TWI539899B - 魚鱗去除機 - Google Patents

Description

魚鱗去除機

本發明係與一種魚鱗去除機有關，尤指一種用以去除魚體身上的魚鱗而產生的加工或作業機具。

按，傳統魚市場所提供用於料理上的魚材，多係透過刮刀來刮除魚體上的魚鱗。但由於有些魚的魚鱗堅硬銳利，在反覆以刮刀進行刮除的動作中即容易對人的皮膚造成割傷、刺傷等傷害，而且效率不佳，殊不甚理想。

為了避免上述的問題發生，習知有如我國專利公告第M328195號「電動去魚鱗機」之新型專利，利用馬達帶動複數刀具來對魚體上的魚鱗進行刮除的動作，以減少人手接觸魚鱗的機會，同時無需以人工方式進行，可改善前述問題發生。但由於機械或電動化，在運作上無法確保其所刮除的是魚鱗還是魚肉，尤其魚體的大小各有不同，刀具也無法配合魚體大小作變化，以致有較大尾的魚容易刮除到其肉身的部分、較小尾的魚則有魚鱗刮除不乾淨等問題。

因此，習知更有如我國專利公告第I253325號「魚鱗處理裝置」之發明專利、以及第M251468號「魚鱗去除機」之新型專利， 皆係以噴射高壓流體、或噴送強力水柱來剝除魚體身上的魚鱗。惟，不論是以氣體或液體透過高壓噴送的方式，其雖可適用各種不同大小的魚體、且亦不致於刮傷魚肉的部分，但往往也容易殘留魚鱗而有剝除不乾淨的問題，故仍有待加以改善或解決此問題。

有鑑於此，本發明人係為改善並解決上述之缺失，乃特潛心研究並配合學理之運用，終於提出一種設計合理且有效改善上述缺失之本發明。

本發明之主要目的，在於可提供一種魚鱗去除機，其係透過滾筒帶動具有可撓性的線材，以利用線材隨滾筒轉動的過程中能自動刮除魚鱗且不傷其魚肉的部分，且由於線材具有可撓性，並能在一定的範圍內適用不同大小的魚體，以有效清除魚體上的魚鱗。

本發明之另一目的，在於可提供一種魚鱗去除機，其係進一步設計了可配合魚體大小作彈性變化的機構，以適用於更大範圍不同大小的魚體。

本發明之又一目的，在於可提供一種魚鱗去除機，其係為了配合上述另一目的可更有效率地實施，進一步設計了可調整傳動方面鬆緊適度的機構，以使上述另一目的在實施上可獲得更佳的效果(即可彈性變化的範圍更大時，所能適用魚體大小的差異範圍也會愈大)。

為了達成上述之主要目的，本發明係提供一種魚鱗去除機，用 以去除一魚體上的魚鱗；包括一座體、一對去鱗滾筒、以及一驅動單元；其中，座體內具有一工作空間，二去鱗滾筒設於工作空間內而以彼此軸心呈間距設置，且各去鱗滾筒上皆具有複數去鱗線間隔環列於周緣上所構成，各去鱗線具有可撓性，而驅動單元用以驅動二去鱗滾筒呈彼此反向的轉動；藉以供所述魚體由二去鱗滾筒間通過，並透過各去鱗滾筒的轉動而使各去鱗線能刮除所述魚體上的魚鱗，以達上述主要目的。

為了達成上述之另一目的，本發明係提供一種魚鱗去除機，其於座體上對應任一去鱗滾筒處係設有一調整孔，各調整孔內供一滑移塊滑動設於其內，而對應的去鱗滾筒則樞設於二相對的滑移塊上，並於各滑移塊與其所對應之調整孔的孔壁間各設有一間距彈性元件，以達上述另一目的。

為了達成上述之又一目的，本發明係提供一種魚鱗去除機，其更包括一鬆緊機構，鬆緊機構包含一調整臂、一鬆緊彈性元件、以及一調整輪，調整臂一端樞設於座體上、另一端供調整輪樞設，而調整輪與去鱗滾筒一併為驅動單元以一傳動帶所帶動，且鬆緊彈性元件以朝向傳動帶外的方向提供彈性拉持力，以達上述又一目的。

<本發明>

1‧‧‧座體

10‧‧‧壁部

100‧‧‧工作空間

101‧‧‧調整孔

102‧‧‧滑移塊

103‧‧‧間距彈性元件

104‧‧‧被動輪

11‧‧‧底板

12‧‧‧蓋板

120‧‧‧入口

121‧‧‧導引板

13‧‧‧傾斜板

14‧‧‧出口板

140‧‧‧出口

2‧‧‧去鱗滾筒

20‧‧‧轉軸

21‧‧‧支撐板

22‧‧‧去鱗線

3‧‧‧驅動單元

30‧‧‧主動輪

31‧‧‧傳動帶

32‧‧‧橢輪

4‧‧‧鬆緊機構

40‧‧‧調整臂

41‧‧‧鬆緊彈性元件

42‧‧‧調整輪

5‧‧‧魚體

50‧‧‧魚鱗

第一圖 係本發明之立體外觀示意圖。

第二圖 係本發明調整去鱗滾筒間距之側面示意圖。

第三圖 係本發明供魚體去除魚鱗之作動示意圖。

第四圖 係本發明另一實施例之立體外觀示意圖。

第五圖 係本發明又一實施例供魚體去除魚鱗之作動示意之圖。

為了使 貴審查委員能更進一步瞭解本發明之特徵及技術內容，請參閱以下有關本發明之詳細說明與附圖，然而所附圖式僅提供參考與說明用，並非用來對本發明加以限制者。

請參閱第一圖，係為本發明之立體外觀示意圖。本發明係提供一種魚鱗去除機，可適用於如魚市場或一般家庭處理欲料理的魚材等場合上，即用以去除魚體身上的魚鱗者；該魚鱗去除機大致包括一座體1、至少一對去鱗滾筒2、以及一驅動單元3；其中： 該座體1係用以供上述各組件承載，以提供各組件所需的固定位置及作動上所需的空間等；而在本發明所舉之實施例中，該座體1係包含二相對設置的壁部10，以供上述去鱗滾筒2及驅動單元3設置，且於二壁部10間形成一工作空間100，除了供去鱗滾筒2及驅動單元3容置外，也作為前述各組件在作動上所需的空間。再者，本實施例係採立式機台的設計，故為便於該座體1可透過二壁部10穩固設立，可於該二壁部10底部間增設一底板11，以增加其立式設置的穩定性。

該對去鱗滾筒2係設於上述座體1之工作空間100內，並以彼此的軸心呈間距設置。請一併參閱第二圖及第三圖所示，二去 鱗滾筒2的間距係用以供一魚體5通過，進而可透過與去鱗滾筒2之接觸，來對魚體2身上的魚鱗50作去除的動作；而為便於適用各式大小不同的魚體5，本發明在二去鱗滾筒2間的間距上也進一步設計了可彈性變化其間距寬窄的機構。尤如第二圖所示，於座體1之二壁部10上對應任一去鱗滾筒2處係設有一調整孔101，各調整孔101內供一滑移塊102滑動設於其內，而對應的去鱗滾筒2則樞設於二相對的滑移塊102上，且滑移塊102所能滑動的方向即為所欲調整的前述間距之方向，並於各滑移塊102與其所對應之調整孔101的孔壁間各設有一間距彈性元件103(如壓縮彈簧)，以透過間距彈性元件103所提供的彈力來維持二去鱗滾筒2間的間距為可彈性變化寬、窄者。意即：當魚體5較大時，在通過二去鱗滾筒2的間距即可推擠去鱗滾筒2而使滑移塊102對間距彈性元件103施力，進而使間距變大以利魚體5通過；然若魚體5較小時，間距彈性元件103則會透過其彈力推擠滑移塊102而使間距縮小，以便魚體5仍能與二去鱗滾筒2接觸而作去除魚鱗50的動作。值得一提的是：前述用於可彈性變化間距寬窄之機構，係可僅針對單一去鱗滾筒2、也可以二去鱗滾筒2或任一去鱗滾筒2皆有設置。

此外，上述各去鱗滾筒2皆可包含一轉軸20、二分別固設於轉軸20二端的支撐板21、以及複數連接於二支撐板21間的去鱗線22，其中轉軸20係樞設於二壁部10上、或是樞設於前述的二滑移塊102上；而本發明主要係使所述去鱗線22以間隔環列 於去鱗滾筒2周緣上，也就是沿著二支撐板21近圓周處間隔環列設置。所述去鱗線22係以具有可撓性之材質製成，也可以採用釣魚線或金屬線，其中金屬線又以鋼絲為佳。

該驅動單元3係用以驅動上述二去鱗滾筒2呈彼此反向的轉動。在本發明所舉之實施例中，該驅動單元3為一馬達，並具有一主動輪30以帶動一傳動帶31來驅動二去鱗滾筒2作反向轉動；而各去鱗滾筒2可於其轉軸20同一端的端部外設有一被動輪104，以供傳動帶31以「S」形纏繞後作傳動連結，藉以能透過該驅動單元3來帶動二去鱗滾筒2作反轉。

再者，由於前述二去鱗滾筒2間的間距也可以為可彈性變化間距寬窄的實施態樣，且為在此實施態樣下維持上述傳動帶31在傳動連結上的鬆緊度，尤其在間距寬窄可變化範圍過大時，以避免傳動帶31過鬆而脫落、或過緊而斷裂等問題產生，本發明進一步設計了可調整傳動帶31纏繞於主動輪30、各被動輪104上的鬆緊機構4。尤如第一圖及第二圖所示，該鬆緊機構4包含一調整臂40、一鬆緊彈性元件41、以及一調整輪42；其中，調整臂40一端係樞設於座體1上、另一端則供調整輪42樞設，該調整輪42更進一步與主動輪30、各被動輪104一併為傳動帶31所纏繞，而鬆緊彈性元件41可為彈簧(如拉伸彈簧)，並以朝向傳動帶31外的方向提供彈性拉持力，以維持傳動帶31的鬆緊度。另，在配合上也可以進一步增設一橢輪32以供傳動帶31一併纏繞，且該傳動帶31可為鍊條，該主動輪30、各被動 輪104、調整輪42及橢輪32則為齒輪。

是以，藉由上述之構造組成，即可得到本發明魚鱗去除機。

據此，如第三圖所示，所述魚體5係由二去鱗滾筒2間由上而下通過，轉動中的二去鱗滾筒2即可透過各去鱗線22來刮去魚體5身上的魚鱗50，並能透過各去鱗線22的可撓性來配合魚體5的形狀與大小作變形，以有效且全面性地對魚鱗50作自動刮除的動作，而且去鱗線22也不會傷及魚體5的魚肉部分。值得一提的是：在去鱗線22刮除魚鱗50的過程中，還可以進一步提供一沖水裝置(圖略)朝向魚體5沖水，如此可將已由魚體5身上剝離的魚鱗50沖去，避免魚鱗50雖已由魚體5上刮除後，但仍附著在魚體5上。

另，如第四圖所示，在本發明另一實施例中，上述座體1之二壁部10可呈倒L形的設置，並於二壁部10間相對二去鱗滾筒2的上方處設有一蓋板12，該蓋板12相對二去鱗滾筒2間的間距而設有一入口120，且於蓋板12在入口120的二側邊緣上設有導引板121，以供魚體5能順勢進入而通過二去鱗滾筒2間；同時，為便於承接刮除完魚鱗的魚體5，於二壁部10間相對二去鱗滾筒2的下方處則設有一傾斜板13，以供魚體5刮除完魚鱗後由傾斜板13滑出，方便拿取。

又，如第五圖所示，在本發明又一實施例中，也可以採橫式機台的設計，並且增設複數對去鱗滾筒2(該實施例中有三對)呈橫向排列，且除了同樣具有前述的蓋板12外，在魚體5通過 各對去鱗滾筒2後的座體1上設有一出口板14，該出口板14相對最後一對去鱗滾筒2間的間距而設有一出口140，以供魚體5刮除完魚鱗後退出座體1外。至於本實施例中的其餘構造，則可套用前述的任一種或多種設計整合而成。

綜上所述，本發明確可達到預期之使用目的，而解決習知之缺失，又因極具新穎性及進步性，完全符合發明專利申請要件，爰依專利法提出申請，敬請詳查並賜准本案專利，以保障發明人之權利。

惟以上所述僅為本發明之較佳可行實施例，非因此即拘限本發明之專利範圍，故舉凡運用本發明說明書及圖式內容所為之等效技術、手段等變化，均同理皆包含於本發明之範圍內，合予陳明。

1‧‧‧座體

10‧‧‧壁部

100‧‧‧工作空間

101‧‧‧調整孔

102‧‧‧滑移塊

103‧‧‧間距彈性元件

104‧‧‧被動輪

11‧‧‧底板

2‧‧‧去鱗滾筒

20‧‧‧轉軸

21‧‧‧支撐板

22‧‧‧去鱗線

3‧‧‧驅動單元

30‧‧‧主動輪

31‧‧‧傳動帶

32‧‧‧橢輪

4‧‧‧鬆緊機構

40‧‧‧調整臂

41‧‧‧鬆緊彈性元件

42‧‧‧調整輪

Claims (7)

1. 一種魚鱗去除機，用以去除一魚體上的魚鱗；該魚鱗去除機包括：一座體，其內具有一工作空間；一對去鱗滾筒，設於該工作空間內而以彼此軸心呈間距設置，且各該去鱗滾筒上皆具有複數去鱗線間隔環列於周緣上所構成，該等去鱗線具有可撓性；以及一驅動單元，用以驅動該對去鱗滾筒呈彼此反向的轉動，該驅動單元係為一馬達，並具有一主動輪以帶動一傳動帶而驅動該對去鱗滾筒作所述反向的轉動，該對去鱗滾筒係於其轉軸同一端的端部外設有一被動輪，以供該傳動帶以「S」形纏繞作傳動連結；其更包括一鬆緊機構，該鬆緊機構包含一調整臂、一鬆緊彈性元件、以及一調整輪，該調整臂一端樞設於該座體上、另一端供該調整輪樞設，而該調整輪與該主動輪、各該被動輪一併為該傳動帶所纏繞，且鬆緊彈性元件以朝向該傳動帶外的方向提供彈性拉持力；藉以供所述魚體由該對去鱗滾筒間通過，並透過各該去鱗滾筒的轉動而使各該去鱗線能刮除所述魚體上的魚鱗。
2. 如申請專利範圍第1項所述之魚鱗去除機，其中該座體係為立式者，且該座體包含二相對設置的壁部，所述工作空間則形成於該二壁部間，並於該二壁部間相對該對去鱗滾筒的上方處設有一蓋板，該蓋板相對該對去鱗滾筒之間處而設有一入口，另於該二壁部間相對該對去鱗滾筒的下方處則設有一傾斜板。
3. 如申請專利範圍第1項所述之魚鱗去除機，其中該座體係為橫式者，且所述對去鱗滾筒設為複數呈橫向排列。
4. 如申請專利範圍第1、2或3項所述之魚鱗去除機，其中所述去鱗線係為釣魚線、金屬線、或鋼絲。
5. 如申請專利範圍第4項所述之魚鱗去除機，其中該座體上對應任一所述去鱗滾筒處係設有一調整孔，各該調整孔內供一滑移塊滑動設於其內，而對應的所述去鱗滾筒則樞設於二相對的所述滑移塊上，並於各該滑移塊與其所對應之所述調整孔的孔壁間各設有一間距彈性元件。
6. 如申請專利範圍第5項所述之魚鱗去除機，其中各該去鱗滾筒更包含一轉軸、以及二分別設於該轉軸二端的支撐板，且該等去鱗線即連接於該二支撐板間。
7. 如申請專利範圍第1項所述之魚鱗去除機，其更包括一沖水裝置，以朝向所述魚體沖水。