜好度，並依據喜好度排列食譜資料。此外，當食譜A選項C1、食譜B選項C2、食譜C選項C3、食譜D選項C4以及食譜E選項C5其中之一者被點選時，智慧型手持裝置便會顯示出相對應之食譜資料。

網路購物選項S3是供使用者透過智慧型手持裝置3去網路上購買食材。

維修通知選項S4是在智慧型手持裝置3與智慧型冰箱1之間產生故障問題時，供使用者通知原廠進行維修。

綜上所述，本發明之遠端食材管理系統可以藉由食材辨識裝置之影像擷取鏡頭從智慧型冰箱內之待用食材擷取出食材影像，並利用電路模組比對出待用食材的待用食材基本資料與保存效期，而智慧型手持裝置便可將待用食材基本資料與保存效期顯示出，以供使用者更加準確的管理智慧型冰箱內的食材。其中，電路模組更可藉由 計時單元所提供之即時時間去計算出待用食材的保存期限。此外，由於電路模組更預儲有食譜資料，因此智慧型手持裝置便可依據使用者的需求去顯示出食材清單與食譜資料。

相較於先前技術之智慧型冰箱僅能提供智慧型手持裝置智慧型冰箱內部的影像，本發明之遠端食材管理系統不僅能提供使用者智慧型冰箱內的食材庫存量，更能提供食材的保存效期，以供使用者更加有效的管理智慧型冰箱內的食材。

此外，當食材製作成料理之後，而食用過的料理被放入智慧型冰箱內時，食材辨識裝置亦可對料理進行紀錄，並計算出此料理的存放時間而調整相對應食譜的喜好度；以及，在其他實施例中，處理單元更可包含有一提醒單元，以在待用食材的保存期限接近時發送一提示信號至智慧型手持裝置，以提醒使用者即早使用完食材。

藉由以上較佳具體實施例之詳述，係希望能更加清楚描述本發明之特徵與精神，而並非以上述所揭露的較佳具體實施例來對本發明之範疇加以限制。相反地，其目的是希望能涵蓋各種改變及具相等性的安排於本發明所欲申請之專利範圍的範疇內。

100‧‧‧遠端食材管理系統

1‧‧‧智慧型冰箱

2‧‧‧食材辨識裝置

21‧‧‧影像擷取鏡頭

22‧‧‧電路模組

221‧‧‧分析單元

222‧‧‧食材資料庫

223‧‧‧處理單元

224‧‧‧儲存單元

225‧‧‧計時單元

226‧‧‧傳輸模組

227‧‧‧條碼辨識單元

3‧‧‧智慧型手持裝置

200‧‧‧待用食材

Claims (9)

1. 一種遠端食材管理系統，包含：一智慧型冰箱，係存放有至少一待用食材；一食材辨識裝置，係設置於該智慧型冰箱內，並且包含：一影像擷取鏡頭，係用以對該待用食材進行影像擷取而產生一食材影像；以及一電路模組，係電性連結於該影像擷取鏡頭，用以接收該食材影像，並且包含：一分析單元，係分析該食材影像而產生對應於該待用食材之複數個食材影像資料以及至少一新鮮度參數；一食材資料庫，係內建有複數個食材基本資料與複數個對應於該些食材基本資料之對照影像資料；一處理單元，係電性連結於該分析單元與該食材資料庫，並比對該些食材影像資料與該些對照影像資料而判斷該些食材基本資料其中對應於該待用食材者為一待用食材基本資料，以依據該待用食材基本資料與該新鮮度參數計算出一對應於該待用食材之保存效期，且該處理單元更依據該待用食材基本資料與該保存效期建立一食材清單；一儲存單元，係電性連結於該處理單元，用以儲存該食材清單，且該儲存單元更預儲有複數個食譜資料；以及一傳輸模組，係電性連結於該儲存單元；以及一智慧型手持裝置，係通訊連結於該傳輸模組，以透過該傳 輸模組讀取該食材清單，並用以顯示該食材清單，且該智慧型手持裝置係提供有一食譜選項，並在該食譜選項被點選時顯示出該些食譜資料其中之至少一者。
2. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該新鮮度參數至少包含一光澤度、一顏色亮度以及一顏色均勻度其中之一者。
3. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該些食材影像資料至少包含一輪廓形狀以及一食材顏色，該處理單元係比對該輪廓形狀、該食材顏色與該些食材影像對照資料而判斷該待用食材基本資料對應於該待用食材。
4. 如申請專利範圍第3項所述之遠端食材管理系統，其中，該些食材影像資料更包含一食材體積估算值，該處理單元更依據該食材體積估算值與該些食材影像對照資料其中之一食材參考密度進行計算而產生一對應於該食材之食材重量。
5. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該電路模組更包含一計時單元，係電性連結於該處理單元，用以提供一即時時間，該處理單元係依據該即時時間與該保存效期產生一保存期限。
6. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該食 譜選項包含一搜尋食譜選項，係用以搜尋該些食譜資料其中至少一者，並將其顯示出。
7. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該食譜選項包含一現成食譜選項，係用以顯示出該些食譜資料其中之至少一現成食譜資料，該現成食譜資料之所需食材係由該待用食材所組合而成。
8. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該食譜選項包含一食材食譜選項，係用以顯示出該些食譜資料其中所需食材包含該待用食材者。
9. 如申請專利範圍第1項所述之遠端食材管理系統，其中，該電路模組更包含一條碼辨識單元，係電性連結於該處理單元，並用以辨識該食材影像其中之一條碼標籤，藉以獲得一廠商供應食材資訊。